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餐厅怒怼“抹黑”西湖醋鱼背后:杭州擦亮城市IP洗刷“美食荒漠”
自带流量的“西湖醋鱼”再起波澜。杭州一位餐厅老板8月1日发视频怒斥有人来店里拍短剧,“自媒体刻意抹黑杭帮菜”。当天,他遇到几位只拍摄、不品尝,剧本台词里却有“西湖醋鱼真难吃”的客人,称他们是“抹黑”,“...……更多
​政已阅丨杭州是“美食荒漠”吗?这个话题为什么这么热
...”日渐增多。有人嫌杭帮菜寡淡不够刺激过瘾,经典名菜西湖醋鱼、东坡肉难吃;有人抱怨杭州餐厅量少价高,少平价的大众美食;还有的吃腻了连锁店里的雷同菜肴,想换换口味却无处可寻。“杭州是‘美食荒漠’”的说法,...……更多
《我的美食向导》:食物的背后是生活
...杭州,人们往往会想起诗词戏剧中“淡妆浓抹总相宜”的西湖,交易规模最大、覆盖范围最广的“电商之都”,较早拥抱数字经济的“数字之城”,以及一些网友口中戏称的“美食荒漠”。古人言:“天下酒宴之盛,未有如杭城...……更多
西湖醋鱼换鱼,杭州美食有救了?
...意思报告 (ID: youyisi_cn )如果提名一道最难吃的名菜,西湖醋鱼或许榜上有名。不过,西湖醋鱼可能要变好吃了。最近,鉴于不断收到“不好吃”的吐槽,杭帮菜名店楼外楼决定通过“换鱼”一雪前耻。楼外楼把传统土腥味重...……更多
...也招来不少成见。就在不久前,一场网红自导自演以抨击西湖醋鱼赚取流量的戏码引发热议,似乎“黑红”就要成为这座流量城市的餐饮底色。苏州也有自己的尴尬。在知乎上有关“苏州为什么被称为美食荒漠?”的提问下,回...……更多
...江杭州最近真的很拼。这几天,杭帮菜名店楼外楼餐厅把西湖醋鱼的原材料从草鱼换成了浙江衢州开化清水鱼。而前不久,杭州市商务局悬赏百万元征集杭帮菜标准。西湖醋鱼是杭州名菜中的看家菜,对食材的要求很高。按照老...……更多
美食荒漠之争,北深杭谁会拿第一
...小城市展开。人流量大的一线城市,北京、上海、深圳、杭州,自然是众口难调;经典的旅游城市,大理、丽江、厦门也频频被吐槽。一面是网红餐厅需要提前订位,排队叫号;一面是外卖软件刷了半天,翻不出一份好吃的,可...……更多
2024杭州米其林指南发布 入选餐厅:杭州不是“美食荒漠”
本文转自:中国新闻网中新网杭州4月29日电 (张斌)“说杭州是‘美食荒漠,我是不认的。”29日,在浙江杭州举行的2024杭州米其林指南发布活动上,入选米其林指南必比登推介榜单的杭州福缘居餐厅负责人郭连宝对中新网说。...……更多
有人带着剧本来黑西湖醋鱼?这波流量该咋解
为了不让带剧本的拍摄团队抹黑“西湖醋鱼”,8月1日,杭州一餐馆老板赶走了这伙人,按他的说法,菜都没吃,就准备照剧本上“西湖醋鱼真难吃的”的设定来拍短剧了。“西湖醋鱼到底好不好吃”一直众说纷纭。上述拍摄团...……更多
《生活常食》:下饭又暖心,互联网美食搭子来了!
...:00在优酷人文频道播出,目前刚刚播至第二站——杭州。西湖醋鱼在中华美食中是怎样的一种存在?杭州又有哪些亟待挖掘的特色美食?跟着节目,咱们边吃边看。 ……更多
光明日报 育心近两天,一则带剧本的拍摄团队抹黑西湖醋鱼、被餐馆老板赶走的新闻引发关注。这种为博流量而突破底线、恶意抹黑、扰乱秩序的行为,理应得到人们的批判,却也让#西湖醋鱼真的难吃吗#等话题也登上社交平...……更多
外国运动员最爱哪些“浙江味道”
...了以“名士佳肴”为主线的中英文纸质菜单,上面包含了西湖醋鱼、龙井虾仁、东坡肉等杭帮名菜的传说故事。“这几天,很多外国食客对这本菜单爱不释手。”高征钢说。巷子里的小店,24小时营业面饼压烤至脆黄,配上甜面...……更多
除了Citywalk,还有CityEat:飞猪推出新型旅游产品“逛吃卡”,用“会吃”解锁杭州旅游
3月28日,在线旅游服务平台飞猪正式发售杭州城市旅行逛吃卡“CityEat Pass”,将本地景区特色体验及“闭眼吃”的热门餐厅权益组合出售,为喜爱深度自由行的消费者提供了一种感受地道杭派生活方式的新玩法。据飞猪官方公...……更多
孙杨《慢游记》亚运出圈 被网友评为“杭州野生代言人”
...大家分享美食和美景,展现杭州的变化。美景推荐,他探秘西湖秘境、带大家登高远眺感受“山水相依”;美食推荐,他化身品鉴官,穿梭街头巷尾寻找时光味道。在整个《慢游记》中,不仅能看到他身为杭州人,呈现的地道的美景、美...……更多
“流动的盛筵”亮相杭州 沉浸式展江南美食文化
...的“流动的盛筵”精心烹制拿手好菜。江南三白狮子头、西湖纯芽玫瑰鱼圆炖乳山生蚝、百花酿蟹盒……各种食材在他们的巧手下翻飞,蒸汽袅袅,香气扑鼻。江南三白狮子头。新侨饭店 供图“流动的盛筵”是杭州新侨饭店、...……更多
“水光潋滟晴方好”的日子里,在西湖边走走,享受人间天堂美景之余或许还能拿个黄金金元宝和红包——这是一件美事,也是真事。昨日,由浙江省商务厅指导,杭州市商务局、杭州西湖风景名胜区管委会主办,饿了么平台...……更多
《舌尖》导演回归力作,豆瓣8.5的“情色”纪录片
...下有色眼镜,去发现杭州美食。看看杭州除了龙井虾仁、西湖醋鱼、红烧米鱼、霉毛豆,还有哪些宝藏。但整集看下来。‍‍‍‍‍‍‍‍没发现什么,最大的感受是:杭州人,你们的嘴可真严啊。邀请的两位杭州美食向导,都...……更多
为杭帮菜“正名”!一条好吃的西湖醋鱼该怎么烧?
杭州备受争议的美食,莫过于西湖醋鱼。近来,这道杭州名菜却因难吃,频频登上热搜。有网友称其“有土腥味”“不入味”“糖醋味过冲”……。究其原因,业内人士坦言:因为此鱼难烧。大部分的杭帮菜餐厅,不仅掌握不...……更多
本文转自:钱江晚报杭州是美食荒漠吗旅游业大佬陈妙林:我不认可本报讯 近日,“杭州悬赏100万元摆脱美食荒漠”的消息在网上热炒,杭州市商务局相关负责人甚至专门进行了回应:“所谓‘杭州悬赏100万出点子摆脱美食荒...……更多
全北京都在抢这新晋爆款特产,美食荒漠要翻身了?
...商场只逛不买,要买就到b1b2进行吃吃喝喝。早在2022年,杭州银泰城的餐饮配套就比例高达58%。但如今,b1b2也满足不了年轻人,因为常见的商场餐饮品牌都成为预制菜重灾区。“不是预制菜有问题,只是不想花高价买预制”,眼...……更多
火车上也能享受现烧现吃的美食了!
...价格为15元、20元不等。另外还有6款厨师长推荐菜,包括西湖五柳全鱼、江西风味小炒鸡、广式蛋黄焗鲈鱼、绍兴干菜元宝虾、宁波剁椒海鲜、赣南豆豉小炒肉,定价38元—48元不等;2款煲仔饭,每份定价25元。同时还提供杭州小...……更多
藏在西湖边老杭帮菜馆,隐藏一道菜,是江浙人家家都会做老味道!
在杭州这座充满诗意的城市里,西湖的美景早已闻名遐迩。然而,在这片湖光山色之间,还隐藏着许多不为人知的秘密,其中之一便是那家藏在西湖边上的老杭帮菜馆。这家菜馆貌不惊人,但却有着一道独特的菜单,那是江浙...……更多
杭州春节餐饮旅游多点开花暖意浓
本文转自:杭州日报年夜饭预订火爆、西湖边特色民宿受欢迎……杭州春节餐饮旅游多点开花暖意浓制图 田兰芳记者 庄郑悦春节将至,年味渐浓,杭州餐饮旅游多点开花,传递出春节消费市场复苏的活力与信心。截至1月16日,...……更多
浙江下馆子就点这6道菜,都是“浙菜之魂”,老板以为你是本地人
...如梦,让人心醉神往。横店影视城、杭州宋城、灵隐寺、西湖、普陀山、乌镇、千岛湖、西溪国家湿地公园,尽显江南风情,令人流连忘返。除了壮丽的风景,在浙江还有着无与伦比的美食,被列入“八大菜系”的浙菜总是让人...……更多
...心。稿源:荆楚网(湖北日报网)作者:王碧佳(武汉东西湖)责编:詹蔷【责任编辑:杨虹磊】 ……更多
...往游客在静谧中寻得禅意。今年的湘湖大事不断:继携手西湖唱响新时代“西湘记”后,10月又迎来杭州第19届亚运会开闭幕式演出以及主火炬永久落地,开启全新的江南之美和亚运篇章,让世界从此识湘湖。人间天堂看湘湖,...……更多
北京最被误解的美食,三个字
...腿得有多好吃”之余,总忍不住“心疼大家”:北京美食荒漠景观一览。(图/微博截图)“北京是美食荒漠”的说法,其实由来已久。甚至为了改掉这个称号,北京此前还曾激情计划过:“力争在2025年率先建成荟萃全球风味的...……更多
传承600余年的松阳煨盐鸡金黄喷香、西湖龙井换“国潮装”清新登场、新晋杭州米其林餐厅看家菜一字排开……5月18日,在杭州武林广场,2024“味美浙江”食在杭州餐饮消费欢乐季启动仪式上,本年度浙江省城市地标美食榜单...……更多
□杭州日报评论员 翟春阳6月16日,“横断秘境·四川甘孜文化展”开幕式在杭州工艺美术博物馆举行。本次展览以高原栖居、高原烟火、雪域匠心、守“艺”新生四个单元解读横断秘境,呈现大美甘孜。开幕式上,甘孜州木雅...……更多
杭州一老板怒了:“有人带着剧本来黑西湖醋鱼!”
今天上午#有人带着剧本来黑西湖醋鱼##西湖醋鱼真的难吃吗#两则话题登上微博热搜引发网友热议 起因是昨天(8月1日),杭州某餐厅的主理人老黄发布了一段视频,这件事情和西湖醋鱼有关,让他又愤怒又伤心。老黄发布的视...……更多
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起底网红直播“砍人”真相:用仿真血伪造“凶案”现场,引流带货获利70万
近日,在某短视频平台的直播间,一名黑衣男子拿着一把菜刀,另一名男子趴在地上没有动静,头部附近到处是红色“血迹”,看起来就像“凶案”现场
2024-11-14 13:53:00
天津北方网讯:“太救急了,帮助我们家解决大问题了。”市民李女士刚刚领到一笔临时救助金,解决了家里的燃眉之急。李女士两口子都患有重病
2024-11-14 13:55:00
“南方小土豆”哈尔滨挑战骑鸵鸟,捂不住鸵鸟眼睛“翻车”:没想到它越骑越兴奋
近日四川的郑女士来到哈尔滨体验骑鸵鸟项目,视频中鸵鸟载着郑女士跑得飞快,郑女士因捂不住鸵鸟的眼睛,刹不住车导致摔倒,由于鸵鸟跑得太快
2024-11-14 14:00:00
能跳舞、能原地掉头!雷军最新发文!小米汽车重磅发布智能底盘预研技术
11月14日,话题#小米发布智能底盘预研技术#,冲上热搜。据小米汽车官方微博11月14日消息,小米汽车正式发布智能底盘预研技术
2024-11-14 14:00:00
成都通报餐馆店员从垃圾桶捞“地沟油”,废弃油脂回收绝对“油”不得乱来
11月13日下午,网传视频显示,成都益州大道一家隆江猪脚饭门店工作人员将垃圾桶里的汤汁用勺子盛到锅里,再将锅端回店中,迅速引发关注
2024-11-14 14:00:00
牛肉面中吃出老鼠头?食品安全不容谣言“惑众”
11月12日,有网友发视频称,在甘肃省天水市张家川县张家川镇的牛肉面里吃出老鼠头。13日,极目新闻记者采访多部门获悉,网传视频系摆拍
2024-11-14 14:01:00
【贵州山居冬游记】悦“动”暖冬 “骑”乐无穷
冬天里的每一个晴朗的日子都不可被虚度和辜负,快来get多彩贵州“暖冬”骑行线路,让热爱骑行、热爱探险、热爱自然的你不仅能欣赏山清水秀的沿途风景,还能感受到骑行带来的惊喜与挑战。文
2024-11-14 14:12:00
当地时间11月14日,在赴利马对秘鲁进行国事访问并出席亚太经合组织第三十一次领导人非正式会议之际,国家主席习近平在《秘鲁人报》发表题为《让中秘友好之船扬帆远航》的署名文章。【编辑
2024-11-14 14:13:00
江油市人社局开展消防宣传月活动
11月9日是第33个全国消防日,为持续深入贯彻落实习近平总书记关于安全生产和消防安全重要指示批示精神,推动消防安全治理模式向事前预防转型
2024-11-14 14:21:00
据澎湃新闻报道,11月11日,浙江杭州,有网友称因部分家长拒绝参加研学活动,班主任在群里称部分同学不合群,质疑家长价值观有问题
2024-11-14 14:36:00
近日,湖南怀化的理发师晓华因为“听得懂话”,能理解顾客需求并打理出顾客想要的发型,在网上火爆出圈。但其“亲民”价格引发了网上其他理发师对她的非议
2024-11-14 14:37:00
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近日,滕州市中心人民医院骨创外科二病区团队在宋华科主任的带领下,在手术室和麻醉科的通力配合下,完成十余例HoloSight知见创伤骨科机器人辅助下骨盆骨折精准微创手术
2024-11-14 14:38:00
在最近的两年时间里,岱岳区医疗机构的变化真可谓翻天覆地,日新月异,宛如一幅徐徐展开的画卷,每一处改变都生动地描绘着医疗环境的提升和医疗服务的优化
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11月11日,日照银行济宁分行“孔子学堂”挂牌,首期学堂开班。仪式上,山东大学儒学高等研究院特聘教授、国际儒学联合会荣誉顾问
2024-11-14 14:41:00
据悉,第25届IAI传鉴国际广告奖近日向社会推出“用创意之光,点亮文化之美”传播活动——百位IAI评委“为中国非遗代言”
2024-11-14 14:43:00