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...年夜饭的佼佼者。这六种食材所蕴含的寓意，让美食成为年味的代言，预示着来年将充满好运、富贵安康。一、芹菜-进财： 芹菜富含维生素、纤维和矿物质，被认为有助于促进新陈代谢，保持身体健康。其形状似“进”，在中...……更多
2024-01-16 11:49:00年时,寓意,营养,生抽,生菜,虾仁
...的集市，人们不仅能够买到各类年货，更能感受到浓浓的年味。“过年赶集，赶集过年”，忙年中最有年味的是赶大集。村民们早早起床，忙着到集市上置办年货。各式各样的货物琳琅满目，叫卖声此起彼伏。商家都是当地人，...……更多
2024-02-03 18:20:00年味,集市,迎新,农村,年货,年味
...磨成粉的，载着米、豆、麦的香味和孩子们推磨的汗水，年味就在爷爷奶奶双手的忙碌中浓烈起来。做牛皮糖是小孩子们最兴奋的时刻。牛皮糖用料极其朴素，不过就是自家的芝麻、花生、米及大麦熬的糖饼。奶奶白天炒熟芝麻...……更多
2023-01-18 06:27:00年货,手工,牛皮糖,年货,牛皮,鞋底
...新春活动”圆满闭幕。逛文昌古街、游黎川古城、品农家年味、寻往昔乡愁，据不完全统计，7天14场活动吸引了数十万人打卡观看，让他们在抚州过了一个不一样的春节。正月初一一大早，抚州市文昌里历史文化街区“文昌里大...……更多
2024-02-20 12:34:00抚州,民俗,千年,活动,抚州,民俗
...游”多样玩法，乡村大集、质朴民俗、山间民宿，让郊区年味儿满满。乡村赶大集新春“烟火气”正浓熙熙攘攘的人群、大声叫卖的商贩、琳琅满目的商品……春节里，京郊大集里的“烟火气”正浓，吸引了不少凑热闹的市民到...……更多
2024-02-18 13:22:00年味,大集,大年,民俗,体验,民宿
...之意。在旌德县白地镇，每逢春节，做白粿更是重要的“年味”之一。将买好的糯米粉、粳米粉和白糖加水搅拌，用手和成面，费时且费力，直到面团柔软不黏手，然后揉团或擀成薄皮，想吃咸的便填入笋丁、泡菜、火腿肉和豆...……更多
2023-01-09 00:03:00旌德县,旌德,白地,年味,舌尖,粳米
本文转自：黄冈日报光阴荏苒,又是新年。家乡的过年味道，是腌制的腊鱼腊肉，还是打的豆腐做的米粑？是香喷喷的花生苕馃还是团团圆圆的年夜饭……家乡的美食，洋溢着浓浓的过年喜庆，长留游子记忆深处，慰藉着游子的...……更多
2023-01-15 07:58:00年味,家乡,最爱,游子,黄冈,腊鱼
本文转自：中国新闻网什锦砂锅是山西一道传统美食，也是逢年过节家家户户必备的菜肴。砂锅的特色就是讲究色、香、味、形、器。砂锅内摆放烧肉、丸子、小酥肉、鸡块、黄花菜、土豆、豆腐等食材，加入八小时精心熬制...……更多
2024-01-18 17:18:00小火,年味,什锦,砂锅,中国,味道
...云岩区融媒体中心供图夜幕降临，华灯初上，太平路的“年味”早已满溢，红火的灯笼、喜庆的新春祝福随处可见。美食节现场人潮涌动，市民游客穿梭其中，逛吃打卡畅玩，提前感受欢乐的过节氛围。美食大集上，30家摊位一...……更多
2023-01-15 09:18:00云岩区,云岩,欢乐,美食,云岩,贵阳
...、农副产品土特产、民俗产品等展览销售区，琳琅满目、年味十足。此外，市中区驻村第一书记还带来了派驻村的特色农产品，既有小米、泉水豆腐、黑山羊，也有西红柿、山药等新鲜果蔬，还有竹篮、香囊等手造产品，琳琅满...……更多
2024-01-21 10:19:00黄河,下基层,年味,大集,济南,山东
本文转自：漯河日报市民正在选购香肠。■文/图 本报记者 齐国霞看舞龙表演、品特色美食、买年货……1月20日下午，市科教文化艺术中心广场热闹非凡，洋溢着喜庆氛围。人们从四面八方赶来逛年货大集，为即将到来的春节...……更多
2024-01-22 08:39:00年味,大集,年货,年货,表演,市民
本文转自：江西日报本报全媒体记者 林 雍手工磨豆腐、炸年糕、做米粿……2月3日，进贤县泉岭乡前溪村“一老一小”美好生活中心里一片欢声笑语，村民聚在一起，制作、品尝地方特色美食。“村里举办这样的活动，大家都...……更多
2024-02-09 04:06:00前溪,年味,村里,前溪,村里,美好生活
...贺新春”兔年茅庙集庙会徐一帆摄(新春走基层)武汉庙会年味浓 特色农产品备受青睐中新网武汉1月16日电 (武一力 黄立 彭辉)“嘿呦，嘿哟……”武汉市东西湖区柏泉街茅庙集古街“打糍粑”摊铺前，吸引众多市民观看。由武汉...……更多
2023-01-16 17:38:00农产,年味,武汉,庙会,农产品,特色
... 杨涛 通讯员 梁文 摄影报道春节将至，各地张灯结彩，年味十足。在黄平县，人们纷纷置办年货，打糍粑、熏腊肉、缝制喜庆的苗装、赶制舞龙……在欢乐祥和的氛围中迎接农历龙年的到来。新州镇白塘村的一家加工厂里，一...……更多
2024-02-04 06:17:00黄平,迎新,民俗,年味,腊肉,黄平
... 秦立铭 临沂报道一走进“湖南崖迎新春灯会”，浓浓的年味扑面而来。红灯笼、红色摊位、红色中国结，处处红红火火；许愿墙、大型兔子气球，引来游玩市民拍照打卡；大肉串、长沙臭豆腐、火爆鱿鱼……特色美食谗哭小孩...……更多
2024-02-16 15:52:00年味,灯会,湖南,迎新,烟火,基层
本文转自：太原晚报山西非遗过油肉材料：猪瘦肉（猪后腿肉）、蒜薹、木耳、白葱头、葱、蒜、陈醋、老抽酱油、花椒水、水淀粉、精盐、鸡粉、胡椒粉做法：1.猪肉切成片，加入淀粉、鸡蛋，拌匀，入油锅，炸成金黄色。2....……更多
2024-02-09 07:22:00年味,舌尖,菜谱,陈醋,胡椒粉,白糖
记者 王帅进入到腊月，年味就越来越浓，赶大集、备年货成为大家忙活的事。“核桃杏仁葡萄干，山楂花生大红枣，新春年货好物应有尽有，走过路过不要错过……”在安兴早市上，各色商品琳琅满目、应有尽有，烟火气息中...……更多
2024-02-03 16:58:00东营,早市,年味,看吧,烟火,幸福
...鸡鸭鱼肉、糖果点心、生活用品等商品琳琅满目，浓浓的年味扑面而来。平河镇梅尼新寨村村民李正国一大早就来到集市：“来晚了就买不到了。”李正国直言，这个边贸互市点样样都有，便宜又实惠。在熙熙攘攘的人群中，边...……更多
2024-02-08 02:39:00中越,边境线,年味,越南,年货,边民
...乐、曲艺和体育游戏项目赢得了阵阵喝彩。为营造浓厚的年味，现场还举办了各项惠民活动。新年从“头”开始，免费理发成为“人气王”活动，每天有超过100位市民排队体验从“头”焕然一新的服务。同时，书法家为市民现场...……更多
2023-01-12 07:59:00嘉年,扬州,年货,嘉年华,扬州,销售
...东人的过年仪式感总是少不了。赶大集办年货，大集上的年味最浓，烟火气最旺。糖葫芦小摊，不论在大集何处，总能招呼到随大人一起出门赶集的小孩。对于肉类等过年“硬货”，不少人上前询价，并掂量着是否购买，购买多...……更多
2024-01-25 17:03:00年味,烟火,大集,山东,聊城,淄博
...八就是年”。虽然距离农历新年还有10多天时间，但浓浓年味已扑面而来。平塘的年货市场上，香肠、腊肉、春联、酒水饮料、零食礼盒等年货充足，迎接新年到来。在县城新市路一家腊肉制品销售点，老板正加班加点制作腊肉...……更多
2023-01-06 07:53:00平塘,年货,迎新,腊肉,年货,正英
...蜜蜜，同时也酝酿着一份过年的好心情。年关越来越近，年味越来越浓。腊月二十三，祭灶官；二十四，扫房子；二十五，磨豆腐；二十六，割块肉；二十七，杀只鸡；二十八，贴年画；二十九，灌壶酒……吃年夜饭只不过是一...……更多
2024-01-20 10:38:00草根,心情,生活,年猪,乡村,喜气
...八方的父老乡亲们不约而同地奔向大集选购年货，浓浓的年味在大集中蔓延。牛庄大集是东营有名的大集，有着深厚的文化底蕴和绵长的历史。这个具有悠久历史的集会，缠绕了许多的民风、乡愁与日渐幸福的生活。山珍海味、...……更多
2023-01-06 11:51:00大集,牛庄,黄河,年味,人气,大集
...、臭豆腐的摊位挤满了人，特制的红灯笼，把老街街巷的年味儿装扮十足。此时，在歙县瞻淇古村，一年一度的正月嬉鱼灯大戏如期开锣，村民们年前精心准备的一条条彩色的鱼灯，在古村街巷舞动，烟花灯火，绚烂璀璨，数千...……更多
2024-02-12 10:37:00黄山市,年味儿,黄山,年味,基层,活动
...来越多崇尚营养美味、低脂餐食的年轻人喜爱。随着各地年味渐浓，做豆皮、炸丸子、炒香干，各种美食热热闹闹做起来。正可谓，舌尖上的“金豆豆”，日益在大江南北焕发新活力。新华社北京2月4日电（记者于文静 王聿昊）...……更多
2024-02-05 04:42:00豆豆,大豆,豆制,玉米,豆制品,豆豆
导读：元代诗人郑允端写过一首赞赏《豆腐》的诗句：种豆南山下，霜风老荚鲜。磨砻流玉乳，蒸煮出清泉。色比土酥净，香逾石髓坚。食之有余美，勿与五食传。而中国也是豆腐发源地，据《宋拾遗录》记载“豆腐之术，三...……更多
2023-10-21 16:36:00豆腐,建议,豆腐,长时,增白剂,变质
本文转自：天津日报善俊过年了，很多地方都有制作年豆腐的习俗。
说起吃豆腐的花样，古人可是非常有心得的。举个简单的例子，在清代神魔传奇小说《镜花缘》中，小说中的主人公林之洋、唐敖、多九公等游历到一个叫作...……更多
2024-02-11 05:22:00古人,豆腐,陆游,美食,古人,苏东
本文转自：商洛新闻网商洛新闻网讯：1月13日，商洛西安一起过大年暨商洛年货西安展销会启动仪式在西安市四海唐人街商业街区中心广场启动。本次活动由陕西省商务厅指导，商洛市人民政府主办，商洛市商务局、各县区人...……更多
2023-01-16 20:10:00商洛,年味,西安,年货,特色,商洛
本文转自：拂晓报豆腐口感嫩滑、营养丰富，是不少家庭的常备食材。但很多叫“豆腐”的食材徒有其名，对健康没啥好处，有的本身营养价值低，有的烹调手段不对，还有的与大豆毫无关系。千叶豆腐。千叶豆腐是用大豆分...……更多
2024-03-22 13:04:00豆腐,健康,豆腐,杏仁,千叶,大豆
煎豆腐，最忌直接下锅煎，多加这2步，豆腐金黄，外焦里嫩不粘锅豆腐营养丰富，含有丰富的蛋白质、钙、卵磷脂、膳食纤维等，可以给身体补充营养，有养胃益脾、清热润燥、补钙强身等作用，口感还非常嫩滑，大人孩子都...……更多
2023-12-29 19:09:00豆腐,做法,营养,豆腐,老豆,豆腐块
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最近，我收到一位读者的私信：半年前，我开车带着我爸经过我二叔以前住的那个小区，他突然来了一句：“也不知道你二叔今天在不在家
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夜间同时进食淀粉质及肉类，最易致肥营养师认为只要保持一天内碳水化合物和蛋白质的基本摄取量正常就是最好的维持身材方式，把淀粉类质和肉类分开进食并没有实质意义
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编者按：此起彼伏的叫卖声、热气腾腾的美食摊、琳琅满目的小商品……每座城市，都有人怀揣着对新鲜物件的渴望，游走在大小市集
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嘿，吃货们！今天咱们来聊聊那个让人欲罢不能的主角——宽米粉！它就像是舌尖上的小精灵，总能让我们的味蕾high到不行。不信
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提起山西特色小吃，你第一个想到的是什么？刀削面？莜面栲栳栳？今天咱们不聊这些“老面孔”，来点儿新鲜的！让我给大家介绍一下被誉为“掌中脆香”的山西油炸麻叶
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