• 我的订阅
  • 头条热搜
本文转自:拂晓报全省首发市速冻预制菜团体标准出台本报讯 1月10日,由市餐饮协会批准发布的《宿州市速冻预制菜肴团体标准》(以下简称《标准》)开始实施,这是全省首个速冻预制菜团体标准。据了解,《标准》对速冻...……更多
超190个!统一预制菜标准为何“吵翻天”?
...有即食、即热、即烹、即配特点的成品菜、自加热食品、速冻食品、生鲜净菜等都可归为“预制菜”。而在餐饮业看来,餐企使用的食材预处理,不同于销售给消费者的预包装食品。新京报记者近期对60款广义预制菜统计发现,...……更多
...品添加剂以及包装、厂房和设施、设备等要求。分为生制速冻羊肉预制菜、熟制冷藏羊肉预制菜、熟制常温羊肉预制菜三类。《特殊禽类预制菜生产管理规范》团体标准,主要起草单位为河南三味真厨实业发展有限公司,主要范...……更多
“精确控温”更养鲜 容声冰箱控温标准入选2022年度全国百项团体标准应用示范项目
...展,预研技术部自主研发的微孔风道、顶部风幕、冷冻区速冻等精确控温技术,针对冰箱使用过程中的稳定运行、开门及化霜过程,均可有效提升间室精确控温水平。其中微孔均温风道技术,在冷藏室背部每一层都设有微孔送风...……更多
2022年预制菜各项标准、规范集中发布
...天眼查数据显示,截至目前,预制菜相关企业6.4万余家,速冻食品企业、农牧水产企业、餐饮企业等纷纷入局预制菜领域,不同类型的企业借助各自优势在预制菜领域大展拳脚的同时,也出现原料质量、成本控制、品牌建立、冷...……更多
下馆子吃的竟是预制菜?
...,预制菜被分为即食(如八宝粥、即食罐头);即热(如速冻汤圆、自热火锅);即烹(须加热烹饪的半成品菜肴);即配(如免洗免切的净菜)四大类。但是,对于这一概念,业内意见并不统一。190多个标准 但没有国标记者...……更多
让消费者更清晰地认识预制菜
...这个定义,哪些算预制菜,哪些不算呢?《通知》指出,速冻食品、方便面、自热米饭、香肠火腿、馒头烧饼、热狗汉堡、便利店里的冷藏沙拉等,都不算预制菜。罐头鸡汤、罐头蘑菇、罐头青豆等菜肴配料不算预制菜。超市供...……更多
...、黄喉、凤爪、毛肚、鸭肠、牛油、调味油、火锅底料、速冻调理牛肉的标准。重庆市质量和标准化研究院副院长陈宏果在会上表示,通过上述12项团体标准的编制和发布,可以规范火锅食材生产行为,提高产品质量和市场竞争...……更多
养生的年轻人开始吃“药膳预制菜”
...药膳预制菜”,这其中大多数是药企,少部分是养殖类、速冻食品企业。浙江震元近期发布了包括药膳汤料系列、绍鸭药膳系列、养生膏方系列、即冲系列、即食养生粥羹系列在内的五个品系超过20种全新产品。该公司董事长表...……更多
以投促引消费帮扶 念好特色“产业经”
...色“产业经”广州酒家集团在梅州畲江投资超3亿元建设速冻产品生产基地。“百千万工程”实施以来,广州酒家集团作为大型食品制造及餐饮服务的国有企业,积极发挥“食品+餐饮”双主业特色,用好用活品牌、研发、人才等...……更多
从一粒丸子到营收50亿,安井如何成为速冻行业隐形冠军?
...个新高度,也具备了敏锐的洞察力。经过观察,他发现“速冻食品”在国外发展得很好,但是国内还没什么人做。其实不止是速冻食品,那个时候只要去国外发达国家见识过的,就会发现很多项目很多产品在国外发展得很好,国...……更多
...局公布2023年第5期食品抽检信息。本期该局抽检肉制品、速冻食品、薯类和膨化食品、水产制品和食用农产品等共计545批次样品。经检验,不合格4批次。中国质量新闻网梳理发现,速冻食品方面,共检出2批次不合格产品。涉及...……更多
...的食品类别,如即食类(罐头、即食卤味等)、即烹类(速冻牛排、奥尔良烤翅中等)、即热类(红烧肉、咖喱米饭等)、即配类(初步处理后的蔬菜、肉类等)。生产者可以根据预制菜所用原料、加工工艺、物理属性、...……更多
2022-12-13 09:46
南宁市市场监督管理局元宵节专项食品安全抽检信息通告(2023年第2期)
...宁元宵节专项食品安全监督抽检工作。抽检汤圆、饺子等速冻食品50批次,检验项目包括质量指标、重金属、食品添加剂等3类指标。根据食品安全国家标准、相关产品明示标准进行检验和判定,所有项目均合格,其产品即判定为...……更多
...的《“虾稻共作+虾稻轮作”复合模式种养技术规程》《速冻小龙虾虾尾质量要求》《潜江小龙虾调味品生产销售指南》《小龙虾冷冻制品仓储技术规范》《小龙虾分拣工、打包工》等八项团体标准。这些新标准的研制,标志着...……更多
说说麻辣烫里肉丸蟹棒的“真面目”
...“肉类”,比如牛肉丸、鱼丸、蟹柳、鸡柳等等。这些“速冻肉”类价格低廉,吃起来又有肉的感觉。然而,在美味且饱腹以外,很多人也会考虑健康问题:这些“速冻肉”里面真的有肉吗?长期吃有没有问题呢?肉丸里有真的...……更多
安徽省六安市抽检撒尿牛肉丸等速冻食品24批次 全部合格
...理局抽检13类食品260批次样品。其中,抽检撒尿牛肉丸等速冻食品24批次,根据食品安全国家标准检验和判定,全部合格。速冻食品监督抽检产品合格信息序号标称生产企业名称标称生产企业地址被抽样单位名称被抽样单位所在...……更多
产品升级拓展新市场 转型发展实现高质量
...产品升级拓展新市场 转型发展实现高质量 面食生产车间速冻食品生产车间积极参与社会公益事业标准化生产车间冷链物流配送中心 扫码看视频荣誉榜2006年,福润家水饺被评为“河南省优质产品”2007年,福润家汤圆、水饺被...……更多
西平县“数”“智”赋能转型发展迈新步
...整齐地放在全自动传送带上。全自动传送带尽头的双螺旋速冻隧道则张开“大口”,把一个个小巧的烧卖吞入“腹中”。随后,全自动包装机“大展拳脚”,按照设定好的程序打包烧卖。“只需要55秒,一个烧卖就可以从全自动...……更多
安徽省市场监督管理局抽检免浆黑鱼片等速冻食品45批次 全部合格
...监督抽检,共抽检598批次样品。其中,抽检免浆黑鱼片等速冻食品45批次,根据食品安全国家标准检验和判定,全部合格。速冻食品监督抽检产品合格信息序号标称生产企业名称标称生产企业地址被抽样单位名称被抽样单位所在...……更多
本文转自:河南日报第一颗速冻汤圆由河南企业发明,速冻汤圆国家标准由河南企业起草,国人消费的速冻汤圆六成由河南企业生产。一颗小小的速冻汤圆,在丰富了国人餐桌的同时,也成就了一个百亿元大产业。2月4日,记者...……更多
...,一致认为粽子和类似产品的特征明确,标准内容除涉及速冻食品加工和处理操作规范内容外,也涉及产品质量因素,仅制定《粽子加工操作规范》难以消除粽子贸易壁垒、保障消费者食用安全,所以我国仍坚持制定产品标准,...……更多
国网汝南县供电公司:积极应对寒潮“速冻模式”
映象网讯(大象新闻记者 黄向阳 通讯员 耿盛)1月30日,国网汝南县供电公司利用新一轮寒潮到来前的窗口期,组织各专业工作人员对输、配、变电线路和设备开展特巡,确保电网安全稳定运行。据气象部门预测,受新一轮寒...……更多
“猪肉水饺”中鸡肉鸭皮含量更高?海霸王涉虚假宣传被罚50万元
...限公司为减少原材料成本,将“白菜猪肉水饺500g”等19款速冻水饺产品中的猪肉配料含量大幅降低,导致上述产品配料中鸡肉或鸭皮的含量均高于猪肉,猪肉不再是上述水饺馅料配料的主要成分。但为获取竞争优势,海霸王自行...……更多
...。随着虞城县荠菜产业的不断发展,利民镇涌现出一大批速冻加工食品企业,有虞城县绿环速冻食品有限公司、虞城县顶羊羊食品有限公司、虞城县誉乐食品有限公司等,这些公司通过与农户签订荠菜种植订单2.2万亩,采收的荠...……更多
扬州包子海外走俏
...子格外显眼。当天,该企业生产的2.6吨荠菜包、雪菜包等速冻包点,在扬州海关监管下顺利发往欧美地区,为大洋彼岸送去“年味”。进入丰禾食品生产车间,只见里面一派繁忙生产景象。在自动化流水线上,经过和面、压面、...……更多
食品安全消费提示|安全健康“啃”玉米
中国消费者报报道(记者李建)速冻玉米煮熟后软糯可口。不过,玉米家族成员众多,有糯玉米、甜玉米、彩色玉米和杂色玉米等。面对不同类型的速冻玉米,不少人要么不知如何区分选择,要么就是对新面孔玉米的安全性心...……更多
发力“新赛道” 引领“新食尚”
...防腐剂,口感鲜香美味。而锁住营养的秘诀就在最后一个速冻环节。亚明食品采用超声波低温锁鲜专利技术,将包装好的排骨传送进双螺旋速冻隧道完成速冻。“速冻锁鲜技术与家用冰箱的冷冻相比,能够最大限度锁住新鲜,保...……更多
江苏南京汤圆、元宵质量如何?抽检结果来了 2024-02-20
...局组织开展元宵节热销食品专项监督抽检。本次抽检各类速冻汤圆以及水饺、包子、春卷等速冻面米制品221批次,合格率100%。其中,抽检各类速冻汤圆、元宵等78批次,依据食品安全相关标准及规定对过氧化值(以脂肪计)、铅...……更多
热销“岁饺”赶年饭,供港“乡味”保食安
...安全标准的前提下快速顺畅通关。“新年、元宵前后正是速冻水饺销售的黄金期,而速冻水饺对通关时效要求很高,海关为我们开启了‘绿色通道’,给予技术指导和政策帮扶,帮助我们有力抢占了市场。我们公司这些销往香港...……更多
更多关于国内的资讯:
第十四届“挑战杯”河北省大学生创业计划竞赛 河北青年管理干部学院成绩优异
河北新闻网讯 近日,在第十四届“挑战杯”河北省大学生创业计划竞赛中,河北青年管理干部学院取得优异成绩,13项作品获奖,其中特等奖1项
2024-07-13 19:45:00
保定市职业技术教育中心组织“2+2+2”(贯通培养)学生到企业进行实地参观及校企联合面试
河北新闻网讯(通讯员张玉翠)7月7日,已经通过保定市职业技术教育中心初试的计算机应用“2+2+2”专业的学生在家长的陪同下
2024-07-13 19:48:00
石家庄市藁城区张家庄镇三邱小学上好暑期安全教育课
河北新闻网讯 7月,学生们又迎来了快乐暑假生活。每年暑假也是中暑、溺水等各类意外伤害的易发、高发期,近日,石家庄市藁城区张家庄镇三邱小学针对暑期安全教育
2024-07-13 19:49:00
为丰富辖区居民的精神文化生活,激发爱国主义情怀,7月12日晚,兴安苑社区在公益电影进社区活动中放映了《决战太原》,居民们争相观影
2024-07-13 19:50:00
【小记者大视野】探访杂粮科普教育基地,共赏五谷科学风采
河北新闻网讯(燕赵都市报纵览新闻刘烨)7月5日,20余名燕都小记者踏上了一场别开生面的科普之旅,他们的目的地是河北省农林科学院谷子研究所杂粮科普教育基地
2024-07-13 19:52:00
朱家浜村暑托班小朋友开启苏大研学第一课
今年4月,苏州吴江区震泽镇朱家浜村与苏州医学院共同成立研究生实践基地,开展“助老幸福护小成长”实践项目。为进一步深化校地共建成效
2024-07-13 19:57:00
7月12日,一场火灾安全知识专题宣讲在小店区煤机社区进行。青年志愿者们结合事例讲解了日常防火措施、发生火灾如何自救等应急科普知识
2024-07-13 23:00:00
新增站点方便群众出行
7月13日,太原公交四公司五车队工作人员正在为新增站点安装站牌。为满足柏杨树、七府坟片区周边居民的出行需求,太原公交将S12路和S18路公交线路进行优化,增设站点,进一步方便了群
2024-07-13 23:00:00
反诈宣传进社区,平安守护不止步
为进一步筑牢反诈防线,切实增强人民群众识诈防骗能力,预防和减少诈骗案件的发生。7月10日平安产险山东分公司联合济南市公安局网警支队走进历下区文东街道文恒社区
2024-07-13 20:00:00
张湾区积极推进小流域治理 打造水清岸绿生态水网
十堰广电讯(全媒体记者 徐静 通讯员 徐春晓 黄宇 叶航)张湾区开展小流域综合治理以来,以生态修复和污染防治为重点,加快推进基础设施巩固提升
2024-07-13 20:09:00
“潮玩东方”系列主题活动开启 网络达人集体“充电”
南海网7月13日消息(记者 李绍远)为抢抓数字经济、网红经济发展机遇,强化东方网络文化发展和网络达人队伍建设,促进东方网络经济繁荣发展
2024-07-13 20:25:00
第七届加拿大多伦多贵州美食节味浓情深
在遥远的太平洋彼岸品尝贵州的烤肉串,是个怎样的体验?7月7日,由贵商总会、天下贵州人活动组委会、加拿大多伦多贵州同乡会
2024-07-13 20:31:00
千里追qiu丨马来西亚侨胞追球团参观文昌航天超算中心、游孔庙
点击查看更多视频南海网7月13日消息(记者 蒙健)7月13日上午,远道而来的马来西亚侨胞追球团先后参观了文昌航天超算中心
2024-07-13 20:35:00
第十一届吉林省市民文化节正式启动
七月的吉林,万物并秀。在这个充满活力的季节里,广大市民翘首以盼的群众文化品牌活动“吉林省市民文化节”如期而至。7月12日
2024-07-13 20:47:00
临沂费县艺林高中火热招生进行中!速来了解
费县艺林高中是一所由临沂市教育局审批的全日制民办普通高中。学校具有办学25年的经验,培养本科生6000余人,拥有与费县一中
2024-07-13 21:07:00