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...该指数反映了某一餐饮业态在当地营业额与门店数的变动趋势与发展情况。2022年，全国正餐业、快餐业、烧烤业呈现稳定发展态势，店均营收同比变动与门店数同比变动均有小幅度上升。其中，烧烤店均营收增长最多的省份是...……更多
2023-10-13 16:29:00茶饮,餐饮业,中国,餐饮,增长,年度
...，重庆火锅展位的参观人数超过了2万余人次，接待意向客户150余组，与中国-马来西亚钦州产业园区、马来西亚燕遇集团、广西五彩食品有限公司等达成战略合作。多方共话出海机遇同期举行的2024重庆火锅出海推广交流会上，重...……更多
2024-09-29 13:06:00新潮,重庆,重庆火锅,火锅,重庆,火锅
...吨，作为新兴产业亮点，展现出强劲的发展势头和巨大的市场潜力。此次带领三文鱼企业参展，希望通过帮助企业了解对接当地市场需求，助力山东三文鱼快速“跃”上中原地区百姓餐桌。
展会首日，人流络绎不绝，一批又一...……更多
2024-07-20 01:10:00山东,国际会,郑州,好客,品牌,国际
...题甚至一度挂上了微博热搜。图片来源：微博截图“我对趋势的判断错了”“现在看确实是盲目自信”……海底捞创始人张勇反思后便主动退位，同时“最强打工人”杨利娟上位，开启一系列“降本增效”举措，才算是把海底捞...……更多
2024-03-11 09:59:00加盟商,够用,海底,市场,海底,加盟商
...青岛市文化和旅游局为指导,由半岛都市报社联合青岛市餐饮行业协会、中粮可口可乐饮料(山东)有限公司主办,并由市南区餐饮行业协会、崂山区餐饮行业协会、李沧区餐饮行业商会以及青岛市漫画家协会、青岛市北区文联书法...……更多
2023-12-29 00:18:00促销活动,盛宴,火锅,促销,活动,火锅
...以及重点餐饮企业的调研摸底，元旦后第一个周末的回暖趋势已超出各方预期。重庆市商务委员会服务业发展处副处长张毓益：这一周来看，还是有一点点超出我们的预期，这也和我们重庆人喜欢热闹，喜欢大家出来聚会这种性...……更多
2023-01-10 10:17:00重庆,景区,人气,旅游,重庆,重庆市
...分餐厅上座率达到85%，部分餐厅达到120%。春节深圳餐饮市场火爆，传统酒楼从年夜饭至年初六基本都客满，潮江春大中华喜来登店、五稻厨房国创店等当地著名潮粤菜年夜饭已恢复到2019年同期水平；春节假期的点都德、蔡澜点...……更多
2023-01-28 21:58:00中国烹饪协会,中国,餐饮,协会,市场,餐饮
...，品种和规格达600多种。乐百纳针对中高端燃气炉具产品市场存在的痛点，通过分析，从提高能效、节约能源和多功能发展方向入手，研发和生产的燃气食品加工设备，能效可以由传统燃气炉的35%以下，普遍提升到50%以上，个别...……更多
2024-01-04 15:04:00行业协会,协会,产业,食品,行业,企业
...，甚至从四川跨省至广东深圳开店。此番南下，仍有扩张趋势。图：五谷三餐五谷三餐涉足早、中、晚三餐，SKU数量超百个，立志做“打工人的食堂”。五谷三餐最开始主打的是川菜·粗粮杂粮，而后又转变成超级下饭菜，来迎...……更多
2024-04-08 21:37:00海底,海底,门店,五谷,品牌,餐饮
...、青岛市文化和旅游局为指导,半岛都市报社联合青岛市餐饮行业协会、中粮可口可乐饮料(山东)有限公司主办,并由市南区餐饮行业协会、崂山区餐饮行业协会、李沧区餐饮行业商会以及青岛市漫画家协会、青岛市北区文联书法...……更多
2024-01-25 00:59:00暖冬,青岛,火锅,火锅,可口可乐,腾腾
8月7日，山东省市场监督管理局官网发布关于18批次食品不合格情况的通告，麦德龙商业集团有限公司临沂罗庄商场销售的黄瓜、沂南县八禧火锅店餐具均不合格。通告称，山东省市场监管局对保健食品、餐饮食品、茶叶及相关...……更多
2024-08-08 19:03:00沂南县,罗庄,沂南,麦德龙,麦德,临沂
...出行人数大幅上升，各地餐饮消费也随之增长。面对这一趋势，中国烹饪协会建议，餐饮企业既要积极了解政策动态，用足用好国家惠企政策，又要不断创新，适时推出夏季特色菜品，吸引更多的消费者。7月9日，游客在宁夏银...……更多
2024-07-26 10:24:00夏日,活力,观察,餐饮,消费,财经
本文转自：人民日报客户端沈靖然 李慧敏4月27日上午，在重庆铜梁龙城天街广场，精彩的360碗菜品展示及特色菜系厨艺展示在此举办，预热“五一”餐饮市场。来自川渝两地的大厨们现场烹饪制作特色菜，让市民游客亲身体验...……更多
2024-04-28 17:48:00两地,餐饮,美食,市场,铜梁,安岳
...的因素外，在很多餐饮人看来，行业洗牌、集中度上升的趋势一直都在，只是过去三年加速了这个过程。有数据显示，2018年到2022年，我国餐饮的连锁化率从12%提高到了19%，然而依旧远远低于欧美、日本市场（连锁化率约50%）的...……更多
2024-03-04 09:07:00穷鬼,套餐,餐饮,品牌,西贝,性价比
...，低价模式对商家的优势在于能够迅速吸引消费者，提升客户流量，并在一定程度上抢占市场份额。但其劣势则在于利润空间被挤压，长期低价可能导致产品质量下降，通过原材料减少来节约成本，也可能导致质量下滑，影响品...……更多
2024-08-08 14:54:00火锅,火锅,价格战,巴克,价格,夜宵
...据,知名企业分享了自身经营经验和智慧、探讨行业发展趋势，现场还为吉林火锅特色餐饮名店、吉林省火锅委员会推荐供应商、吉林火锅十大品牌、吉林省十大连锁品牌颁奖。记者了解到，2024年是吉菜发展25周年，省商务厅将...……更多
2024-04-27 01:19:00活动,发展,吉林,吉林省,餐饮,火锅
...的饮食需求日益凸显。艾瑞咨询近期发布的《2024调味品趋势白皮书》、中研普华产业院研究报告《2024-2029年中国单身经济行业发展潜力分析及深度调查研究咨询报告》的相关数据显示，单身经济正日益蓬勃，而以火锅底料、烤...……更多
2024-11-20 10:45:00市场调查,新宠,调味品,单身,趋势,饮食
...场的“主角”之一。相关媒体发布的《牛蛙餐饮行业发展趋势白皮书》显示，在挑选牛蛙类餐厅时，约七成的消费者会将食材的新鲜度与食品安全视为重要的考量因素。为促进行业健康有序发展，近日，中国烹饪协会联合海底捞...……更多
2024-08-12 18:42:00团标,牛蛙,夜宵,海底,布局,生态
...的崛起机会在何处？》研究报告指出，中国火锅行业下沉趋势明显，而粤式火锅因其自身特性面临地域壁垒。随着餐饮业渠道下沉，面积广大、目标群体集中的二三四线城市将成为火锅行业增长点。但粤式火锅口味清淡，客单价...……更多
2024-03-18 10:05:00松鼠,大妈,老乡,观察,投诉,麻辣烫
...研究报告显示，春节假期，基础调味品动销稳健，健康化趋势显著，复合调味品品类丰富度提升，龙头动销亮眼。我国复合调味品的消费主要集中在餐饮、家庭烹饪等场景，记者注意到，春节假期，无论是线下商超还是线上购物...……更多
2024-02-27 19:19:00调味品,调味品,消费,调味料,消费者,产品
...向、战略导向、政策导向，深入探讨了餐饮业未来发展的趋势和实施路径，明确提出了打造新质生产力、塑造发展新动能、推动餐饮业高质量发展的新举措新建议。中国烹饪协会会长杨柳作了题为“新机遇新挑战：中国餐饮业发...……更多
2024-04-09 15:34:00餐饮,中国,产业发展,收入,大会,产业
...一种“业态混搭”的新尝试，也顺应了实体店转型升级的趋势。而“线上+线下”的融合模式，更是被餐饮企业视为打破传统边界、拓展市场空间的金钥匙。欧阳日辉进一步解释：“线上业务通过外卖、直播、团购等方式，极大...……更多
2024-11-21 11:12:00业态,动能,风潮,餐饮,消费,业态
本文转自：人民日报客户端王永战 孔继红春节前后是餐饮消费行业的旺季。在位于广汉市的四川巴蜀印象食品有限公司的生产车间，随着设备的高速运转，各种产品陆续生产下线，并销往全国各地。“我们现在正安排生产线员...……更多
2024-01-13 09:13:00广汉,四川,沸点,火锅,经济发展,发展
本文转自：新华社火锅是重庆家喻户晓的美食，据了解，目前重庆有3.2万家火锅店，去年重庆市火锅全产业链产值已达3000亿元，如今一城麻辣在全球飘香。第十五届中国（重庆）火锅美食文化节暨第八届中国（重庆）国际火锅...……更多
2023-10-30 21:56:00一城,火锅,趋势,观察,产业,全球
...乡小镇青年，齐叫“饿了么” 元旦小长假期间，消费新趋势频出。饿了么数据显示，元旦期间全国三四线城市外卖订单同比增长100%，应季的川渝火锅、汤锅、焖锅等暖身驱寒的品类增幅迅猛，同比增长分别达到199%、144%和117%。...……更多
2024-01-04 18:44:00返乡,小镇,青年,消费,城市,品类
...宁表示：“今年以来，为应对消费者更看重质价比消费的趋势，餐饮人也几乎不约而同做起了同一件事，在产品上疯狂卷价格”。如呷哺呷哺、楠火锅、陈记顺和、乡村基、怂火锅、和府捞面等多个连锁餐饮品牌均先后加入降价...……更多
2024-08-15 14:43:00白饭,价格战,餐饮,自由,价格,米饭
...复购消费金额达542元，较普通会员提升2.3倍，为长远提升客户忠诚度打下良好基础。道阻且长，行则将至。依托数字化根基，呷哺集团在产品上继续进行多元创新。例如：顺应健康需求，依据营养膳食指南设计营养套餐，采用肉...……更多
2024-05-23 12:50:00增量,态势,火锅,背后,集团,消费
本文转自：北京日报本报讯（记者 杨天悦）昨天是冬至，俗话说“冬至大如年”，各大餐馆早已备好各式各样的节令美食，花样翻新的“限定口味饺子”颇受欢迎，火锅消费也迎来高潮。昨晚，惠丰饺子楼人声鼎沸。“还有西...……更多
2023-12-23 04:05:00饺子,火锅,餐饮,消费,饺子,西红
...线下餐饮萧条的寒冬里异军突起，屡获资本青睐，让火锅市场来了场肉眼可见的大洗牌。弗若斯特沙利文白皮书数据显示，至2020年，中国“在家吃饭”市场规模达29,238亿元，复合增长率为13.3%，预测2025年其市场规模可升至35,529...……更多
2023-01-13 13:37:00家店,天开,夜市,大王,火锅,市场
文｜罗曾《2023年中国餐饮消费趋势报告》显示，饱腹和口味不再是新一代食客的全部需求，餐饮+体验将能更好满足消费者。顺应消费趋势，海底捞也将在提供菜品和服务的基础上延展“火锅+”的概念。据悉，继演唱会、音乐...……更多
2024-04-25 20:37:00电影院,海底,花样,场景,电影,海底
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本文转自：人民日报客户端2024年，随着国产3A游戏《黑神话·悟空》爆火，山西27处古建取景地也火速“出圈”。一幅以金箍棒
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蛇来运转，鸿运新年，金蛇献瑞，新春启航，福气盈门照四方！在这洋溢着欢声笑语、团圆温馨的美好时刻，和数集团以一腔热忱，向每一位勤勉奉献的公司员工
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金鳞耀岁 共启新程梁文锋在总理座谈会上发言 新闻联播截图昨天傍晚DeepSeek最新发布的乙巳新年春节AI贺词
一场名为DeepSeek（深度求索）的风暴
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置办年货始终是过年的重要仪式。最受老百姓钟爱的年货都有啥？阿里巴巴联合第一财经商业数据中心发布的首份“中国年货大数据报告”显示
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大众网记者 张婷婷 魏现芳 济南报道随着春节的临近，家家户户都在忙着准备年货。国家以旧换新政策的推出，更是为广大消费者提供了一个选购家电年货的好机会
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来自DeepSeek的震撼还在继续，美股科技股集体崩盘了，市场蒸发超一万亿美元。美国科技股大跌就在今天凌晨，美国标普500下跌1
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1月28日消息，DeepSeek于服务状态页面公告：近期DeepSeek线上服务受到大规模恶意攻击，为持续提供服务，暂时限制了+86手机号以外的注册方式，已注册用户可以正常登录，
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本文转自：人民网-江西频道自动化设备正在进行开料作业。张欣苑摄数智赋能，传统产业提质增效；新兴产业崛起，低空经济逐梦蓝天
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在当下消费市场，“电商专供”产品似乎陷入了信任危机。卷纸变小、洗衣液变稀、同款产品线下难寻等现象频发，让“电商专供”在许多消费者心中与质量缩水画上了等号
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