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8块的酸奶、2块的馒头,年轻人“搬空”百年餐饮老档口
...口馒头必须占一席之位”。为了顺应年轻消费市场,不少餐饮老品牌都上架了美团外卖和团购,线上线下深度融合发展,渐渐焕发出新活力。美团数据显示,近一个月,“宫门口馒头铺”线上商品销量同比增长约三成。95后成消...……更多
醉得意与益海嘉里金龙鱼签署战略合作协议 餐饮健康再升级
...的发展趋势和创新模式。醉得意是主营中式家常菜的餐饮连锁品牌,10年来,从品牌创立到蓬勃发展,醉得意立足于福建,面向全国先后在北京、湖北、山东、湖南、广东开设门店,现在国内30多个城市和地区已拥有超过300家门...……更多
...。互联网时代下,新兴消费文化兴起,包含火锅店在内的餐饮店不仅仅是餐饮消费场所,更是情绪价值体验场所,消费者希望在吃饭的同时释放情绪、寻找快乐。而海底捞一向以“服务好”出名,善于拿捏消费者心理,“科目三...……更多
稳物价、保民生!烟台市市场监管局扎实开展2024年双节期间稳价保质工作
...油等大宗食品生产企业整治力度;流通环节聚焦大型食品连锁超市、农批农贸市场、校园周边食品安全,加强对大型连锁超市总部、配送中心、门店监督检查,督促企业严格执行“日管控、周排查、月调度”工作机制;餐饮服务...……更多
聚焦“3·15” | 贵州省开展2024年“3·15国际消费者权益日”宣传活动
...创建项目79个,其中,示范商圈20个,示范景区20个,示范餐饮10个,示范企业29个。构建了省、市、县、所四级贯通的消费维权体系,消费者依法维权和经营者合规经营意识不断提升。2023年,我省共办结投诉举报咨询32.35万件,...……更多
国金证券:维持九毛九“增持”评级
...味酸辣具备大众化潜力,目前细分品类内尚无规模较大的连锁品牌,该行认为公司山外面客单定位符合当下餐饮消费性价比诉求,公司潮流品牌打造、供应链、中后台管理能力强,已有火锅直营品牌运营经验,目前处于合作模式...……更多
贵州省遵义市市场监管局公布2023年元旦春节期间食品监督抽检信息
...旦春节期间开展了食品安全专项监督抽检工作,主要抽检餐饮食品、糕点、酒类、肉制品、食用农产品5个大类,抽检100批次,不合格1批次。附件1:不合格检验项目小知识.docx附件2.2023年元旦春节期间食品安全监督抽检合格产品...……更多
新春走基层 | 餐饮消费成绩亮眼 茶饮、火锅成过节时尚
...报道(记者孟刚 文/摄)春节是充满喜悦与团聚的时刻,餐饮店内的热闹景象是节日氛围的一个缩影。近日,《中国消费者报》记者走进多家餐饮门店,记录下顾客享受美食的同时,也分享着他们的故事和欢度春节的喜悦。2月9...……更多
销售15个亿  同比增27.9% “深夜消费” 同比增370%
...店利用率明显提高,重点宾馆客房入住率达80%以上,7天连锁、锦江酒店、如家酒店、汉庭酒店等连锁酒店营业额大幅上涨。哈尔滨富力丽思卡尔顿酒店、马迭尔、新巴黎、友谊宫销售额分别增长236.8%、92.5%、85.7%和31.9%。另外,...……更多
...推动了餐饮业的蓬勃发展。此外,上海也拥有中国最多的连锁餐饮总部,总部设在上海的连锁餐饮品牌达27个,连续五年位居中国第一。报告指出,今年以来上海消费持续恢复和扩大,其中餐饮业恢复态势尤为明显,今年国庆假...……更多
...、供应链能力的窗口,同时也是预制菜市场的风向标。”连锁经营产业专家、和弘咨询总经理文志宏表示,小众特色年菜取代“套路”商品,也喻示着预制菜会进入新的阶段——比拼谁更懂消费者而不是盲目入局、跟风做爆品,...……更多
...链巡回品牌展,展品范围涵盖火锅、预制菜、烧烤、餐饮连锁加盟、西餐用品及餐厨设备等。亚餐展规划展览面积50000平方米,将有来自国内外1000余家品牌餐饮企业参展,预计将组织吸引80000多人次专业观众入场参观。展会设置...……更多
古茗、蜜雪冰城递交招股书 新茶饮从街边店卷向港交所丨咖啡茶饮“龙门阵”
...被传出过要赴港交所上市,据统计,彼时至少有6家中国连锁茶饮公司被传出正在酝酿IPO。但后来,在整个2023年,有所行动的只有茶百道一家,而时至2024年开年,古茗、蜜雪冰城才双双递表港交所。“目前,还在等待新茶饮第二...……更多
...毕继仁以新光天地为例说,成渝两地商场的餐饮项目在“连锁+本地”的业态规划、硬件的空间设置、注重火锅小吃品牌等方面有相似之处,未来通过招商可使两座城市的项目资源输出互补。 ……更多
自建供应链是必选项吗?对话西贝餐饮董事长贾国龙:高质量的供应链能力 是“中餐现代化”的前提
...到店消费以及线上点评、支付等各类配套服务。随着餐企连锁化、规模化的加快,各节点涉及企业越来越多,领域也越来越细分,这些都给餐饮企业建设供应体系带来了难度。◎北京商报:在您看来,所有企业都适合自建供应链...……更多
...场所人流量也明显增多,大型商业综合体内的美食广场、连锁餐饮、网红餐厅等拿号排队、等座成为常态。春节前四天,我省重点监测的餐饮企业营收同比增长40.5%。业内专家表示,春节消费市场的“热气腾腾”将全面拉动消费...……更多
看红日子如何实现产能“翻番”
...目前公司共有7条散装生产线,航空包装生产设备23台套,连锁餐饮、超市精包装生产线1条。今年,公司计划投入6050万元,用于优化生产工艺,提升生产线产能。眼下,公司7条散装生产线升级改造基本完成,日产量从原来的280余...……更多
...作。老娘舅餐饮股份有限公司以标准化、高品质的新中式连锁快餐为主营业务,在长三角区域开设了超400家品牌连锁餐饮门店。洪湖鹏听取企业品牌文化、经营模式、未来发展规划等情况介绍后,鼓励企业加快上市步伐,精准把...……更多
青岛暖冬火锅节暖胃更暖心
...、青岛市文化和旅游局为指导,半岛都市报社联合青岛市餐饮行业协会、中粮可口可乐饮料(山东)有限公司主办,并由市南区餐饮行业协会、崂山区餐饮行业协会、李沧区餐饮行业商会以及青岛市漫画家协会、青岛市北区文联书法...……更多
新口味成商场引客“流量密码”
...北京还新增了湖北菜楚采、东南亚料理曼奈·肉桂厨房、连锁咖啡茶饮库迪旗下新产品茶猫和喜茶首家黑金店等,新面孔、新味道为商场引来不少客流。除了餐饮,服饰鞋包等零售业态保持稳定的扩张节奏,占据总新开店铺数量...……更多
梁可婷接任大家乐集团CEO,谈内地市场是业绩增长“火车头”
...1986年,大家乐集团在港股上市,是港股第一家餐饮上市连锁集团。1992年,大家乐集团正式进军内地市场。最新业绩报告显示,截至2023年9月末,大家乐集团在香港拥有383间门店,在内地拥有160间门店。即将到来的4月1日,梁可婷...……更多
36氪首发 | 「啤卤侠」完成近千万元Pre-A轮融资,打造“精酿啤酒+热卤炸串”快速复制模式
...卤侠」是一家专供“精酿啤酒+热卤炸串”组合的新餐饮连锁品牌,洞察到我国居民消费升级的机会,精酿啤酒和热卤为更多消费者青睐,创始团队最早于2022年1月在福州开出第一家门店,以高性价比精酿啤酒吸引了一批忠实顾客...……更多
消费市场物丰价稳运行有序
...源组织、开展形式多样促销。节日期间,主城区4家大型连锁超市、2家批发市场粮油日均库存950吨左右、肉类250吨、鸡蛋40吨、奶类150吨、蔬菜水果2000吨,生活必需品市场供应充足、稳定,无脱销断档。开展2024年“新春欢乐购”...……更多
...费贷款超4万笔,金额35亿元,同比增长41%。量身定制 “连锁便利贷”解企业资金难题随着消费金融服务从单点服务向场景服务转变,河北中行充分发挥综合金融优势,加大金融创新力度,深耕场景建设,着力践行“产品+场景”...……更多
...标准化基础,海底捞本身也有绝对议价权,不过,与其他餐饮业态不同,自助餐业态的盈亏情况最难预测得准,且在这一价格区间,服务属性会进一步弱化,消费者会更在意是否物有所值。海底捞的收入绝大部分由主品牌餐厅贡...……更多
桐雪记超出许可范围卖“凉菜”被罚3000元 为何不能随便卖?
...督管理局网站近日公开一则行政处罚决定书。北京桐雪记餐饮有限责任公司(以下简称当事人)因违反《网络食品安全违法行为查处办法》相关规定被市场监管部门处罚。超出许可范围销售冷食类食品京技管市监处罚〔2022〕214...……更多
增幅连续19个月全省第一 扬州咋做到的?
...、娱乐品牌首店95家。抓规模提升。鼓励企业开设市内外连锁直营门店,做大做强做优。2023年,本地知名连锁餐饮企业新开门店近100家。扬城一味在北京、苏州和扬州本地新开门店6家,富春在宁波、高邮新开门店2家,冶春在南...……更多
前三季度我国餐饮业火爆强劲
...牌数占比有所上升。这在一定程度上反映了大型中式正餐连锁品牌对于开新店的态度相对谨慎。在湘菜赛道中,以“大单品+地方特色菜”形式出圈的品牌越来越多,如费大厨辣椒炒肉、兰湘子·湘菜小炒等是其中表现较为突出的...……更多
商超提前“预热”推出各式年货优惠多车厘子预售送到家
...服务。年前年货优惠多车厘子预售送到家在吕岭路的一家连锁超市,各式卡通兔造型的对联、窗花、灯笼等摆放在入口。道路中间摆出糖果、坚果、酒水、零食礼盒等年货产品专柜,组成了一条“年货大街”。其中,有不少产品...……更多
高端面困境,“三十元以上的面卖不出去”,和府捞面遭遇经营挑战
...定的规模去降本增效时,加盟就成了资金的救命稻草。”餐饮分析师汪洪栋则告诉红星资本局,陈香贵开放加盟,是因为资金链紧张。“以前融的钱花完了,又没新的钱能续上,想要继续扩张只有加盟这一条路。”汪洪栋表示。...……更多
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频繁上热搜的小米15终于官宣了,经过两天的预热,小米15的很多配置已经清楚,下面根据官方准确的消息为大家做一个汇总前瞻
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快科技10月26日消息,小米创办人雷军表示,小米15系列和澎湃OS 2发布会第一次彩排将在今晚举行,这次发布会内容非常丰富
2024-10-26 19:58:00
本文转自:人民网人民网记者 车柯蒙 王天乐10月25日晚,一场关于AI的奇幻之夜在人民网初心报告厅上演。《记者去哪儿》栏目接受人民网数字人白泽发出的邀请
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