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小料10元自助饮料8元?海底捞回应“越来越贵”:其实客单价在下降
近日,有网友在社交平台发帖,感叹吃海底捞的成本越来越高——除了10元一位的小料费之外,还有8元一位的自助饮料费(酸梅汤),“加上锅底,4个人还没怎么吃,小200块就没有了。”对此,不少网友在评论区表示,海底捞...……更多
小菜园赴港上市,复刻海底捞\\\
...。在招股说明书中,小菜园自称按门店收入计算,其在客单价50-100元的中式餐饮市场中排名第一。除此之外,小菜园的毛利率数据也是一枝独秀。数据显示,2021-2023年9月30日小菜园的毛利率均在65%以上。与此同时,老乡鸡及老娘...……更多
有的人月薪两万,只敢在老乡鸡点两个菜
...捞到现在也就1000多家门店。但问题是,虽然打工人套餐越来越贵,但连锁餐饮品牌的盈利能力并不算高。即便在疫情前的2019年,老乡鸡的净利率也只有5.57%,离餐饮业8%-12%的平均水平还有差距。历史经验告诉我们,当你觉得负...……更多
...如前阵子就有网友在社交平台发帖,感叹吃海底捞的成本越来越高——除了10元一位的小料费之外,还有8元一位的自助饮料费,“加上锅底,4个人还没怎么吃,小200块就没有了。”对此,不少网友在评论区表示,海底捞确实越...……更多
市值蒸发3635亿!靠薅羊毛打开名声,卷王海底捞也忍不住收费了?
...火上身。在“科目三”爆火,人气爆棚的同时,也有网友越来越多的网友看到的海底捞的细枝末节。和哈尔滨爆火后游览的游客无一不是满意而来,不舍的走,海底捞让很多人进来后却发现了不少问题。虽然海底捞回应跳“科目...……更多
青岛暖冬火锅节暖胃更暖心
...一大批活动来袭半岛全媒体记者黄雯平2024年新年的脚步越来越近,热气腾腾的日子里,总要有些小确幸!可口可乐·热“汽”腾腾的日子——青岛暖冬火锅节带着一大波活动和福利来了。本次青岛暖冬火锅节邀请了外卖小哥免费吃火...……更多
海底捞开始“捞”向低价市场
...消费者,对嗨捞火锅的共同评价。从菜品定价上来看,客单价80元左右的嗨捞火锅,定价对标的不是海底捞,而更接近于上半年客单价58.4元的呷哺呷哺。(图/DT商业观察)从菜单上来看,如果不点清水锅的话,在海底捞北京地区...……更多
面对消费降级,“头铁”的麦当劳决定逆势涨价
...。这次涨价,比起多付五毛钱,更让消费者难以接受的是越来越小的产品尺寸。南方都市报调查过,超过50%的消费者认为麦当劳品类疑似“缩水”,其中以汉堡最为明显。2022年5月,麦当劳因提供比广告中更小或更短的芝士汉堡...……更多
...示:“主要在护肤品板块,今年流量红利逐渐消失、成本越来越高。”护肤品是华熙生物目前最大的业务板块,但半年报显示,其旗下的四大护肤品牌润百颜、夸迪、米蓓尔、BM肌活营收已出现全线下降,分别降低2.04%、10.1%、16....……更多
连锁餐饮的2023:期待与失落
...业绩上也有所表现——翻台率仍未恢复到2019年水平,客单价甚至出现进一步下滑。消费者花钱更谨慎了,以至于无论是快餐、火锅、中餐品牌纷纷开始“卷”起了价格,以争抢有限的消费力。在一二级融资市场,复苏的暖风也...……更多
春节餐饮也爱 “南北互换”
...麻、花生等传统口味的甜口汤圆。“但目前看,南方也有越来越多消费者开始购买北方人更喜欢的甜口汤圆,而很多南方热销的咸味口汤圆,也迎来北方区域的热销。”叮咚买菜相关负责人张晓荣表示。对此,文化学者、品牌专...……更多
30岁海底捞“瞄准”下沉市场,加盟商还够用吗?
...饮企业想要增收,一方面在翻台率方面做文章的难度已经越来越大,而门店扩张仍是必须走下去的路,同时又不能带来过高的成本;另一方面,随着顾客人均消费的下降,再“卷高端”可能会有风险,反而是开拓“下沉市场”相...……更多
海底捞科目三靠“男色”刷屏,捧红的四大顶流快秒杀内娱了
...踩着的必然是变形的后跟。@尧十二越高越高的热度,是越来越多崴了的脚踝堆起来的。不过跟全网的十几个热搜和爆满的顾客比起来,这不算什么。一个百亿营收、上千家门店的大型企业,整活机制顺畅运行才是头等大事。为...……更多
光大证券:维持海底捞“买入”评级 23H2净利润稳健增长
...餐厅客流量增加,经营表现好转。23H2公司整体表现出客单价下降、客流回升的趋势。23H2公司翻台率持续好转,23Q4为火锅消费旺季,翻台率较23Q3提升。客单价方面,由于餐饮行业23H2整体打折促销力度加大,公司亦加大了促销力...……更多
内外展联动,高博中贸助力中国企业加快内外贸一体化发展
...局,对外开放的大门越开越大,全球化的步伐从未停歇。越来越多的中国企业开始积极走出国门,到国外寻求市场空间。同时,中国作为全球第二大消费市场和第一货物贸易大国,越来越多的国际企业正不断加码、加速对中国市...……更多
寒潮之下的火锅更火
...成主流随着消费需求的升级,火锅品牌引入的特色产品也越来越多。“火锅+”的趋势愈演愈烈,从之前的茶饮、甜品,到如今的卤味小吃,甚至各种主食也开始轮番上阵。例如,楠火锅从创立之初就将甜品打造为全线产品中的...……更多
人均80元走“平价”路线 这次海底捞副牌能掀起怎样的水花
...定位和模式上进行了较大创新,不仅定位更加亲民,且客单价更低,若能不断成功打磨嗨捞火锅的整体模型,未来或许能够帮助海底捞渗透更多市场。找准自身特色 推动多品牌发展熟悉的品类,不一样的配方,海底捞此次开设...……更多
萝卜辣评|海底捞“科目三”引争议,热度簇拥之间,尺度何在?
...看免费的舞蹈表演,渐渐地,去海底捞点“科目三”的人越来越多。“科目三”线上爆火顾客“慕名而来”有消息指出,潍坊青州市一家海底捞服务员小庞的一次偶然尝试,掀起了该店跳“科目三”的热潮。视频在网上发布后一...……更多
加盟费1000万,海底捞加盟数量的天花板可能很低
...开始注重商品的刚需性、性比价。而海底捞五线城市的客单价只比一线城市便宜19元,低线城市消费者怎么会不“痛”?这也决定了,对于他们而言,海底捞不是必需品,而是介于舒适品与奢侈品之间的存在。图源:窄门餐饮小...……更多
小众爱好不该被歧视,但组团声讨海底捞大可不必
...做成棉花娃娃,60块钱就能买下偶像,听上去还挺划算。越来越容易破防的“脆皮”年轻人,讨厌一切不可控的事情发生。而棉花娃娃却可以做到永不塌房,永不背叛。单这一点,棉花娃娃就给了年轻人十足的安全感。其实这也...……更多
海底捞怎么才能扭亏为盈?
...功,同样也是中式餐饮文化的一次输出。不仅仅是火锅,越来越多的中国品牌开始走出去,传递着中国的饮食文化。例如太二酸菜鱼,黄焖鸡米饭,沙县小吃等中国纷纷走出国门,在海外开设门店。而肯德基的母公司百胜,除了...……更多
上线龙年“私人订制”火锅业务 海底捞加码外送新场景
...旦,海底捞外送营业额分别取得了环比53%和108%的增长,越来越多的人在节日期间选择火锅外送服务。“如今消费者需求发生了很大变化,对于外送的需求不仅仅停留便利、好吃、安全;消费场景也不仅停留在‘到家’,而是延...……更多
能拍海底星空!努比亚Z60 Ultra支持IP68:官方晒海底大片
...分钟,只是让手机多了一层防护,而且防护度会随着时间越来越低。另外,虽然手机防水,但洗澡时的水蒸气、内部冷凝水依然是致命的,不建议洗澡时候使用。努比亚Z60 Ultra海底大片赏析:返回搜狐,查看更多责任编辑: ……更多
瞄准县城富豪,海底捞急了
...可能早已不是产品。这也解释了为何海底捞近年来的服务越来越卷,从一开始的美甲洗头,进化到了举办生日派对、大跳科目三,甚至承接起了演唱会粉丝after party的业务。海底捞的美甲款式还会跟着节庆“上新”。(图/海底捞...……更多
海底捞男服务员跳擦玻璃舞被指低俗,手掌紧贴女顾客摆臀扭动,海底捞回应:鼓励爱舞蹈的员工带来个性化体验
...。视频中服务员与顾客手贴手扭来扭去,有网友认为舞种越来越过分,让人感到很不适;也有网友认为,可以边吃饭边欣赏舞蹈,体验感很好,建议全国普及。 11月28日,海底捞回应服务员跳擦玻璃被指低俗称,各门店鼓励热爱...……更多
神奇发现!72座村庄浮现海南海底,居民痕迹难以置信!
...材料,并耗费大量的人力、物力和财力。随着填海的规模越来越大,对环境和生态造成的影响也越来越大。其次,在填海过程中,可能会抑制海洋生态的恢复和发展,破坏珊瑚礁和海洋生物的栖息地。此外,填海造地还可能引发...……更多
有头有脸的餐饮,都去搞加盟了
...品牌Tim Hortons中国业务),这份直营改道加盟的名单变得越来越长。为什么餐饮企业都开始搞加盟?关注餐饮赛道的投资人陈利分析称,半路开放加盟的餐饮企业,普遍遇到了止损与扩张的双重困境。连锁餐饮做大市场、保持业...……更多
一人食、欢乐宴,火锅巨头海底捞拓展外送新场景
...旦,海底捞外送营业额分别取得了环比53%和108%的增长,越来越多的人在节日期间选择火锅外送服务。“在节假日的时候,就想跳脱出忙碌的生活节奏,给自己的身心放假。与三五好友一起租个静谧的小院,聊天吃火锅,是不错...……更多
...报道称,大陆短视频平台上的“神曲”在台湾流行的速度越来越快。台湾中国文化大学副教授刘性仁称,现在他打开手机,就能看到火爆台湾的“科目三”舞步,也经常能看到大陆剧《长相思》,“两岸的文化纽带切不断”,台...……更多
中国深潜器发现10909米海底禁忌,人类应警惕!
...着科学技术的不断发展和创新,人类对于深海的认识将会越来越深入,深海的谜团和秘密也将被一一揭开。人类需警惕可能存在的未知风险随着中国的深潜器首次抵达10909米的海底禁忌,人类迈出了一大步探索未知的深海世界。...……更多
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近日,滨州市市城区普通高中第二阶段普通生录取结果已经公布,各县市区录取工作也在同步进行,部分普通高中学校正在组织报到,为维护全市普通高中招生工作秩序
2024-07-08 18:02:00
他们一家三口带着锦旗上门致谢执勤交警,背后故事很暖……
李怀磊聊城报道通讯员张亚林7月7日下午,聊城一家三口人上门将一面印有“尽职尽责贴心服务热情帮助温暖人心”的锦旗送到聊城交警直属一大队湖西中队交警时金来的手中
2024-07-08 18:04:00
让青少年和家长得到心灵疗愈和成长!这个体验营圆满落幕
来源:极目新闻极目新闻记者郑晶晶通讯员邓盛强陈识在武汉市卫生健康委和共青团武汉市委的指导与支持下,武汉市心理医院联合湖北武汉12355青少年服务台共同主办的“青心守护”停学青少年家庭成长体验营第一期活动
2024-07-08 18:06:00
“食”在寓意深!班主任期末奖励学生特色蔬菜
来源:极目新闻极目新闻记者王媛通讯员刘心悦实习生陈代佳西红柿、西兰花……近日,在武汉市江汉区红领巾实验学校五年级(1)班的散学仪式上
2024-07-08 18:07:00
湖大“荆楚优师计划”免费师范生签约现场,他们这样说
来源:极目新闻极目新闻记者邹浩汉语言文学(师范类)最高分595分,物理学(师范类)最高分607分,数学与应用数学(师范类)最高分610分……7月6日
2024-07-08 18:08:00
吃饭“干湿分离”有助于减肥?武汉专家提醒
来源:极目新闻极目新闻记者曹洋通讯员周珊实习生邓文娇谢芷若吃饭“干湿分离”可减肥?近日,网上有一种“干湿分离”的饮食方式受到很多人关注
2024-07-08 18:08:00
爱读历史书,痴迷钻研生物竞赛的他中考获佳绩
来源:极目新闻极目新闻记者王媛通讯员王苗实习生陈代佳7月7日,极目新闻记者从武汉经开外国语学校获悉,该校国科班学生包墨非
2024-07-08 18:09:00
室外36℃、室内22℃,蛇山人防工程纳凉点带给人们春天般的凉
来源:极目新闻极目新闻记者李辉实习生雷蔻紫室外36℃、室内只有22℃,7月7日,武汉市武昌区蛇山人防工程纳凉点(蛇山防空洞)让前来纳凉的市民感觉如春天般的凉爽
2024-07-08 18:09:00
本文转自:人民网-广西频道7月5日,桂林市公安局联合市教育局、桂林漓江农村合作银行在桂林中学临桂校区开展以“警惕诈骗新手法
2024-07-08 18:09:00
守护当夏,全城清查!襄阳保康警方启动夏季治安打击整治行动
来源:极目新闻极目新闻通讯员欧阳智慧保康民警开展夏季治安打击整治行动按照上级公安机关统一部署,7月6日19时,湖北省襄阳市保康县公安局全警参战
2024-07-08 18:10:00
引江补汉工程全速推进,主隧洞掘进已突破2000米
来源:极目新闻极目新闻记者庞正通讯员余璐任敬存李辉金彦伶尹安宁7月7日恰逢引江补汉工程开工建设两周年,极目新闻记者从中国南水北调集团获悉
2024-07-08 18:10:00
作家们走基层讲万千气象的中国故事
消费日报网讯(记者 罗颖□李小岚)漆黑的崖洞里,几束光照向湿润的石头,看得出那是人工雕琢的痕迹。这里,是成都市双流区黄水镇白塔社区的崖墓群
2024-07-08 18:10:00
长江汉口站水位持续回落,7月7日16时较洪峰水位下降0.52
来源:极目新闻极目新闻记者庞正通讯员窦亦然实习生但愿极目新闻记者从湖北省防办获悉,长江干流监利至九江水位全线回落。7月7日16时
2024-07-08 18:10:00
来源:极目新闻极目新闻记者晏雯产后第4天,刘女士刚刚体会到初为人母的喜悦,疼痛也同时找上了门。这是怎么回事?原来,刘女士遭遇了生理性乳胀
2024-07-08 18:11:00