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藠（jiào）头、薤（xiè），要想叫出它的名字还真不容易，估计很多人都不认识吧！民间有句俗话“餐前饭后食藠头，不打郎中门前过”，意思就是餐前饭后吃藠头，就能身体健康。虽然这种说法夸张了一些，但足以体现藠头...……更多
2024-07-30 11:01:00藠头,南方人,美味,食物,藠头,化合
...：前天回到老家时，发现村里老人都在门前晒了一大簸箕藠头，看到这种场景，我就知道家家户户都准备泡藠头了。每年上半年4月份和下半年的10-11月，我都会泡1大罐的藠头。因为泡好的藠头吃着酸甜可口，饭前吃几颗，可以...……更多
2023-11-14 22:28:00藠头,青霉素,免疫力,免疫,食物,藠头
...中，人们越来越重视饮食的健康与营养。在众多食材中，藠头作为一种独特的蔬菜，因其独特的营养价值和食用方法而备受关注。今天，我们就来探讨一下藠头的神奇功效以及它如何帮助我们远离肠胃炎的困扰。藠头，又称薤白...……更多
2024-07-11 13:51:00肠胃炎,消炎,肠胃,藠头,食用,消炎
藠头炒肉，这道色香味俱佳的家常菜，以其独特的口感和风味，成为了许多人餐桌上的常客。每当这道菜端上桌时，总能引起一片赞叹之声。藠头，这种看似平凡的食材，其实蕴含着丰富的营养和独特的香气。它的口感脆嫩，...……更多
2024-05-16 15:44:00藠头,色香味,家常菜,家常,一道,藠头
荞头，作为石蒜科植物的鳞茎，它又被人们亲切地称为藠头。它的外表与洋葱颇为相似，呈白色，每年五月是它的采挖时节。洗净晒干后，它可以作为食材储备起来，或者直接生用。这种食材不仅美味可口，而且营养价值极高...……更多
2024-02-24 17:01:00藠头,糖醋,易学,做法,错过,荞头
...大的孩子。今天老爸做了一道超级好吃的下饭菜——凉拌藠头，也是我非常喜欢吃的，餐桌上有一盘它，别提多解腻了。藠头是南方常见的蔬菜，北方人相对来说吃的比较少，它和葱姜蒜差不多，口感辛辣，食用价值极高，富含...……更多
2024-02-07 19:45:00消炎,心血管,心血,疾病,藠头,根蒂
工人们正在加工藠头。
工人们正在灌装打包藠头产品。
在小泉村藠头种植基地，村民正在田间管护藠头。村民正在田间管护藠头（无人机图片）。11月15日讯 藠头是一种百合科葱属多年生鳞茎植物，外形与大蒜相似，口感脆...……更多
2024-11-16 11:23:00常宁,聚宝,聚宝盆,荒地,藠头,小泉
...那么，小小的“薤”究竟是何物呢？薤，就是咱们常见的藠头，部分地区的人们也将其称为“荞头”。藠头为多年生宿根草本植物。关于藠头的外观，明代医学家李时珍在《本草纲目》中有记载：“叶状似韭……薤叶中空，似细...……更多
2024-05-06 00:39:00藠头,薤白,饭桌,曹植,李时珍,人品
...将蕨菜切段备用。2、食材处理除了蕨菜，配料中还需要藠头、大蒜、红椒等，分别处理成合适的大小供下锅使用。为了提升口感，蕨菜和藠头的处理要注意火候和翻炒的均匀度，保持食材的原汁原味。调制合适的料汁也是关键...……更多
2024-03-27 06:24:00阳春,降血糖,解毒,蕨菜,口感,藠头
...转自：中国新闻网中新网南昌6月12日电 (熊锦阳)眼下正是藠头收获的季节。12日，在江西省南昌市红谷滩区流湖镇，“红谷滩区藠头丰收节暨产品交流推介会”开幕。活动现场，多家企业与当地签下订单，预订今年产出的大批藠...……更多
2024-06-12 20:52:00藠头,振兴,乡村,南昌,江西,产业
本文转自：云南日报藠头种子清晨，在农业综合服务中心工作人员的指导下，开远市碑格乡阿痴村藠头种植户们将生物有机肥和农家肥搅拌混合后撒到土地里，并两人或四人一组，挖土开沟，放入藠头种子，大家配合默契，一...……更多
2024-02-23 07:01:00开远市,藠头,开远,万亩,藠头,碑格
...先生在大江网《问政江西》发帖反映，该镇港北村有一家藠头厂直排废水，散发异味，影响居住环境。针对该问题，南昌市新建生态环境局回复，已责令该厂立即停止排放废水，并升级废水处理设施。藠头厂废水直排水塘散发异...……更多
2024-08-21 07:09:00藠头,废水,异味,藠头,废水,南昌
...、姜、豉汁直接清蒸，最后的一半鱼肉分成两份，一份配藠头酸，一份用豆豉蒸制，这一条鱼，就做出了7种吃法。“这是我推荐的吃法，我们还会根据客人的要求，做椒盐鱼骨、鱼皮等，一条鱼至少能做出十多种吃法。”
“只...……更多
2023-10-17 08:55:00平乐,美味,鱼肉,平乐,鱼肚,鱼汤
...级农民专业合作示范社——万载县天正农民专业合作社的藠头基地也受了洪涝灾害影响，直接经济损失估计达50多万元。万载县天正农民专业合作社是万载县农业产业化龙头基地，主要种植藠头、中药材等农作物。由于连日暴雨...……更多
2024-07-09 03:54:00万载,藠头,邮政,万载,万载县,藠头
...1月18日，湖南省永州市道县营江街道车边村，农民在清洗藠头。近年来，道县强化党建引领促发展，引导农民采取“水稻+藠头”水旱轮作种植模式发展藠头产业，种植的藠头远销粤港澳大湾区市场，促进农业增效、农民增收。...……更多
2024-11-18 15:47:00藠头,道县,湖南,藠头,道县,农民
...锦江堤坝上放眼望去，新建区港北村田间地头郁郁葱葱，藠头长势喜人。自2021年开始，港北村以“公司+合作社+农户”的模式带领村民们在特色产业发展赛道持续发力。两年多来，在科学规范种植管护及农户精耕细作之下，“小...……更多
2024-05-17 07:03:00红利,政策,发展,企业,藠头,芦笋
...万载县农业农村局2023年支持小农户发展特色农业(百合、藠头)价格指数保险项目，为8000余亩百合、藠头提供了0.587亿元的风险保障。据了解，百合、藠头价格指数保险是以百合、藠头价格指数为保险标的，以“约定集中上市期目...……更多
2023-12-07 12:40:00万载,人保,农产,财险,支公司,农产品
...，长顺县纪委监委收到该县代化镇麻响村股份经济合作社藠头种植项目有关问题线索，立即成立核查组对问题进行初步核实。随后，核查组采取实地走访、谈话、查阅资料等方式，弄清事情的来龙去脉，并找到具体负责项目的代...……更多
2023-10-14 02:51:00集体,监督,发展,经济,健康,杨某
...民。该镇马鬃岭村村民周雨松租用该村100亩撂荒土地种植藠头，目前藠头长势良好。周雨松介绍，藠头喜潮湿、耐低温，对土壤的要求也不高。同时，藠头食用价值高，可腌、炒成菜，亦可干制入药。“我一亩土地租金才100元，...……更多
2024-03-14 10:21:00来凤县,来凤,翔凤镇,翔凤,强村,民富
...报讯（记者赵敏 实习生黄丽萍）芋头糕、泡藕带、柠檬藠头鸭……昨日，南宁市青秀区新竹社区摆起长桌宴，居民们精心烹制了丰盛的民族特色美食一起分享，现场洋溢着浓浓的春节喜庆氛围。 中午12时许，少数民族居民身着...……更多
2024-01-31 07:25:00长桌,特色,美食,社区,长桌,居民
...场，以经贸带动民间交往。“走出”国门的除了榨菜还有藠头。与藠头打了三十多年交道的重庆丰都明富实业有限公司总经理肖朝明告诉记者，公司2006年抓住出口机遇，逐渐开始将藠头产品销往日韩、东南亚等国。如今，公司...……更多
2023-11-03 05:25:00墨西哥,经贸往来,重庆,往来,企业,墨西哥
...水漂。”辅警罗亮上前询问后得知，村民刘爹爹挑着一担藠头来集镇摆摊，一位中年女子挑选了两把藠头后，给了他一张一百元元钞票，他认真查验了钞票的真伪，没有发现问题。随后这名女子突然说自己有零钱，刘爹爹又将一...……更多
2024-04-22 09:56:00长沙,警察,网友,爹爹,百元,藠头
...顾艳伟）“我们一直想把龙胜鱼生的招牌打出去，特别是藠头酸水已经有了一定知名度，新厂房的基础建设也开始了，有你们上门指导设计，真是解决了难题，太感谢了！”近日，广西壮族自治区龙胜县瓢里镇俐维饭店负责人激...……更多
2024-05-22 05:26:00龙胜,广西,助推,产业发展,传统,特色
最近，到了木薯上市的季节。在某社交平台上，“木薯糖水”成了高频词，不少网友晒出自制木薯糖水成品照，评价为：“好吃到飞起，一口接一口特别上瘾”“外面糯糯的QQ的，中间又很绵软面面的，非常神奇”……图片来源...……更多
2024-01-18 10:38:00南方人,中毒,网友,木薯,氢氰酸,食用
...河池“酸坛酸”，靠的是一种能化腐朽为神奇的植物——藠头。在酸坛中放入沥干水的藠头，加适量的盐和水，全程不能沾油，封坛置于阴凉处，约半个月时间，酸坛就起好了，再依个人口味加入蔬菜，腌制几天后，一家开坛四...……更多
2024-04-23 01:36:00河池,一口,爱上,河池,都安,宜州
...了以湖羊养殖、稻蛙虾养殖、100KW光伏发电、电商平台、藠头种植与加工、柑橘种植等为特色的一二三产融合产业，村集体经济收入连年增长，2021～2022年，下湾村村集体经济跃上百万元台阶。下湾村在“固本育新”的前提下，20...……更多
2023-12-28 07:45:00乡村,幸福,湾村,党支部,永修县,九江
...搭把手，磨完一家又是一家。父亲则提着从田里挖回来的藠头、大蒜、萝卜，还有新割的包菜去溪边濯洗。溪水在冬日里冒着一股若有若无的热气，破鸡的、洗菜的人们热切地交谈着，年的祥和气氛就在一股股升腾的热气中缓缓...……更多
2023-01-28 00:28:00年味,包裹,母亲,一家,热气,蒸笼
...个老坛从来没有空过，里面的主角是豆角、酸笋、姜片、藠头等。黄秀兰说，“吃酸是我们的日常，夏天吃上一口解暑、饭前吃上一口开胃，或者直接当小吃零嘴来解馋也是合适的。”逢年过节儿子女儿回家团聚后，准备到外地...……更多
2024-05-06 09:15:00产业,柳州,柳城,柳州人,螺蛳,糖酸
...”。走进湖南海日食品有限公司的标准化生产车间，一股藠头的特有酸辣味扑鼻而入，近2000斤加工好的藠头正等着被打包装罐，即将销往日本。“湘阴县种植生产的藠头个头大、紧实，加工后的产品不仅深受国内消费者喜爱，...……更多
2024-09-11 15:21:00湖南,土特产,湖南,税务,出口,麻阳
...温的破坏，保留得更完整，获得的健康收益的确更大。
南方人大多数对于生吃大蒜颇有芥蒂，他们并不喜欢生蒜的辛辣味儿。于是，通过加热、油炸等高温加工的方式，将蒜味儿大大减弱。再用于烹饪时，少了辛辣，多了鲜香...……更多
2024-11-12 18:47:00食物,大蒜,臭味,硫化物,味儿,口气
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