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死蟹能吃吗
螃蟹死了是不可以吃的。因为螃蟹属于海鲜,死了的螃蟹会产生毒素,吃了死螃蟹会引起恶心呕吐,腹痛腹泻等症状。吃死螃蟹还容易引起荨麻疹、呼吸困难等过敏症状。容易引起腹泻。螃蟹死后,如果没有立刻冷冻,在室温...……更多
一道致命家常菜,每年夺走2万人生命,却仍有人每天食用!
...太了解什么是生腌?其实就是将新鲜的海鲜像是鱼,虾,螃蟹,扇贝等等,清洗干净,然后用酱油,醋,生抽,辣椒,香油,胡椒粉等等几十种佐料放在一起搅拌之后倒入锅中,之后用保鲜膜将锅盖盖紧,放着冰箱三到四个小时...……更多
保存螃蟹时,直接放冰箱是大错!蟹农教你2招,放一周也肥美鲜活
保存螃蟹时,直接放冰箱是大错!蟹农教你2招,放一周也肥美鲜活秋天是吃螃蟹的季节,俗话说“九雌十雄”,九月吃雌蟹,十月吃雄蟹,蟹黄满、蟹膏肥。爱吃螃蟹的朋友,可以趁现在大上市价格便宜,多买一些保存起来,...……更多
大闸蟹放冷冻还能吃吗
...而降低食品的贮存温度,从而延缓食品的腐烂。现在正是螃蟹最好的季节,而且螃蟹的价格也非常的公道,所以很多人都会多买一些,不过因为吃不下,所以就留在了冰箱里。大闸蟹放冷冻还能吃吗?大闸蟹放冰箱的注意事项有...……更多
保存螃蟹时,直接放冰箱是大忌,教你1个妙招,放7天都鲜活好吃
...买一些,自己在家做着吃,好吃还省钱。我比较喜欢吃的螃蟹,一斤才20多元,买上一百块钱的,全家人吃得很过瘾。大家可以趁着便宜多买点,保存起来慢慢吃。螃蟹怎么保存才能长久新鲜呢?今天给大家分享一下保存螃蟹的...……更多
冻螃蟹的正确蒸煮方法:美味海鲜的最佳做法指南
螃蟹是许多人喜爱的海鲜之一,其鲜美的肉质和丰富的营养价值深受食客们的青睐。然而,对于许多家庭来说,处理和烹饪冻螃蟹可能是一个挑战。本文将详细介绍冻螃蟹的正确蒸煮方法,帮助您轻松制作出美味的螃蟹大餐。...……更多
梨含有丰富的膳食纤维,有助于促进肠道健康和良好的消化
...雪梨和雪梨银耳羹的食谱,以满足您对梨的美味需求。1.螃蟹螃蟹和梨都属于凉性食物,食用时容易造成肠胃不适。凉性食物可能导致腹痛、腹泻等消化问题。因此,梨和螃蟹不宜一起食用,以免引发肠胃不适和不适。2.羊肉、...……更多
蒸螃蟹时,用冷水还是热水好?记住这关键3点,肉嫩不流黄,真鲜
...气爽,金秋十月正是大闸蟹最肥美的时候,过了中秋节的螃蟹价格也更实惠一些,关键是还很肥美膏多黄多,别提有多鲜啦。爱吃大闸蟹的小伙伴可以抓紧时间尝尝鲜。大闸蟹最鲜美的做法当属清蒸了,原汁原味保留了螃蟹本身...……更多
春笋怎么保存时间长而新鲜
...去除外皮和泥土将春笋放入清水中浸泡一段时间,然后用刷子轻轻刷去表面的泥土。注意不要削太多皮,以免影响口感。3、切除尖头春笋的尖头通常较硬,可使用刀切除,方便烹饪时处理。4、短期保存如果打算在短时间内食用...……更多
介绍一下不宜与柚子同食的食物及原因,并分享两道美味的柚子食谱
...雪梨同食可能会增加肠胃负担,引起腹泻等不适症状。2.螃蟹:柚子和螃蟹都属于寒凉性食物,如果同时食用可能会导致肠胃不适,如腹痛、腹泻等。3.胡萝卜:胡萝卜中含有胡萝卜素,可能会干扰柚子中的维生素C的吸收,使柚...……更多
西安抽检端午节节令食品 发现一批次绿豆糕不合格已处置
...器具、食材等一定要清洗干净,保证制作过程卫生安全。冷藏或冷冻过的粽子,要彻底加热,吃剩的粽子不要反复加热,不要食用馅料已发酸、发苦或口味不正的粽子。由于粽子主要以糯米或其他谷类食物为主要原料,糯米中的...……更多
我国癌症高发,都是隔夜菜惹的祸?提醒:6种隔夜菜,请嘴下留情
...且再次加热也不能完整消弭潜在的食品平安风险。3.海鲜螃蟹、鱼类、虾类等海鲜,隔夜后会产生蛋白质降解物,损伤肝、肾功用。假如真实买多了,能够把生海鲜用保鲜袋或保鲜盒装好,放入冰箱冷冻,下次再烹调。4.菌菇类...……更多
...收,还能够预防便秘以及改善便秘,但是西瓜放进冰箱后冷藏后,容易导致西瓜的口感下降,另外还有可能会导致细菌滋生,并且有可能会导致瓜瓤被冻伤,从而会使其中的营养成分流失,另外西瓜冻着吃相对来说比较寒凉,如...……更多
青蟹死了能不能吃了
青蟹是螃蟹的一种品种,营养价值以及药用价值都是很高的,那么青蟹死了能不能吃了呢?接下来一起来了解一下吧。青蟹死了能不能吃了青蟹死了不能吃。青蟹喜欢吃水中死鱼、死虾等腐败的动物尸体,在体内便会感染一定...……更多
秋季吃蟹正当时!但是给出提醒,4类人尽量少吃
...是对于以下4类人,却需要格外谨慎。第1类:过敏体质者螃蟹是一种高蛋白食物,其中含有异体蛋白,容易引起人体过敏反应。过敏体质者食用螃蟹可能会出现过敏症状,如皮疹、红肿、瘙痒、呼吸困难等。严重情况下,还可能...……更多
蒸螃蟹,热水上锅还是冷水上锅?很多人都做错了,难怪断腿又流黄
螃蟹,作为海鲜中的佼佼者,不仅令人垂涎三尺的美味,还富含丰富的蛋白质、微量元素如锌、硒、钙,以及对人体极为有益的Omega-3脂肪酸。这些营养成分对于促进骨骼健康、增强免疫系统、甚至改善心血管健康都有着不可忽...……更多
提醒:枸杞遇它会“干仗”,或易致癌?请勿同食
...化。所以,为了健康考虑,最好不要,最好不要同食。3.螃蟹在喝枸杞泡水的时候也需要注意,最好不要吃螃蟹,虽然说螃蟹富含蛋白质等物质,有利于个人健康,但螃蟹属于一种寒性食材。两者相搭配很容易就会刺激肠胃受损...……更多
...肉类,避免了营养流失,口感更好。一般家庭直接放进冰箱冷藏的食品,3个月后会不同程度发生腐烂变质;而经微冻技术处理再冷藏的食品,经过半年甚至更长时间后,品质仍然很好。技术人员介绍,与传统冷冻技术依靠空气冷冻不同,...……更多
河蟹怎么保存不会死
...河蟹一定要捆好,然后放进冰箱冷藏室里,将湿毛巾铺在螃蟹上面,不要拧太干,平铺就行,这样可以保存7到10天,依然活力十足。3.喷水润养法喷水润养法不用将河蟹泡在水里,可放入水泥池中,每天给它喷水润养即可,一般...……更多
九月九重阳节,不管有钱没钱,记得把“5样”端上桌,老传统别忘
...,转大火收汁,撒上蒜苗段,汤汁浓稠后即可出锅。四、螃蟹:清蒸螃蟹准备螃蟹、生姜、生抽、香醋、香油、白糖、蒜瓣。1、螃蟹洗干净,用刷子刷一刷,如果没绑住就用筷子插进蟹嘴里,等到螃蟹不动就可以了。这样螃蟹...……更多
冬季寒冷,小心职业性冻伤
...然气生产工人、邮递员、户外维修工人、清洁工人、食品冷藏工人、接触化学制冷剂和低温介质的工人等尤其要注意。”曾寒泊提醒,职业性冻伤是我国法定职业病,劳动者如果在工作过程中发生冻伤,可到职业病诊断机构进行...……更多
秋风起,蟹黄肥,食蟹最好的季节莫过于秋天。此时螃蟹味道鲜美,肉厚肥嫩,具有清热滋阴、补益肝肾、生精益髓等功效,但同时它也是一种“高危”海鲜,一不留神,就可能掉入了它的“美味陷阱”。秋季吃螃蟹到底有哪...……更多
冰箱里这种肉吃得越多,可能会“刺激癌细胞”?你家冰箱里都有吗
...响的,那么特别是肉类越新鲜越好,有一些肉类在冰箱里冷藏了很长一段时间,可能就会发生一些变化,有的人放在冰箱里的肉类有可能一两年都没有动过了,那么这种肉是不能吃的了,一般情况下热泪的保质期是五天左右的时...……更多
...害,首先要做的是低温保存,可以把它放在4度左右的冰箱中冷藏,这样才能抑制微生物的生长繁殖,减少亚硝酸盐的产生。2.第二天还可以充分加热一夜的粥,但是必须要完全加热,也就是说,要将粥加热到100度,并保持煮沸超过三分钟。...……更多
2000年前,中国古人怎样利用热水造冰?
...希望制作的冰块数量。同时,你还需要一些纯净水和一个冷藏室。接下来,将你所选的容器放在一个平稳的表面上,确保其不会倒翻或倾斜。将适量的纯净水倒入容器中。注意,不要超过容器的最大容量。如果你希望制作出有特...……更多
食品安全消费提示|山楂好吃 莫太贪嘴
...,环境温度不高的情况下,一般两三天内不会出现问题。冷藏保存:将新鲜的山楂放到保鲜袋中封口,然后放到冰箱里冷藏保存,只要密封没问题,通常可以保存更长时间。此外,山楂本身是怕热不惧冷的水果,所以有些情况下...……更多
江苏南京:严格把关螃蟹市场 守护“舌尖上的鲜美”
...闸蟹,你吃了吗?近日,江苏省南京市市场监管部门强化螃蟹市场监管,从市场到餐桌严格把关,让市民们放心享用“舌尖上的鲜美”。为规范蟹类市场经营秩序, 浦口区市场监管局执法人员以农贸市场、螃蟹等鲜活水产品经...……更多
这样的自制卤味,不仅口感不比市面上的差,而且成本还相对较低
...味!掌握了这个技巧,只需将卤制好的食材放入冰箱进行冷藏,用餐时轻松切片,再佐以一碗精心调制的酱汁,便能上桌享受,深受大家喜爱。相较于卤肉店中可能添加的防腐剂以延长保质期,自制卤肉完全零添加,让人吃得更...……更多
几十年经验告诉你!这几种豆腐,不要钱送你也别吃!
...、生产厂家、配料表等信息,避免过期、无证产品。3、冷藏保存豆腐买回家后应尽快放入冰箱冷藏,避免在室温下长时间存放,缩短腐败变质的时间。4、适量为宜豆腐虽好,但也不能过量,尤其是肾病患者、痛风患者应控制豆...……更多
介绍几种简单易行的生蚝保存方法,确保你在享受美味时
...法,确保你在享受美味时,生蚝依然新鲜可口。一、低温冷藏法低温冷藏是保存生蚝最常用的方法之一。首先,将生蚝清洗干净,去除表面的泥沙和杂质。然后,将生蚝放入密封袋或保鲜盒中,尽量去除空气,以防氧化。最后,...……更多
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赵晨医生:中医认为胃病是什么?
胃病是指各种原因对胃产生损伤,导致胃的形态及功能产生不同程度的紊乱及损伤。胃病包括器质性的疾病与功能性的疾病,器质性的疾病可以分为良性的疾病与恶性的疾病
2024-07-28 02:30:00
夜问丨炎炎夏日食品保质让人犯难!保质期越短食品越新鲜越安全?
炎炎夏日,由于高温、潮湿等环境因素,买回来的食物,稍不留意放时间长了,就容易变质。在夏季选购和保存食品时,人们都会格外留意保质期
2024-07-28 03:29:00
世界肝炎日 | 体检发现\
市民张先生近日在体检中发现自己肝功能异常,遂来到奇山医院就诊,张先生很疑惑,自己身体并没有感觉任何不适,为什么检查结果却发现不正常呢
2024-07-28 04:03:00
一斤一百多的小鱼,是我的最爱,简单烹饪下和市售罐头一样美味
在南方的宴席上,还没开席之前主家会准备数个小菜供大家消遣等待。其中的一道小菜是“小丁香鱼”这一种鱼看似普通,其貌不扬很多人连筷都不愿意动
2024-07-28 06:07:00
因为这个蛋糕,我在小区火了,我妈让我去摆摊赚点生活费
停了很长一段时间没有做什么烘焙,看着冰箱里还存放着那么多的黄油和材料。就想着消耗一波,避免材料放久了坏掉。经过综合材料及口味喜好的考虑
2024-07-28 06:08:00
鸡胸肉,最好吃的做法是它,我不接受反驳,不信你看孩子爱吃不
健身运动的时候听到旁人的对话意思是说鸡胸肉真的好难吃,但为了塑身减脂还是天天坚持。转头看到一张健身房楼下快餐店的广告海报
2024-07-28 06:09:00
老母亲做的上班族便当,在朋友圈火了,接地气不铺张还怪好吃的
上班族有两大烦恼一是做不完的工作,另一个据说是大家的共识“不知道吃什么”。对于“吃”这一个字,看似小事情其实是一件大事
2024-07-28 06:09:00
房前屋后摘的野菜,与腊肉同炒,竟然如此下饭,实在没有想到
春天,有人喜欢它气候宜人。有人喜欢它,景色优美。而对于吃货的我们来说,喜欢的是它“时令”众多。不管是“野生”的还是种植的
2024-07-28 06:10:00
民间谚语说“老菜脯赛人参”,只有真正的老饕,才懂老菜脯的好
前几天和发小泡工夫茶时谈及现今的饮食与变化,从家常讨论到宴席、从厨师论及现在红火话题预制菜再到老传统的美食。说着说着两个人两个吃货感慨现今饮食的改变与进步
2024-07-28 06:11:00
我家隔三差五就要煮一次吃,营养超前,口感一流,怎么能不喜欢
和朋友在泡工夫茶时聊到什么是美食?对于这个问题,我想大部分人想到的是昂贵的料理美食。这,也是正常的毕竟摆盘精美烹饪讲究确实很好吃
2024-07-28 06:13:00
福建丈母娘煲的一碗汤,在朋友圈火了,不仅接地气,还汤清味美
春分之后的春天可以说是最舒适的不冷不热特别舒服,但有时也会气温骤降再升高。一些体质比较虚弱的人往往难以适应从而感冒,我的同事就是其中之一
2024-07-28 06:13:00
最近很火的花卷做法,饭店40元一笼,在家自己做成本不到5块钱
最近几天朋友圈的网友全在制作“花卷”看着大家在做花卷,我也有点手痒。所以就找了个时间也做了几笼,对于没有接触过馒头类做法的网友来说可能觉得有点难度
2024-07-28 06:14:00
每年一到春天,碰上该食材,不管多贵我都会买几斤,深怕错过时令
每年的这个季节这个春分时段是我最喜欢的,因为春天的气息浓厚。春色美景、瓜果鲜蔬大量上市,美景、美味齐刷刷地在眼前。尤其是春季特有的时令食材
2024-07-28 06:15:00
我也是醉了,祛湿你还在拔罐、刮痧痛苦不堪,为什么不煮这个吃
我每天固定都会刷一刷手机,看看新闻。记得有一天刷到一位去拔罐、刮痧的美女,一个美背全是淤青的圆圆圈圈再加上刮痧的线条可以说非常吓人
2024-07-28 06:16:00
春天是长个的黄金期,孩子不吃饭,胃口不好,或许你该试试这个
春天,被誉为一年四季中最好的季节。一片绿意百花齐放,不管哪个方向看过去都是生机勃勃活力无限。再加上气候宜人任谁也抗拒不了春天的魅力
2024-07-28 06:16:00