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新消费时代 传统菜市场如何求变
...日报赶场集市与线上购物迅速发展——新消费时代 传统菜市场如何求变本报记者 栗园园菜市场是城市最具烟火气的地方。但近年来,随着赶场集市与线上购物的兴起与发展,传统菜市场在经营上面临不少困境。来自市商品交易...……更多
菜市场:即时与便利之外的生存之道
新派菜市场成为一个可以满足当下年轻人社交需求的平台,承载了零售、餐饮、快闪、各类文化艺术活动的社区新地标。作者丨汪真编辑丨尹雅丹博雅出品丨零售商业财经ID:Retail-Finance人类学家项飙说,在菜市场,蔬菜水果的...……更多
年轻人为何不爱逛菜市场?
...好油,不少人都会走进极具人间烟火气息的生活场所——菜市场。不过现在的年轻人却另有选择,近日,一条“年轻人为何不去菜市场买菜”的话题在各大社交媒体上引发讨论,有人表示菜市场存在缺斤短两、价格不透明等问题...……更多
多地菜市场“代炒菜”火了:素菜6元、荤菜10元,还设有用餐区
...,炒土豆丝6元,糖醋排骨15元”!“代炒”火了,成多地菜市场摊主的新服务!继8月,职餐报道深圳一菜市场推出“代炒菜”之后。近日,据央视新闻报道,上海、浙江、江西、广东等地一批菜市场纷纷加入战场。不仅提供“...……更多
菜市场“网红”之路:传统农贸市场如何转型?
“打卡网红菜市场”“菜市场穿搭”如今已成为社交媒体上的热门搜索词。社交媒体豆瓣上甚至专门有一个“菜市场爱好者”小组,15万多“人间烟火客”聚集于此,分享在各地“网红”菜市场拍到的新奇食材、创新的装修布置...……更多
本文转自:经济日报林紫晓近年来,网红菜市场遍地开花,成为年轻人热衷的打卡地。“菜市场citywalk”“菜市场穿搭”成为社交媒体上的热门搜索词。菜市场最能体现一座城市的烟火气。传统菜市场改造的背后,是消费升级带...……更多
统一收银、直播电商、线上商城 郑州“市投集市”开启智慧农贸市场2.0时代
...”)建设运营。国企建设、主打公益,郑州首家“清风”菜市场开业市投集市未来路农贸市场主打的就是“清风”主题,市场以“清廉”为底色,嵌入清廉主题文化宣传元素,开展主题教育,弘扬清廉文化,让市场商户、消费者...……更多
市井滋味上的城市史
...市史笋茶鱼丝莲,串联成网的特产,是市场外向的一面。菜市场的滋味,就是杭州的滋味。 笋茶鱼丝莲,串联成网的特产,是市场外向的一面。菜市场的滋味,就是杭州的滋味。魏水华文二菜市重新开业了。这座很多杭州人记...……更多
6元一次,菜市场挤满了求“代炒”的年轻人
...就越需要烟火气。作者 | 顺顺编辑 | 陆一鸣题图 | pexels在菜市场买好青椒和五花肉,现场就能吃到一份有锅气的小炒肉。这是最近在全国各地流行起来的“代炒”服务,只需要买好想吃的食材,交6~20元不等的加工费,就能吃上...……更多
“打卡”菜市场 尽享城市烟火气
...肉也都是地道的南方菜,搁以前也算是稀罕物了。如今去菜市场看看,各种原料都能找到!”这两年,一些时令性很强、很有特色的南方菜也逐渐摆上了天津家庭的餐桌,为陈涛这样热衷“研究吃食”的“老饕”们打开了广阔的...……更多
家门口的菜市场 看得见的新变化(经济新方位)
...民日报本报记者 郭晓龙 宋豪新 杨文明北京朝阳区,社区菜市场内蔬菜瓜果等产品品种丰富,供应充足。图为摊主在整理蔬菜摊位。 本报记者 蒋雨师摄广西柳州青云菜市场内售卖的美食小吃,吸引了众多年轻游客。刘俊聪摄(...……更多
...顺应市场需求的变化,近日,上海、深圳、浙江等多地的菜市场内出现了“代炒菜”业务,把“餐馆”搬进菜市场,帮助顾客实现“从摊贩手中接过新鲜食材,拎着热乎的现炒饭菜回家”的全过程,也为整个菜市场发展挖掘出新...……更多
天津:一只“菜篮子” 拎出幸福感
本文转自:人民网-天津频道人民网记者 孙翼飞菜市场是一座城市保障供应的基础设施,事关老百姓的“菜篮子”,背后是人民群众对美好生活的期待。近年来,天津菜市场提质升级工作驶上快车道,“颜值”与“内涵”双提升...……更多
“传统菜场+年轻业态”火爆“出圈” 实实在在“烟火味”带动新消费
...中男主角最爱的“泡饭”订单量也大涨110%。 火锅店开进菜市场 “烟火味”带动新消费最近,浙江杭州一家开进菜市场的火锅店“火”了,小店鼓励食客们到菜场里自行挑选海鲜、蔬菜等,店员帮忙加工。不仅是菜市场里的火锅...……更多
书香与粽香交织 菜市书屋端午仪式感拉满
...一份别样的仪式感。在邛崃市天庆街菜市书屋,志愿者、菜市场摊主、过往买菜的市民群众围坐在一起,一边品尝着美味的粽子一边聊家常,大家还一起编五彩绳、做艾草锤,笑声和温暖弥漫在空气中。双流区九江街道菜市书屋...……更多
关键词:社交菜市场体现更多年轻元素小小菜市场囊括着人生百味,不仅有三餐四季,更蕴含着一种生活方式,在紧张的都市节奏中,让生活的脚步慢下来,逛菜市场甚至成为许多年轻人的休闲方式。而菜市场也在“颜值”和...……更多
“菜市书屋”变身 首批学子大呼“学到了!”
华西社区报记者 程玥当充满“烟火气”的菜市场遇上弥漫书香的书屋,会有什么体验呢?今年,成都首批“菜市书屋”建成开放后,让菜市商家、消费者等不出菜市就能免费享受公共文化服务。为进一步打造易进入、广参与、...……更多
...报□ 王宇超人间烟火气,最抚凡人心。如今,许多人将菜市场作为Citywalk的第一站。美团、大众点评数据显示,搜索“菜市场”的用户中,20-35岁的年轻用户占比超过70%;在小红书,“菜市场漫游指南”话题已经收获了8260万浏览...……更多
本文转自:经济日报王 琳“在菜市场,人的身体感官是被打开的。本地方言的吆喝声、品种奇异的特产、五颜六色的蔬果,充分调动着你的五感;另一头,热火朝天的小吃摊又在唤醒你的味蕾和胃。一切的焦虑,似乎都在喧闹...……更多
从“脏乱差”到“高颜值” ,年轻人逐渐爱“打卡”菜市场
“人间烟火气,最抚凡人心。”每个城市的菜市场,都藏着当地百姓最朴实的生活,是了解一个城市最好的方式。随着文旅市场的进一步复苏,不少人在体验当地旅游景点的同时,更愿意去当地菜市场逛一逛。而这种接地气的...……更多
为什么超市里面的猪肉会比菜市场的便宜呢?其实大多数人都想错了
你是否曾在超市的冷藏柜前驻足,又在菜市场的熙熙攘攘中犹豫,最终为了一块猪肉而纠结不已?为什么同样的猪肉,在不同的地方却有着天壤之别的价格?这背后,究竟隐藏着怎样的秘密战争?让我们先揭开这神秘的面纱一...……更多
在集市里寻找生活小确幸
本文转自:承德日报城市漫游的尽头是菜市场?在集市里寻找生活小确幸 “我是很爱逛菜市场的。到了一个新地方,我宁可去逛逛菜市,看看生鸡活鸭,鲜鱼水菜,碧绿的黄瓜、通红的辣椒,热热闹闹,挨挨挤挤,让人感到一...……更多
智慧菜场可搭建平台“网订店送”
...台“网订店送”陈慧妮/叶姣姣市民在改造升级后的宁盛菜市场选购菜品。 视觉中国供图 陈慧妮 叶姣姣随着经济水平快速发展,传统农贸菜市场在购物环境、卫生条件、经营管理以及服务人性化等方面已无法满足群众更高的体...……更多
市商务局:节日期间超5000家实体门店将保持营业,460多家肉菜市场不打烊
...场敞开营业,超过5000家实体门店将保持营业,460多家肉菜市场不会打烊,20多家电商平台每天在线,确保市民可以多渠道、更便捷地购买生活物资。突出一个“稳”字,保证市场供应量足价稳据介绍,为保障市民生活必需品供应...……更多
菜市场搞直播 销售额增两成
...、即时配送,坐落于海淀区青龙桥街道的车客家园数字化菜市场跟传统市场有很大不同,这里除了可以为周围民众提供主食厨房、蔬果粮油、海鲜等八项便民服务,通过全方位的数字化升级,消费者既可以在这里逛市场,也可以...……更多
本文转自:大众日报□ 李梦馨去菜市场为自己量身定制一件旗袍,这种在今天看来多少显得有些过时的做法,正在被一些博主重新发现,并且将其推上了潮流的“风口浪尖”。带上时尚的眼光重新打量,许多人惊讶地发现,那...……更多
“小角落”撬动“大幸福”
...地方,“以前只能在摊位旁蹲着写作业、看书,要不就在菜市场里疯跑,生意忙了又担心没时间照料他们。”“烟火气”的菜市场兼具“书香气”,满足商家及其子女和周边市民的阅读需求,菜市书屋正成为城市阅读空间的延伸...……更多
菜市场还能这么搞!智慧农贸点亮广州“菜篮子”
本文转自:人民日报客户端小小菜市场,承载大民生。干净整洁的环境,接地气的价格,有保证的生鲜产品;除此以外,还有标准化、智慧化的一系列设备和应用……这一切元素,浓缩在焕新开业的广州东川新街市万涛市场,...……更多
本文转自:环球时报有人说,菜市场是地方文化和烟火气的重要载体,去一个地方但没逛当地的菜市场,不能真正算是“去过”。就在菜市场里,“代炒”近期正成为一门愈发红火的生意。这种消费者把刚在菜市场买好的菜交...……更多
京城四大菜市场之一,要原址回归了!
崇文门菜市场,是许多老北京人心中的烟火记忆。今年,崇文门菜市场将原址回归,位于崇文门摩方购物中心B2层,规划了近100个档口,将再现老崇菜的好货、实惠与温暖。目前,菜市场还在持续招商,内部正在装修,预计年内...……更多
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近期,A股市场掀起了一股赴港上市的热潮,多家知名企业纷纷官宣拟在香港联交所主板挂牌上市,包括江波龙、迈威生物、三花智控
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