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...始关注饮料的卡路里含量。在这样的背景下，零卡路里的茶饮料逐渐成为了市场上的明星产品。但是，这些零卡路里的茶饮料真的可信吗？它们是否真的健康？本文将对这个问题进行科普解析。一、零卡路里的定义首先，我们需...……更多
2023-12-14 16:55:00茶饮料,茶饮,茶饮料,茶饮,甜味剂,甜味
...搅动风云饮料旺季到来，经常逛便利店的市民发现，无糖茶饮料已然成了流行风向标，霸占了便利店的饮料冰柜。超市方面也是如此。数据显示，无糖茶饮料在2022年保持7.9%的增速，至2025年的市场规模将稳超100亿元。5月22日，山...……更多
2024-05-23 10:06:00糖茶,旺季,饮料,天下,市场,无糖
...肪、反式脂肪较低，其中A级产品更是要求不能含有非糖甜味剂。半个多月过去了，市场对饮料分级的反响如何？消费时又要避开哪些误区？为什么有的店有标识，有的店却没有？据粗略统计，全市共有数百家现制茶饮店参与试...……更多
2024-04-17 05:57:00认可,饮料,标识,饮料,营养,选择
...识。根据饮料中非乳源性糖、饱和脂肪、反式脂肪、非糖甜味剂的含量，对其进行综合分级，从A级到D级，推荐程度递减。“营养选择”标识不仅让消费者喝得明白，也能在一定程度上引导现制茶饮消费更趋健康营养，体现居民...……更多
2024-04-30 05:58:00标识,营养,推广,选择,茶饮,电商
...使用0卡代糖——甜菊糖，这是一种从菊科植物中提取的甜味剂，其甜度是蔗糖的200-300倍，热值仅为蔗糖的1/300。乐乐茶紧随其后，将甜菊糖引入菜单。此后，包括奈雪的茶、沪上阿姨在内的多家茶饮品牌都加入了使用代糖的行...……更多
2024-10-25 15:04:00不买账,新茶,年轻人,疯狂,奶茶,甜味
...的负担。忠告：即使是标榜“无糖”的饮料，也可能含有甜味剂，对血糖有一定影响。糖尿病患者应尽量避免饮用含糖饮料，选择无糖或低糖的饮品。甜味茶饮近年来，各种甜味茶饮受到了很多人的喜爱。然而，这些茶饮中添加...……更多
2024-09-20 14:34:00糖尿,忠告,糖尿病,身体,医生,糖尿
...求食品天然、健康的趋势，许多新式茶饮品牌推出了天然甜味剂等配料；为了吸引年轻人，新式茶饮在饮料杯外观、包装袋、广告文案设计等方面，都强调幽默、诗意的年轻态风格。加快标准建设 规范行业发展新式茶饮公司的...……更多
2023-02-09 05:05:00茶饮,升级,消费,茶饮,新茶,门店
...况，根据饮品中非乳源性糖、饱和脂肪、反式脂肪、非糖甜味剂含量对饮品进行综合分级，分为 ABCD 四级。3月26日，上海地区进行了推广展示，参与的企业包括了霸王茶姬、奈雪的茶等头部企业。近年来，新茶饮企业开始在控糖...……更多
2024-04-11 07:18:00茶饮,热量,营养,健康,饮品,上海
...饮料中“非乳源性糖”“饱和脂肪”“反式脂肪”“非糖甜味剂”等4种成分含量，评定等级从高至低，标识ABCD四级，推荐程度逐步递减。具体的内容又是怎样？以后市面上的各种饮料，是真的可以放心喝了吗？
奶茶到底含多...……更多
2024-05-21 16:31:00饮料,标识,营养,我国,选择,健康
...，指标数据包括非乳源性糖、饱和脂肪、反式脂肪、非糖甜味剂情况，从A到D级推荐程度递减，帮助消费者避开高糖饮品。茶饮行业规模不容小觑，天眼查专业版数据显示，我国现存与新茶饮相关的企业有33.3万余家。那么，如何...……更多
2024-04-02 02:03:00观潮,饮料,营养,市场,消费,消费者
...记者随机购买了4款市面上常见的饮料，包括碳酸饮料、茶饮料、酸奶等。从瓶身包装上显示，标明“0糖0脂0卡”“0能量”“无糖”“无蔗糖”等各不相同。货架上的无蔗糖酸奶“0糖0脂0卡，能够判定为A级饮料吗？”韦琪对以上...……更多
2024-06-24 23:01:00天眼,消费指南,饮料,营养,调查,选择
...吉能够为可可和巧克力客户提供各种配料和解决方案，除甜味剂（如糖、代糖等）外，还有特种脂肪（如可可脂替代品、棕榈油等）和食用油等。虽然上游市场波动很大，但食饮行业健康化和轻量化的发展趋势依然持续。其中，...……更多
2024-11-18 09:28:00嘉吉,积累,原料,背后,基础,研究
...识。根据饮料中非乳源性糖、饱和脂肪、反式脂肪、非糖甜味剂的含量，对其进行综合分级，从A级到D级推荐程度递减，为消费者提供了更为直观、高效且便利的营养选择指南。行业人士认为，随着市场竞争的加剧，未来沈城餐...……更多
2024-05-15 04:02:00沈城,餐饮业,餐饮,健康,沈城,茶饮
...一款饮料未标“无糖”等表述低糖、无糖饮料热度升高，甜味剂（代糖）也因此走入大众视野。“喝无糖饮料可以少摄入点糖，控制下体重。”一位男士瞟着自己略微凸起的肚子，含笑告诉记者。采访中，不少购买无糖饮料的消...……更多
2024-05-13 10:44:00陈君,甜味剂,无糖,专家解读,甜味,院士
...于等于0.5g/100ml时即可称为无糖饮料。常见的无糖饮料用甜味剂代替糖提供甜味，甜味剂具有甜度非常高、能量非常低的特点，比如阿斯巴甜的甜度是蔗糖的200倍左右。但“无蔗糖”只代表不含蔗糖，可能含有其他种类的糖，两...……更多
2024-06-17 00:37:00饮料,自由,甜味剂,甜味,无糖,饮料
...康的绝对选择，但事实远非如此。这类饮料通常使用人造甜味剂代替糖，以实现“无糖”效果。常见的人造甜味剂包括阿斯巴甜、甜蜜素、三氟氯乙酸等。具体影响：虽然无糖饮料不会直接增加血糖，但人造甜味剂对身体的长期...……更多
2024-08-16 17:50:00无糖,热浪,能量,建议,甜味剂,饮料
...同时对血糖水平也没有明显的影响。代糖可以分为糖醇类甜味剂、非糖甜味剂，而非糖甜味剂以加工方式区分可分为人工合成和天然提取两类［2］。糖醇类甜味剂：多由人工合成，甜度不高于蔗糖，如山梨糖醇、甘露糖醇、麦...……更多
2024-07-17 16:06:00抽提物,抽提,酵母,甜味,甜味,甜味剂
...分布及人群饮料摄入情况，根据饮料中非乳源性糖、非糖甜味剂、饱和脂肪、反式脂肪的含量对饮料进行综合分级，分级从A到D级，其推荐程度递减。“营养选择”标识有助于消费者快速了解饮料综合营养信息并选择低负担饮品...……更多
2024-03-01 17:48:00茶饮,霸王,标识,营养,选择,科学
...准，根据饮料中非乳源性糖、饱和脂肪、反式脂肪、非糖甜味剂的含量对饮料进行综合分级。“营养选择”分级标识分4级，从A到D级，推荐程度递减。“营养选择”全标识可用于饮料包装、点单程序、菜单等场景，放大的字母对...……更多
2024-03-26 15:37:00饮料,上海,饮料,标识,脂肪,高糖
...成了中产健身人的咖啡因。从低糖、代糖、到无糖，中国茶饮料市场一直在进行品质升级。近两年，从小喝到大的冰红茶突然失去了青睐，0糖气泡水中的代糖也一直传出隐忧，多年来被市场冷落的「冷泡茶」，却因为其「味淡...……更多
2024-04-26 13:40:00中产,无糖,茶饮,咖啡因,健身,咖啡
...前养成查看饮品成分表的习惯，避免选择含有高糖、人工甜味剂、高咖啡因或过多添加剂的产品。成分表中排名越靠前的成分含量越高，如果糖分或甜味剂在前列，最好避免。2、警惕营销陷阱很多饮料会用“无糖”、“低脂”...……更多
2024-06-01 09:34:00好处,饮料,身体,健康,饮料,健康
...分布及人群饮料摄入情况，根据饮料中非乳源性糖、非糖甜味剂、饱和脂肪、反式脂肪的含量对饮料进行综合分级，分级从A到D级，其推荐程度递减。在霸王茶姬上海环球港门店，“营养选择”标识已随处可见，霸王茶姬在小程...……更多
2024-03-02 10:46:00一波,茶饮,气息,这是,行业,茶王
...同样标准的“云中绿”也为A级。
而奈雪的茶出品的复合茶饮料“金桂龙井”标识A级，另有其他果茶、柠檬茶标识B级。“目前门市部的奶茶许多消费者会要求正常糖、少糖、无糖等，所以还不能做到全部‘营养选择’标识。但...……更多
2024-03-27 13:51:00饮料,市场,饮料,标识,营养,选择
...分布及人群饮料摄入情况，根据饮料中非乳源性糖、非糖甜味剂、饱和脂肪、反式脂肪的含量对饮料进行综合分级，分级从A到D级，其推荐程度递减。从去年8月在商超、便利店试点“含糖饮料健康提示标识”，到如今在现制茶饮...……更多
2024-03-13 13:37:00茶饮,实测,上海,试点,标识,营养
...糖含员均较高，仅发现的一款无糖凉茶使用的是合成高倍甜味剂，后苦味重，口感较差，遭到市场的冷落〕。随着人们健康意识的不断加强，天然、健康的低热值凉茶植物饮料更为消费者喜爱。甜菊糖为菊科草本植物甜叶菊中提...……更多
2023-02-02 11:00:00农产,研发机构,农产品,饮料,机构,凉茶
...依据饮料中的非乳源性糖、饱和脂肪、反式脂肪以及非糖甜味剂含量等成分判定的。从A到D的四个综合分级中，A级推荐程度最高，D级推荐程度最低。饮料分级主要看“短板”——如果一款饮料的非乳源性糖含量是C级，那么，即...……更多
2024-04-28 06:40:00奶茶店,脂肪,饮料,奶茶,营养,饱和
...前正值饮料销售旺季，超市、便利店、商铺里碳酸饮料、茶饮料、包装饮用水等各类饮品琳琅满目。当前我国饮料市场情况如何？消费需求发生了哪些变化？行业如何高质量发展？记者进行了采访。我国是世界最大的饮料生产和...……更多
2024-08-06 06:09:00亮点,饮料,观察,消费,数据,市场
...乎不含或含极少热量，却能带来甜味口感的饮品，如无糖茶饮料、零卡气泡水等。这部分饮料通常会添加人工甜味剂，如阿斯巴甜、安赛蜜等，它们不直接为身体提供热量，但甜味信号会刺激大脑分泌多巴胺，让人产生对吃甜食...……更多
2024-12-11 11:54:00肾病,饮料,原则,风险,饮料,果糖
...少牛奶？对于这个问题，此次抽检参考的是《GB/T 21733-2008茶饮料》里的规定，即“奶茶饮料蛋白质含量需≥0.5g/100g”。抽检人员表示，根据上述国标进行换算，如果调配一杯500ml的奶茶，那其中的蛋白质含量应该要达到2.5g，则必...……更多
2023-11-09 08:58:00研究性,厦门,奶茶,专项,数据,研究
...企业嘉吉集团为例，其敏锐捕捉到消费者对于低糖、健康甜味剂的偏好转变，因而选择与圣泉唐和唐携手合作，将唐和唐 L-阿拉伯糖融入自身产品体系。这一举措不仅是产品配方的简单更新，更是从满足消费者健康诉求的角度出...……更多
2024-12-27 18:24:00格局,资本,竞争,企业,市场,圣泉
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本文转自：人民日报本报记者 林丽鹂《人民日报》（2025年02月09日第 03 版）2月8日起，新版《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760—2024）正式实施
2025-02-09 05:46:00
