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春天碰到这道鱼香滑肉,我从不心软,吃起来弹弹的,饭店都没有卖
...糖等为基础,搭配各种香料,调制成独特的调味汁。这些调味料在烹饪过程中能够充分渗透到肉片和配菜中,让整道菜品的口感更加丰富多样。 扩写:郫县豆瓣酱的加入让调味料更加醇厚,生抽与醋的微妙平衡,带来了酸辣可...……更多
春天宁可不吃肉也要吃这5种“高锌”菜,增体质,身体健康少生病
...的清水,水量要稍微高出牛腩,放入八角、桂皮、香叶等调味料,煮开后转小火炖煮1小时左右,直至牛腩变得软烂。5.加入腐竹段,继续炖煮15分钟左右,使腐竹入味。6.最后,加入适量的生抽、老抽、盐和白胡椒粉,根据个人...……更多
这六道菜每天吃一道,抵抗衰老,皮肤越来越好
...米饭、蔬菜(可选,如胡萝卜丝、黄瓜丝、紫菜碎等)、调味料(酱油、醋、糖、盐、胡椒粉等)步骤:1.将米饭煮熟备用,可以根据个人口味选择煮成软硬适中的米饭。2.把金枪鱼罐头沥干水分,放入碗中备用。3.将蔬菜切丝备...……更多
这6道菜是家常菜里的明星,做法简单,大人小孩都爱吃
...特的美食。它以鸡翅肉为主料,加入可乐、生抽、料酒等调味料,经过慢火炖煮而成。这道菜色泽红亮,酸甜可口,吃起来鲜嫩多汁,深受大人小孩的喜爱。材料:鸡翅:500克;可乐:约500毫升;生抽:2汤匙;白糖:2汤匙;料...……更多
五道“补钙菜”既简单易做,又富含营养,适合儿童食用
...菜。制作过程中,先用料理机将虾仁打成泥状,然后加入调味料搅拌均匀。将虾滑团放入锅中煮制,再加入蛋液和紫菜,煮成一道清香可口的汤品。这道菜既丰富营养,又富含钙质,适合孩子食用。小编建议在家中多做这种补钙...……更多
男性过了50要补锌,推荐5道菜,补充精力,身体强壮
...,以免生蚝煮老影响口感。(3)可根据个人口味添加适量的调味料,如醋、辣椒等。二、瘦牛排 瘦牛排是一种富含蛋白质、维生素B族和锌的食物。其中的锌元素能够提高男性的免疫力,增强身体的抗病能力,同时也有助于维持男...……更多
马上夏天,少给孩子吃汉堡薯条,多吃这5道菜,超级下饭助力长高
...大,以免蛋液煮老影响口感。(3)可根据个人口味加入其他调味料,如生姜片、蒜末等,增加汤的风味。四、虾仁烩豆腐食材:虾仁:200克;嫩豆腐:1块;葱姜蒜:适量;青红椒:适量;鸡蛋清:1个;盐:适量;白胡椒粉:适量...……更多
春季之后,聪明人爱吃“这道菜”,酸辣开胃,家人爱吃从不浪费
...部位,然后在锅中加入香叶、花椒、八角、生姜、大蒜等调味料,煮至入味。2)切制食材接着,将卤好的牛肚切成长条细丝,酸萝卜、小米椒、泡椒、生姜、大蒜、香芹等配菜分别切好备用。3)烹饪过程下锅热油,快速煸炒牛...……更多
春天吃5宝,医生不找。指哪5宝?5道菜别错过,强身健体增免疫
...腻。(3)香椿本身味道比较鲜美,炒制时不需要加入过多的调味料,以保持其原本的风味。(4)若喜欢口感更清脆,可以将香椿稍微焯水一下,然后再进行炒制。三、莲藕花生排骨汤: 莲藕富含膳食纤维和多种维生素,具有润肺养...……更多
春天孩子想长高,多吃这8道菜,孩子长高不困难
...长,以免蛋熟老影响口感。(3)可以根据个人口味加入适量调味料,如鸡精、胡椒粉等。(4)撒上葱花和姜末可以增加汤品的香气和口感。六、胡萝卜土豆炖牛腩:胡萝卜土豆炖牛腩是一道营养丰富、味道鲜美的家常菜品,将新鲜的...……更多
今天才知道,这6道家常菜最受欢迎,好吃下饭,经济实惠
...用新鲜的土豆,切丝后下锅快速炒制,再配以醋、辣椒等调味料,烹饪出酸辣爽口的美味菜品。土豆丝口感酥脆,色泽金黄,酸辣味浓郁,香气四溢,是一道家常菜中备受欢迎的一道菜品。材料:土豆:2-3个(约300克);红辣椒...……更多
春天减脂常吃这4道菜,增加饱腹感,减肉没烦恼
...用。小贴士:(1)可以根据个人口味添加适量的辣椒或其他调味料,增加口感。(2)炒莴笋的时间不宜过长,以免影响口感。在春季减脂的过程中,选择适合的食物是至关重要的。孜然玉米粒、辣炒卤牛肉、凉拌豆芽和莴笋炒肉这四...……更多
春天干燥,建议中老年:多吃5种补水蔬菜,润燥不上火,健康迎春
...炒香松仁,再依次翻炒黄瓜、玉米、胡萝卜丁,调入适量调味料勾芡,最后撒上香脆的松仁,一道清爽可口的黄瓜炒玉米就完成了。不妨在炎热的夏日里,为自己和家人准备一份清爽的黄瓜美食,感受那满满的清凉与滋润。莴笋...……更多
这道菜是一道色香味俱佳的家常菜,口感鲜美,营养丰富
...,与韭黄一起翻炒均匀。可以根据个人口味再加入少量的调味料,如鸡精、胡椒粉等,使菜品更加美味可口。最后翻炒均匀后即可盛出享用。这道菜色泽诱人,鲜嫩可口,韭香和鸡蛋的搭配使菜肴更加美味可口,是一道家常美食...……更多
春天阳气升发,建议多给家人吃这5道菜,增强免疫力
冬天是阳气潜藏的季节,而春天是阳气升发的季节,此时气温回升,我们人体的新陈代谢也会加快,所以春天要注重养阳,多食用一些能提升阳气的食物,少吃发物。抓住春天阳气升发的时刻,隔三差五给家人吃,提升阳气增...……更多
牛肉强身体?提醒:人到中年,别舍不得吃!4种食物易消化有营养
...选取胖头鱼为材料,加入葱段、豆腐等配料,炖煮后加入调味料,口感鲜美。中老年人在选择食物时,除了考虑营养成分外,还要注意食物的易消化性。以上推荐的食物均含有丰富的营养成分,且容易消化吸收,适合中老年人食...……更多
分享一道冬季必吃的家常菜——青蒜苗萝卜干炒回锅肉
...品的使用:在调味时,可以根据个人口味适量调整食盐和调味料的用量,以保持菜肴的口感平衡。品尝体验这道青蒜苗萝卜干炒回锅肉是一道色香味俱全的冬季菜肴,选用五花肉、蒜苗和萝卜干一同炒制,香气四溢,肥而不腻,...……更多
适合春季吃的5道蒸菜,营养好吃不油腻,老少皆宜,不妨照做
...蒜香与茄子的甜味交织在一起,令人回味无穷。加上各种调味料的烘托,让整道菜更加香气扑鼻,回味无穷。这是一道既简单又美味的家常菜,适合春季食用。金针菇蒸鸡翅金针菇蒸鸡翅是一道丰富口感的春季蒸菜。鸡翅肉质鲜...……更多
清明前后,树上的“黄金菜”抓紧吃,别不懂吃
...同样约为1分钟。焯水后的豆腐更加紧实,也更容易吸收调味料。焯水时,可以用筷子轻轻翻动豆腐,使其受热均匀。 焯好水的北豆腐捞出,放在漏网上沥去多余的水分,防止水分影响调味。沥干的豆腐块要尽量去除水分,以保...……更多
这道菜不仅口感独特,营养丰富,而且热量相对较低
...些调料与鸡丝充分搅拌均匀,直至每一根鸡丝都均匀裹上调味料,便可上桌享用。 【四、蛤蜊冬瓜汤】所需食材:蛤蜊、冬瓜、葱或香菜、食用盐和香油。将蛤蜊彻底洗净以备后用,同时将冬瓜洗净削皮并切成片状备用。接着...……更多
春天,建议多吃这道“天然养肝菜”,无论多贵都别省,口感好吃
...星菜”,被用来制作粉蒸菜,清爽的口感配上香气四溢的调味料,绝对是一道解馋下饭的佳肴。这道菜烹饪简单,吃起来清清爽爽,带着一丝软糯,尤其搭配上香辣的蘸料,更是鲜美无比。1、制作原则:在整个烹饪过程中,掌...……更多
4道“排湿菜”,每周可以享用三次,有助于健脾祛湿,增强免疫力
...将其与豆腐、生姜、香葱等食材一起煮沸,再加入适量的调味料进行调味。经过炖煮的过程,鱼的鲜味与豆腐的嫩滑相融合,形成一碗鲜美可口的汤品。这道汤汁醇厚,口感丰富,不仅可以排湿养脾,还能提供身体所需的营养。...……更多
冬瓜的清爽和瘦肉的鲜嫩相互融合,营养丰富又美味可口
...的家常菜。选取新鲜的冬瓜和瘦肉,加入蒜、葱、青椒等调味料一起翻炒。首先将冬瓜去皮切块,青椒切丝,蒜切末,大葱切片备用。然后将瘦肉切片,加入适量的料酒、生抽、生粉、老抽、蚝油和十三香粉进行腌制。热锅凉油...……更多
别错过孩子长个“黄金期”,推荐6道菜,每天不重样做给孩子吃
...失去口感。(2)可以根据个人口味加入适量的葱花或者其他调味料,增加风味。五、莲藕蒸肉莲藕蒸肉是一道传统的美食,莲藕味甜可口、口感细腻,肉馅鲜嫩多汁、口味浓郁。莲藕中含有丰富的膳食纤维和维生素,有助于促进消...……更多
麻辣口水鸡是一道四川名菜,以麻辣鲜香、色香味俱佳而著称
...鲜香、色香味俱佳而著称。这道菜的关键在于熬制红油和调味料的搭配。在制作过程中,需要先将鸡腿切块,焯水后用花椒、干辣椒、姜片、蒜瓣等香料进行腌制。随后,将腌制好的鸡肉放入锅中加水烧开,加入调味料炖煮15分...……更多
猪心炒角瓜,鲜嫩多汁爽口不腻,每一口都是惊喜,让你停不下筷子
...腌制好的猪心放入锅中,大火快速翻炒直至变色。 加入调味料:倒入剁辣椒和一勺料酒进行翻炒,确保猪心均匀吸收调味料的味道,继续快火炒3分钟左右。加入角瓜:将角瓜片加入锅中,随后加入适量的生抽调味。考虑到腌制...……更多
家里有孩子的午餐这样吃,营养健康,超级下饭
...的火候要适中,不宜过长时间,以免影响口感。(2)在加入调味料时,可以根据个人口味适量调整盐、糖、生抽和醋的用量。(3)干煸四季豆色泽诱人,香味扑鼻,是一道下饭的美味佳肴,适合作为家常菜品。三、粉蒸肉粉蒸肉是一...……更多
非常下饭的七道菜,做法简单易学,好吃又实惠,大人小孩都喜欢吃
...鲜虾年糕材料:水磨年糕 1小盘、鲜虾 1盘、陈皮糖醋酱调味料 1小包、姜 3片、葱 1根、油盐 适量。步骤:1、鲜虾剪去虾须后,从虾背上破开,用牙签挑出虾线;热锅凉油, 将虾放入锅中去煎, 将一面煎至金黄后翻面将另一面...……更多
豆腐和它烤,才知道啥是绝配!一口高蛋白、满口软嫩又爆汁,馋人
...更能为食物增添一份清爽的口感。配菜的葱姜蒜和八角是调味料中的经典组合,能够提升菜品的香气和口感;青红椒的加入不仅丰富了菜品的色彩,还能让整道菜更加诱人。在调味料方面,生抽和老抽的搭配能够为菜品注入鲜美...……更多
香辣黄瓜金针菇豆腐皮,辣而不燥,鲜爽多汁,一吃就上瘾的美食
...张既有嚼劲又柔韧的干豆腐皮,还有半头香脆的蒜。至于调味料,我们将准备适量的盐、糖、味极鲜酱油和醋,以确保最终的口味既鲜美又平衡。接下来是制作步骤的细化:开始我们将黄瓜和豆腐皮切成细丝,这一步骤关键在于...……更多
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