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速冻产品拖后腿 三全食品上市以来营收首降
速冻面米产品拖后腿,三全食品营收净利双降。近日,三全食品发布的2023年财报显示,营业收入为70.56亿元,同比减少5.09%;净利润为7.49亿元,同比减少6.55%。这是三全食品自2008年上市以来营收首降,而这或许与主要营收来源...……更多
安徽省六安市抽检撒尿牛肉丸等速冻食品24批次 全部合格
...理局抽检13类食品260批次样品。其中,抽检撒尿牛肉丸等速冻食品24批次,根据食品安全国家标准检验和判定,全部合格。速冻食品监督抽检产品合格信息序号标称生产企业名称标称生产企业地址被抽样单位名称被抽样单位所在...……更多
产品升级拓展新市场 转型发展实现高质量
...产品升级拓展新市场 转型发展实现高质量 面食生产车间速冻食品生产车间积极参与社会公益事业标准化生产车间冷链物流配送中心 扫码看视频荣誉榜2006年,福润家水饺被评为“河南省优质产品”2007年,福润家汤圆、水饺被...……更多
争“鲜”,现包饺子成了香饽饽
...市报争“鲜”,现包饺子成了香饽饽消费需求升级、转变,速冻、餐饮业纷纷盯上现包饺子争“鲜”兴起现包饺子 半岛全媒体记者关瑛从每年的冬至开始到次年元宵节,以饺子为代表的速冻面食进入销售旺季,各大渠道、平台也迎来...……更多
...的食品类别,如即食类(罐头、即食卤味等)、即烹类(速冻牛排、奥尔良烤翅中等)、即热类(红烧肉、咖喱米饭等)、即配类(初步处理后的蔬菜、肉类等)。生产者可以根据预制菜所用原料、加工工艺、物理属性、...……更多
2022-12-13 09:46
(乡村行·看振兴)新疆喀什:“速冻美食”开辟促农增收新路径
...包子、抓饭……位于新疆喀什市色满乡提坎贝西村的一家速冻食品公司生产车间,几十名工人正忙碌赶制着这些喀什美食,一盒盒包装好的薄皮包子已被装箱,将从这里送往各大商超货架。“喀什的很多商超,都与我们建立了长...……更多
生食水产品有了全国市场“通行证”
本文转自:福州日报福州发出全省首张速冻生食许可证生食水产品有了全国市场“通行证”市市场监管局入企审查指导。(市市场监督管理局供图)本报讯(记者 沐方婷 通讯员 陈梅秀)近日,福建海山兄弟食品有限公司执行...……更多
超190个!统一预制菜标准为何“吵翻天”?
...有即食、即热、即烹、即配特点的成品菜、自加热食品、速冻食品、生鲜净菜等都可归为“预制菜”。而在餐饮业看来,餐企使用的食材预处理,不同于销售给消费者的预包装食品。新京报记者近期对60款广义预制菜统计发现,...……更多
...令食品,绿豆糕、桃酥等烘焙食品,烧卖、馄饨、饭团等速冻食品,腊肠等休闲卤味食品,半熟预制菜、蛋制品、其他米制品等食品为一体的产品群。分地区看,前三季度五芳斋全国化进程加速,华东、华北、华中、华南、西南...……更多
36氪首发丨铺设10元餐食零售全场景,「味美优品」完成3000万元A轮融资
...主切10元价格带新餐食市场,面向16~35岁的年轻用户,用速冻预包装+无人自助售卖模式,提供时尚口味、便宜价格和快速交付的一人食预包装餐品,产品线涵盖中西式早餐、拌面、汤面、螺蛳粉、酸辣粉、米线和米饭便当等主...……更多
速冻米面产品迎“中式创新潮”
...国内市场的潜移默化影响下进行本土化改良创新。无论是速冻龙头企业,还是中小品牌,均相继推出中式创新产品,中式面米产品迎来新活力。葱花油饼能否成早餐新贵?近年来,饼类产品成为各企业关注的焦点,新品不断推出...……更多
掘金市场蓝海,谁在热“炒”预制菜?
...,近两年投身预制菜蓝海的入局者不在少数,农林牧渔、速冻食品、餐饮企业、生鲜电商及专业预制菜企业等各类产业资本均来抢占市场,流量名人也高举概念入局。几番沉浮,结局却各不相同,有些黯然离场,有些调转船头,...……更多
发力“新赛道” 引领“新食尚”
...防腐剂,口感鲜香美味。而锁住营养的秘诀就在最后一个速冻环节。亚明食品采用超声波低温锁鲜专利技术,将包装好的排骨传送进双螺旋速冻隧道完成速冻。“速冻锁鲜技术与家用冰箱的冷冻相比,能够最大限度锁住新鲜,保...……更多
安徽省市场监督管理局抽检免浆黑鱼片等速冻食品45批次 全部合格
...监督抽检,共抽检598批次样品。其中,抽检免浆黑鱼片等速冻食品45批次,根据食品安全国家标准检验和判定,全部合格。速冻食品监督抽检产品合格信息序号标称生产企业名称标称生产企业地址被抽样单位名称被抽样单位所在...……更多
让消费者更清晰地认识预制菜
...这个定义,哪些算预制菜,哪些不算呢?《通知》指出,速冻食品、方便面、自热米饭、香肠火腿、馒头烧饼、热狗汉堡、便利店里的冷藏沙拉等,都不算预制菜。罐头鸡汤、罐头蘑菇、罐头青豆等菜肴配料不算预制菜。超市供...……更多
江苏省泰州市市场监管局公示7批次速冻食品监督抽检合格信息
...局公示2022年第十七期食品安全监督抽检结果,涉及7批次速冻食品监督抽检合格信息。序号抽样环节产品类别样品编号样品名称规格型号生产/购进日期受检单位受检单位地址标称生产单位标称生产单位地址检测结论检验机构1流...……更多
招商证券研报点评安井食品:速冻菜肴行业仍在扩容,盈利持续改善
...,招商证券发布研报点评安井食品(603345)。安井食品是速冻行业龙头,面对渠道碎片化、需求阶段性承压,公司积极调整策略,灵活应对。本文聚焦在公司发展版图梳理以及历史上盈利波动拆分,并分析未来稳态盈利区间。公...……更多
河南冷链食品产业数字化转型加速 华鼎冷链引领行业新趋势
...大的发展潜力及市场竞争力的体现。特别值得一提的是,速冻食品作为冷链食品的重要组成部分,也迎来了快速发展的黄金时期。截至2022年,河南省在蔬菜、肉类、乳制品、水果等主要冷链产品产量方面取得了骄人成绩,总产...……更多
安井食品将在海沧区建年产14万吨速冻食品生产线
...份有限公司竞得海沧区H2023G02-G工业用地,用于年产14万吨速冻食品生产线建设项目,建成后将成为安井食品集团总部最大的速冻食品生产线。安井食品是国内速冻火锅料制品、速冻发面类制品双龙头企业,稳居国内速冻火锅料领...……更多
看莒县这家企业的“逐鹿”秘诀
...。目前,该公司配备东、西车间两个车间,共装配了三条速冻生产线,一条单机每小时产量为2.5吨和两条单机每小时产量4吨。为保证产品质量,该公司引进了激光分拣机、日本安立金属检测、X线异物检测机等先进设备,能够有...……更多
绿色供给增加,舌尖幸福升级
...包打天下”是当地人常挂在嘴边的一句话。天下打得好,速冻包少不了,不过“速冻”给人的第一印象往往是“不健康”。研发有机包子等系列面点,便成为包子产业创新的突破口。速冻包子作为精深加工农产品,产业链上游是...……更多
...借鉴分子料理的烹饪技法,利用真空低温慢煮技术、液氮速冻技术等最低程度地减少食材水分和重量的流失,保留食物的原味和香料的香味,保留食物的颜色,减少食盐的使用,保留食物的营养成分,使其更符合预制菜的需求。...……更多
“现包现煮”的袁记云饺,不装了直接卖速冻!
速冻的铺货经验是袁记的短板,尤其是三全、思念、湾仔码头等头部企业牢牢占据着绝大部分的市场份额,袁记作为后来者,面对的竞争对手十分强悍。作者:博雅编排:晨曦出品:零售商业财经ID:Retail-Finance“现包现煮”的...……更多
猪肉水饺中竟是鸡肉鸭皮含量更高?海霸王玩猫腻被罚
...龙之梦商场B1层的家乐福超市进行现场检查,发现该超市速冻水饺区域冷冻陈列柜正在销售海霸王生产的海霸王品牌“海霸王(精选时令蔬菜)甲天下水饺白菜猪肉”等产品,其产品名称为“白菜猪肉水饺”,但猪肉含量在配料...……更多
...或熟制后方可食用的预包装菜肴,不包括主食类食品,如速冻面米食品、方便食品、盒饭、盖浇饭、馒头、糕点、肉夹馍、面包、汉堡、三明治、披萨等。张春晖认为,这一规定将预制菜与净菜、中央厨房等产业进行了边界划分...……更多
...。随着虞城县荠菜产业的不断发展,利民镇涌现出一大批速冻加工食品企业,有虞城县绿环速冻食品有限公司、虞城县顶羊羊食品有限公司、虞城县誉乐食品有限公司等,这些公司通过与农户签订荠菜种植订单2.2万亩,采收的荠...……更多
速冻蔬菜 还有营养吗?
...晚报本报讯(记者刘波)有的家庭将新鲜蔬菜处理后进行速冻,来延长保存期。但也有人认为蔬菜冷冻后营养就流失了。本市公共营养师王鑫介绍,速冻蔬菜保存得当,营养成分不会大量流失,与生鲜蔬菜在食用价值和品质方面...……更多
“猪肉水饺”中鸡肉鸭皮含量更高?海霸王涉虚假宣传被罚50万元
...限公司为减少原材料成本,将“白菜猪肉水饺500g”等19款速冻水饺产品中的猪肉配料含量大幅降低,导致上述产品配料中鸡肉或鸭皮的含量均高于猪肉,猪肉不再是上述水饺馅料配料的主要成分。但为获取竞争优势,海霸王自行...……更多
食品安全消费提示|安全健康“啃”玉米
中国消费者报报道(记者李建)速冻玉米煮熟后软糯可口。不过,玉米家族成员众多,有糯玉米、甜玉米、彩色玉米和杂色玉米等。面对不同类型的速冻玉米,不少人要么不知如何区分选择,要么就是对新面孔玉米的安全性心...……更多
预制菜的“退”与“进”
...。地处千亿大镇北滘的佛山市新雨润食品有限公司,深耕速冻、预制美味32载。该公司一名负责人告诉记者,品质好的预制菜关键是靠高效的速冻设备“锁”住食品的鲜味,延长保存的时长。“一般来说,食品加工完后,会进行...……更多
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近日,中信银行长春分行在金融服务领域再次创新突破,完成分行首笔上市企业股票回购专项贷款审批。该业务的成功审批是中信银行长春分行以国家金融战略为导向
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10月14日晚8点,天猫率先推出“双十一”的第一波预售预热活动,比去年提前了10天。与此同时,各大平台的直播主播也同步开启了“双十一”预售活动
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