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...式餐饮的价值表达拉高至新的维度。抖音生活服务餐饮大客户业务总监庞景仁指出，巴奴突破了传统意义上的商家直播，用旅途的视角来展现品牌的内核，让用户感受到食材背后的真正价值，无论是对于平台还是对于行业，都是...……更多
2024-02-08 09:44:00及格线,火锅,火锅,产品,品牌,餐饮
...乡村基此前递交的招股书，乡村基的客单价呈逐年下降的趋势，2019年-2022年，乡村基的每单平均消费额分别为26.6元、25.6元、25.3元和25.0元。
同样在6月，原本作为中高端面馆品牌代表的和府捞面再次宣布降价，多款产品价格下...……更多
2024-07-25 16:52:00降价风,火锅,连锁,餐饮,消费,价格
...异军突起，山东驴肉因其细嫩低脂、香而不腻的特点备受市场“宠爱”，东阿县更是形成了独具特色的传统食品和地方名吃，东阿阿胶旗下“黑驴王子”系列如驴肉火锅、酱香驴肉、驴肉大包、驴肉汤等颇受消费者欢迎。美食需...……更多
2024-03-19 17:43:00驴肉,火锅店,细嫩,深圳,落地,火锅
...国多省市餐饮行业呈现出连锁化、品牌化、智能化等积极趋势。国家统计局近日公布的数据显示，今年上半年，全国餐饮收入达2.6万亿元，同比增长7.9%，高于社会消费品零售总额3.7%的同比增速。《经济日报》在9月9日发表的题...……更多
2024-09-14 22:32:00俱乐,餐饮,重庆,俱乐部,收入,增长
...新时代促进会、世界洪门历史文化协会、华南城酒店用品市场、奔力酒店用品市场、重庆华岩（国际）酒店用品城、重庆市瑞得传媒有限公司等单位协办。展览会历经10届成长，已成为国内具代表性、影响力和高人气的行业盛会...……更多
2024-05-09 12:04:00重庆,餐饮业,酒店用品,博览会,博览,火爆
...、持续的性价比品牌，是一个战略工程。即使消费降级的趋势之下，消费者仍然会选择一个品类中自己认为最好的产品、服务和品牌。大众餐饮也是如此。因此，品牌要考虑的并非加入价格战，而是思考“我跟别人有何不同”。...……更多
2024-12-20 09:34:00赛道,餐饮,品牌,餐饮,价格,汉堡
...，也有部分商贩表示，虽然今年牛肉行情走弱，降价是大趋势，但是自身牛肉的品质较好，并不打算进行降价。△图片来源：餐饮供应链指南摄汕头金平区某市场门口的一个牛肉档口，支持全国冷链发货，售卖的产品有熟牛杂、...……更多
2024-06-07 14:54:00牛肉,赛道,创业者,餐饮,创业,价格
...长的角色，极大降低门店的人工成本。消费者端的数字化趋势则体现在App点单，这个过程也会优化门店人力成本。数字化还会推动产品创新，库迪咖啡17日宣布对产品体系升级，利用近六个月收集的反馈偏好信息，匹配不同地区...……更多
2024-06-18 04:20:00餐饮业,催化,中国,变革,竞争,餐饮
...，市民们更偏爱大牌折扣，“消费左移”成为重要的消费趋势，品质好性价比高的产品更受青睐。重庆市商务委相关负责人称，活动覆盖餐饮、商超、出行、外卖等多个领域。此外，还将聚焦“乐购”“乐车”“乐玩”“乐游”...……更多
2024-05-07 12:39:00活力,活动,市场,消费,重庆,市场
大众网记者 刘大帅 济南报道11月15日，以“共享共赢，融合发展”为主题的ACE2024亚洲餐饮展览会（以下简称ACE2024亚餐展）在济南市山东国际会展中心盛大开幕，展会展览时间将持续至11月17日。在当前行业形势下，ACE2024亚餐展...……更多
2024-11-18 10:55:00亚洲,餐饮,济南,展览会,风味,趋势
...锅品牌的现场咨询时的对话，像这样前来咨询业务合作的客户，一上午的时间他接待了十多组。除此之外，还有不少咨询信息化服务的客户：“我们现在用的，是在市场上买一家软件公司的订货软件，这半年多门店端的反馈并不...……更多
2024-07-20 16:25:00华鼎,冷链,郑州,供应链,火锅,餐饮
...化精准服务，成为华鼎冷链的核心竞争力之一。行业发展趋势与挑战市场需求持续增长
随着消费者对生鲜食品品质要求的提高以及电商、餐饮等行业的快速发展，冷链物流市场需求将持续增长。据预测，未来几年内，火锅、烧...……更多
2024-09-23 11:03:00冷链,物流服务,行业发展,基础设施,设施,趋势
...自身的价格体系与产品矩阵，加大服务升级的力度以及对客户粘性的维护。“我们可以看到，有越来越多的餐饮消费者将消费的核心需求放在了质价比与性价比上，也就是说在保证质价比的前提之下，消费者愈发看重具体餐饮品...……更多
2024-07-10 19:27:00海口,火锅,火爆,观察,价格,市场
...也曾透露，称九阳豆浆在与其合作的过程中，会紧跟潮流趋势，不断向门店输送创新产品，帮助门店构筑产品的差异化优势。如其所说，九阳豆浆会深入市场一线调研，比如之前注意到豆花产品走俏的趋势，九阳豆浆就很快研发...……更多
2024-03-20 11:24:00长红,九阳,娃哈哈,玄机,豆浆,热潮
...饮、工厂商贸冷链仓配一体化解决方案服务商，致力于为客户提供高效、安全、可靠的冷链物流服务。服务理念与优势华鼎冷链科技始终坚持以客户为中心的服务理念，致力于满足客户各种需求，并提供个性化的解决方案，确保...……更多
2024-06-15 14:43:00冷链,一体化,信息化,工厂,一体,餐饮
...个2023，在弱复苏的大背景下，消费结构呈现明显变化，市场上行预期不足，行业陷入极度内卷。在这一年，行业大洗牌，一大批酒食企业已然倒下，留下来的仍在坚挺......大家急切盼望着辞旧迎新，使得2024龙年春节的消费市场...……更多
2024-02-24 08:09:00济南,山东,博览会,博览,将于,食品
...使用费、餐巾费、调味费、茶位费等。事后，女子向当地市场监督管理局举报。1月4日，涉事店家对此事进行了回应。其表示，门店使用的都是一次性竹签，按人头收费，每人1元钱。目前已经整改，不再收取竹签费用。头部企业...……更多
2024-01-06 17:04:00精神损失费,损失费,涮羊肉,火锅店,中毒,火锅
...（下称“报告”），为消费者快速洞悉抖音里的火锅流行趋势，为今年冬日火锅消费季提供价值参考。内容力撬动交易力，火锅品类的交易额在所有美食品类中排名第一2023年，火锅相关内容在抖音平台的热度持续飙升。今年1月1...……更多
2023-12-05 10:33:00品类,生活服务,火锅,报告,数据,服务
...个现象级流量，在策略和执行上展现了餐饮企业对于市场趋势的敏锐洞察和创新能力。商家通过精心策划和多元化手段的运用，成功地吸引了消费者的目光，提升了品牌知名度和美誉度，为餐饮行业注入了新的活力。小饼烤炉加...……更多
2024-01-03 07:30:00淄博,茅台,餐饮业,烧烤,餐饮,淄博
...格太贵了，几乎是别家产品的双倍，而且越来越有涨价的趋势。之前购买的2.5升的藤椒油单价101元，现在已经涨到107元一桶。”
在老李的印象中，由于价格太贵，有几家餐饮同行已选择用其他品牌藤椒油作为平替，虽然口味稍...……更多
2024-01-03 22:09:00净利,麻子,净利润,产品,麻子,原材
...链企业精英和专家学者共聚一堂，共同探讨福建餐饮的新趋势新发展，旨在引导餐饮企业进行创新，激活餐饮消费市场活力，提升福建餐饮品牌的认知度、美誉度，共同见证福建餐饮品牌的发展。会上，福建餐饮年度大奖“山海...……更多
2024-01-18 15:40:00福建省,福建,行业发展,第三届,大会,餐饮
...为了助推营收提升的有效手段。在全面盘点火锅产品创新趋势后，报告提出，当下的火锅产品创新在供给侧呈现出一个重要的趋势：产品供应商的角色，正在从支持者向共创者和驱动者转变。通过深度合作与定制化服务，供应链...……更多
2024-12-10 10:20:00驱动力,供应链,火锅,差异,核心,驱动
...户，依靠的更多是烟火气和人情味。《2023年中国消费者趋势报告》显示，超过60%的受访青年表示，他们更愿意花钱体验生活中的“烟火气”，而不是购买传统意义上的奢侈品，他们渴望那份质朴无华却又真实温暖的生活质感。...……更多
2024-07-15 13:55:00越来,门店,狂飙,越来越,生意,门店
...规模每年还在以10%左右的速度扩展。
——餐饮行业发展趋势分析随着我国餐饮行业的复苏发展，线上线下融合趋势增强，供应链能力成为餐饮企业的核心能力，餐饮逐渐零售化、小面积化和品牌化。据前瞻产业研究院报告认为...……更多
2024-04-08 09:56:00淄博,价目表,价目,山东,行业发展,中国
...，从业近30年，他见证了海底捞火锅规模化、标准化发展趋势，深感火锅底料研发工作愈发系统化、专业化、智能化。他表示：“随着时代变化，火锅从业者的工作越来越不简单。”“现在火锅行业所需的人才，不仅要在前端了...……更多
2024-03-20 09:44:00人才培养,标准化,火锅,体系,产业,标准
...振了消费信心。数字消费、绿色消费、健康消费等成为新趋势。绿色消费渐成风尚。10月3日，记者走进江苏无锡一家商超，节水器具、节能灶具、节能冰箱等一批绿色智能家电受到消费者欢迎。“在‘以旧换新’‘消费满减’等...……更多
2024-10-04 12:01:00市场,内需,供需,供给,国庆,潜力
...开始，伴随餐饮市场的强势回暖，头部餐饮企业开放加盟趋势愈加明显，不少品牌选择开放加盟扩充市场。
据《2023中国餐饮加盟行业白皮书》数据显示，从2018年的12%至2022年的19%，中国餐饮市场连锁化进程不断加快。对比美国5...……更多
2024-03-12 09:07:00海底,开放,海底,餐饮,开放,供应链
...不断热起来，在发放消费券的同时，各商家更需要瞄准新趋势发力，加快餐饮外卖产品和服务迭代创新，让“暖经济”暖身又暖心。在济南市工商联餐饮协会看来，外卖餐饮消费券对于引流和刺激消费效果显著。各餐饮商家也普...……更多
2023-12-21 18:07:00优惠,美食,消费,火锅,济南,餐饮
...段开始，各种适合火锅涮煮类的蔬菜销量明显上涨，这一趋势也延续到了节后：“早上的采购高峰期里，适合涮煮的生菜、茼蒿、萝卜、莴苣等菜品很受欢迎。”在生鲜区的称重台前，家住附近的徐女士从购物篮里拿出了4个番...……更多
2023-10-08 10:53:00国庆,火锅,天气,家庭,火锅,菜品
...周知，海底捞并不以口味见长，而是以优质的服务来吸引客户，这样就造成了海底捞每开设一家新的门店都需要支出巨大的人力成本。
而体现在其海外业务上，则需要比国内更高的用工成本。特海国际自2019年到2022年上半年的...……更多
2023-01-10 10:52:00扭亏为盈,海底,海底,中餐,国际,中国
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