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我国新食品原料检测技术仍需进一步提高
...转自:中国食品报质量分析和安全评估是重中之重我国新食品原料检测技术仍需进一步提高食品工业蓬勃发展,基础的食品原料已经无法满足人们对于食物多样化的追求,越来越多的新型食品原料被用于食品行业,形成了“新食...……更多
...量以及病菌含量等信息。中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所助理研究员朱莹认为,生产者和消费者之间信息不对称性的不断加剧,为部分生产经营者采取欺诈行为提供了可乘之机。我国农产品流通格局呈现“买全国...……更多
SW-LIMS条码管理助力钢铁行业可视化、电子化流程管理
...取样编码对应到相应的检测人员,无法提前获知检测结果,进一步提升了原料检测结果的保密要求。另外,SW-LIMS的条码管理采用了先进的加密技术,通过配置参数,可自动生成样品的流转信息和检测项目信息,完全可以满足公司对于原...……更多
快检车开进重庆璧山茶企
...业检测人员,从抽样、制样、检测、读样、处置等方面,进一步掌握食品快速检测方法,提高了食品生产企业对食品安全风险的把控能力。“市场监管部门的工作人员帮助我们找到了解决问题的方法,这是对企业最大的支持和帮...……更多
HMO开启婴配粉新一轮竞争
...研投入与认知教育几年前就已经开始。此次HMO正式获批,进一步推动了HMO在中国食品行业的合法使用,对于推动我国婴配粉母乳研究再上新台阶具有重要意义。第一军团早有准备HMO的应用“闸门”开启,对国产婴配粉生产企业来...……更多
母乳低聚糖“闸门”开启,新一轮奶粉配方大战打响
...提升。接下来,随着母乳营养奥秘逐步揭开,这个领域会进一步细分,科研实力将成为企业的核心竞争力,所掌握的专利不断加速技术壁垒的形成,也意味着产品的差异化更加显著。除在产品研发、标准制定上发力,头部企业已...……更多
深度|农业转基因生物标识强制还是自愿?中国欲颁新管理办法有何改变
...加工后仍然残留重组DNA或由其编码的蛋白质的食品,如在食品原料构成中列前3位并占5%以上的话,那就需要进行强制标识,但是低于5%则不需要标识。 黄昆仑分析,日本的做法是“一种折中的管理办法,符合日本国情。”背后...……更多
...中国质量报福建省质检院两项科技项目研究成果填补相关检测技术空白本报讯(陈永 江岱)近日,由福建省质检院承担的两项福建省市场监管局科技计划项目《基于基因条码技术鉴别保健食品中植物性原料平台的构建》《应用...……更多
2022中国特殊食品行业十大热点回顾
...实施。2022年10月31日,市场监管总局等七部门发布《关于进一步规范明星广告代言活动的指导意见》,明确要求明星不得为医疗、药品、医疗器械、保健食品和特殊医学用途配方食品进行广告代言,不得违反其他法律法规对广告...……更多
...”)主持完成的“植物源特殊食品和日化保健品质量安全检测技术创新及应用”科研成果荣获市场监管科研成果奖一等奖。这是2021年该奖项设立以来,河北省食检院作为一等奖项目牵头单位中的唯一一家省级科研机构,第二次...……更多
成本1毛售价50元!揭开保健食品“奇效”背后的圈套
...物质。在专家指导下,公安部门对这两款保健食品进行了进一步检测,结果测出丙氧苯基伐地那非成分,系非法添加物质伐地那非的衍生物。这两种成分名称不同,但危害和毒性相同。“一些不法分子利用技术手段改变非法添加...……更多
一块面包的“质造”密码
...息。在投料和面车间,智能电子秤将牛奶、鸡蛋、面粉等原料配比精确到“克”,由智能投料系统送进揉面机,还建立了“防呆措施(减少或消除人为错误)”,防止物料错配、漏配。 面团揉好且达标后,成型机将其分切成型...……更多
《预制湘菜 虎皮扣肉》团体标准发布实施
...曝光的“问题扣肉”事件,问题出在原料上,由此可见,食品原料的安全性多么重要,它是食品安全的基本前提。“近年来,我和我的团队一直致力于湘味挖掘与预制湘菜领域研究,在扣肉产品方面已有一定的科研积累。我们对...……更多
食用植物油中苯残留量的测定(BJS 201906)解读
...人体内的潜伏期很长,可长达12~15年。苯是石油化工基本原料,食用植物油生产企业所使用的植物油抽提溶剂就来源于精制的石油直馏馏分,其中就含有一定量的苯。我国在GB 16629-2008《植物油抽提溶剂》和GB 1886.52-2015《食品安全...……更多
...符合条件的向进口国家(地区)主管当局推荐。● 出口食品原料养殖场备案海关总署对出口水产品的原料养殖场实施备案管理。养殖场住所地海关对申请人通过国际贸易“单一窗口”或“互联网+海关”提交的申报信息进行审核...……更多
“骨泥”风波下销售遇冷,淀粉肠还会“受宠”吗?
...充钙质的功能食品。另一种意见是用于饲料,不建议作为食品原料,部分原因在于鸡骨作为原料的新鲜性保障还有待提高。食品工程博士、食品健康科普作家云无心也提到,很多食品生产都分为饲料级和食品级,对生产设备和生...……更多
...替代的是它们在婴幼儿配方乳粉中发挥着重要作用。阿拉食品原料中国营养科学负责人尹婧分享了水解乳清蛋白是如何为特殊食品赋能的,她分享到,水解乳清蛋白有助于缓解牛奶过敏症状,同时提供对婴儿生长发育重要的营养...……更多
呐兔携手中国营养学界翘楚共议全球化定制营养解决方案
...全球化定制营养具有必要性,以护眼赛道为课题原点,多方进一步深度挖掘实践路径。王瑛瑶女士表示:“用营养补充方式去改善和保护视觉功能,是一个很好的解决方案。作为重要的护眼营养成分,成人摄入叶黄素具有改善视觉的功...……更多
...,组建高技术含量的专家服务团队,帮助特医企业解决从原料验收到成品检验、从人员培训到新方法开发中遇到的难题,促进特医全产业链发展。 比如,专人服务的特医企业送检样品时,全流程跟踪检验进展,争取缩短检验周...……更多
...前,某知名奶茶品牌一口气公布了几十款茶饮产品的配方原料、营养成分和原料溯源信息;9月初,一新兴奶茶品牌也上线了“热量计算器”,披露旗下饮品的“产品身份证”;多个以“健康”为卖点的现制酸奶品牌,更是直接...……更多
食安“不妥协”,康师傅方便面引领行业品质升级之路
...司拥有全套智能化、数字化设备,采用标准化的工作流程进一步降低安全风险。每一桶从康师傅工厂走出的方便面都要经历最少6道工序的检测,同时,升级了MRP食品原物料追溯系统,广泛覆盖上下游合作链条,实现对食安风险...……更多
...洽从源头、生产、质量检测等环节破局坚果保鲜问题。在原料端,洽洽在全球范围内自建种植基地,目前已经拥有6.6万多公顷坚果原料种植基地。自主种植不仅能够摆脱原料的进口依赖,还有效缩短从采摘环节到生产环节之间的...……更多
...一技术让一直作为废料处理的花椒籽摇身一变成为高价值原料,更为当地花椒产业高质量发展开辟了新路径。 同样在陕西韩城,金太阳花椒油脂药料有限责任公司金太阳花椒芽菜辣酱扩产项目、宏达香料科技有限公司花椒高标...……更多
...落实出口乳制品监管要求,加强对企业的日常监管,严把原料质量关,规范企业生产加工过程,提升企业的质量安全管理水平,定期对出口乳制品进行抽样检测,检测合格方可出口。晋阳海关批批检测出口新加坡乳制品,从未检...……更多
西交大提出多糖等生物大分子合成新范式,成功实现高效生物储能
...着本次技术的优化和改良,上述生产数据有望在短时间内进一步提高 25%。在解决生产瓶颈的同时,他们深入解析了细胞工厂中碳氮代谢流的协同适配机制。通过引入基于氮-氧营养的可控性诱导策略,强化了目标产物的人工定向...……更多
东方生物两年从赚49.2亿到亏3.72亿
...的首要功课。由盈转亏2023年,东方生物归属净利润出现进一步下滑,甚至出现了由盈转亏的情况。东方生物2023年业绩快报显示,2023年,公司实现营业收入约为8.24亿元,上年同期约为87.68亿元,尚不足上一年的十分之一;对应实...……更多
...造刑事侦查与行政执法“同步上案”的良性促进新模式,进一步提升食品犯罪打击质效。“协作办”成立以来,公安、市场同时派员进驻,联勤执法、联合办公,案件移送、检验鉴定高效运行,实现注水肉检测7小时内完成,连...……更多
黑色的外卖餐具是最脏的?
...》文件指出:废塑料综合利用企业所涉及的热塑性废塑料原料,不包括受到危险化学品、农药等污染的废弃塑料包装物、废弃一次性医疗用塑料制品等塑料类危险废物,以及氟塑料等特种工程塑料。 再看实践层面。2023年7月,中...……更多
仙芝楼院士工作站——27个灵芝行业标准在这里诞生
...员在查看灵芝喷粉情况。在中药材品质检测方面,仙芝楼检测技术中心通过CNAS实验室认可,直接对标国际高标准检测水平,检测范围包括食品、保健食品、植物源性食品、破壁灵芝孢子粉、铁皮石斛、灵芝、纯化水等7大类。覆...……更多
思茅海关助力普洱高活性酵母出口海外
...质量管理水平的同时,思茅海关还做好产品出口前检测,进一步确保产品质量。为保障甘蔗抢“鲜”进口,思茅海关主动走访企业、行业协会,开展减免税政策专题宣讲,“一对一”指导企业规范填制减免税申请,提供减免税预...……更多
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建议家长常给孩子吃这10种高锌食物,孩子长个快,身体更强壮
孩子的成长和发育离不开充足的营养,其中锌元素是不可或缺的重要营养素。锌在儿童的生长发育、免疫系统和大脑功能等方面起着至关重要的作用
2024-11-01 08:49:00
这10个挑菜的小技巧请收藏,买菜的时候参照买
在日常生活中,买菜是我们每个人都会面对的一项基本任务。然而,如何挑选新鲜、优质的食材却是一门艺术。掌握一些挑菜的小技巧
2024-11-01 08:50:00
这10种食物升糖指数慢,控糖减肥期可放心吃
在如今健康饮食的潮流中,控制血糖和体重成为了许多人关注的重点。升糖指数(GI)是衡量食物对血糖影响的重要指标,选择升糖指数较低的食物可以帮助我们更好地管理体重和血糖水平
2024-11-01 08:51:00
这12种蔬菜,不用煮,生吃营养更高,建议了解
在日常饮食中,蔬菜是我们不可或缺的营养来源。许多人习惯将蔬菜煮熟再食用,认为这样更容易消化。然而,事实上,有些蔬菜生吃的营养价值更高
2024-11-01 08:51:00
建议家长常给孩子吃这10种食物,孩子脾胃壮如牛,身体更健壮
孩子的成长离不开充足的营养,而脾胃的健康直接影响到他们的身体发育与免疫力。因此,家长在日常饮食中应注重为孩子提供一些有助于脾胃健康的食物
2024-11-01 08:52:00
中老年人控血糖很关键,记住五吃五少吃,血糖更平稳
随着年龄的增长,中老年人的身体机能逐渐下降,特别是在控制血糖方面显得尤为重要。高血糖不仅会影响日常生活,还可能引发各种健康问题
2024-11-01 08:52:00
建议这10种食物别乱吃,对身体不好,吃多了容易生病
在日常饮食中,许多人往往忽视了食物的搭配和选择,认为只要是健康食物就可以随意食用。然而,有些食物即使被广泛认为是健康的
2024-11-01 08:53:00
中老年人这四件事情不要做得太急,不然损害身体健康
中老年人随着年龄的不断增长,对于自身的健康越来越关注。对于中老年人来说,想要自己的身体健康,一定要注重自己的养生,要养成良好的生活习惯
2024-11-01 08:55:00
生活中想要补血可以多吃以下这些
在日常生活中,很多女性或多或少会处于贫血的现象,对于女性来说,经常贫血会影响自身的健康,特别是女性来月经的时候,如果月经过多时间长了就可能会导致女性出现贫血
2024-11-01 08:55:00
胃不好的人可以适当地多喝以下这些茶
现在人生活规律不好,经常出现暴饮暴食的情况,这样长期下去就会让我们出现一些胃部疾病,要想更好地呵护胃部健康,建议平日里可以多喝一些养生茶
2024-11-01 08:56:00
预防便秘,可以多吃这3果
在日常生活中,很多人或多或少会出现便秘便秘,对于一个人来说是非常难受的,经常坐在大便上,怎么也不能够排便,其实便秘对于我们的身体健康来说是有一定影响的
2024-11-01 08:56:00
喝蜂蜜水可以减肥吗?赛乐赛奥利司他效果怎么样?
在如今这个追求健康与美的时代,减肥成为了许多人关注的焦点话题。人们不断探索各种减肥方法和饮品,其中蜂蜜水就备受关注。那么
2024-11-01 09:54:00
男子晒控糖一年的变化,瘦100斤,从中年大叔变大帅哥:成功逆袭
随着年龄的增长,所有人对衰老都感到害怕,总希望自己能够永远年轻漂亮帅气,然而,岁月很无情,岁月也不饶人,时光的流逝,会在每一个人的身上留下一道一道的痕迹
2024-11-01 09:55:00
专家称:“柚子的减肥作用很显著”,那么是为什么呢?
标题:专家称:“柚子的减肥作用很显著”,那么是为什么呢?首先,柚子是一种低热量、高纤维的水果。每100克柚子仅含有约33-42千卡的能量
2024-11-01 09:55:00
减肥期间可以吃橘子吗?赛乐赛奥利司他效果怎么样?
在减肥的漫漫征途中,饮食的选择是至关重要的一环。很多人都会纠结于各种食物是否适合在减肥期间食用,橘子就是其中之一。今天
2024-11-01 09:55:00