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大会现场 | 付萍详细解读国家团体标准《老年营养食品通则》(T/LXLY 28-2024)
7月13日,「2024中国老年营养食品发展大会」开幕式在江苏省宜兴市隆重召开。本次大会上中国疾病预防控制中心营养与健康所研究员、中国老年学和老年医学学会营养食品分会主任委员付萍对国家团体标准《老年营养食品通则...……更多
全谷物产业“觉醒”
...要求》推荐性国家标准正在制定;《全谷物与全谷物食品通则》粮食行业标准即将发布;学会相关团体标准也在积极摸索。各方将协调配合,为全谷物行业营造正向的发展环境。总体来讲,我国的全谷物产业正处于重要的起步阶...……更多
2022中国特殊食品行业十大热点回顾
...体标准相关工作,启动起草190项标准(1项团体标准编制通则和189项各论标准)。该系列团体标准研究工作的开展对于加强源头标准建设,破解制约行业健康发展遇到的研发、申报以及审批等系列“瓶颈”问题,推动行业的高质...……更多
精准适度加工,金龙鱼加快食用油“零反”进程
...的有效方法。在《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》附录D称:过多摄入反式脂肪酸可使血液胆固醇增高,从而增加心血管疾病发生的风险。春节是传统的用油高峰。除了自用外,食用油也是国人走亲访友的必选项。...……更多
《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》2024版发布 2024-04-01
...香精的标签应符合《食品安全国家标准 食品添加剂标识通则》(GB 29924-2013)的规定,凡添加了食品用香料、香精的预包装食品应按照《食品安全国家标准 预包装食品标签通则 》(GB 7718-2011)进行标示;明确食品用香料质量规...……更多
老年人吃什么营养品对身体好?换季期全安素满足老人全面营养所需
...殊医学用途配方食品系列标准:《特殊医学用途配方食品通则》(GB29922-2013);《特殊医学用途婴儿配方食品通则》(GB25596-2010);《特殊医学用途配方食品良好生产规范》(GB29923-2013)[2]。只有能满足上述三个标准的产品才可以被称之为特...……更多
元宵节将至,这份提示请您收好
...汤圆或元宵。按照《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》(GB 7718-2011)要求,直接向消费者提供的预包装食品标签标示应包括:食品名称、配料表、净含量和规格、生产者和(或)经销者的名称、地址和联系方式、生产日...……更多
不止于延长保质期,建明食品科技——清洁标签与食品安全的倡导者
...在标明的贮存条件下保持品质的期限。《预包装食品标签通则》((GB7718-2011),以下简称《通则》)中2.5条对保质期的定义为“预包装食品在标签指明的贮存条件下,保持品质的期限。在此期限内,产品完全适于销售,并保持...……更多
火爆全网的淀粉肠成本只有五六毛,配料表第一位居然是肉!
...图为记者所购买的淀粉肠产品配料表按照预包装食品标签通则的规定,各种配料应按制造或加工食品时加入量的递减顺序一一排列。虽然名叫“淀粉肠”,但排在配料表第一位的是肉。“有肉,肉很少。”河南一淀粉肠生产厂家...……更多
...点龙头企业,南山婆还牵头起草了贵州酸汤公共品牌评价通则、发酵果蔬汁(浆)及其制品等各类标准,填补了贵州酸汤产业长期缺乏公共品牌评价团体标准的空白,对于贵州酸汤品牌走向全国起到了积极推动作用。作为贵州“...……更多
月饼新标落地实施!掌握这些,让你吃得明明白白
...作为替代《月饼》(GB/T 19855—2015)的标准,《月饼质量通则》(GB/T 19855—2023)于2023年9月7日发布,2024年4月1日实施,这意味着该标准在今年中秋月饼产品上将有所体现。目前,多数企业已按照新标准要求进行中秋月饼生产,...……更多
解锁饮料们的“新身份”
...考了诸如我国食品安全国家标准 《预包装食品营养标签通则》等在内的国内外标准。“同时,也综合考虑了饮料营养成分分布及我国人群饮料摄入情况。”在北京大学公共卫生学院副院长、营养与食品卫生学系教授许雅君看来...……更多
奶酪博士发布全新品牌升级计划 助力儿童健康成长
...指导,奶酪博士参与起草的《儿童干酪和儿童再制干酪》团体标准在该论坛发布,这是国内首次制定专门适合儿童食用的干酪和再制干酪标准。在会上,奶酪博士创始人兼CEO陈昱桦发布全新品牌升级计划,定位“高钙食品,就选...……更多
...重要载体。“企业应该通过标签向消费者传递哪些信息,通则中有非常明确的规定。”国家食品安全风险评估中心主任李宁表示,例如都是酸奶,如果标注“发酵乳”,表明它是以乳和乳粉为原料经菌种发酵制成,不添加其他配...……更多
奶酪博士品牌升级 官宣中国女篮国家队前队长陈楠为高钙推荐官
...指导,奶酪博士参与起草的《儿童干酪和儿童再制干酪》团体标准在该论坛发布。这是国内首次制定专门适合儿童食用的干酪和再制干酪标准,为行业提供了标杆性的指导,也为家长选择高品质产品提供了很好的参考标准。在会...……更多
多方合力 共助特医食品产业高质量发展
...?根据《食品安全国家标准 特殊医学用途婴儿配方食品通则》(GB 25596—2010)、《食品安全国家标准 特殊医学用途配方食品通则》(GB 29922—2013)的定义,特殊医学用途配方食品是指为满足进食受限、消化吸收障碍、代谢紊乱...……更多
给食品办一张“电子身份证”(健康中国 奋发有为)
...中心正在组织修订《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》(GB 7718),拟将数字标签作为推荐性标示内容正式纳入食品安全国家标准的范围,明确其应用原则、要求和展示内容,保证数字标签展示信息的真实、规范,为食品...……更多
...体标准T/CABCI002-2018》、《面包质量通则GB/T20981-2021》、《糕点通则GB/T20977-2007》等多种标准的制定,驱动桃李品牌成为中国最具影响力、最受欢迎的面包品牌之一。...……更多
食养产品未标禁忌需完善
...,其产品标签应符合《食品安全国家标准预包装食品标签通则》(GB7718-2011)的规定,营养标签应符合《食品安全国家标准—预包装食品营养标签通则》(GB28050-2011)的规定。产品标签标识和经营中不得声称具有保健功能、不得...……更多
中考“体考神器”氮泵热卖 多店销量超4万 有学生用后出现头晕
...家长购买的产品,瓶身写有“耐力型”“特殊副食 运动营养食品 耐力类”等字样,但无“氮泵”等字样。在商品详情页,“是否保健食品”一栏中写着:营养膳食补充剂(非食健字)。对于使用方法,该产品客服介绍,“爆发型...……更多
中国预制食品产业发展大会暨中国轻工业联合会预制食品分会年会在四川乐山召开
...菜术语和分类》国家标准编制工作,大力推动中国轻工联团体标准制定,加快解决某些急需标准缺失的现实问题。同时,分会要贯彻落实质量强国战略,指导规范预制食品领域标准体系,继续补充完善预制菜肴产品类标准,开展...……更多
以“技”赋能 功能性配料行业育“新”再升级
...于航宇详细介绍了《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》(GB 7718)主要修订内容。新增条款中,设置了食品声称使用原则,提出食品声称应能真实、准确地描述食品、食品配料或成分的特征、特性与特点。“不管是法律修...……更多
配料“公示”之后,我没法淡定喝奶茶了
...分配料,其实不算违法。根据国家标准《预包装食品标签通则》和《预包装食品营养标签通则》等要求,预包装食品必须在包装上标示能量、4种核心营养素的含量,以及营养素参考值的百分比。此外,配料表的排序也有讲究,...……更多
“淀粉肠塌房”第二天,大娘出摊2小时一根都没有卖出去
...品标准化技术委员会曾起草制定了国家标准《火腿肠质量通则》。淀粉肠一根成本五六毛钱3月16日,该委员会秘书长刘振宇告诉红星新闻记者,该标委会主要负责实施商品名带“肉”的食品标准化工作,所以过去没有制定“淀粉...……更多
最新发布 | 《儿童干酪和儿童再制干酪》团体标准发布
...指导、奶酪博士参与起草的《儿童干酪和儿童再制干酪》团体标准正式发布,这是国内首次专门制定适合儿童食用的干酪和再制干酪标准。该团标以国标为基础,从食材、理化指标、营养强化剂的使用等对儿童干酪和儿童再制干...……更多
第二届营养科技创新大会召开
本文转自:新华网12月10-11日,为期两天的第二届营养科技创新大会在北京以线上线下结合的方式召开。本次大会由中国营养学会指导,中营惠营养健康研究院,中国营养学会营养健康研究院,中国疾控中心营养与健康所...……更多
每天 1 个面包,身体会发生什么变化?
...会制定了 T/CNSS 008-2021《全谷物及全谷物食品判定及标识通则》团体标准,限定全麦面包中全麦粉含量不得少于 51%。(图/电商平台)营养成分表中要选择膳食纤维和蛋白质相对高一些,且钠含量更低一些的。比如下图的 A 款就比...……更多
营养学专家:运动营养食品不可盲目补充
...都不陌生。5月12日至18日是2024年全民营养周,记者就运动营养食品的功效和适用人群等问题采访了营养学专家。据介绍,运动营养食品是区别于“保健食品”和“普通食品”的一类产品,为满足运动人群的营养需求而设计,属于...……更多
我市制发多项燕窝产品供厦团体标准 成为行业重要参考
...厦食品 食用燕窝》(T/XMSSAL 078-2023)等多项燕窝产品供厦团体标准。供厦标准立足高品质、高标准,对燕窝中蛋白质、唾液酸等品质指标,均作出不低于行业标准“一级”或“特级”产品要求的规定;对行业标准中没有的安全指...……更多
多批次食品被查出营养成分标示不合格  专家:行业规范发展要多方共同发力
...拌粉)。根据《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》(GB 28050-2011)的要求,营养成分表强制标示项目包括能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠,其中钠的允许误差范围为≤120%标示值。据介绍,产品中各类营养成分的...……更多
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寿命长短与喝酒有很大关系?调查11558名饮酒者,终于得出答案
“医生,我求你了,一定要救救我老公!”医院急诊科接到一紧急求助电话,医护人员当即赶到事发现场,现场充满浓烈酒味,一男子躺在地上
2025-02-02 12:54:00
心衰遇上春节?要小心!专家教你这样调护防心衰
本文转自:人民网名医话养生心衰遇上春节?要小心!专家教你这样调护防心衰
2025-02-02 14:38:00
新春走基层丨“一根针”的坚守
本文转自:人民网-山东频道人民网记者 宋翠“阳白、四白、迎香、地仓透颊车……足三里、三阴交、太冲……”从上到下,从头到脚
2025-02-02 09:05:00
新春走基层丨山野菜“盆栽”走俏市场
本文转自:人民网-黑龙江频道尚城春节期间,在龙江森工集团苇河林业局有限公司的森林果蔬基地,以往只有在春季才能漫山遍野生长的山野菜
2025-02-02 09:37:00
春节期间大吃大喝 当心急性上消化道出血
钟继红 浙江中医药大学附属第二医院(浙江省新华医院)消化内科副主任、主任中医师春节聚会应酬增多,医院消化内科、急诊科接诊的消化道出血患者会有所增加
2025-02-02 10:39:00
春节是个喜庆的日子。开心时,人们就爱做令人开心的事儿,聚会饮酒、串门打牌……似乎越过度就越尽兴。这样的想法其实大可不必
2025-02-02 07:48:00
本文转自:人民日报记者来到云南贡山县独龙江乡,听村民细说——增收账本沉甸甸(新春走基层·山乡新画卷)本报记者  朱思雄  张 驰《人民日报》(2025年02月02日第 04 版)彩云之南
2025-02-02 05:46:00
本文转自:人民日报河南巩义海上桥村——文旅融合架起“致富桥”(新春走基层·特别报道)本报记者 尚嵘峥《人民日报》(2025年02月02日第 04 版)推进乡村全面振兴是新时代新征程“三农”工作的总抓手
2025-02-02 05:46:00
本文转自:人民日报山西高平建宁乡——引才留才促产业发展(新春走基层·特别报道)本报记者  刘晓宇《人民日报》(2025年02月02日第 04 版)大年初三
2025-02-02 05:46:00
十八碗美味品嘉兴(跟着味蕾去旅行)
本文转自:人民日报本报记者 窦瀚洋《人民日报》(2025年02月02日第 07 版)“南湖十八碗”之一的秘制白水鱼。嘉兴市南湖区文化和旅游局供图2024年度南湖船宴比赛现场
2025-02-02 05:48:00
黄葛树丨万承毅:故乡的血豆腐
故乡的血豆腐文/万承毅在故乡的村宴上曾听过一个笑话:某村宴上,一盘豆腐端上来了,众人提箸举筷狼吞虎咽。一男子曰:“豆腐就是我的命
2025-02-02 07:06:00
62岁女子确诊外阴癌!她的“坏习惯”为所有人敲响警钟!值得借鉴
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都金辉主任:什么是湿疹?湿疹的危害有哪些?
湿疹是一种常见的皮肤病,由多种内外因素引发,具有明显渗出倾向的皮肤炎症性反应。其皮疹形态多样,可能表现为红斑、丘疹、水疱等
2025-02-02 01:32:00
【天眼问医】过年饮酒莫贪杯,这些事项要注意
春节期间,酒,作为文化与情感的载体,以其独特的韵味,为春节增添了一抹不可多得的醇香。然而,过量饮酒导致的健康问题也随之增多
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日照港口医院:春节欢乐多,小心健康亮红灯
齐鲁晚报·齐鲁壹点 隋忠伟 李浩春节期间,美食盛宴与聚会娱乐不断。不过在尽享欢乐时,肛肠健康不容忽视。每年春节后,肛肠科总是人满为患
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