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两家厦企入围 胡润中国食品业百强
...系列、膳食补充剂、能量补充剂、运动营养药品、功能性营养食品等。2023年三季报显示,金达威营收23.21亿元,净利润2.435亿元。 ……更多
开展食品数字标签试点工作:为食品办一张“电子身份证”
...促使消费者养成相关习惯。与此同时,公众对食品安全和营养健康的需求逐渐提升,消费者更加注重阅读食品标签,合理选择食品。随着食品标签标示信息的增多,受传统标签版面限制,消费者获取更多营养健康信息、部分标签...……更多
...如何以科技手段更好地保障方便食品的安全和提升产品的营养价值?风险交流如何做得更有效、更接地气?近日在第22届中国方便食品大会期间举办的“方便食品供应链安全与风险交流”专题交流会上,多位方便食品行业权威专...……更多
代餐食品减肥靠谱吗?专家释疑
...代餐食品是指为了满足成年人控制体重期间一餐或两餐的营养需要,代替一餐或两餐,专门加工配制而成的一种控制能量食品。大部分代餐食品都具有低热量、高纤维、易饱腹的特点,常见的代餐食品包括代餐奶昔、代餐粉、代...……更多
这种食品添加剂,会诱发糖尿病和肥胖,你常吃的食物中就有!
...米糖浆不同,水果中的果糖是与纤维、维生素和矿物质等营养素一起存在的,对健康的影响远不如加工食品中的高浓度果糖那么负面。 在日常生活中,还可以通过增加体育锻炼来提高身体的新陈代谢和胰岛素敏感性,这对预防...……更多
...新动能。质量把关 守护婴幼儿的“第一口粮”婴幼儿期营养是全生命周期健康的基础,膳食营养摄入不足或过多是营养不良的主要原因。从出生到2岁是儿童生长发育的关键时期,世界卫生组织(WHO)建议婴儿出生后前6个月内纯...……更多
...常购买具有增强免疫、改善睡眠功能的维生素、矿物质等营养食品。目前,我国年轻一代的需求越来越多元化、细分化,消费市场也呈现多点增长及持续扩容的新态势,营养食品行业发展进入了新增长期。2021年国内营养品市场...……更多
补充氧气、补气血,这些食物能让你拥有好气色!
...还可以结合自己的饮食习惯,挑选其他的适合自己身体的营养食品来进行调理。最后,需要注意的是,在日常生活中合理饮食、定期锻炼、保持良好的生物节律等多种方面都非常关键,而正确的生活方式和饮食习惯,才是皮肤健...……更多
“儿童食品”真适合儿童吗
...童面条、儿童水饺、儿童牛奶……市面上,宣称更加安全营养的“儿童食品”比比皆是。然而,记者调查发现,多数“儿童食品”在成分上与普通食品并没有太大差别,价格却要高出不少。一些“儿童食品”甚至通过加糖来迎合...……更多
...加工是推进稻米产业增值的有效方式,开发甜味适中、高营养密度的稻米基产品大有可为。“小产品、大市场。”上海食品风味与品质控制工程技术研究中心田怀香教授分享了调味品在现代食品工业中的创新应用。她介绍,“十...……更多
进博观察 | 产品主打减油、少糖,进博会食品企业集体“减负变革”
...组织(WHO)、联合国粮农组织(FAO)发布指南,以及中国营养学会发布的《中国居民膳食指南》中都提到,减少饱和脂肪摄入可降低心血管疾病的发生风险,并提出:18岁以上成年人群饱和脂肪酸摄入量应低于总能量的10%。那么...……更多
专家:我国食品消费潜力巨大 须下好“食品安全”棋
...同时,不仅要人民吃得饱,还需要人民吃得好、吃得更加营养和健康。”全国人大农业与农村委员会副主任、中国供销合作经济学会会长李春生日前在北京表示。近日,由中国小康建设研究会联合中国绿色食品协会主办的第五届...……更多
新茶饮趋势:透明化、标准化、健康化更受行业与消费者关注
...饮产品健康化发展专题讨论会在北京召开。研讨会邀请到营养、消费、食品领域和新茶饮专业赛道的专家和实践者,围绕新茶饮配方透明化、行业标准化、产品健康化等话题展开了探讨,为新茶饮行业的发展建言献策。新茶饮行...……更多
今年行业有哪些新趋势?探访第110届全国糖酒会
...轻养生”是不拘泥于形式、不耗费时间和精力,通过摄取营养食品实现养生的一种理念,适合那些想要“养一点生”的人群。和传统养生产品比较,“轻养生”产品更具便携性、口感更好。高蛋白、高纤维的原料是“轻养生”的...……更多
共赴青春之约 绽放创意光彩
...获得评审专家和企业的高度认可。为进一步贯彻落实国民营养计划,鼓励大学生将理论知识应用于实践,积极创新和开发营养、健康、美味食品,以科技创新健康生活,为健康中国贡献力量,2024年,CIFST将继续携手安琪酵母股份...……更多
食药物质引领“食养潮流”
...表中的一员,引领“食养潮流”,不断满足消费者对健康营养的需求。□ 本报记者 闫 利食养有道 不是所有中药材都能加入从保温杯里泡枸杞到中药咖啡、中药奶茶,尽管年轻人的养生之道让不少“中药+”产品成为餐饮店的热...……更多
科学打造专业儿童营养品,德国inne给儿童贴心守护
随着家长对儿童营养补充关注度的提升,市面上相关的儿童营养品品类也越来越多,让家长一时间不知如何选择。其实,为孩子选择营养品,首先要关注的是产品的安全问题,这一点也得到了社会的广泛认同。前不久,《中国...……更多
方便速食:质量口感有提升 营养特色是方向
...,缩小其产品与餐厅堂食之间的差距,以提供更加美味且营养的食品选择。报告认为,方便速食将呈现出4个改变。一是健康与营养化。随着健康饮食观念的普及和消费者对营养价值的日益关注,传统的方便速食产品往往因为大...……更多
...个传统的手工艺行业。然而,由于消费者对于食品质量、营养成分、口感以及个性化需求的提升,烘焙食品行业面临着变革与升级的压力。与此同时,3D打印技术近年来得到了飞速发展,在众多领域都找到了应用,如制造业、医...……更多
“减肥神药”受追捧,真能解决肥胖焦虑?
...正在受到肥胖症的影响,肥胖症已成为多数国家最常见的营养失调问题。此前世界肥胖联盟预测,到2030年全球肥胖人口将达到10亿人,但最新数据显示,这个数字在2022年就已经被突破。 该文章分析了将近200个国家和地区超2.2亿...……更多
奶酪博士发布全新品牌升级计划 助力儿童健康成长
...健康产业分会副会长仝其根,教育部全国学校食品安全与营养健康工作专家组秘书长/中国农业大学食品科学与营养工程学院教授车会莲,北京工商大学食品与健康学院副教授李妍,京东集团-京东零售-大商超事业部-洁护母婴业...……更多
营养创新助力健康中国!中国膳食营养大会在威海召开
“营养创新,助力健康中国”,3月29日,由国家卫健委食品司、中国疾控中心、国家食品安全风险评估中心、山东省卫生健康委指导,中国营养学会、中国疾控中心营养与健康所、山东省疾控中心主办的中国膳食营养大会在山...……更多
预计新增产值3亿元
...午,位于嘉兴经开区马家浜健康食品小镇的维卓(嘉兴)营养品有限公司迎来开工投产仪式。维卓健康集团创建于2005年,是全球专业健康产品解决方案公司。公司专注于研发、生产和销售氨基酸、植物提取物及营养补充剂等三...……更多
2023中国食品与健康智库论坛在博鳌成功举行
...要政府、社会、家庭和个人的共同努力,推动食品安全与营养健康高质量发展,离不开科技和教育支撑。“随着我国食品生产和消费迈入新的发展阶段,食品安全工作面临新的挑战。”国家市场监管总局食品生产安全监管司副司...……更多
超高压灭菌技术在预制菜加工中的应用
...香、味、型都有了更高标准,因此人们同样关注预制菜的营养价值和食品安全卫生等问题。超高压灭菌技术在安全灭菌上具有巨大优势。在达到灭菌效果的同时,又可以改善食材质地,保护营养物质不流失,避免食物经过辐照、...……更多
...新路径,突破以往以单一原料备案的模式,允许蛋白粉与营养物质复配备案,消费者选择的蛋白粉类保健食品品种将更加丰富、性价比更高。市场监管总局食品审评中心统计显示,截至2023年11月底,我国具有国家标准的补充营养...……更多
...创新、技术研发和装备升级,推动主食工业化、方便化、营养化和组分高值化发展,促进了我国粮油食品领域的科技进步。“我们正以小岗农产品加工产业园为载体,抢抓长三角绿色食品加工业(小岗)大会契机,发挥小岗品牌...……更多
...余款产品在活动中集中亮相。试点——随着对食品安全和营养健康需求的提升,消费者比以往更加注重阅读食品标签、合理选择食品。而随着食品标签标示信息的增多,受传统标签版面限制,消费者难以获取更多营养健康信息,...……更多
元宵节将至,这份提示请您收好
...提到的食品标签,根据《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》(GB 28050-2011)的要求,汤圆(元宵)标签上还会提供营养标签,主要为表格形式的“营养成分表”。营养成分表至少应标出5个要素(能量、蛋白质、脂肪、...……更多
高血脂患者必须知道, 3种素食竟然需慎食!
...膳食纤维的食物。膳食纤维是一种可以帮助降低胆固醇的营养物质。它可以降低肠道对胆固醇的吸收,减少胆固醇的生成,并促进胆固醇的排出。高血脂患者可以多食用水果、蔬菜、全谷物和豆类等富含膳食纤维的食物。高血脂...……更多
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签约广西地信卫星园 万物梁行产业园区外拓再进货
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达仁堂:回购注销 6.39 万股 1 月 22 日执行
【1 月 19 日电,达仁堂有重大动作!】因 6 名激励对象未达业绩考核条件,达仁堂决定于 2025 年 1 月 22 日回购注销限制性股票合计 6
2025-01-20 02:49:00
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“政务集市”是乌当区政务服务中心推动基层政务服务延伸,拓展“群众事身边办”服务模式的创新举措。该中心结合乡村“赶场天”特色
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保龄宝:2024 年业绩翻倍,海外布局加速
【1 月 19 日晚间,保龄宝发布欧盟反倾销调查裁定结果相关公告】欧盟公布对原产于中国的赤藓糖醇产品反倾销调查最终裁定
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