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《神农本草经》中的美食:古人的养生秘诀与现代餐桌的奇妙邂逅
...从尘封的医书走入大众视野,成为现代人追求健康生活的新宠。不仅如此,地黄、薏苡仁、茯苓等药材也在《神农本草经》中占据一席之地。地黄滋阴清热,是调养身体的良药;薏苡仁利水渗湿,有助于改善体质;茯苓则以其宁...……更多
豉汁蒸排骨,粤菜经典再现,教你如何轻松掌握!
...蒜:将豆豉用清水浸泡一下,然后剁碎;蒜瓣去皮,剁成蒜蓉。🍳炒制豆豉蒜蓉:锅中倒入适量植物油,烧热后放入蒜蓉和豆豉碎,小火翻炒至出香味。这一步可以根据个人口味加入一些辣椒或辣椒粉,增加辣味。🍳混合排骨...……更多
超级下饭的家常粉丝包菜做法,简单快手,味道鲜美,百吃不腻
家常菜肴中,粉丝包菜堪称一道经典美味。它不仅简单易做,而且口感清爽,味道鲜美,让人回味无穷。包菜所含的丰富营养和粉丝的口感搭配,既解馋又营养,是一道深受家庭喜爱的下饭佳肴。在繁忙的生活中,一顿美味的...……更多
大虾还白灼?别老一套做了,这做法才过瘾,5分钟出锅,鲜嫩味美
...壳更易剥离。接下来,处理好的鲜虾旁边,我们开始制作蒜蓉酱。取一个大蒜,细切成蒜蓉。切好后,先取出半份蒜蓉放入碗中。紧接着,淋入热至冒烟的油,使蒜蓉的香气得以充分释放。用筷子轻轻搅拌后,加入适量盐和少许...……更多
冬天使劲吃这菜,一通便,二化痰,三败火,正当季美味,别不懂吃
...。而今天要介绍的这道菜,儿菜,或许是你冬季餐桌上的新宠。别被它的名字迷惑,它可不是只属于孩子们的口味。霜打后的儿菜更为鲜嫩,风味独特。丰富的维生素和膳食纤维使其成为冬日润肠通便、清热败火的美味佳肴。让...……更多
做蒜蓉粉丝虾时,腌虾剩下的水要不要省呢?新鲜与否,看这一步
做蒜蓉粉丝虾的时候,腌虾剩下的水要不要省呢?新鲜与否,看这一步大家好,今天主厨又来给大家分享美食了。今天厨师就跟大家分享一下蒜蓉粉丝虾的制作方法。相信爱吃虾的朋友一定尝试过这道蒜蓉粉丝虾菜。虽然没有...……更多
冬季,想提高免疫力就吃它,脆嫩爽口,三天吃一次,还能防便秘
...不仅能享受美味,还能帮助你更好地度过寒冷的冬日。1.蒜蓉芹菜蒜蓉芹菜是一道简单又美味的菜肴。芹菜本身富含维生素C、K和膳食纤维,而大蒜则含有丰富的抗氧化剂,有助于增强免疫力。这道菜不仅口感清爽,还能帮助促...……更多
解锁鱼片烹饪秘籍,五分钟教你打造餐桌上的明星菜品
...处理干净并切成薄片。同时,准备大蒜瓣若干,将其剁成蒜蓉备用。第一步,腌制鱼片。将鱼片放入盆中,添加适量的食盐、料酒、胡椒粉以及少许蛋清,用手抓匀腌制约15分钟,以便去腥提鲜,使鱼片更加嫩滑。 第二步,制...……更多
它是身体的“清道夫”,芒种前后要多吃,解腻刮油,让你越吃越瘦
...枸杞,继续炖5分钟,最后加盐调味即可。推荐食谱三:蒜蓉黑木耳这道菜的味道鲜美,黑木耳的爽脆与大蒜的辛辣相结合,不仅能刺激味蕾,还能提供丰富的膳食纤维和微量元素,帮助降低胆固醇。主要食材:黑木耳、大蒜、...……更多
“重庆味道”香飘全国 生产企业频频“爆单”
本文转自:重庆日报预制菜成年夜饭餐桌“新宠”“重庆味道”香飘全国 生产企业频频“爆单”新重庆-重庆日报 记者 周盈 佘振芳过春节,年夜饭是重头戏。如今,随着时代变迁,预制菜年夜饭悄然登场,“存在感”渐增。社...……更多
原汁原味的清淡蒸菜食谱合集,简单营养,轻松搞定
...感。(4)蒸鲈鱼出锅后可以根据个人口味撒上一些香菜或者蒜蓉,增添风味。四、豆腐鸡蛋羹:豆腐鸡蛋羹是一道简单而美味的家常菜品,将嫩豆腐和鸡蛋打匀后蒸熟而成。豆腐富含蛋白质、钙和多种维生素,易于消化吸收,而鸡...……更多
西兰花既家常又有营养,是非常健康的蔬菜
...下西兰花和杏鲍菇焯烫一下捞出,控水。第五步:蒜切成蒜蓉;热锅热油,小火煸香一半的蒜蓉,下西兰花翻炒几下,盛出待用。第六步:重起油锅,煸香余下的另外一半蒜蓉,放入杏鲍菇不停翻炒一两分钟。第七步:倒入碗汁...……更多
生蚝粥是一道非常香美的菜肴,不仅味道鲜美,而且具有一系列益处
...,不仅可以增进食欲,还能够为身体提供丰富的营养。蒸蒜蓉生蚝 蒸蒜蓉生蚝是一道传统的粤菜,在广东地区非常受欢迎。首先,将生蚝清洗至干净,去除外壳和内部黑色部分。然后,将大蒜切碎并用清水透两次,控干水分。...……更多
干巴lunch 为何成为年轻人餐桌新宠
...外,制作简单快捷的干巴lunch也难怪会成为年轻人的餐桌新宠了。扬子晚报/紫牛新闻记者 沈昭 ……更多
菠萝蜜炒肉丝的做法:家常美食新宠,口感鲜美营养丰富
菠萝蜜炒肉丝:一道色香味俱佳的家常美食菠萝蜜炒肉丝,听名字就让人垂涎三尺。这道菜融合了热带水果的甜美与猪肉的鲜嫩,再加上青椒和蒜粒的点缀,令人回味无穷。下面,就让我们一起探讨这道美味佳肴的制作方法吧...……更多
它被称为“心脏保护伞”!中老年人常吃,排毒通血管,增强免疫力
...道可以增强血液循环,对冬天保暖有很好的效果。 四:蒜蓉茄子蒜蓉茄子是一道色香味俱全的家常菜。茄子富含维生素、矿物质和抗氧化物质,尤其是纳斯宁,一种有助于保护细胞的抗氧化剂。蒜蓉还含有丰富的硒和抗菌成分...……更多
...”,从此之后便会吃上瘾。水东芥菜以白焯、豉油王捞、蒜蓉炒居多,深得老饕喜爱,价格也有逐年上升的趋势。 而大芥菜则更为人熟悉了,一到冬天特别稔甜,适合用来滚汤或做煲仔菜。“大芥菜滚番薯”大概是最适合懒人...……更多
多吃这道菜,脆嫩鲜香,孩子多吃对眼睛好,增强体质不怕冷
...翩起舞,炒至金黄变色,装盘待用。 4.再次热锅凉油,蒜蓉与姜末的香气扑鼻而来,仿佛是大自然的馈赠。5.芥蓝菜梗部分率先下锅,翻炒间绿意盎然,变色后更显诱人。 6.菜叶部分紧随其后,加入清水,轻轻焖煮,使芥蓝断...……更多
这6道“掉秤菜”搭配科学合理,营养好吃,低卡低脂
...口味添加适量的调味料,如鸡精或胡椒粉增加香味。四、蒜蓉茼蒿蒜蓉茼蒿是一道口味清香、健康营养的减肥菜肴。茼蒿富含维生素C、维生素E等抗氧化物质,有助于清除自由基,延缓衰老,同时富含膳食纤维,能够促进肠道蠕...……更多
火出圈了!娘儿俩的懒人晚餐,三个菜一锅两出,好吃又省事儿!
...,鲜美无比,胜过一切肉类!第二个,也是蒸菜——清蒸娃娃菜。 蒸制这道菜并不复杂,一蒸好就可以淋上一些酱油享用了,味道清爽鲜美,仿佛还夹带着一丝微甜,实在美味!第三个,是儿子最爱的——家常版鱼香肉丝。鱼...……更多
它是“养肾小能手”,建议一周吃3次,男人补阳,女人养颜抗衰老
...鲜味。最后加盐调味,撒上葱花即可出锅。推荐食谱四:蒜蓉蒸鳝鱼蒒蓉蒸鳝鱼是一道清淡却味道鲜美的菜,非常适合夏日食用。蒜蓉不仅增强了菜品的风味,还有助于提升身体的抗病能力。 主要食材:鳝鱼、大蒜、生姜、葱...……更多
又在为晚饭烦恼 都是下饭好菜,又香又简单
...切成小丁,青椒去籽后也切成丁。大蒜剥皮并切成薄片或蒜蓉,这一步可以增加菜肴的香味。2.打鸡蛋:在碗中打入2个鸡蛋,加入少许盐,用筷子或打蛋器搅拌均匀,让蛋液变得更加细腻。3.热锅加油:锅烧热后,倒入适量的食用油,油温稍...……更多
...学子庆生,让校园充满了家一样的温馨。从“龙腾虎跃(蒜蓉粉丝蒸明虾)”,到“红红火火(华理红烧肉)”,再到“卧虎藏龙(豆豉盘龙鳝鱼)”,在小年夜师生新春年夜饭活动的大菜之外,华东理工大学每年都在除夕中午...……更多
众点关注丨餐桌新宠 抢“鲜”上市“春天的味道”占据超市“C位”
...”,不少新品春菜成为这个季节顾客们争相购买的“餐桌新宠”。燕青小区便民市场的某个蔬菜摊位,记者看到一捆捆香椿被整齐摆放在泡沫箱内,独特的香气扑鼻而来。作为“春菜”当中的“高端”品类,香椿由于产量的原因...……更多
酸爽开胃的家常美味:酸菜粉丝汤的完美做法分享
酸菜粉丝汤是一道经典的中式家常菜,以其酸爽开胃、清淡可口而深受人们的喜爱。无论是在寒冷的冬天还是炎热的夏天,这道汤都能为你带来一丝温暖和舒适。下面,我将详细介绍酸菜粉丝汤的做法,并分享一些小技巧,帮...……更多
这道菜是冬季里的一道佳肴,既能温暖身体,又能提供丰富的营养
...沸后,放入白菜和豆腐。煮至白菜变软,加盐调味即可。蒜蓉白菜 蒜蓉白菜是一道简单易做的家常菜。白菜含有丰富的维生素C和钾,有助于增强免疫系统和维持心脏健康。蒜头不仅能增加菜肴的风味,还含有丰富的硒和其他抗...……更多
熬制蒜蓉的技巧,香味四溢,口感细腻
你喜欢蒜蓉的美食吗?如果答案是肯定的,那么你一定要掌握熬制蒜蓉的技巧。虽然看似简单,但是要做出香味四溢、口感细腻的蒜蓉还是需要一些技巧的。下面,我将与你分享熬制蒜蓉的方法。首先,我们需要准备好材料。...……更多
分享比肉还好吃、最下饭的十道炒素菜,清爽下饭,好吃不胖
...味道瞬间提升一个档次,真心不错!二、来,咱说说这道蒜蓉西兰花。这菜啊,简单又好吃,西兰花炒得绿油油的,上面撒着满满的蒜蓉,看着就让人流口水。吃上一口,西兰花的口感脆嫩,蒜香味儿浓郁,真是越吃越香。做法...……更多
板栗南瓜可以做成什么家常美食?板栗南瓜大变身!惊艳您的味蕾!
...聊板栗南瓜可以做成什么家常美食?板栗南瓜,家常美食新宠!嘿,小伙伴们,您有没有试过用板栗南瓜来制作家常美食?这种看似不起眼的食材,其实是个隐藏版的厨房小能手!板栗南瓜不仅口感香甜,还富含营养,绝对能给...……更多
常吃这8道菜,糖尿病人也能长寿,一定要收藏!
番茄娃娃菜材料:娃娃菜:适量;番茄:适量;蒜蓉:适量;生姜末:适量;盐:适量;白糖:适量;生抽:适量;食用油:适量制作步骤:1.准备食材:将娃娃菜洗净,去除根部,撕成大块备用。番茄洗净,切成小块备用。准...……更多
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《三餐四季》黑龙江篇播出,解锁白山黑水间的味觉密码
中国青年报客户端讯(中青报·中青网记者 沈杰群)2月16日,美食文旅节目《三餐四季》黑龙江篇在央视综合频道播出。主持人撒贝宁
2025-02-16 19:39:00
湖南新田:农资储备足 春耕有保障
本文转自:人民网-湖南频道春耕备耕,种肥先行。为保障春耕生产顺利进行,确保农资供应充足、价格稳定。连日来,新田县农业农村局充分发挥部门职能
2025-02-16 20:07:00
它为什么是“最佳配角”
浙江宣传 每临冬日,南方农家的院子里、常开着窗的楼道里、某个堆着杂物的不起眼角落里,总会固定放上一两个神秘的腌菜缸,厚厚的盖子下隐隐还冒着些酸气
2025-02-16 22:06:00
卵巢一旦早衰了,还有机会调整回来吗?四种简单补救办法,快查收
在门诊处,遇到不少年纪轻轻就被卵巢早衰这个问题缠上的姐妹~卵巢早衰(POF),更专业的术语称之早发性卵巢功能不全(POI)
2025-02-16 09:06:00
河南中医药,真“中”!
本文转自:人民网人民网 徐驰 尚明桢 程明辉村民采摘山茱萸(资料图)。陈飞摄初春,入山,道路蜿蜒如丝带。山势起伏,积雪未融
2025-02-16 09:21:00
怀不上,到底是哪里错了?
不孕是困扰夫妻的大问题,结婚很长时间不能怀孕,多半是输卵管堵塞引起的,也可能是子宫发育不良造成的,下面我们具体分析女人生不出宝宝到底是什么原因
2025-02-16 09:59:00
糖友警惕:便秘背后可能隐藏致命危机!别不当回事!
许多糖友可能觉得便秘只是个小毛病,忍一忍或随便吃点泻药就过去了,但事实远非如此。今天,我们就来深入剖析便秘对糖友可能带来的健康危机
2025-02-16 11:10:00
喝黑咖啡,不吃主食……补钾减重法靠谱吗?医生提醒
博主提供的10天瘦15斤减重食谱,其中包括美式黑咖啡、补钾,食谱中仅有土豆可做主食。本文图片均来自网络每逢佳节胖三斤,今年春节假期长达八天
2025-02-16 11:51:00
打包一顿午饭两荤一素 自己只要花1元钱一个鸡蛋、一碗豆芽菜再加一个肉饼蒸蛋和一碗饭,81岁陈奶奶这顿午饭价格8元钱,但她自己只需要掏1元钱
2025-02-16 08:21:00
贵州首家“全光塑” 个性化近视矫正技术施行
2月15日,贵州爱尔眼科医院举办贵州省首家“全光塑”个性化近视矫正技术发布会,这是一项全新的屈光手术技术,标志着贵阳乃至贵州省近视手术迈入到“真实眼3D模型 AI算法”双轮驱动的新纪元
2025-02-16 04:27:00
搜狐健康课·预告 | 儿童哪些皮肤病要考虑用激光?
出品 | 搜狐健康作者 | 原野编辑 | 袁月儿童娇嫩的皮肤受到疾病困扰,有哪些较好且无后遗症的解决手段?哪些病症可以考虑通过激光治疗
2025-02-16 05:32:00
京东外卖免佣金入局引发热议
“即刻入驻,全年0佣金。”2月11日下午,京东外卖正式启动“品质堂食餐饮商家”招募活动,宣布2025年5月1日前入驻的商家将享受全年免佣金政策
2025-02-16 05:34:00
中药配方是否需要根据季节变化?
中药配方作为中华民族的传统瑰宝,其精髓在于辨证施治、因人而异。在探讨中药配方是否需要随季节变化时,我们必须认识到中医理论中的“天人合一”思想
2025-02-15 15:19:00
中医如何看待和预防季节性疾病?
中医将一年分为春、夏、长夏、秋、冬五季,分别与风、暑、湿、燥、寒五气相应。当这些气候因素太过或不及,人体不能与之相适应时
2025-02-15 15:20:00
开学季到来 注意防范这些传染病
本文转自:人民网健康“医”点通开学季到来 注意防范这些传染病陈子源冬春交替之季,气温波动大,且随着开学季到来,人群聚集性活动增多,更利于传染病的传播。春季校园的常见传染病有哪些?
2025-02-15 15:21:00