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年味里的一抹红
...贵宾。在菜品选择上,大家也算动足了脑筋,热菜大抵有蟹黄鱼翅、口丁鸽蛋、黄泥煨鸡、锅烧肥鸭、蜜汁火方等。基辛格下箸最频的是蜜汁火方,眼瞅一盘快吃完了,宾馆还特地追加一份,基辛格吃得心满意足。到了20世纪80...……更多
椰子饭,这是一道源自东南亚的美食
...子的清香和多种调料的独特风味,成为了许多人心目中的佳肴。椰子饭的制作过程虽然看似简单,但却蕴含着丰富的文化和技巧。首先,要选用新鲜的椰子,将椰子的顶部切开,倒出其中的椰汁。然后,将洗净的大米倒入椰子壳...……更多
豆腐和这3样是绝配,一碗全是优质蛋白!煮成冬日一碗羹,特暖人
...多种营养成分,是素食者的重要蛋白来源,更是许多美味佳肴的主角之一。冬天常吃豆腐,可以补充蛋白质,增强免疫力。豆腐的做法非常多样,煎炒蒸炖都很美味。冬天,特别适合用豆腐来炖一道营养美味的汤羹,暖身暖胃,...……更多
秋风起,蟹黄肥,食蟹最好的季节莫过于秋天。此时螃蟹味道鲜美,肉厚肥嫩,具有清热滋阴、补益肝肾、生精益髓等功效,但同时它也是一种“高危”海鲜,一不留神,就可能掉入了它的“美味陷阱”。秋季吃螃蟹到底有哪...……更多
它是公认的“开春第一鲜”,一防贫血,二补肾,三增体质,别错过
...,香气四溢,口感鲜甜。而海虹拌韭菜则是另一道别致的佳肴,将海虹肉与韭菜拌匀,加入蒜泥、醋、酱油等调味料,清新爽口,营养美味并存。扩写:蒸腾着热气的蒸笼里,摆放着一盘盘晶莹剔透的海虹,随着蒸汽的升腾,海...……更多
蒸菜不需要过多油脂,能避免小孩摄入过多不健康的脂肪
...。清蒸保留了食材的原汁原味,是一道营养又美味的海鲜佳肴。推荐食谱2:粉蒸牛肉做法:准备牛肉:将牛肉切成薄片,每片大约0.3-0.5厘米厚。将牛肉片放入碗中,加入少量料酒、、食盐、生抽,腌制20-30分钟,使其入味。准...……更多
连云港海鲜大餐让你体味海港风情
本文转自:扬子晚报连云港美食豆丹连云港海鲜大餐连云港古称海州,依山面海的地势孕育了形形色色、滋味多样的风物美食。这个春节你来连云港逛一逛,各种各样的冬季美食一定会把你的味蕾唤醒。沙光鱼是连云港的特产...……更多
这些年味菜 各有一招“鲜”
...重义的性格的直接体现。新春佳节全家人欢聚一堂,品味佳肴,犒劳人生,年味拉满的同时,东北人骨子里那种特有的敞亮、快乐,也一并涌出。【深圳】 发菜蚝豉焖猪手 一道意头菜吃出“蚝”彩头文/图 深圳特区报记者冯思...……更多
一场色香味的大比拼
...手们的烹饪下完成蜕变,荔枝肥鱼、肥鱼狮子头、明珠肥鱼肚……一道道香气袭人的美味佳肴接连出锅,接受裁判组的评判。来自宜昌市伍家岗区冉府四合院盛宴餐饮店的参赛选手田良勇经过40分钟的精心烹饪,向裁判组提交了...……更多
全国哪的人最舍得吃?经过评比,这10个地方榜上有名
...名贵的海鲜食材,在福建人的手里,都能变成一道道美味佳肴。除了佛跳墙,福州鱼丸也是福建的特色美食之一,弹牙的鱼丸搭配上鲜美的汤底,让人一吃难忘。6、东北人——实惠量大东北人的吃相,用一个词来形容就是“实...……更多
吃10条鲈鱼,不如1口它!公认“胆固醇克星”,大量上市,太香
...嫩口感 清蒸皮皮虾是一道能够保留海鲜原汁原味的美味佳肴。轻轻蒸煮后的皮皮虾,虾肉变得更加嫩滑,口感鲜美,营养丰富。在蘸料中加入生抽、醋、姜末,搭配清蒸皮皮虾,口感更加鲜美,让您在品尝时感受到清爽的海鲜...……更多
芋头富含膳食纤维,有助于消化,促进肠道健康,还能帮助控制体重
...丰富的营养,而搭配上鲜美的大虾,更是一道令人垂涎的佳肴。现在,让我们来分享一道美味的芋头炖大虾的制作方法,这是一道汤菜,兼具芋头的鲜美和大虾的美味。推荐食谱:【芋头炖虾】准备食材:芋头、大虾、韭菜、生...……更多
天然的“提鲜剂”,随便加一点鲜得不行,宝宝舔着盘子都吃光了
...。海鲜以其独特的鲜美口感,成为了很多人餐桌上的必备佳肴。无论是鲜嫩的鱼肉、肥美的虾蟹,还是滋味丰富的贝类,它们都含有丰富的蛋白质和微量元素,能够为我们的身体提供充足的营养。而在烹饪过程中,海鲜的鲜美更...……更多
春天孩子补钙黄金期,多吃这4道高钙菜,健脾养胃助力长高
...持。美味鲜嫩的蒸排骨1、蒸排骨是一道口感鲜美的高钙佳肴,首先清洗排骨,切段腌制入味。整齐排放在盘中,淋上生抽、盐和葱姜末,入蒸锅蒸煮,再加入泡发的红枣和枸杞进行烹饪。2、在蒸制过程中,红枣和枸杞的加入不...……更多
江苏菜“散装”不成席?错!我们这叫精致
...再细细享受包子的口感。特别值得一提的是,淮安地区的蟹黄汤包,以其独特的味道成为了当地的代表性美食。当你继续向南,抵达苏州和无锡这一带地区时,你会发现包子的大小更加娇小,而口味则愈发偏向甜腻,这无疑为江...……更多
吉林一家晒硬核晚餐,在网上火了,朋友抢着去做客,网友:我也想
...大闸蟹,蒸煮至刚熟即可,保持蟹肉的鲜嫩,蟹肉鲜美,蟹黄丰满,清蒸后保持了蟹肉的原汁原味,可以搭配一些蒸鱼豉油,让蟹肉更加鲜美,或者直接吃也是非常美味的。虾仁烩西兰花这道虾仁烩西兰花是一道营养丰富的菜品...……更多
三鲜馅饺子是哪三鲜,掌握搭配技巧,口感丰富营养均衡
三鲜馅饺子是中国传统美食中的一道经典佳肴,以其独特的口感和丰富的营养价值深受人们喜爱。那么,三鲜馅饺子中的“三鲜”究竟是指哪三鲜呢?一般来说,三鲜馅饺子的三鲜包括海鲜、肉类和蔬菜。这三类食材的组合不...……更多
上海美味探寻:那一口让人陶醉的蟹黄面
...,我首先想到的,却是那一口让我陶醉、让我念念不忘的蟹黄面。真的,每次有朋友来上海,我总会推荐他们去品尝这家位于南京东路的蟹黄面馆。不为别的,就为那满满一碗的蟹黄和蟹肉,简直是对味蕾的最大尊重!记得第一...……更多
《山东味道》第三季美味继续丨第十三集:烟台·热力餐厅 / 第十四集:威海·高老庄酒馆
...菜包子,还有地道的威海鱼锅饼子,呈现非同凡响的海味佳肴。高老庄酒馆,从做包子起家,十多年秉承威海老手艺,俘获了众多本地食客,也受到了许多外地游客的追捧。从海里到碗里,码头是海鲜的中转站,用勤劳的双手烹...……更多
在寒冷的冬天,烤几个香喷喷的红薯,是一道美味佳肴
...食用。在寒冷的冬天,烤几个香喷喷的红薯,是一道美味佳肴。不仅可以制作烘焙食品,还可以制作红薯饼等金黄、诱人、香甜可口的小吃。但是对于高血脂患者来说,有一些食物需要忌口,因此有人认为高血脂患者不能吃红薯...……更多
在秋季,尝试一下芋头炖大虾,既能滋养润肺,又能满足味蕾的享受
...大虾搭配在一起,不仅可以滋养润肺,还能烹饪出美味的佳肴。接下来,将为大家分享一道美味的芋头炖大虾的制作方法。芋头炖大虾的制作方法1、准备食材:芋头、大虾、韭菜、生抽、葱、姜、盐、食用油。2.处理食材:清洗...……更多
它独特的口感既有海洋的鲜美,又有贝类的嚼劲
...,同时也是小孩们喜爱的一道美食,成为家庭聚餐的必备佳肴。美食的魔力与人生的品味美食是一种魔力,它能让我们的味蕾得到满足,也能给我们的心灵带来愉悦。而炒扇贝这道菜品,不仅以其鲜嫩简单的特点征服了人们的味...……更多
韭菜苔香气扑鼻,口感鲜嫩可口,而且富含丰富的营养价值
...鲜亮,口感嫩滑,香气扑鼻,是一道深受大家喜爱的下饭佳肴。韭菜苔炒肉丝 韭菜苔炒肉丝是一道经典的川菜,以其口感鲜嫩、味道鲜香而受到各地食客的追捧。韭菜苔富含膳食纤维和多种维生素,有助于降低血脂和血糖,保...……更多
中国烹饪协会发布的“四川十大经典名菜”,看看你吃过的有几种?
...画大师张大千喜欢亲自下厨,据说正是他创造了这道美味佳肴。主要的食材包括新鲜的鱼、五花肉和泡椒等。在烹饪过程中,首先将鱼两面煎至金黄,然后加入调料进行烹制。口味偏向麻辣鲜香。可将汤汁与鱼肉相融,搭配米饭...……更多
虽然海参具有丰富的营养价值,但在食用过程中也需要注意以下几点
...绍海参的吃法与做法,帮助您更好地享受这道美味的海鲜佳肴。一、海参的选购与储存选购时,应注意海参的颜色、气味和质地。新鲜的海参呈深褐色或黑色,有一定的光泽,气味鲜美,质地柔软。避免购买颜色过于鲜艳、气味...……更多
“寻味美兰”风味系列:视觉与味蕾双重享受,星厨名菜等你来打卡
...兰区。在这家店不得不提熟醉大闸蟹,大闸蟹肉质细嫩、蟹黄饱满,浓郁的花雕酒芬芳,鲜甜的蟹肉弥漫,让人陶醉。他家的红烧肉也很绝,选用上等精五肉,不掺加一滴水,以自酿黄酒焖制3小时,红烧肉端上桌时成色如玛瑙...……更多
它是“天然清肠草”,春季价格便宜,推荐4种做法,新鲜有营养
...富含着丰富的纤维素,不仅口感鲜美,更是一道春季养生佳肴。随着春天的脚步渐行渐远,如何巧妙地将韭黄融入日常饮食中,成为了许多家庭的美食课题。 韭黄炒牛筋 韭黄炒牛筋是一道美味可口的家常菜,做法简单,口感...……更多
青瓜虾仁是一道色香味俱佳的素菜,其口感清淡爽口,营养丰富
...既美味又营养的素菜,无论是作为家常菜还是招待客人的佳肴都是不错的选择。通过掌握其制作方法和技巧,我们可以轻松地在家中享受到这道美食带来的愉悦和满足。此外,这道菜品的搭配和呈现方式也可以根据个人的口味和...……更多
去饭店点什么菜好吃,依据个人口味偏好推荐,让你享受美味佳肴
...要考虑饭店的口碑和菜品质量,以确保能够品尝到美味的佳肴。对于喜欢中餐的人来说,点一些经典的川菜、粤菜或湘菜都是不错的选择。比如,麻辣火锅、口水鸡、清蒸鲈鱼等都是非常受欢迎的菜品。这些菜品不仅味道鲜美,...……更多
被曝使用鬼秤的连云港海鲜商铺已停业,诚信受损相邻商户被波及
...5月16日晚,打假博主@狂飙兄弟发布视频,曝光连云港一海鲜蔬菜直销市场内,一海鲜摊位存在缺斤少两,疑似使用鬼秤,在与该摊位摊主进行理论时,对方态度蛮横,撕烂其购买商品。该博主向市场管理人员反映后,对方却要...……更多
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81℃火焰山能祛湿气?广东人心动,医生提醒→
身为一个广东人这些话,你一定从小听到大↓↓↓“最近脸上长了痘痘”“你湿气重啊”“吃饭没有胃口”“这绝对是湿气重了”“嘴巴干干的还有点臭”“还是湿气太重了”难怪有人调侃
2024-07-07 11:49:00
怎样的饮食能让运动效果最大化,你了解吗?
在追求健康和身体最优表现的旅程中,饮食扮演着至关重要的角色。合理的饮食习惯不仅能够提升我们的运动表现,还能促进身体更快地从运动中恢复
2024-07-07 12:29:00
心理韧性是何概念?如何培养应对挑战和压力的心理韧性
心理韧性是指一个人在面对挑战、压力和逆境时所表现出的坚韧、适应力和抗压能力。在当今社会,快节奏的生活和复杂多变的环境使得人们更需要具备良好的心理韧性来面对各种挑战
2024-07-07 12:31:00
培养孩子的责任心!家庭教育中的关键引导方法!
责任心是一个人成长和成功的关键因素,而这种品质的培养从小就应该开始。在当今社会,家庭教育对于培养孩子责任心的重要性不言而喻
2024-07-07 12:32:00
男人的胸部越发育越大,怎么回事?与3点原因有关,或能产生乳汁
胸部发育对于男性来说通常不是一件常见的事情,但当它发生时,可能会引起人们的好奇和担忧;男性胸部变大,这背后可能隐藏着多种原因
2024-07-07 12:36:00
56颗结石的惊天秘密:可乐真的能代替水吗?
在某个不起眼的小镇,一则新闻迅速走红:一位居民因长期饮用可乐,体内竟然累积了56颗结石;这则新闻引发了广泛的讨论:可乐真的能代替水吗
2024-07-07 12:38:00
少花冤枉钱,9个常见医美项目区别帮你总结好了
医美项目,一个让人既好奇又谨慎的话题;随着科技的发展和人们对美的追求,越来越多的医美项目出现在我们的视野中;然而,市场上的医美项目五花八门
2024-07-07 12:38:00
肚子经常咕咕叫,还频繁放屁是怎么回事?科普给你答案
肚子咕咕叫,医学上称为肠鸣音,而频繁放屁,通常与肠道气体的产生有关;让我们从科学的角度,一探究竟这背后的原因,以及如何科学应对
2024-07-07 12:39:00
在生活中,若出现肝区疼痛、黄疸、疲劳等症状,应及时就医
肝脏,这个位于我们体内右上腹的器官,常被比喻为人体的“化工厂”,它的重要性不言而喻;但究竟有多重要呢?让我们通过以下几个功能来一探究竟
2024-07-07 12:41:00
父母近视是否会遗传?如何延缓度数增加?解答来了
近视,这个在现代社会中几乎成为“家常便饭”的视力问题,让不少人在眼镜的陪伴下度过了大半生;那么,父母近视是否会遗传给孩子
2024-07-07 12:43:00
长期运动的孩子和不运动的孩子,大脑会发生惊人变化!
长期运动的孩子和不运动的孩子,在大脑发展上确实存在显著差异;这种差异不仅体现在学习能力上,还可能影响他们的情绪调节、社交能力和长期健康
2024-07-07 12:43:00
为什么走路不能保证减肥成功?该要怎么做呢?
走路,看似简单,却是一种古老而有效的运动方式;然而,并非所有走路都能达到减肥的目的;今天,我们就来聊聊走路与减肥之间的关系
2024-07-07 12:45:00
缺钙的人有这些表现!最能补钙的5种食物,详细告诉你
钙是人体必需的矿物质之一,对于骨骼和牙齿的健康至关重要;但你知道吗?缺钙并不是老年人的专利,它可能发生在任何年龄段;让我们来一探究竟
2024-07-07 12:46:00
年纪大了,要戒酒吗?行家:牢记“4不喝”,小酌几杯也无妨
随着年龄的增长,身体机能逐渐下降,对于酒精的代谢能力也随之减弱;因此,许多老年人开始考虑是否需要戒酒;然而,适量饮酒在某些情况下可能对健康有益
2024-07-07 12:46:00
如果您感到肝血不足或眼睛疲劳,可以尝试按摩位于手腕上的光明穴
肝血充足,眼睛明亮,听起来是不是像武侠小说里的神奇内功?其实,这并非遥不可及的幻想,而是可以通过日常的养生保健来实现的
2024-07-07 12:49:00