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高原美食什么味?中外文旅达人逛吃厂家推介西宁味道
...网中新网西宁11月30日电 题:高原美食什么味?中外文旅达人逛吃厂家推介西宁味道中新网记者 张添福 李江宁从牦牛的一滴奶,到酸奶、纯牛奶、乳酸菌总共分几步?从牦牛出栏,到牦牛肉干、藏牦牛板筋、卤汁牦牛肚……可...……更多
首季“大美青海·高原足球”超级联赛开赛在即
...直播带货方面,将邀请省内外优质内容创作者和直播带货达人对赛事、特色农畜产品、西宁美食、文创非遗产品及精品旅游线路进行线上直播和宣传推广。多样化的活动让市民不仅有了在“自家门口”现场观看比赛的机会,更让...……更多
带您领略五大美食,吃过其中的三种,才算是来过这座城市
...博大精深的,每个地方都有其独特的风味和特色。而青海西宁,作为青藏高原的一颗明珠,也孕育了自己的美食文化,融合了高原风情和青海特色。今天,我们将一同探索青海西宁的美食世界,带您领略五大美食,吃过其中的三...……更多
湟中暖锅:沸腾中的西宁老味道
本文转自:西宁晚报黎晓刚 摄上锅喽!热辣滚烫的湟中暖锅来了!不同于一般火锅将生的食材“涮”熟了吃,湟中暖锅是将已经做熟的食材“装”在一起吃!圆形的暖锅里,炭火烧得很旺,各种配菜打底,现炸的丸子,煮好的...……更多
浓浓烟火气  最是青海味
本文转自:西海都市报4月23日午餐时间,西宁市一家火锅店内食客爆满。最近几天,西宁气温骤降,许多人选择到火锅店吃一顿热腾腾的火锅,美味又暖身。西海全媒体记者 邓建青 摄 最近,淄博烧烤爆火出圈,吸引全国各...……更多
本文转自:西宁晚报本报讯(记者 樊娅楠)如何在足球盛宴中,尽享高原臻品?随着“大美青海·高原足球”超级联赛开赛日期的临近,人们满怀期待。记者从市商务局获悉,我市以赛事活动为平台,通过“赛场展示促销+线上...……更多
第九届江苏百姓品米会成功举办,“苏米”好味道让市民赞不绝口!
...农场汇聚一堂,现场煮饭,邀请全省100多位美食家、味道达人共同品鉴。本次活动由江苏美食家社区、华东美食评审团、江苏美食团长大会、喜马拉雅电台《寻味长三角》等互联网美食平台、社区发起,汇聚了江苏地区知名“美...……更多
本文转自:西宁晚报5月1日,位于西宁市城北区的豹街·西海路美食街开街,一经亮相便一夜走红,甚至“红得发紫”。市民、游客竞相打卡,美食街内美食飘香,特色摊位前排起长队,主舞台前人们挥舞着荧光棒唱着、欢呼着...……更多
跨越1798公里的邂逅!笨鸡小跑西宁开店 临沂炒鸡布局青海
从山东省临沂市到青海省西宁市,两地相距1798公里,海拔相差2187米。从东部城市到内陆高原,从海拔74米到海拔2261米,两座城市以一种特殊的方式“邂逅”。12月30日,临沂炒鸡品牌“笨鸡小跑”青海西宁店开门营业。当天,...……更多
西宁的春风吹进了古城
...目新,征衣未解再跨鞍。当春风带着暖意吹上高原,古城西宁焕发出新的生机。高原的花期虽晚一些,但高原人民策马奔腾下的步步生花却从未迟到。当西宁走过了挑战之大、责任之重史所罕见,挑战和压力前所未有的一年,取...……更多
消费热 人气旺 暖意浓 ——2024年元旦假期消费观察
...,给孩子买新年礼物,市民小侯为了元旦假期变身“购物达人”,提前列出了长长的清单,把所有需要购买的物品都分类统计好。据监测,节日期间青藏高原农副产品集散中心从甘肃、云南、山东、四川、陕西、河南、河北等省...……更多
...的“大美青海·高原足球”超级联赛开幕式筹备等工作,西宁市在争取省级补助资金的基础上,通过筹措社会赞助等商业化运作模式,拓宽赛事经费支持渠道,积极统筹整合既有预算,预拨赛事启动资金100万元,全力保障赛事及...……更多
...动在西宁市城中区香水书院启动。本次活动邀请中外文旅达人走进西宁,以国际化视角,多形态立体呈现西宁的人文历史、生态文明、现代风貌、美食美景等,讲述“中国最具幸福感城市”的幸福故事,展示中国夏都别样冬日之...……更多
本文转自:西宁晚报一个个特色街区火爆出圈,豹街·西海路美食街更是在西宁最美丽的季节精彩亮相!走在豹街·西海路美食街,雪豹元素生动地展现在人们眼前,精彩纷呈的民俗巡游嘉年华带来震撼的视觉盛宴;网红美食、...……更多
春节期间消费里的幸福年味
春节期间,西宁市各大商圈、各大商场、步行街人流不断。更具个性的消费方式、更有品质的年货采购,更有文化的过节民俗……2024年春节,红红火火亮点纷呈,高原大地尽展年味浓、消费热、人气旺等一派喜气洋洋新景象。...……更多
让幸福糕点走出青海走向全国
...设备。本报记者 刘祎 摄本报记者 王 晶4月2日,走进位于西宁经济技术开发区生物科技产业园区的青海塞奇食品有限公司(以下简称“塞奇”),一座占地面积10000平方米的米黄色大楼映入眼帘。走上二楼,空气中烘焙面包的诱...……更多
请您推荐!哪种西宁美食最馋人
本文转自:西宁晚报用一种味道记住一座城市!美食难舍家乡味,酸甜苦辣咸,都诉说着美食背后浓浓的家乡味。一说起“狗浇尿”、酿皮儿、甜醅、酸辣里脊、筏子肉团、青海土火锅这些耳熟能详的本地美味佳肴,就让人垂...……更多
增长15.4%,西宁消费活力迸发
本文转自:西宁晚报增长15.4%,西宁消费活力迸发——一季度经济观察系列报道之五发放消费券,激发到店餐饮消费热情;打造潮玩特色场景,助力新业态火爆出圈;生活必需品品种丰富、数量充裕、质量可靠、价格平稳……据...……更多
香菇可以做成什么美食?香菇美食大揭秘:家常做法,变厨艺达人!
...成什么美食?香菇美食大揭秘:家常做法让您秒变厨房小达人!嘿,亲爱的朋友们,您知道吗?香菇这个小东西可是厨房里的宝藏食材哦!别看它长得不起眼,可一旦下了锅,那香气四溢、口感鲜美的美味就能让您欲罢不能。今...……更多
鸭肉有什么好吃的做法?鸭肉这样做,味道美味,让您秒变厨房达人
解锁鸭肉新吃法,美味的鸭肉,让您欲罢不能!每天都是每年里的好日子,哈喽,大家好我是小九,今天我们来聊一聊鸭肉有什么好吃的做法?鸭肉,这可是咱们餐桌上的美味佳肴,不管是红烧、烤鸭还是炖汤,都能让人垂涎...……更多
寻味西宁 吃出消费新动能
本文转自:西宁晚报十月的西宁已经有了凉意。掀开餐馆的门帘,只听铜锅里的羊肉高汤“咕嘟咕嘟”地沸腾着,整个人一下置身于浓郁的香气里。10月4日,天色渐晚,已经到了晚上八点,来自全国各地的食客依然将餐馆坐了...……更多
...市和西藏自治区拉萨市同时隆重举行。青藏铁路东起青海西宁,南至西藏拉萨,全长1956公里,穿越戈壁荒漠、沼泽湿地和雪山高原等“生命禁区”,在攻克高寒缺氧、多年冻土和生态脆弱三大世界性难题后全线通车。随着青藏...……更多
讲述百年下南关街的历史故事
本文转自:西宁晚报杨司煜 摄闫鸿 摄海龙 摄 下南关街,人间烟火别样浓!街口的扁担酿皮一根扁担传三代,已经传承了近一百年,被称为“行走的非遗”;新疆烤馕在下南关安家落户,本地的原材料配上新疆的特制烤炉烤出...……更多
青海启动2024年线上消费专场活动
本文转自:中国新闻网中新网西宁3月16日电 (记者 孙睿)“味似醇醴的湟源陈醋,有滋有味的生烤羊排,热辣滚烫的湟中暖锅,哏啾啾的西宁酿皮……山水有相逢,来日皆可期,好客西宁等您来吃喝玩乐购完还想住!‘花泛’西...……更多
本文转自:西宁晚报本报讯(记者 张艳艳)5月6日,记者从市文化旅游广电局获悉,我市“五一”期间累计接待游客153.84万人次,同比2023年增长21.36%,同比2019年增长18.7%;实现旅游收入8.87亿元,同比2023年增长20.08%,同比2019年...……更多
本文转自:西宁晚报牦牛藏羊走向全国各地、农民变身带货主播、千亩花海里游人如织……从一个个特色的高原美丽乡村建设,到一大批成熟的现代化农业产业基地,从人头攒动的乡村技能培训班,到企业能人的“乡村工厂”...……更多
2022-12-17 01:43西宁,品牌,工程
本文转自:西宁晚报在“市长请你喝春天里的第一杯甜醅”的盛情邀请下,4月20日,200名大学生相聚湟源县丹噶尔古城,品尝西宁美食“四件套”,现场学做美食,身着汉服在古城内打卡拍照,各类沉浸式文化民俗体验更是妙...……更多
太原肥肠粉,从大西南到黄土高原的美食迁徙,早上开始就顾客不断
肥肠粉是四川省的传统小吃,在四川省无论是街边的苍蝇小馆,还是路边小摊,肥肠粉都是深受大众喜爱的小吃。而如今,不出省也能在太原吃上麻辣醇香的肥肠粉,听说还是经营了三十年的老店,绝对可以堪称是尖草坪的小...……更多
“河州味道”云联海外智囊  甘肃企业家探路美食再出海
...海方式,探索美食传播新途径。临夏古称河州,地处青藏高原与黄土高原过渡地带,独特的地形、气候等自然条件孕育了东乡贡羊、唐汪大接杏、刘家峡红枣、莲花花椒等食材,在唐宋时期,境内民众在菜肴配置、烹调等方面就...……更多
本文转自:中国新闻网中新社西宁1月22日电 题:高原台胞的年夜饭:思亲情浓处 味蕾慰“乡愁”作者 潘雨洁除夕下午,最后一道“菜脯蛋”出锅,陈志明家的年夜饭餐桌完整了,这道菜制作简单,却令他忆起旧时滋味。台商...……更多
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街边现调凉菜为啥那么好吃?这3种调料是关键,学会后可以摆摊了
让我与大家分享制作美味凉菜的三大“法宝”。只要掌握了这些技巧,你也能轻松调制出香气扑鼻、口感极佳的凉菜。【调凉菜的调料秘诀】大蒜——蒜末非必需
2024-05-14 13:33:00
蒸鸡蛋羹,别直接加水蒸!牢记4大技巧,香软滑嫩,比嫩豆腐还嫩
今天,我要与大家分享一种蒸鸡蛋的独特方法,这是我从一位经验丰富的饭店厨师长那里学到的。若想让鸡蛋羹口感香软滑嫩,确实需要掌握几个关键的技巧
2024-05-14 13:34:00
蚝油不是万能提鲜油,切记“5不能”,做错了坏得快,做菜也难吃
蚝油作为调味品,其使用原则也十分重要。为了让大家能够做出更加美味的菜肴,我今天就来详细介绍一下蚝油的使用技巧。只有掌握了这些原则
2024-05-14 13:33:00
补钙多吃黑芝麻糊,教你在家做,香甜细腻,好吃省钱,能放1个月
今天,我要向大家介绍一种既美味又经济实惠,还能有效补钙的食品——黑芝麻糊。不仅如此,我还会教你们如何在家中轻松制作,香甜细腻
2024-05-14 13:32:00
蒸鸡蛋羹加冷水还是温水?蒸几分钟?照着做,滑嫩如豆腐脑
对于孩子来说,鸡蛋羹是非常受欢迎的食物之一。记得小时候,我也很喜欢吃鸡蛋羹,几乎天天吃都不腻。不过长大后才发现,想做出特别完美的鸡蛋羹并非易事
2024-05-14 13:39:00
腌萝卜干时,直接加盐是大错!教你40年土方法又香又脆久放不坏
腌萝卜干时,加盐并非明智之举。下面我将分享一个传承40年的独特方法,确保萝卜干既香脆又耐放。这个方法的关键在于腌制前的准备和调料的搭配
2024-05-14 13:38:00
煮冰冻饺子,到底冷水下锅还是热水下锅?做对了,出锅和现包一样
饺子是大家都爱吃的一种美食,不管是过年过节还是平常,爱吃饺子的人不在少数。可是调馅料包饺子都比较费时间,若没有充足的时间恐怕很难吃上一顿
2024-05-14 13:41:00
洗花甲时,有人用盐,有人用油!老渔民:都不对,教您最正确做法
洗花甲时,有人用盐,有人用油!老渔民:都不对,教您最正确做法进入夏季,有很多好吃的美食,尤其是海鲜。夜市上最受欢迎的要属大虾
2024-05-14 13:39:00
炖银耳汤,切记不要直接下锅炖!牢记4点,20分钟出胶,汤更粘
天气渐渐热起来了,稍微吃点油腻的食物会觉得整个人都不太舒服,所以最好吃些清淡清爽的食物,比如银耳汤,既能解油腻,又能滋润皮肤
2024-05-14 13:40:00
炖羊肉用料太多,难怪不好吃!只需3样料,汤鲜肉香没膻味
羊肉肉质鲜嫩,味道鲜美,很多人都爱吃,不管是涮着吃、炒着吃,还是炖着吃,都非常美味。不过,和猪肉、牛肉相比,羊肉有一股特殊的膻味
2024-05-14 13:41:00
萝卜包饺子,直接包还是先焯水?多数错在这一步,难怪没有萝卜味
在包饺子时,关于萝卜的处理,是直接包还是先焯水,其实是有讲究的。很多人在这一步就犯了错误,导致包出来的饺子缺乏萝卜的特有风味
2024-05-14 13:36:00
蒸馒头,只放酵母是“外行”,多加3种食材,馒头香软筋道更好吃
蒸馒头时,单纯依赖酵母是不足够的,为了制作出香软筋道的馒头,还需额外添加三种食材。这样的做法能让馒头口感更佳,味道更美味
2024-05-14 13:35:00
买排骨,“前排”“中排”“后排”差别大,弄懂再买,少花冤枉钱
现在生活条件好,很多人的餐桌一天三顿都有肉,不仅味道好吃,而且能给身体补充营养。要说最好吃的猪肉,我认为是排骨,肉质肥瘦相间
2024-05-14 13:46:00
冻肉解冻别只会用水泡,教你1妙招,10分钟快速解冻,软嫩又鲜
天气越来越热了,很多人买了肉,都会放在冰箱里冷冻保存,随吃随取,放半年都不会坏。不过肉冻久了变得硬邦邦的,需要解冻过后才能吃
2024-05-14 13:42:00
买牛肉,选“挂着的”还是“摆着的”?牢记4点,轻松买到好牛肉
牛肉营养价值高,味道鲜美,很多人都爱吃,不管是炒牛肉,还是炖牛肉,亦或是酱牛肉,吃起来真的是太香了。唯一的缺点就是太贵了
2024-05-14 13:47:00