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... 本报讯 5月7日从紫林醋业获悉,在近日召开的2024年全国调味品行业科学技术交流大会上,食醋发酵科学与工程山西省重点实验室提交的两项研究成果荣获大赛技术和工艺创新成果奖。2024年全国调味品行业科学技术交流大会由中...……更多
...4个,形成了年产食醋80余万吨的链式产业集群,入选全国调味品十大产业基地,稳步向多元化、标准化、品牌化发展。据介绍,食醋越来越被人们视为具有营养和健康价值的食品,被开发成各种功能性食品,在预防某些疾病方面...……更多
6月18日中国宝武太钢集团山西太钢不锈钢股份有限公司发布消息,2024年全国机械冶金建材行业职工技术创新成果奖揭晓,太钢申报的10项创新成果均获奖,其中,特等奖1项、一等奖1项、二等奖1项、三等奖7项。创新成果奖评选...……更多
...弭,也有可能会为长期的稳健埋下裂痕:做有保健功能的调味品,还是有老陈醋味的保健品?中国调味品协会多次参加或操办山西老陈醋的对外宣介,对产业和醋企颇多关注。常务副会长白燕表示,食醋市场从高速扩张进入注重...……更多
祝贺!中北大学2023年学科竞赛成绩位列全国第20位、山西省首位
...普通高校大学生竞赛第八轮榜单,中北大学表现出色,以奖项数量525项、总分83.5分的优异成绩在2023年全国普通高校大学生竞赛榜单(本科,TOP100)中位列全国第20位、山西省首位;在2019-2023年全国普通高校大学生竞赛榜单(本...……更多
在教育中提升素养 从实践中获得技能
...学创杯”全国教师创新创业能力竞赛二等奖等9项国家级奖项,“振兴杯”山西省青年职业技能大赛一等奖等17项省级奖项目、大同市教学能力大赛一等奖等11项市级奖项。其中,《掐丝珐琅——助力乡村农民经济文化双振兴》获...……更多
...食品风味与品质控制工程技术研究中心田怀香教授分享了调味品在现代食品工业中的创新应用。她介绍,“十四五”期间,香料香精产业发展融入国家不断深化的供给侧结构性改革,继续深化转型升级。田怀香介绍,调味品向多...……更多
直播、逛展、洽谈……2024山东(乐陵)调味品博览会挺热闹
李梦晴德州报道5月26日,2024山东(乐陵)调味品博览会暨乐陵国际电商节开幕。直播、试吃、逛展、洽谈……国内外调味品企业共179余家齐聚乐陵,从传统的辣椒、酱油、酱类到复合调味品、西餐餐料、预制菜,囊括了调味品...……更多
星期零口袋沙拉棒入围2024世界植物基创新奖
...,入围品牌共计32个,覆盖植物肉、植物性零食、植物性调味品,以及餐饮服务解决方案、健康创新、蛋白质创新、成分创新等。值得注意的是,国内植物蛋白食品先锋品牌星期零也在众多国际品牌中脱颖而出,首次成功入围这...……更多
憧憬2024之小目标
...科技进步奖一等奖等众多奖项,研发的柑橘加工系列健康调味品和“清江野渔”系列休闲食品也畅销市场,成为消费者喜爱的产品。 展望2024年,付彩霞表示,希望宜昌能够在农业科技创新、农产品质量安全和乡村振兴专业技能...……更多
...普通高校大学生竞赛第八轮榜单,中北大学表现出色,以奖项数量525项、总分83.5分的优异成绩在2023年全国普通高校大学生竞赛榜单(本科,TOP100)中位列全国第20位、山西省首位;在2019—2023年全国普通高校大学生竞赛榜单(本...……更多
2023年东坡泡菜销售收入超220亿元
...、检验单位、研究院所、大学意见。2020年6月28日,全国调味品标准化技术委员会审核通过《泡菜》国家标准报批稿,填补了泡菜国家产品标准的空白。为增强外贸“通畅度”,联合中国标准化研究院、国家泡菜质检中心、四川...……更多
第二十届中国(国际)调味品及食品配料博览会盛大开幕
2024年11月16日,由中国调味品协会主办的第二十届中国(国际)调味品及食品配料博览会及2024广州国际预制食品产业及调味品创新博览会在广州隆重开幕。此次博览会吸引了来自全国各地的调味品及食品配料行业的领军企业、地方...……更多
秋糖“甜”不起来?记者实探:经销商观望情绪浓,厂商花式营销
...统酒类、葡萄酒及国际烈酒、休闲食品、饮品及乳制品、调味品及配料、食品机械和包装及供应链7大展区,并推出清香酒、精酿啤酒及低度酒、进口食品、大健康食品、中华老字号、糖果及巧克力、方便速食、坚果及烘焙食品...……更多
春节大众消费提升 白酒动销回暖分化延续
...年更加顺畅,节日期间走亲访友、出行旅游带动乳制品、调味品、休闲零食、功能饮料等细分子品类需求增长,大众品复苏态势整体较好。展望2024年,下游需求逐步复苏,上游原奶等原材料成本下降叠加销售费用管理更加精细...……更多
...业一类赛和3个国家级行业二类赛,共获得74个不同等级的奖项,其中一等奖6个,二等奖(含2个银奖)8个,三等奖(含1个铜奖)8个,优胜奖52个。职业技能竞赛为技能人才提供了展示精湛技能、相互切磋技艺的平台。山西人社...……更多
...奖(人文社会科学)评选结果中,山西大学3项成果获奖。该奖项始设于1995年,是我国高校哲学社会科学领域最高级别的政府奖项。本届共评出著作论文奖1196项,咨询服务报告奖76项,普及读物奖21项,青年成果奖203项。此次山西省...……更多
轻食调味品的点,到底是谁能get到?
本文转自:山西晚报以少盐、少糖、少脂为卖点轻食调味品的点,到底是谁能get到?少盐、少糖、低脂……崇尚健康的人们将目光投向了调味品行业,“轻食风调味品”日渐兴起。“轻食风调味品”有哪些?发展如何?5月6日、...……更多
...年老字号企业,主要生产“宝凤”牌酱油、食醋、酱类等调味品,产品配方合理、均以纯粮酿造而成,在保证传统工艺的基础上,经常推陈出新,形成了自己既有传统风味又有新颖风格的产品。销售网络覆盖山东省市场及外省周...……更多
...收益管理)。经过激烈角逐,最终产生了全部项目的各类奖项。 ……更多
全国哪里的醋最好吃?通告对比,这6个地方上榜,有你家乡的吗?
...令食物更加美味可口。但你是否了解,醋并非仅仅是一种调味品,它还隐藏着健康的隐秘力量!醋可促进消化,其酸性成分能激发胃液分泌,有助于促进食物消化。对于一些患有消化不良的人来说,适量摄入醋可改善肠胃功能。...……更多
加速升级换代    迈向高端化智能化
...以产品创新引领新潮流做一道美味的菜往往需要放十几种调味品,然而如今东莞的一家企业推出了复合调味汁,只用一瓶调味汁或一包调料即可烹饪出丰富的口感。新调料的诞生或将颠覆人们对传统烹饪的认知。这一创新来自于...……更多
政府搭台,网红带货!2024乐陵国际电商节大赛成功举办
5月26日,2024山东(乐陵)调味品博览会暨乐陵国际电商节开幕,3天时间里,举办了主播达人直播带货、优质企业现场带货、“乐享美味直播巅峰赛”等多种电商活动,多个展位现场直播带货,依托电商节的热闹氛围带动直播间...……更多
...”,这是该集团公司首次获得此项殊荣,也是我省唯一获奖项目。“中国土木工程詹天佑奖优秀住宅小区金奖”是中国土木工程领域科技创新最高奖项——中国土木工程詹天佑奖的重要组成部分,代表中国住宅建设的最高水平,...……更多
...集和推介优秀生态文学作品,支持参与国家级、省级文学奖项评选。适时推出创作规划、扶持计划,鼓励设立重大题材、重点领域生态文学创作项目。十是促进生态文学作品创造性转化。坚持把社会效益放在首位、社会效益与经...……更多
...。其中,山西大同大学代表队8名参赛选手全部获得国赛奖项,全国一等奖4项,二等奖4项,获奖率达100%。据悉,8名参赛选手均来自山西大同大学计算机与网络工程学院。近年来,该院高度重视学生专业竞赛竞争力及专业知识实...……更多
...盟,纷纷从“老味道”里发掘“新赛道”,让醋从单纯的调味品向营养健康食品以及保健品方向演化。记者了解到,在紫林醋业食醋微生物菌种库,已采集保留了上千种源于食醋发酵的微生物样本。“这些样本就像火种,承载着...……更多
聚焦调味品智能化创新 2024太太乐鲜味科学研讨会共探调味品新时代
2024年10月18日,中国调味品协会、上海太太乐食品有限公司主办的第七届太太乐鲜味科学研讨会在上海举行,研讨会以“鲜源智合·纵领至恒”为主题,汇聚了全球调味品行业的先锋企业和学术泰斗,共同探讨智能化新时代下调...……更多
...救援》一书的创作。中国电力文学奖是全国电力行业文学奖项的最高奖项,此奖旨在实施新时代电力文学攀登计划,对优秀中短篇小说、报告文学、影视剧文学、诗歌、散文等优秀文学成果给予奖励,推动我国电力文学事业繁荣...……更多
...业精英奖”“中国城市停车设施建设领军人物奖”等重要奖项。不久前,他又获评“山西省劳动模范”。促进科技成果转化针对智能物流对于AGV(搬运机器人)产品需求的不断增加,王永红带领团队不断进行技术攻关,实现了定...……更多
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湄潭新风尚:礼金少了,人情浓了
“红榜公示:吴超户为父亲办理丧事,严格按照红白理事会章程办理,予以表扬。”12月24日,“新时代新征程央地媒体遵义行”主题采访团一走进贵州省湄潭县抄乐镇落花屯社区便民服务中心
2024-12-26 00:46:00
贵州省人民政府办公厅关于禁止在铜仁市岩口水库淹没区及工程建设区新增建设项目和迁入人口的通知铜仁市岩口水库是《国务院关于支持贵州在新时代西部大开发上闯新路的意见》确定的控制性枢纽工程
2024-12-26 00:46:00
“‘贵三红’,寓意为‘红遵义、红辣椒、红产业’,我们是一家集辣椒基地建设、产品研发、生产加工和销售为一体的现代辣椒食品加工企业
2024-12-26 00:46:00
近日,省人民政府对《黔西南布依族苗族自治州国土空间总体规划(2021—2035年)》作出批复,主要内容如下:一、原则同意《黔西南布依族苗族自治州国土空间总体规划(2021—2035年)》(以下简称《规划》)
2024-12-26 00:46:00
连续四年摘冠 看贵州湄潭如何做强茶产业
湄潭,贵州省遵义市下辖的一个人口50万出头的小县城,却在2020年至2023年连续四年荣获“全国茶业百强县”第一名。其出产的茶叶品牌“遵义红”屡屡成为全国性重要会议的指定用茶
2024-12-26 00:46:00
红色足迹·追寻星光②|从革命之红到发展之红 看遵义走新路
深植红色基因的遵义,不仅有光荣的革命传统,还有强劲的发展动力。无论是工农业,还是红色资源利用、美丽乡村建设,都有亮眼的表现
2024-12-26 01:16:00
中国辣椒城炼成记
“虾子镇不产虾子产辣椒,中国辣椒城就建在这里。”12月24日,“新时代新征程央地媒体遵义行”主题采访采风团一走进贵州省遵义市新蒲新区虾子镇
2024-12-26 01:16:00
火红产业带动火红日子
火红的辣椒映衬着幸福生活的美好图景。12月24日,“新时代新征程央地媒体遵义行”媒体代表团走进“中国辣椒城”——遵义市新蒲新区虾子镇
2024-12-26 01:17:00
东南网12月25日讯(福建日报记者 张辉 通讯员 代春兰) 21日至23日,第17届十字花科蔬菜学术年会在厦门市召开。来自全国各地的专家学者齐聚一堂
2024-12-26 01:24:00
东南网12月25日报道(福建日报记者 郭斌)十年来,福建宣传思想文化系统坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,牢记嘱托
2024-12-26 01:24:00
东南网12月25日讯(本网记者 陈楠 通讯员 林娜 吴婷芳 童文萍)记者获悉,福州海关、福建省商务厅在福建省AEO企业孵化中心(福州关区)联合举办优化营商环境政策宣讲会暨高级认证企业集中颁证仪式
2024-12-26 02:48:00
同心同行,讲述“两岸一家亲”的故事(2024·年终特稿)
本文转自:人民日报海外版这一年,两岸经济社会融合发展持续推进——同心同行,讲述“两岸一家亲”的故事(2024·年终特稿)本报记者 柴逸扉《人民日报海外版》(2024年12月26日第 03 版)今年8月
2024-12-26 04:39:00
广西 织牢责任网、绷紧安全弦,全力守护“舌尖上的安全”
本文转自:人民日报海外版《人民日报海外版》(2024年12月26日第 10 版)2023年以来,广西壮族自治区食品药品安全委员会办公室狠抓食品安全与产业高质量发展
2024-12-26 04:39:00
大藤峡水利枢纽工程开工建设十周年  铸大国重器  护珠江安澜
本文转自:人民日报海外版《人民日报海外版》(2024年12月26日第 12 版)大藤峡是珠江流域西江干流上的一颗璀璨明珠
2024-12-26 04:42:00
本文转自:人民日报海外版《人民日报海外版》(2024年12月26日第 12 版)助力城乡双向奔赴■ 罗文轩 江西南昌 新农人今年我实现了一直以来的愿望
2024-12-26 04:42:00