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本文转自：消费日报螺蛳粉添加“增臭剂”引争议添加配料标注和添加成分标准需加强监管本报记者 卢 岳 □ 栗若琳螺蛳粉是广西壮族自治区的特色小吃之一，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。这种风味小吃历史悠久，不...……更多
2024-04-24 13:36:00螺蛳,争议,螺蛳,食品,安全,消费
...4日电（邹玢琦、实习生支卓青）“我发挥不错，嗦了36个螺蛳，待会要再点两盘电厂螺蛳、一盘麻辣鸭过足瘾！”8月9日晚，一场别开生面的“万人嗦螺大赛”在江西新余分宜电厂螺蛳小镇举行，刚结束比赛的李先生说道。分宜...……更多
2024-08-14 16:58:00新余,螺蛳,一口,江西,经济,螺蛳
...文转自：中国新闻网春节期间，广西柳州市一家新开业的螺蛳粉火锅店引来食客“打卡”。这家店，是一家头部预包装螺蛳粉企业将目光从线上转向线下的创新尝试。疫情防控平稳转段后，“网红小吃”螺蛳粉正不断转型，谋求...……更多
2024-02-16 11:17:00长红,货值,螺蛳,见闻,小吃,出口
...南工业重镇，是全国五大汽车生产基地之一，近些年却凭螺蛳粉出圈。街头小米粉如何嗍出百亿级大产业，背后藏着怎样的致富密码？作为袋装螺蛳粉市场的龙头企业之一，广西螺霸王食品科技有限公司(以下简称“螺霸王”)董...……更多
2024-11-16 14:26:00螺蛳,民企,包包,乡村,发展,螺蛳
...局的工作人员巡查了一家评分为4.7分、月销四五千的外卖螺蛳粉店到店后，工作人员在柜子里发现了“螺蛳粉加臭酱”被熏出“痛苦面具”监管人员被熏出“痛苦面具” 。来源：成都市场监管目前，属地市场监管部门已对涉事...……更多
2024-03-22 11:34:00螺蛳,知名品牌,多家,品牌,螺蛳,柳州
近日，成都市市监局的工作人员巡查了一家外卖螺蛳粉店，发现该店柜子中存放一罐“螺蛳粉加臭酱”。目前，属地市场监管部门已对涉事企业涉嫌违法行为立案调查。有网友评论称“螺蛳粉也要塌房吗？”据《中新经纬》3月2...……更多
2024-03-22 11:55:00柳州,螺蛳,国家标准,产业发展,推广,产业
中新网柳州7月4日电 (林馨)近日，“灯泡厂孙姐螺蛳粉疑用福寿螺”事件引发网民关注，广西柳州市柳江区市场监督管理局立即组织执法人员对所提及的相关企业和相关产品进行核查，并于7月3日发布情况通报。通报称，执法人...……更多
2024-07-04 16:36:00柳州,螺蛳,福寿,广西,官方,螺蛳
...头，广西科技大学、柳州职业技术学院等高校，以及柳州螺蛳粉生产企业等相关单位共同参与制定的《预包装柳州螺蛳粉外包装英文译写规范》，经市市场监管局批准发布并正式实施。根据该标准，柳州螺蛳粉有了统一的英文名...……更多
2024-05-10 10:18:00柳州,螺蛳,英文,柳州,螺蛳,标准
螺蛳粉也“塌房”了？近日，成都市市监局的工作人员巡查了一家外卖螺蛳粉店，发现该店柜子中存放一罐“螺蛳粉加臭酱”。柳州螺蛳粉协会秘书长黄嘉鹏回应称，增臭剂符合调味料生产标准。但专家表示，由于目前没有明...……更多
2024-03-25 14:17:00螺蛳,多家,品牌,螺蛳,柳州,标准
本文转自：柳州日报吊笼养螺蛳 增产又增收我市因地制宜探索螺蛳养殖新模式渔业技术人员记录相关信息。日报消息（全媒体记者张捷报道摄影）螺、虾能否养殖在同一池塘，形成互补共生水环境？答案是肯定的。4月26日，记...……更多
2024-05-08 09:31:00螺蛳,螺蛳,养殖,池塘,模式,渔业
今日（3月21日），螺蛳粉增臭剂引发全网热议，一度登上微博热搜，网友担心：螺蛳粉也要塌房吗？图为热搜截图此前，成都市市监局的工作人员巡查了一家评分为4.7分、月销四五千的外卖螺蛳粉店。到店后，工作人员发现该...……更多
2024-03-21 16:41:00螺蛳,多家,网友,品牌,螺蛳,店客
本文转自：春城晚报[读者来论]螺蛳粉添加增臭酱，是对食客的欺诈□ 然玉近日，成都市场监管部门发布视频，监管人员突击检查一家螺蛳粉店。监管人员进入后厨巡查后发现，该店铺环境脏乱，食材质量堪忧。此外，监管人...……更多
2024-03-22 09:34:00螺蛳,食客,螺蛳,食客,监管,地方小吃
...：南宁晚报昨日记者走访南宁部分农贸市场发现“剪尾”螺蛳受市民青睐“明前螺”上市味美不贵，你尝鲜了吗？市民在市场选购螺蛳 本报记者黎兆齐摄本报讯（记者黎兆齐）俗话说“明前螺，赛肥鹅”！“明前”即“清明前...……更多
2024-03-24 09:42:00味美,螺蛳,田螺,市民,味美,石螺
清明即将到来，正是螺蛳鲜美上市的季节。但是吃螺蛳也要注意卫生，一不小心就会感染寄生虫。如何正确嗍螺蛳？医生给出贴心提醒↓↓清明螺，赛肥鹅！眼下正是嗍螺蛳的最佳时节这一口裹着酱汁的螺肉是食客们不可错过...……更多
2024-03-31 11:21:00螺蛳,杭州人,寄生虫,杭州,寄生,一不小心
...26日电(记者黄耀滕)记者日前从柳州海关获悉,2023年,柳州螺蛳粉(货源地为柳州)出口继续保持良好势头,远销全球20多个国家和地区,全年实现螺蛳粉出口3167.1吨,同比增加19.4%；出口货值8727.2万元,同比增长28.5%。螺蛳粉是广西柳州市...……更多
2024-01-27 00:21:00柳州,货值,螺蛳,广西,出口,螺蛳
螺蛳粉很多人喜欢吃，但是对身体有这3方面的影响，了解一下！提到螺蛳粉，很多人第一印象就是它的臭，一股让人说不清道不明的味道，也正是这种特殊的味道使得很多人对它敬而远之。但是也有很多人就是喜欢吃螺蛳粉，...……更多
2023-11-19 13:11:00螺蛳,方面,身体,影响,螺蛳,寄生虫
...系领取稿酬商报记者 江晓微 通讯员 张弛四月份正是采食螺蛳的最佳时令，因此时螺蛳还未繁殖，最为丰满、肥美，一吸一吮之间，尝尽了春季的鲜味。螺蛳不仅仅肉质鲜美细嫩、可口，而且含有丰富的营养价值。据分析，其蛋...……更多
2024-04-13 06:19:00鲜味,满口,螺蛳,韭菜,清水,香油
本文转自：广西日报陈生委员：推动螺蛳粉产业向千亿元目标迈进两会灼见柳州螺蛳粉近年来火爆互联网，成为工业柳州的又一张亮丽名片。“政府工作报告中提到，柳州螺蛳粉、梧州六堡茶已成为畅销全国的网红产品，这让...……更多
2023-01-15 06:42:00螺蛳,目标,产业,螺蛳,柳州,产业
林允吃“螺蛳粉”放醋，宋祖儿放红油，看到吴昕：隔壁小孩馋哭了。如今，我们生活中有很多很多好吃的，一度吸引着大家，我们纷纷尝试并且开始喜欢吃。今天，小编要说到的就是一种美食，它就是螺蛳粉。说到螺蛳粉，...……更多
2024-04-15 13:55:00宋祖,螺蛳,红油,小孩,螺蛳,宋祖
本文转自：中国新闻网3月13日，在广西柳州市的一家螺蛳粉企业，来自保加利亚、格鲁吉亚、塞内加尔、巴西等13国的外媒记者到访。他们参观螺蛳粉文化馆，在巨大的螺蛳粉模型前拍照“打卡”，并体验“嗍”螺蛳粉的乐趣。...……更多
2024-03-13 22:09:00柳州,螺蛳,广西,多家,记者,体验
...，成都市场监管发布《外卖餐饮巡查：一家“有味道”的螺蛳粉店！！》视频。监管人员突击检查一家外卖平台评分为4.7、月销量高达4000多份的螺蛳粉店。该店铺只承接外卖业务，没有堂食。监管人员进入后厨巡查后发现，该...……更多
2024-03-21 13:06:00螺蛳,袋装,成都,品牌,螺蛳,电商
...4月11日电(记者 崔佳明)10日晚，江苏扬州宜陵镇第十三届螺蛳大众美食季暨首届少堂评话艺术周开幕，八方宾朋如约而至，相聚宜陵，咻螺蛳、听评话、逛夜市、赏美景。4月10日晚，扬州宜陵镇第十三届螺蛳大众美食季暨首届少...……更多
2024-04-11 15:37:00螺蛳,扬州,大众,美食,文章,评话
...社柳州3月28日电 题：一碗粉催生新职业 “闻臭师”把关螺蛳粉“灵魂”作者 林馨 刘俊聪近年来，一碗螺蛳粉不仅变成百亿元(人民币，下同)产业，还培育出“闻臭师”“试辣师”等新职业。“85后”李任是广西美吉食品科技有...……更多
2024-03-28 23:06:00螺蛳,灵魂,职业,螺蛳,柳州,口感
...西部决策网《D视频》报道，近日在福建福州，一男子因螺蛳粉里没有螺蛳，在店内砸东西要求退钱。店主杨先生称，当时对方质问螺蛳粉的螺丝在哪里，我们表示螺蛳是用来熬汤的，螺丝直接打到汤里面，螺壳有的都是碎的，...……更多
2023-11-20 10:09:00螺蛳,店主,警察,男子,第一次,螺蛳
...志 龙婷婷）近日，中国铁路南宁局集团有限公司柳州站螺蛳粉形象馆对外开放，并开展新品推广主题活动，向过往旅客展示广西非物质文化遗产螺蛳粉文化。候车厅的旅客们纷纷前来参观“打卡”，领取柳州主题城市明信片、...……更多
2023-11-25 10:25:00柳州,螺蛳,打卡,文化,柳州,螺蛳
...自：央视新闻鲜、香、酸、辣、爽闻着臭吃起来香的柳州螺蛳粉如果要向外国友人推荐它你知道用英语怎么说吗？近日，广西柳州出台了一项地方标准界定了预包装柳州螺蛳粉外包装英文翻译和书写的术语及定义自此 柳州螺蛳...……更多
2024-05-13 13:22:00螺蛳,英文,广西,柳州,螺蛳,英文
...次投放的螺苗共22吨，利用水库螺鱼生态混养的方式养殖螺蛳。“这批螺苗投放后，3个月可以打捞，能打捞到明年3月。”穿山镇螺蛳养殖基地负责人谭就午说，该基地采用鱼塘套养、水库螺鱼混养等生态养殖的方式养殖螺蛳，...……更多
2024-05-19 09:08:00螺蛳,养殖,生态,绿色,农业,发展
...22日，第110届全国糖酒商品交易会在成都举办。柳州多个螺蛳粉品牌参展，大受欢迎。在3天的时间里，柳州螺蛳粉企业办活动、会客商，圈粉无数，收获了不少合作意向和订单。柳州螺蛳粉浓郁的香气吸引顾客排成了长龙。记者...……更多
2024-03-23 10:10:00柳州,螺蛳,成都,糖酒,交易会,商品
...强日前分享自己的创业经历。他退伍返乡后，见证着柳州螺蛳粉从路边摊到大产业的发展。走进王友强的办公室，最为显眼的便是放在书柜的军帽及与战友的合照，无不显示着他对军人身份的特殊感情。“70后”的王友强1998年12...……更多
2024-07-30 18:52:00螺蛳,广西,返乡,退役,军人,见证
...日报结合池塘标准化改造推广“蠡湖1号”养殖本地优质螺蛳有望批量上市本报讯 春风十里，又到吃螺蛳的好时节。“明前螺，壮似鹅”，对时令农产品情有独钟的张老伯最近却比较失望，从东门3家大型农贸市场买螺蛳时了解到...……更多
2024-03-20 06:52:00螺蛳,螺蛳,养殖,池塘,蠡湖,张健
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