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...度都在一定范围内。同时，该负责人强调，整体而言，在菜单价格调整后，湊湊的人均消费有所下降。随后，北京商报记者联系到呷哺集团，其相关负责人表示消息不实。据了解，湊湊为呷哺集团旗下中高端火锅品牌。 ……更多
2024-03-07 20:23:00菜单,消息,价格,调料,火锅,菜品
...一家火锅店吃饭。原本她准备订价格195元的双人餐，一看菜单，就被68元的锅底费吓了一跳。事后，方女士将火锅店195元的双人餐菜单发到社交平台引发热议，有超过万名网友进行了评论：“终于看到人说锅底了，为什么现在的...……更多
2023-11-07 13:55:00锅底,成本价,业内人士,套餐,火锅,业内
...一家火锅店吃饭。原本她准备订价格195元的双人餐，一看菜单就被68元的锅底费吓了一跳。事后，方女士将火锅店195元的双人餐菜单发到社交平台引发热议，有超过万名网友进行了评论：“终于看到人说锅底了，为什么现在的锅...……更多
2023-11-06 19:30:00锅底,成本价,业内人士,火锅,业内,人士
...首先就是产品种类更加精简。根据大众点评消费者上传的菜单来看，嗨捞火锅的锅底目前只有「招牌川味麻辣鸳鸯锅」和「经典清油麻辣鸳鸯锅」两种选项，二者均可拼番茄/三鲜锅底。而根据海底捞点餐小程序，同在北京地区...……更多
2023-10-14 19:51:00海底,低价,市场,海底,火锅,品牌
...，韩国的一些餐馆和外卖平台也开始推出各种中国美食的菜单，以满足韩国人对于中国美食的需求。总的来说，韩国人对于中国美食的喜爱程度可谓是非常高。无论是传统的中国美食还是具有地方特色的菜品，都能在韩国找到它...……更多
2024-06-18 14:40:00拉出,韩国,中华,小菜,中国,美食
...暖的春天。我们坐下后，老板热情地为我们送上了热茶和菜单。看着菜单上琳琅满目的串串，我有些犹豫不决。每一种食材都看起来诱人至极，让人无法抉择。最后，我决定尝试一下这家店的特色——麻辣牛肉和香辣羊肉串。当...……更多
2024-10-22 09:01:00火锅,欲望,香辣,麻辣烫,火锅,调料
...格战今年继续加剧。一周前，走小火锅赛道的呷哺呷哺新菜单宣布价格“回归旧时光”。呷哺呷哺公布的新菜单显示，单人套餐及双人套餐价格全面下调，单人餐均价58元，双人餐均价130元，平均客单价不超过60元，套餐均价降...……更多
2024-05-23 04:19:00性价比,火锅,火锅,海底,套餐,价格
...争议。南都湾财社此前曾报道，今年2月，凑凑上线全新菜单，新菜单在锅底价格的变化最为明显。在菜单调整前，凑凑的锅底按照人数计费，调整后则按照锅底类型收费。整体而言，在新菜单上线后，如果就餐人数较多，锅底...……更多
2024-07-25 16:52:00降价风,火锅,连锁,餐饮,消费,价格
...的满桌狼藉，是南希最头疼的，如今，南希大众点评收藏菜单中的这家平价小火锅，成了最佳解决方案。在大众点评上，南希收藏的这家小火锅被打上了“新店”的标签，店面第一条评论的发布时间显示为2023年9月22日。字母榜...……更多
2023-12-13 00:37:00平价,食堂,一线,火锅,火锅,火锅店
...一感受就是，它贵了。有网友分享过一笔早年的呷哺呷哺菜单：“番茄和清汤锅底各1份，2份呷哺特制调料，1份大肥牛，圆生菜和蒿子杆双拼，油麦菜和粉皮双拼，鸭血和薯片双拼，鱼豆腐一整份，金针菇一小份，拉面一份，大...……更多
2024-03-22 00:04:00冰城,火锅,年轻人,火锅,麻酱,北漂
...四海烩海参”“龙啸风生佛跳墙”“龙腾虎跃焗波龙”在菜单里出现频率颇高。“过龙年，吃‘龙’菜，寓意吉祥添福气，给新年讨个好彩头。” 毛家饭店工作人员告诉记者。济南鲁能贵和洲际酒店除夕夜“龙运新春宴”的年...……更多
2024-01-20 17:05:00济南,年夜饭,火爆,餐厅,年夜饭,酒店
...菜、青笋、土豆片等素菜为6.6元。对比怂火锅2023年12月的菜单和目前最新的菜单发现，菜品价格降价幅度在0.9-14元之间，锅底降幅在2-4元之间，与之对应的是菜品规格也作出了相应的调整。
本次怂火锅调价显然是为了降低就餐...……更多
2024-07-13 18:09:00家店,新开,火锅店,年半,火锅,集体
...的LOGO更是随处可见。产品方面，该门店主打牛肉产品，菜单上印有牛五花、牛上脑、牛板腱等菜品，锅底则是川味麻辣鸳鸯锅和清油麻辣鸳鸯锅两种，还包括小吃、主食、精酿和手作饮品等，相较于海底捞，嗨捞火锅不提供羊...……更多
2023-10-09 17:27:00水花,平价,海底,路线,海底,火锅
...来一直都是卖的这个价格。其他加盟店也是一样的价格，菜单上都有（价格）标注。”钟女士称，“无口水老油锅”虽然价格偏高，但依然受到了一些顾客的喜爱，“我们昨天都卖了好几份298元5斤的（锅底），598元11斤的（锅底...……更多
2023-12-02 10:10:00锅底,火锅店,沈阳,门店,火锅,口水
...加火锅中国年夜会。只注意到火锅的味美不想还有这么多调料活动现场，在火锅店全大厨的带领下，来自各国的留学生，以及重庆火锅小大使—华东师范大学附属中旭学校四年级的钟钰云一起，走进了重庆火锅。“我们家的火锅...……更多
2024-02-02 12:33:00火锅,中国,青少年,火锅,重庆,大厨
...搭配上一些豆芽和调料，每一口都是满满的幸福感。而且价格也非常实惠，人均才9块钱！如果你喜欢吃肠粉的话，一定不要错过这家餐厅！最后要介绍的是“五洲牛肉美食”。这家餐厅的牛腩真的是一绝！牛腩炖得非常入味，...……更多
2024-04-16 06:21:00汕头,牛肉,之旅,美食,汕头,牛肉
...成植物蛋白新品“味伴侣”。而牛肉粒作为单独菜品上架菜单，50克/0.8元，引发网友吐槽。27日上午，对于网友关注的小料和自助饮料费用一事，上游新闻记者联系了海底捞客服。工作人员表示，“门店的话，他们的店址都是不...……更多
2023-10-27 16:49:00越来,单价,海底,饮料,越来越,海底
...与怂火锅。网页截图据了解，怂火锅近期还进一步调整了菜单，对锅底、荤菜和素菜等多款产品均进行了降价。记者在怂火锅海口国贸店内看到，年内对菜品进行过调价的怂火锅不仅推出了9.9元的鸡肉类产品，部分素菜产品价格...……更多
2024-07-10 19:27:00海口,火锅,火爆,观察,价格,市场
...地，并根据北方人的口味，在辣度上进行了区分和调整。菜单上的部分菜品还可以先点半份尝一尝，烤鸡鲜嫩多汁，烤好后骨肉分离，配上贵州来的蘸料，一口下去“直击灵魂”。
四、倔辣·私房鸭爪爪在北京宋庄镇，这家来...……更多
2024-08-27 23:16:00京城,贵州,盘点,食堂,美食,贵州
本文转自：经济日报万建民下馆子吃饭，难免会用到菜单。看一眼菜单的设计，大体就能了解馆子的档次和特色，毕竟，菜单也算是餐馆的“第二门面”。不过，很多人并不知道，小小的菜单里，隐藏着商家的许多“小心思”...……更多
2024-01-07 06:06:00菜单,秘密,纸质,价格,菜单,商家
...那就是挖掘特色、造就出色。醉心于雷同的菜品、相似的菜单，止步于“名厨”“名店”的“名头”，结果必然是固步自封。“那一串串冰糖葫芦，红彤彤的，晶莹剔透，像一串串红色的珍珠”“豆腐脑白嫩嫩、水汪汪，配上酱...……更多
2024-11-18 16:00:00美食,美食,菜品,同质化,同质,风凌
...团旗下中高端火锅品牌湊湊将在国内近250家餐厅上线全新菜单，涵盖畅吃卡会员权益提升、新品上市、新增小份菜等。其中，新菜单70%左右菜品推出畅吃卡专享价，意味着公司将进一步加码付费会员模式。呷哺方面表示，自去年...……更多
2024-02-21 00:10:00八代,五粮液,娃哈哈,出厂价,年终奖,公司
...访发现，随着气温降低，地摊火锅市场火热不减。网民：价格不低 卫生担忧面对合肥越来越多的“地摊火锅”，不少人在社交平台上讨论起来。有网民表示自己路过后“被香昏了，第二天立马来吃”，也有人对地摊火锅表示担...……更多
2024-10-24 15:14:00合肥,地摊,火锅,火锅,小王,地摊
菜单上小份菜、半份菜标注清晰，进店点餐服务员会及时推荐套餐……12月20日，记者在走访中发现，随着节约理念的深入推广，市内多家餐饮企业积极践行并引导食客厉行节约，拒绝“剩”宴，享受好“食”光。天气寒冷，火...……更多
2023-12-22 09:38:00太原,李晓,太原日报,食客,多家,餐饮
在家聚餐年夜饭的准备,可以参考以下步骤:确定菜单:根据家人的口味和喜好,确定年夜饭的菜单。可以包括一些传统的年菜,如鱼、鸡、豆腐、蔬菜等,也可以尝试一些新的菜品,以增加乐趣。
购买食材:根据菜单,购买足够的食材。...……更多
2023-11-30 11:29:00年夜饭,准备,菜品,准备,家人,菜单
...。以价换量，伤及利润。九毛九财报显示，在上半年调整菜单结构及菜品价格后，太二及怂火锅顾客人均消费、店铺层面经营利润率均出现了下降。其中，太二店铺层面经营利润率为13.8%，同比下降7.5个百分点；怂火锅店铺层面...……更多
2024-08-28 16:53:00关注点,餐饮,科学,利润,餐饮,价格
...锅料理高手在重庆进行技能比拼，选手们正在选取食材和调料。梁钦卿 摄
10月29日，来自全国各地的火锅料理高手在重庆进行技能比拼，选手们争分夺秒熬制着火锅底料。梁钦卿 摄10月29日，来自全国各地的火锅料理高手在重庆...……更多
2023-10-29 13:53:00火锅,高下,中国,高手,火锅,重庆
...自己核对，这才发现有误，店员还以为是系统出了问题，菜单陆续点到了43万元，发觉有人恶意下单后店家帮自己换了座位，没想到下单也一直未停，最后累计到60多万元。小王晒出当时的菜单，其中鸭血被点了1850份，鱿鱼被点...……更多
2023-11-25 21:05:00菜品,看吧,火锅,东西,朋友,小王
...吃饱了。”昨天，笔者在巨龙路上的一家火锅店里看见，菜单上除选择正常分量外，市民还可以选择半份，半份的菜比原先价格减半，分量上也少了一半。该店服务员小郑告诉笔者：“现在点半份菜的顾客较多，菜的品种也有所...……更多
2023-01-07 10:29:00时尚,东街,分量,市民,菜品,海州区
...呈现两极分化，高端化同时也呈现平价化，可以满足不同价格需求人群。2、“后天努力”让粤式餐饮具备更多走红机遇1）新模式：定位更细分、模式更轻、更具品牌化粤式餐饮店呈现出由“广博”到“聚焦”的转变，多个粤式...……更多
2024-06-25 09:55:00万家,关店,品类,粤菜,菜品,白皮
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