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...，控本增效、提升消费便利度成了关键。其中，持续优化供应链，成了这些企业的共同动作。比如乡村基，官宣产品价格回到十年前、推出了9.9元畅吃的同时，还在持续完善供应链，充分发挥集采优势，保障降价不降质，将“好...……更多
2024-09-07 16:29:00餐饮,餐饮业,巨头,流量,餐饮,品牌
...不担心摔坏了。”卡堆乡幼儿园园长拉卓说道。4月25日，西贝餐饮集团携手美团&壹基金，联动中式正餐品牌“西贝莜面村”，合作建成两座乡村儿童操场，落成仪式及相关活动在西藏日喀则展开。活动现场，贝爱公益为小朋...……更多
2024-05-09 15:40:00西贝,操场,儿童,乡村,公益,自由
...入局胜算又有几分？詹军豪认为，消费基础、运营能力、供应链等均是DQ汉堡的优势所在，不过，汉堡市场竞争激烈，DQ在国内的西式快餐运营经验有限，需要不断学习和改进，从而提升市场认可度。正如DQ上文中所提到的“追求...……更多
2024-07-11 19:22:00汉堡,赛道,快餐,汉堡,门店,中国
...（www.thepaper.cn）表示，受三年疫情的影响，海外目的地的供应链变化较大，很多资源需要重新寻找和对接。对于出境游的复苏而言，要回到疫情前的水平，需要航班和海外供应链的“共同恢复”。航空资源仍然紧缺谈及目前出境...……更多
2023-02-20 09:53:00中餐厅,供应链,中餐,背后,团队,价格
...加盟商的“简单模式”，秉持链式思维整合上下游，推动供应链、服务链、产业链抱团出海。以舌尖记忆“烹香”文化美誉。乐见更多餐饮品牌扬帆出海，在国际市场全面开花，把美食名片越擦越亮、中国故事越讲越精彩。（张...……更多
2024-06-12 04:15:00中国,餐饮,品牌,中国,品牌,餐饮
...手可及。中国烹饪协会指出，下一阶段，餐饮企业需围绕高质量发展目标，充分激发自身经营主体活力，不断满足人民群众对于餐饮消费的新期待、新需求，努力完成全年稳定恢复的目标。（本报综合整理）《中国食品报》(2023...……更多
2023-11-01 11:20:00餐饮业,火爆,餐饮,我国,餐饮,消费
...“奇”，且备受“网红”争议的火锅品牌，能否持续修炼供应链内功，以更为稳健的底盘、更具价值的“产品主义”为行业提供不一样的解题思路。不是“网红品牌”是厚积薄发
“一眼望不到队尾”，小狄仍然记得2021年巴奴武...……更多
2024-07-02 01:28:00周期,对抗,餐饮,企业,消费,消费者
...鲜电商等各类型企业的加入。这些玩家都在自有的产业、供应链优势基础上，延伸出预制菜品牌，希望这个新物种能成为第二曲线。有人说，预制菜是一个有品类无品牌的市场。这个说法有点极端，但可以理解。在预制菜领域，...……更多
2024-04-12 11:01:00一生,消费,消费者,电商,市场,品牌
...文转自：呼和浩特日报以实干实绩助力首府农牧业 绿色高质量发展——访市农牧局党组书记、局长高涵●本报实习记者 刘艳霞对于如何贯彻落实好全市两会精神，市农牧局党组书记、局长高涵在接受记者采访时表示，市农牧局...……更多
2024-01-24 01:05:00实绩,首府,高质量,绿色,发展,农牧局
...誉主席、黄记煌创始人黄耕致辞表示，华餐会的使命是在供应链和餐饮端之间搭建桥梁，同时助力中国优秀的餐饮企业和供应企业走向海外。此次，华餐会将把一批中国的优秀餐饮品牌以及商业模式介绍给美国华人华侨，希望通...……更多
2024-03-20 09:24:00酒店业,亚裔,纽约,美国,大会,餐饮
...相应准备。例如，面向本地客群的品牌打造、建立本地化供应链、本地化商业环境的熟悉、本地化员工招募与培训系统等方面。寻求更广阔空间企业纷纷加速出海的举动并非毫无缘由，从市场方面看来，国际中餐市场仍有较大潜...……更多
2023-10-09 12:45:00之路,中餐,市场,品牌,餐饮,企业
...这些“反套路”菜肴研发的是市场上不多见的菜肴。比方西贝莜面村的瑞兔生肖年馍、鲍鱼红烧肉、全家福暖锅、剁椒千岛湖鱼头等，盒马鲜生制作的红蟳米糕和云南铁脚麻鸡菌子汤煲等。前者是福建等地逢年过节常见的经典名...……更多
2023-01-22 03:16:00年夜饭,西贝,广州,年菜,记者,广州花园酒店
...一新。同时，沃尔玛凭借丰富深厚的零售经验，以及高效供应链，让首批18家餐饮企业快速进入更广阔的消费市场，触达更多消费者，也为实体经济带来新鲜的发展模式和能量，为即将到来的元旦、春节消费做好准备。沃尔玛中...……更多
2022-12-22 16:11沃尔,沃尔玛,名厨,家宴,赛道,名店
...伸至欧美日等地，尽管面临文化差异、法律法规差异以及供应链管理复杂等挑战，但中餐的全球化步伐依旧坚定。为了满足不同消费群体的需求，或是拓展新的业务领域，今年一些餐饮“老人”开始加速推出子品牌，包括新荣记...……更多
2024-09-14 22:35:00新开,中餐,北京,餐厅,报告,品牌
...雪印食品总经理李煌分享了预制菜出海的演讲。作为食品供应链从业者，李煌见证了预制菜概念从兴起到狂热的全过程，也在风口站满人的时候，找到了更适合雪印发展的预制菜出口道路。事实上，近两年投身预制菜蓝海的入局...……更多
2023-10-24 10:11:00市场,企业,食品,安井,舌尖,速冻
...份有限公司，在印度、马来西亚、印度尼西亚都有完善的供应链，若中国面食企业想“出海”经营，该公司能提供完整的供应链服务。“因为一根面连接五大洲，因为一碗面想到兰州。”世界中餐业联合会会长邢颖建议中国面食...……更多
2023-12-12 19:21:00牛肉面,面食,龙头企业,中国,牛肉,龙头
...很高，2022年海底捞外卖业务贡献收入占比3.68%。此外，对供应链的建设，也是小菜园得以拥有高毛利的重要支撑。从成本构成来看，原材料及消耗品是小菜园金额最高的成本项；2021年至2023年9月30日，小菜园原材料及消耗品占同...……更多
2024-02-21 00:23:00菜园,师徒,单价,海底,菜园,门店
...务品质。落实食品安全“四个最严”要求，从原料准入、供应链和末端监管方面提升食品安全水平。支持餐饮技能培训，从专业设置、校企合作、劳务品牌、技能竞赛等方面加强餐饮领域人才培养。结合行业发展需要完善餐饮业...……更多
2024-03-28 15:52:00商务部,餐饮业,高质量,负责人,餐饮,指导
...：人-机-料-法-环，有厂家、运营、门店、厨师、服务与供应链各要素。传统餐饮业以上餐厅运营环节并没有被打通，甚至有的环节是断裂的，影响了餐饮商家的效率。AI炒菜机器人的角色是要做到上下兼容，构建完整的端到端的...……更多
2024-04-08 18:06:00创始人,机器人,专访,机器,联合,科技
...长兼创始人田锐先生说：“此前我们历时3年，通过强化供应链管理和数字化系统建设完成B端市场的生鲜全产业链安全闭环，成功升级智慧大菜场和建立专属田头工厂、净菜工厂等生态基建，并走进多座城市的社区食堂、写字楼...……更多
2023-10-23 06:52:00浪潮,革命,餐饮,行业,中餐,家庭
...。共吸引山东16地市参展商，惠发集团、鲁花集团、蜀海供应链、花帝食品、颐尔佳食品等200余家国内知名食品企业参展，参展产品涵盖特色农产品、预制菜、调味品等多个食材领域，为全省规模最大、参展企业最多、产品最丰...……更多
2023-05-26 14:20:00平度市,平度,商贸业,鲁菜,调味品,中国
...莱士；3年开店4000家，主打“中式汉堡”的塔斯汀，还有西贝新推出的品牌——“贾国龙中国堡”以及本土品牌“派乐汉堡”等。其中，华莱士，主打的是“照搬”，每项单品几乎完全复制，但价格极低，人均消费只有18.9元。但...……更多
2023-11-06 14:46:00肯德,斯汀,肯德基,来势,星期,疯狂
...鹭品”大米、面粉、食用油、肉、蛋等进入校园大宗食材供应链，从源头保障校园食品安全。值得一提的是，今年以来，厦门市场监管部门还积极推动学校食品安全管理体系规范化搭建，先后编印《食材验收参考指南》《学校集...……更多
2024-08-19 17:21:00盘中餐,厦门,清单,监管,全力,智慧
...街纯中国“肉蛋堡”的路线。不仅如此，就连西贝创始人贾国龙创建的中式小吃品牌“贾国龙空气馍”，也正式改名叫“贾国龙中国堡”，浙江桐庐传统小吃酒酿空气馍摇身一变也成了中国汉堡。
塔斯汀，火一把就凉？塔斯汀...……更多
2023-05-12 21:49:00汉堡,美国,汉堡,斯汀,中国,肯德
...可持续发展。”对比亲子餐厅，朱丹蓬认为，具有规模和供应链优势的传统餐饮企业、酒店，往往更容易切入亲子赛道。此外，尽管目前餐饮企业争相入局儿童餐饮，但事实上有些“儿童餐”往往只是成人的“小份餐”，在食材...……更多
2023-12-23 04:05:00亲子,蛋糕,餐饮,乐园,酒店,亲子
...食品成为肯德基、华莱士、双汇、中粮、西贝等知名企业供应链上的一环。在沂南采访，记者发现类似企业还有不少。他们没有舍弃当地农业的传统优势，而是因地制宜，通过变换赛道或打法，闯出一片天地。另辟赛道，“小弟...……更多
2024-06-26 03:56:00沂南,山东,土特产,饭碗,沂南,黄瓜
...、西贝等多家头部民营企业均在经开区设立了商业保理等供应链金融机构。去年，经开区商业保理行业实现纳税近10亿元，近5年纳税年均复合增长110%，成为区域经济贡献十亿级产业。 ……更多
2023-11-28 03:25:00开区,落地,诚实,项目,集团,商业
...，此次大会现场共设置三大展区，即品味汕头展区、食材供应链展区、大湾区美食嘉年华展区。其中，品味汕头展区内各式海鲜、牛肉丸、狮头鹅、潮汕粿品等琳琅满目的潮汕菜让整个会场“潮”味满满，众多市民游客在两百多...……更多
2024-01-13 07:08:00潮汕,汕头,展会,世界,潮汕,汕头
...万会员基础的门店数字化范本，以及整套行业高标准化的供应链和产品体系。和府捞面取得的发展成就，已经获得市场的充分认可。根据全球知名增长咨询公司沙利文最新发布的《中国粉面行业蓝皮书》数据显示，截至2023年9月...……更多
2023-12-27 10:50:00学林,门店,快餐,品牌,家店,面馆
...负责商品采购、销售、库存管理等环节，在价格竞争力、供应链管理等方面有明显优势。他表示：“未来我们将继续深耕食品领域，引入更多样化的中国食品，同时也计划增开新店，把正宗的中国味道带到更多地方。” ……更多
2024-07-10 23:10:00西班牙,中国,家乡,味道,超市,潘文
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继牛肉（和一肉业）、肉丸（丸来丸去）、以及虾滑（逮虾记）之后，“锅圈生态”再添河鲜（锅圈欢欢）一员。作者：李梦冉编辑：RBF内容组出品
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中国信达旗下房地产孙公司股权再被挂牌转让，挂牌价格较此前提升近千万元。9月23日，上海联合产权交易所披露，河北信达金建投资有限公司（简称“河北信达金建”）100%股权今日起公开挂牌转让
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