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新茶饮趋势:透明化、标准化、健康化更受行业与消费者关注
...方原料、营养成分和原料溯源信息的举措。此举旨在满足消费者的知情权,促进健康茶饮发展,推动新茶饮行业进入到“配料表时代”,最终实现全行业的品质升级。中国营养学会副秘书长王瑛瑶对新茶饮行业将目光聚焦于产品...……更多
营养品质可控,预制菜何以屡被质疑?
...饭。预制菜的安全质量成为家长首要关注的话题。在部分消费者眼中,预制菜是“科技与狠活”“僵尸肉”“低价料理包”的代名词,保质期长、食材质量、产品新鲜度、营养损失、食品添加剂的使用、加工储运环节能否保证食...……更多
食品营养分级助力健康生活(微观)
...( 2024年05月29日 第 05 版)通过准确标识、明确分类,让消费者在知情基础上作出更合理的选择,更高品质、更加健康的食品才能在市场上脱颖而出饮料也有营养分级标准了。前不久,全国首个饮料“营养选择”分级标识在上海...……更多
食品业新质生产力满足消费者多元营养需求
...一颗酸奶零食能提供18克优质蛋白食品业新质生产力满足消费者多元营养需求在刚刚闭幕的第二十七届中国国际食品添加剂和配料展览会(FIC2024)上,诸多国内外食品添加剂和配料企业崭露头角,各种创新产品层出不穷。极高营...……更多
东阿阿胶入局健康消费品赛道 权威院士专家如何解读?
...守金牌的产品品质,秉持高度责任感和使命感,致力于为消费者提供高品质、安全可靠的健康产品,获得了广泛的群众信任。佘远斌院士认为,东阿阿胶“药食同源”的属性使其在追求健康生活的时代能够在健康消费品市场中发...……更多
...报告》),依托消费调研数据,揭示品质新“食”代下,消费者在饮食需求上的消费升级趋势,并对饮食消费的发展方向提出展望。饮食消费呈现新需求点国家统计局相关数据表明,我国恩格尔系数有逐年降低之势,意味着国人...……更多
高延敏:骨干企业应主动提高食品营养健康指标
...敏称:骨干企业应主动提高部分食品营养健康指标。随着消费者对食品质量要求越来越高,营养健康高品质食品越来越受到欢迎,高端食品市场占比正在逐步上升,标准也应根据需求变化而提高,标准是食品产业发展的技术基础...……更多
完善液态奶标准,促进鲜奶消费,今年中央一号文件将给乳业带...
...有助于促进我国液态奶的发展,提高液态奶的品质,加大消费者对我国乳制品的信心。乳业巨头蒙牛集团则表示,将积极顺应消费潮流,提前布局鲜奶产业,全面促进鲜奶市场消费和产业升级。为何今年一号文件将重心放在了液...……更多
华大营养喜获ISO22000食品安全管理体系认证!
...力,并持续、稳定地提供符合食品安全要求的产品,满足消费者的需求!此次顺利通过认证,标志着华大营养的产品质量和安全管理标准已达到并获得国际权威机构的认可,迈向了高标准质量管理体系新台阶,同时也是华大营养...……更多
...式进军儿童高端健康零食市场,迎合新一代消费需求,为消费者提供更安全、更健康、更具品质化的产品。小鹿蓝蓝——儿童高端健康零食品牌在吃这件事上,消费者越来越谨慎,追求健康、有品质的产品成为一种趋势,比如说...……更多
后厨可直播点评更真实......外卖这样点用餐更安心
...过“互联网+明厨亮灶”,把后厨情况展现给监管部门和消费者。(记者 林铭鸿 摄)万象城商圈内的饿了么“小蓝心”餐饮商户获得授牌。(饿了么 供图)“小蓝心”标志。 厦门网讯 (厦门日报记者 许晓婷 通讯员 熊哲)通...……更多
井昱康食叶草营养膳食:健康搭档 开启养生新“食”代
...和销售的综合企业,以匠心打造健康食品。他们致力于为消费者提供更高营养价值、更便捷、高效的科学膳食解决方案,将优质健康的食叶草产品带给了众多中国家庭。推出营养食叶草产品放心之选时代的进步和消费观念的转变,人...……更多
2023中国食品与健康智库论坛在博鳌成功举行
...加大研发设计力度,多产出符合人们饮食健康需求、深受消费者喜爱的健康营养新产品、新品种。忻州市委副书记、统战部部长刘卓良在介绍忻州杂粮产业发展情况时说,近年来,随着人们生活水平的提高,健康意识不断提升,...……更多
食安“不妥协”,康师傅方便面引领行业品质升级之路
...部企业必须高度重视食品安全问题,加强企业管理,确保消费者吃得放心、吃得健康。坚守长期主义,用科技守护好食品安全康师傅方便面作为方便食品行业的头部企业,发挥带头作用,重视原材料把控,加强生产流程管理,大...……更多
大会现场 | 付萍详细解读国家团体标准《老年营养食品通则》(T/LXLY 28-2024)
...准发布的目的就是为了规范市场,提高产品的质量,保证消费者的权益。《老年营养食品通则》是由中国老年学和老年医学学会提出并进行综合管理的,该标准由包括中国宜兴老年营养食品产业园在内的众多企业、社会组织、研...……更多
...它们加强研发和生产环节的创新,以适应市场需求和满足消费者的期待。业内人士对“史上最严”的奶粉三大新标准持积极认可态度,并认为这一“新国标”对婴幼儿食品安全和行业发展带来了重要影响。“新国标”的发布标志...……更多
全谷物产业“觉醒”
...辞中指出,目前全谷物产业仍处于“觉醒阶段”,业界、消费者对于全谷物的认知较为模糊。对于全谷物未来如何发展,张启发建议,全谷物的界定需要在生物学基础上展开,首先明确理念。要让大众认识到全谷物的研究对于目...……更多
...业代表在由中国食品报社、中国副食流通协会、中国保护消费者基金会主办的第八届中国食品企业社会责任年会上表示,为推动食品企业持续践行社会责任,引领食品产业转型升级和创新发展,经营主体应将履行社会责任融入发...……更多
...一冷链配送的基础上,进行机械化、一体化的生产模式。消费者从商场购买预制菜,只需简单处理或是加热,就能快速吃上一道美食。中国农业大学国家果蔬加工工程技术研究中心主任胡小松认为,“预制菜是消费市场上的一种...……更多
二十年扎根大健康以新质生产力迈步新征程
本文转自:中国消费者报 图一:三生(中国)健康产业园图二三生(中国)研发中心大楼图三:生产车间图四:三生(中国)健康产业园图五:中国肽营养白皮书图七:白皮书发布现场图八:物流仓库消费历来是我国经济增...……更多
益海嘉里金龙鱼聚力产品创新
本文转自:中国消费者报益海嘉里金龙鱼聚力产品创新推动健康消费高品质升级又是一年315消费者权益日。为切实保护消费者权益,更好地满足人民群众美好生活需要,中国消费者协会确定2024年消费维权年主题为“激发消费活...……更多
调味食品追求营养健康
...及产业发展研究院近年来,粮油调味产品种类愈加丰富,消费者的选择也越来越多,品质、产地、口味等因素成为影响消费者购物决策的重点。消费趋势变化,给线上平台带来了更大发展空间,线上加工及调味食品获得高速增长...……更多
让消费者更清晰地认识预制菜
...么是预制菜”“预制菜里是否添加了防腐剂”“如何保证消费者知情权”等相关问题。对此,笔者结合《通知》和消费者关心的几个问题进行解读。什么是预制菜《通知》给出了官方准确定义:预制菜是经过预包装的,经过加热...……更多
象天启航 共创新食代 “白象航天食品联合实验室”成立
...往卓越食品安全体系的权威认可,也预示了白象未来将为消费者带来更健康、更美味、更安全的食品选择。升级“0防腐剂,0反式脂肪酸”,荣获全球销量第一正是27年对品质、地道中国味和创新的坚守,让白象中国面赢得了全...……更多
落实企业主体责任 推动食品产业高质量发展
...国乳业的下半场,必须落实企业的主体责任,持续为广大消费者提供安全、优质、营养、健康的产品,为健康中国、质量强国建设作出新的更大贡献。康师傅控股有限公司行政总裁陈应让认为,企业要紧紧遵循“四个最严”的要...……更多
最新发布 | 《儿童干酪和儿童再制干酪》团体标准发布
中国消费者报北京讯(记者孟刚)4月20日,由中国副食流通协会指导、奶酪博士参与起草的《儿童干酪和儿童再制干酪》团体标准正式发布,这是国内首次专门制定适合儿童食用的干酪和再制干酪标准。该团标以国标为基础,...……更多
...代餐和特定人群(如糖尿病患者)的专用代餐,以满足不同消费者的需求。(二)市场需求分析近年来,随着生活节奏的加快和健康意识的提升,代餐食品的市场需求显著增长。尤其在年轻人和职场人士中,代餐食品因其便捷性和营...……更多
从鱼塘到餐桌6重把控,半天妖品质美味背后的质量溯源
...员使用智慧U鱼系统。定向养好“一条鱼” 用真材实料让消费者吃得放心恒兴集团(全称“广东恒兴集团有限公司”)成立33年以来专注深耕水产产业链,是农业产业化国家重点龙头企业,在种业、饲料、养殖与食品加工环节均...……更多
...的重要的、甚至是唯一的营养物质来源。毫无疑问,对于消费者来说,新国标规范了奶粉生产,提升了奶品质量,可以让宝宝喝到品质更优的放心奶,无疑是一大利好。对于行业发展来说,也是乳企自身实现高质量发展,获得消...……更多
打造放心宠物食品品牌 盒马是认真的
本文转自:中国消费者报桑雪骐图一:盒马鲜生北京金源店货架上摆放着多种宠物食品。 图二:中誉的产品展示区,以盒马宠物食品为主。图三:中誉宠物食品(漯河)有限公司的生产车间。■本报记者 桑雪骐 文/摄如今,不...……更多
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近日,国务院新闻办公室举办的“推动高质量发展”系列主题新闻发布会上,儿童用药市场重要性再度受到强调。“儿童用药是全球共性问题
2024-10-13 18:44:00
中新网北京10月13日电(记者 刘亮)在10月16日世界粮食日到来之际,联合国粮食及农业组织总干事屈冬玉发表署名文章,号召全球采取切实行动
2024-10-13 19:14:00
打卡秋季仙女湖 “非遗+景观”让周末游多姿多彩
央视网消息:国庆假期过后,全国旅游热度依然在持续。秋季气温适宜,又适逢周末休息日,大家外出游玩的兴致很高。位于江西省新余市西南部的仙女湖风景名胜区是国家级旅游度假区
2024-10-13 19:14:00
“边喝酒边上课”,爆火的学术酒吧到底是谁在去
本文经授权转载自新周刊(ID:new-weekly)原标题 | 火爆全网的学术酒吧,到底都是谁在去作者 | 哈吉编辑 | 陆一鸣“在营造出家庭氛围以外
2024-10-13 20:57:00
《传承——郑建宣、郑志鹏父子物理学家传》新书发布会在南宁举行
本文转自:人民网-广西频道新书发布会现场。董钦文摄10月11日,由广西大学、广西出版传媒集团主办,广西科学技术出版社、广西大学科协
2024-10-13 20:07:00
海南作家唐彦长篇小说《白沙门》海口正式首发
南海网10月13日消息(记者 陈望)10月13日,由海南省作家协会、新星出版社、海南凤凰新华出版发行有限责任公司联合主办的唐彦作品《白沙门》海口首发式在海口日月广场海岛书香店举行
2024-10-13 20:12:00
中新社北京10月13日电 (记者 陈溯)记者13日从中国应急管理部获悉,山东寿光发生一起企业有限空间中毒事故,应急管理部调度指导处置并派出工作组赶赴现场
2024-10-13 20:15:00
500.152米——河北围场创马铃薯粉条世界纪录
本文转自:人民网-河北频道10月11日,一项新的吉尼斯世界纪录在河北省承德市围场满族蒙古族自治县道坝子乡产生。正值重阳节这一传统佳节
2024-10-13 20:17:00
编译|袁小华一份今年9月公开发布的报告显示,西班牙萨拉曼卡大学(University of Salamanca,简称USal)校长Juan Manuel Corchado及其团队在论文引用中存在大量的自引和引用操纵
2024-10-13 20:23:00
点击查看视频南海网10月13日消息(记者 王小畅)13日,以“聚焦出海、投资澄迈”为主题的“2024中国·澄迈国际经济贸易洽谈会”在澄迈开幕
2024-10-13 20:25:00
一名外地男子来太原打工,可没找到合适的工作,还花光了盘缠,只能露宿停车场。10月12日,公安小店分局北营派出所民警设法与男子家属取得联系
2024-10-13 20:59:00
中新网北京10月13日电 (记者 吴丹凤)启德教育与前程无忧13日联合发布的《2024海归就业力调查报告》(简称《报告》)显示
2024-10-13 21:15:00
江南时报讯 近日,南京中央门街道天正和鸣社区接到居民“12345”求助:“自己家靠近卫生间房间石灰有脱落现象,怀疑是主水管道漏水了
2024-10-13 21:20:00
为什么可以对增量政策有信心
从9月24日至10月12日,中国的宏观调控实现了一次里程碑式的出手。这是一次“2+3+1”的基本架构,即两次会议(9月26日政治局会议和9月29日国务院常务会议)
2024-10-13 21:45:00
10月13日,澎湃新闻从浙江温州市民项先生处获悉,目前他母亲的银行卡已解冻。10月12日晚,河南省濮阳市公安局华龙区分局就“民警跨省办案索取差旅费”一事进行通报
2024-10-13 21:53:00