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...养素的支持。以下是几种对头发健康至关重要的营养素：蛋白质：头发主要由蛋白质构成，特别是一种名为角蛋白的蛋白质。蛋白质不足可能导致头发生长缓慢，甚至影响头发的颜色。
维生素B群：维生素B群，特别是B12，对维...……更多
2024-01-17 10:32:00越长,白头发,越多,营养素,营养,生活
鲁网2月19日讯随着世界人口不断增长，人均蛋白质需求量和全球蛋白质消费量逐年增加，由于传统蛋白质供应不足，寻找可持续的、环境友好的和优质蛋白质，是全球争相克服的重点。酵母蛋白因具有营养全面、生产高效、环...……更多
2024-02-19 17:50:00酵母,领航,奥秘,蛋白,营养,健康
...纸那样，寻找一种可以有效搭载催化酶定位于细胞外膜的蛋白质。耗时一年半，筛选了超过50种组合方式后，她尝试了一种存在于免疫系统T细胞表面的蛋白CD2。结果带来了意想不到的惊喜：CD2既有效又耐受，不仅成功引导催化酶...……更多
2023-12-01 10:49:00神经元,光束,电极,纳米,颗粒,蛋白
...持续生产奶的重要因素。奶牛需要不断地补充养分，包括蛋白质、维生素、矿物质和水分等。合理的饲料配方和饲喂量，能够有效地提高奶牛的产奶效率。另外，牧草的质量和数量也是影响奶牛产奶量的重要因素之一。只有提供...……更多
2024-06-07 17:15:00年产奶,奶牛,激素,产量,奶牛,激素
...食的细分类型。
根据相关的调查，素食人群，容易缺乏蛋白质、矿物质、某些维生素。因为，某些植物来源的营养素的消化吸收效率，低于动物来源的食物，同时，素食者过于依赖加工食品，其中含有高能量、高糖、高脂、高...……更多
2023-11-11 15:25:00减肥,帮助,素食,营养,碳水化合物,食物
...公式更容易执行，蛋白粉成了不少人的更佳选择。其实，蛋白质对于人体的意义远不止出现于减脂搭配公式这么简单。蛋白质不仅是构成人体细胞、组织和器官的重要物质，在人体免疫系统中，它同样起着十分重要的作用。而蛋...……更多
2024-01-11 08:34:00蛋白粉,蛋白,有用,攻略,蛋白,蛋白质
...比斯(Demis Hassabis)和约翰·江珀(John M.Jumper)，以表彰他们在蛋白质设计和蛋白质结构预测领域作出的贡献，这些技术有潜力改变药物开发的方式，并且能够提高我们对生物学的理解能力。诺贝尔奖委员会表示，贝克在2003年设计了...……更多
2024-10-09 19:41:00诺贝尔化学奖,诺贝,蛋白质,蛋白,科学家,密码
【新智元导读】除了蛋白质设计和药物发现，Nature上最近刊登的一篇论文又解锁了AlphaFold这类生物大模型的新用途——揭示生物的亲缘关系和进化史。今年7月，被Meta解散的ESMFold团队成功另起炉灶，，打出的slogan正是「用语言...……更多
2024-09-19 13:39:00族谱,重磅,身世,病毒,研究,病毒
...蛋白，如大豆蛋白或麦麸蛋白。这些植物蛋白具有较高的蛋白质含量和可塑性，可以通过调整配方和纹理来模拟真实肉类的风味和质感。还可以添加一些天然的调味料和增稠剂，以增强产品的口感和风味。细胞培养是制备人造肉...……更多
2023-12-13 16:43:00细胞,肉类,肌肉,生产,环境,技术
...减少胆固醇和炎症反应，有益于心血管健康。奶酪则富含蛋白质和钙质，有利于骨骼健康和肌肉恢复。柳叶刀：地中海饮食，让严重疾病再降28%？9类食物中国美国都推荐根据权威研究数据，地中海饮食中的脂肪含量占总能量的...……更多
2024-01-21 09:06:00饮食,身体,结构,地中,地中海,饮食
...训练之后，合理安排自己的饮食结构（做到碳水化合物和蛋白质的摄入理为5克/每千克体重）的话，就可以为肌肉的生长创造一个良好的激素水平，因为良好的饮食结构可以帮助身体放松，从而降低压力水平，进而降低皮质醇的...……更多
2023-01-21 22:27:00一文,空腹,优势,运动,运动,空腹
...报技术的飞跃支持人工智能引导的药物设计，如可以纯化蛋白质和移动液体的全机器人工作站。图片来源：英国《自然》网站【科技创新世界潮】◎本报记者 张佳欣这或许是医疗保健行业最引人注目的变革：数字生物学和生成...……更多
2024-02-05 02:03:00药物,前景,检验,实践,药物,诺夫
...不佳的人群。溏心蛋的蛋黄松软、蛋白尚未完全凝固，其蛋白质和胆固醇等物质的结构是比较难以消化的状态。如果肠胃欠佳者经常摄入，难免会因为消化困难的问题出现不良反应。此外溏心蛋可以被看做是一个未完成全面消毒...……更多
2024-05-24 20:59:00鸡蛋,胃癌,医生,兄弟,鸡蛋,水洗
...入量。以科学研究为基础，一份理想的膳食应包含充足的蛋白质、适量的好脂肪、必要的碳水化合物，以及丰富的维生素和矿物质。
蛋白质是身体修复和建造新细胞的基础，豆制品、鱼类、瘦肉是优质蛋白的佳选。脂肪对于保...……更多
2023-12-18 13:01:00疾病,行为,健康,健康,饮酒,碳水化合物
本文转自：科技日报科技日报讯 （记者张佳欣）大量蛋白质对于治疗疾病至关重要，然而要将其制成口服药，几十年来一直难以取得突破。这些蛋白质的给药途径一般是注射，对患者来说很不方便。据《自然·化学生物学》杂...……更多
2023-12-30 03:05:00凝血酶,靶向,口服,药物,口服,药物
...预计到2050年，世界人口将达到90亿—110亿，随之而来的是蛋白质需求增长以及潜在的健康和环境问题。要解决人类餐桌上肉品和蛋白供应、减少人工养殖肉类动物对水资源与土地资源的高度依赖，细胞培养肉被认为是最有潜力的...……更多
2024-05-24 06:23:00三文,鱼肉,细胞,选择,食品,细胞
...流动。一、血红蛋白的结构与功能血红蛋白是一种含铁的蛋白质，主要存在于红细胞中。它由四个亚基组成，每个亚基都含有一个血红素分子。这些血红素分子中的铁离子能够与氧气结合，形成氧合血红蛋白。血红蛋白的主要功...……更多
2024-04-13 05:53:00航标,蛋白,生命,蛋白,氧气,健康
...究发现，当我们吃进过多的糖分时，它们会跟我们体内的蛋白质反应，然后形成一种叫做最终糖化产物（AGEs）的东西。这些东西可不是好东西，它们会让我们皮肤的弹性纤维和胶原蛋白变硬，然后呢？然后我们的皮肤就会失去...……更多
2024-11-19 09:33:00衰老,男性,常见,身体,健康,运动
想要拥有健康的身体，我们经常会听到一句话：“多吃蛋白质。”最新的研究却告诉我们，蛋白质并非我们过去所认为的那样神奇！这一论断来自于一位权威专家的研究结果，他深入探讨了蛋白质与健康之间的关系，并对我们...……更多
2023-12-27 10:47:00蛋白质,误区,蛋白,专家,蛋白质,蛋白
...负责的空间应用系统26日随神舟十七号飞船上行了“空间蛋白质分子组装与应用研究”项目的实验单元。该实验单元包括蛋白质、多肽、核酸、生物材料、药物等5类29种实验样品。由于得不到高质量的单晶，科研人员很难对很多...……更多
2023-10-28 03:46:00十七号,神舟,空间站,样品,生物,空间
...月12日电 (童笑雨 冯怡)往身体里注入一种经过人工设计的蛋白质，它可以准确地识别出哪些是癌细胞、哪些是健康细胞，然后实现精准打击，不伤及无辜。这不是科幻片中的内容，而是西湖大学生命科学学院、西湖实验室特聘研...……更多
2024-04-12 19:01:00癌细胞,中国,癌症,科学家,基金,支持
...和繁殖。相关研究论文刊登在国际学术期刊《自然》上。蛋白质翻译后修饰通常是指细胞内蛋白质的侧链上被添加或改变了一个小小的化学基团的过程。人类至今已经发现数百种蛋白质翻译后修饰的方式，比如泛素化、乙酰化、...……更多
2024-06-26 03:58:00毒素,军团,宿主,蛋白,细胞,腺苷
...际上，饮食对头发的健康有着深远的影响。头发由大量的蛋白质组成，正常的营养摄入对维持头发的生长和强度至关重要。如果饮食中缺乏必要的营养素，头发可能会变得脆弱、易断裂，甚至出现脱发现象。了解这些影响头发健...……更多
2024-08-29 18:32:00头发,越来,越来越,食物,有关,建议
...通常来说，这些遗传信息先会被转录成mRNA，再被翻译成蛋白质，行使生理功能。也就是说，mRNA可以被视作是遗传信息的“快递员”。事实上，它开头的“m”，也正是“信使”（messenger）的意思。除了编码蛋白质的遗传信息之外...……更多
2024-10-07 18:28:00诺贝,诺贝尔,医学奖,生理学,基因,调控
...开辟了新途径。中心粒是细胞内的一种桶状结构，由多个蛋白质组成。这些蛋白质的突变可引起一系列疾病，实时可视化这种组装可更好地理解蛋白质在细胞器结构或功能中的作用。中心粒的尺寸小于500纳米，由大约100种不同的...……更多
2024-04-15 02:18:00可视化,人类,细胞,日内瓦大学,蛋白质,结构
...的困扰可能源自你日常餐桌上的选择。近来的研究发现，蛋白质摄入不足可能是血压升高的隐秘元凶。那么，为何蛋白质不足会影响血压，我们又该如何科学合理地摄取蛋白质，为身体健康保驾护航？1、蛋白质不足为什么会影...……更多
2024-05-26 06:21:00血压,不够,食物,蛋白,蛋白质,血管
...、B族维生素、矿物质和植物化学物；糊粉层含有较多的蛋白质、脂肪、丰富的B族维生素和矿物质；谷胚含有蛋白质、多不饱和脂肪酸、维生素E、B族维生素和矿物质等；胚乳主要含有大量淀粉和少量蛋白质。而杂豆和薯类在碳...……更多
2023-12-27 15:29:00降血糖,粗粮,粗粮,淀粉,细粮,血糖
...食模式能够更好地调节饥饿激素，从而帮助减脂。例如，蛋白质含量高的食物能有效增加饱腹感，减少食欲；而富含纤维素的食物不仅有助于延长饱腹时间，还能改善肠道健康。有效管理饥饿感的策略调整饮食结构高蛋白、低糖...……更多
2024-08-08 20:09:00饥饿感,饥饿,脂肪,而是,运动,方法
...一部分，其营养价值不容忽视。其肉质细嫩，含有丰富的蛋白质、适量的脂肪、以及多种维生素和矿物质。特别是B族维生素的含量颇丰，这些维生素对人体的神经系统和代谢过程至关重要。猪肉中的蛋白质不仅含量高，而且其...……更多
2024-05-25 09:57:00血糖,血压,东西,猪皮,蛋白,营养
...原蛋白。胶原蛋白（也称胶原）是细胞外基质的一种结构蛋白质。它是一种纤维状蛋白，由三条螺旋状的多肽链缠绕形成超级螺旋结构。胶原蛋白是人体内含量最多的一种蛋白。占人体蛋白总量的25%到35%。胶原蛋白广泛存在于结...……更多
2024-03-19 13:05:00衰老,年纪,皮肤,增长,蛋白,皮肤
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编者按：时间，是开拓者前行的刻度，是奋斗者筑梦的见证。2024年，是实现“十四五”规划目标任务的关键一年，也是贵黔国际总医院（简称“贵黔医院”）第一个五年计划的收官之年
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春节，贵州大地年味浓。
贵州修文县的扎佐蹄髈作为春节期间的一道传统美食，已成为了很多家庭餐桌上的明星。每一块红润的猪蹄
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