• 我的订阅
  • 头条热搜
...?市场监管总局相关司局负责同志表示,预制菜也称预制菜肴,其范围应当兼具预制化和菜肴的特征。一方面,突出工业化预加工特点。预制菜应当具备和符合规模化、标准化、洁净化、规范化食品生产加工特点和要求,更好发...……更多
预制菜范围首次明确!不得添加防腐剂,对行业意味着什么
...序的发展提供了很明确的顶层设计指引。中央厨房制作的菜肴不属于预制菜纠结什么是预制菜?长久以来,业内并未有统一的标准定义。此前,关于预制菜的相关标准多是由地方和行业制定的。对于预制菜的定义,各地标准并不...……更多
预制菜“正名”激起一池春水
...正名”。什么是预制菜?《通知》明确:预制菜也称预制菜肴,是以一种或多种食用农产品及其制品为原料,使用或不使用调味料等辅料,不添加防腐剂,经工业化预加工(如搅拌、腌制、滚揉、成型、炒、炸、烤、煮、蒸等)...……更多
预制菜国标出台,让公众吃得明明白白
...原料,经工业化预加工,加热或熟制后方可食用的预包装菜肴,不得添加防腐剂;同时中央厨房制作的菜肴,仅经清洗、去皮、分切等简单加工未经烹制的净菜类食品,以及速冻面米食品、方便食品、盒饭等主食类产品均不属于...……更多
...公众一直比较模糊。通知明确,预制菜应当兼具预制化和菜肴的特征,突出工业化预加工特点和菜肴属性,具备和符合规模化、标准化、洁净化、规范化食品生产加工特点和要求。中国农业科学院农产品加工研究所创新团队首席...……更多
...防腐剂《通知》明确规范了预制菜范围。预制菜也称预制菜肴,是以一种或多种食用农产品及其制品为原料,使用或不使用调味料等辅料,不添加防腐剂,经工业化预加工(如搅拌、腌制、滚揉、成型、炒、炸、烤、煮、蒸等)...……更多
让消费者更清晰地认识预制菜
...预制菜是经过预包装的,经过加热或烹熟之后可以食用的菜肴。有消费者问:按这个定义,哪些算预制菜,哪些不算呢?《通知》指出,速冻食品、方便面、自热米饭、香肠火腿、馒头烧饼、热狗汉堡、便利店里的冷藏沙拉等,...……更多
预制菜:“青岛味”如何打出“特色牌”
...似简单,实则对工艺要求极高,“实际上,预制菜是中式菜肴的工业化,还需要很多理论、技术、产品和装备方面的创新,需要通过流程再造实现技术重构、产品重构、产业重构”。 为了让“青岛海味”更好适应“中国胃”,...……更多
...有关工作通知如下:一、规范预制菜范围预制菜也称预制菜肴,是以一种或多种食用农产品及其制品为原料,使用或不使用调味料等辅料,不添加防腐剂,经工业化预加工(如搅拌、腌制、滚揉、成型、炒、炸、烤、煮、蒸等)制...……更多
...的通知》,不仅明确净菜、主食类产品、中央厨房制作的菜肴不属于预制菜范围,还明确规定预制菜不得添加防腐剂,给消费者吃了颗“定心丸”。一纸通知,举国关注。预制菜一头连着民生,一头还连着一个潜力巨大产业的高...……更多
“百年菜乡”如何竞逐预制菜产业赛道
...贮存、运输及销售条件,加热或熟制后方可食用的预包装菜肴。“全德公司于去年9月投产,母公司来自广东省深圳市。对于《通知》里‘不添加防腐剂’的要求。我们从投产开始,就已经严格执行了。”吴海林说。预制菜不添...……更多
双汇发展:双汇第三工业园的中华菜肴项目和中央厨房项目已投产
...,实行分期建设、分批投产,目前双汇第三工业园的中华菜肴项目和中央厨房项目已投产。 ……更多
超190个!统一预制菜标准为何“吵翻天”?
...调制食品》标准,占比30%。产品类型主要包括水产制品、菜肴制品、非即食速冻熟(生)制品、花色面米制品等,比如蒜蓉粉丝扇贝、麻辣小龙虾、羊肉串、腌制鸡翅等水产、肉类冻品,也有椒香小酥肉、烤鳗鱼等低温成品预制...……更多
预制菜进校园: 怎么看?怎么办?
...4年04月03日 &nbsp第&nbsp10&nbsp版)近日,市场监管总局、教育部等多部门联合发布了《关于加强预制菜食品安全监管 促进产业高质量发展的通知》(以下简称《通知》)。《通知》中明确提出,为贯彻落实党中央、国务...……更多
...2021年,国务院食品安全办、教育部、商务部、市场监管总局、国管局五部门联合发布《关于贯彻实施〈中华人民共和国反食品浪费法〉有关事项的公告》,提出餐饮服务经营者要严格执行反食品浪费制度规范,应“提供小份餐...……更多
数说经济:结构优化、增速加快 中国经济韧性强、潜力大、活力足
...原料,经工业化预加工,加热或熟制后方可食用的预包装菜肴,不得添加防腐剂。中央厨房制作的菜肴,净菜类食品,以及速冻面米食品、方便食品等主食类食品不属于预制菜。 教育部:全国教育辟谣平台正式上线全国教育辟...……更多
...,更不是剩菜,而是对传统餐饮的补充,是工业化创新的菜肴,以科技赋能,守护地方特色的餐饮味道。”原国务院参事、国际质量科学院院士郎志正,世界肉类协会副主席、中国肉类协会常务副会长陈伟等多名专家学者认为,...……更多
金融监管总局县域监管支局统一挂牌 “四级垂管”架构正式建立
...融监管体制改革再提速,4月8日上午,国家金融监督管理总局县域监管支局统一挂牌,标志着国家金融监督管理总局系统“四级垂管”架构正式建立,金融监管组织体系进一步完善,金融管理体制改革取得重要进展。县域监管支...……更多
坚决做到“长牙带刺”!李云泽重磅发声
...监管有效性?对此,新华社记者专访了国家金融监督管理总局党委书记、局长李云泽。持续提升监管有效性问:中央金融工作会议要求,“切实提高金融监管有效性”。金融监管总局如何进一步提升监管质效?答:党中央要求,...……更多
李云泽:推动明确跨部门跨地区和新业态新产品等金融活动监管责任归属
...消息,针对如何消除监管空白和盲区,国家金融监督管理总局党委书记、局长李云泽表示,实现金融监管全覆盖,是全面加强金融监管的必然要求。初步考虑,全覆盖的要义包括三个方面:一是管合法更要管非法,始终坚持金融...……更多
国家金融监管总局:鼓励银行与创业投资基金等加强对接
中新经纬6月26日电 国家金融监管总局政策研究司司长李明肖26日表示,鼓励银行与创业投资基金等加强对接,规范发展“贷款+外部直投”的业务,切实解决初创企业融资难点和痛点,促进企业“资金—资本—资产”三资良性循...……更多
国家金融监管总局财险司:开展保险风险证券化探索,扩大再保...
中央金融工作会议强调,习近平总书记的重要讲话,科学回答了金融事业发展的一系列重大理论和实践问题,为新时代新征程推动金融高质量发展提供了根本遵循和行动指南。财险司(再保险司)以高度的政治自觉、思想自觉...……更多
使用预制菜会明示吗?广州多家餐饮企业回应
...公众一直比较模糊。通知明确,预制菜应当兼具预制化和菜肴的特征,突出工业化预加工特点和菜肴属性,具备和符合规模化、标准化、洁净化、规范化食品生产加工特点和要求。通知还明确,预制菜是加热或熟制后方可食用的...……更多
广西强化节日市场监管 保障“舌尖上的安全”
...夜饭套餐服务的餐饮单位进行检查。要求企业做好年夜饭菜肴的留样工作,所有菜肴必须留样48小时备查;要将“日管控、周排查、月调度”工作制度落实到位,及时排查消除食品安全风险隐患。进入2月份以来,柳州市融安县持...……更多
本文转自:央视新闻市场监管总局近期发出通知,在全国范围内组织申报国家计量人才实训基地。实训基地主要任务是研究开发计量专业培训课程,开展法律法规、计量基础和专业知识、计量技术实际操作、注册计量师专业项...……更多
多部门携手培育耐心资本 全链条支持创业投资做大做强
...要举措。近日,国家发改委会同国务院国资委、金融监管总局、证监会等部门发布《促进创业投资高质量发展的若干政策措施》(以下简称《政策措施》),围绕创业投资“募、投、管、退”全链条全生命周期各环节,提出多方...……更多
...网人民网北京12月20日电 (记者杨曦)12月20日,市场监管总局召开专题新闻发布会,介绍近期涉疫药品和医疗用品稳价保质工作情况。据介绍,各地市场监管部门深入开展专项执法检查,在全国范围内查处一批涉疫药品和医疗用...……更多
金融“活水”助力高质量发展“血脉通畅” 提高服务为民含“金”量
...银团贷款业务管理办法(征求意见稿)》发布:金融监管总局加强银团贷款管理国家金融监督管理总局3月22日发布《银团贷款业务管理办法(征求意见稿)》,向社会公开征求意见。 银团贷款是指由两家或两家以上的银行,依...……更多
国家市监总局局长撰文:在服务高质量发展中贡献更多市场监管力量
...管领域落到实处、取得实效。(作者系国家市场监督管理总局党组书记、局长) ……更多
何立峰、易纲、易会满、李云泽等出席!新国务院直属机构亮相,现场有几个细节
撰文 | 余晖国家金融监督管理总局终于揭开面纱。5月18日,上午9点,国家金融监督管理总局在北京金融街15号正式揭牌。国家金融监督管理总局正式挂牌 图片来源:新华社这意味着,运行了5年的银保监会正式退出历史舞台。几...……更多
更多关于国内的资讯:
家校携手,共绘成长蓝图——青岛西海岸新区红石崖初级中学暑期家长培训会顺利举行
鲁网7月6日讯(记者 刘玉娜)7月6日,青岛西海岸新区红石崖初级中学成功举办了以“家校合力,共育花开”为主题的暑期家长培训会
2024-07-06 20:06:00
积极探索旅游发展新业态,酉阳旅游精彩亮相国企优品·与你相惠—“暑期快乐团”专项推介会
7月6日,由重庆旅游集团主办的国企优品·与你相惠—“暑期快乐团”专项推介于时光号游轮盛大开幕。为深度利用本次推介会展示酉阳旅游形象
2024-07-06 20:14:00
中新网7月6日电 据公安部网站消息,7月5日,湖南岳阳市华容县团洲乡团北村团洲垸洞庭湖一线堤防发生决口后,公安部党委调度指挥湖南公安机关迅速行动
2024-07-06 20:20:00
文明的坐标丨“世界最高木塔”应县木塔
“玲珑峻碧倚苍穹,海内浮图第一工。”山西应县老城西北角,矗立着一座世界上现存最高、最古老的木结构佛塔——应县木塔,与意大利比萨斜塔
2024-07-06 20:20:00
淄川区市政环卫人奋战一线,全力当好风雨天的“守路人”
7月5日,淄川气象局发布暴雨预警,晚上一场暴雨袭卷而来。淄川区市政环卫服务中心立即启动应急预案,全体职工齐心协力,在风雨中逆向而行
2024-07-06 20:33:00
胡允鹏淄博报道通讯员王兆成7月6日,记者从淄博市防汛抗旱指挥部办公室(下称“淄博市防办”)获悉,据气象部门预测,目前淄博市仍处于副高外围
2024-07-06 20:34:00
一场大型中医药文化夜市即将开启,快来省中医趵突泉院区打卡吧!
7月12日-7月14日晚六点,山东省中医院举办中医药文化夜市。这是一场能吃、能看、能玩,更能治未病、学养生的“国医盛宴”
2024-07-06 20:34:00
“民告官”案件连续下降,胶州法院发布2023年行政审判白皮书
刘震 青岛报道 通讯员 郭倩7月5日,胶州市政府新闻办召开新闻发布会,胶州市人民法院介绍了胶州市行政审判工作相关情况,并发布相关白皮书
2024-07-06 20:34:00
7月1日起,淄博正式实施《淄博市市场监管领域经营主体轻微违法容错纠错免罚轻罚办法》(简称《办法》),明确101种容错纠错免罚轻罚事项清单
2024-07-06 20:34:00
乘风破浪,挥桨芝罘湾!这场“国字号”水上赛事在烟台举行
秦雪丽于洋烟台报道通讯员刘铭乘风破浪,启航芝罘湾!7月6日,2024年中国百城桨板公开赛(烟台芝罘站)正式开赛,全国240名参赛队员齐聚芝罘湾
2024-07-06 20:35:00
相约蓉城 共赴“东胜21度的夏天”之邀
本文转自:人民网-四川频道相约蓉城 共赴“东胜21度的夏天”之邀——内蒙古鄂尔多斯东胜区文旅宣介活动在成都举办热闹的活动现场
2024-07-06 20:50:00
以路为媒,跨越山海!贵州公路铺就中哈“友谊路”
7月2日,在赴阿斯塔纳对哈萨克斯坦进行国事访问之际,国家主席习近平在《哈萨克斯坦真理报》、哈萨克国际通讯社发表题为《同心笃行续写中哈关系新篇章》的署名文章
2024-07-06 20:54:00
第六届“海南好米”评选结果出炉 首评稀饭金奖品种
南海网7月6日消息(记者 利声富)7月5日至6日,第六届“海南好米”评选活动暨2024年海南稻米产业发展大会在三亚举办
2024-07-06 21:06:00
奖励优秀学子!烟台青华中学发放“拔尖创新人才”奖学金
李楠楠 烟台报道7月6日,烟台青华中学举行2024年埃维“拔尖创新人才”奖学金颁奖典礼,奖励2024年高考被清华大学录取的栾天昊同学
2024-07-06 21:06:00
郑州首个国家级旅游度假区揭牌,银基10万张儿童票免费预约!
大河网讯(记者 莫韶华)7月6日,银基国家级旅游度假区揭牌仪式举行,这标志着银基国际旅游度假区向着打造国内一流、国际知名文旅目的地迈出标志性一步
2024-07-06 21:14:00