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本文转自:中国食品报赛道合流加速咖啡和茶饮行业跨界抢市场大数据显示,目前咖啡市场规模和年复合增长率均高于茶饮市场,为抓住咖啡市场红利期,近两年入局咖啡赛道的新茶饮品牌络绎不绝,咖啡和茶饮赛道的合流或...……更多
咖啡变局丨库迪,激化茶饮“价格战”
...11月23日,经该公司首席策略官李颖波确认,库迪将推出茶饮品牌茶猫。这一新品牌门店计划于2024年1月正式上市。据李颖波介绍,茶猫将聚焦健康奶茶赛道,以原叶鲜奶茶主打,覆盖纯茶、鲜果茶等产品。通过库迪咖啡已经形成...……更多
“龙味”产品吸睛,2024咖啡茶饮、冰淇淋、烘焙品牌将如何发展?
...人文化积淀的代表,美好而有活力。龙年伊始,各大咖啡茶饮、冰淇淋烘焙品牌纷纷跟上春节热潮,推出龙年限定产品,用创意彩头吸引消费者。咖啡茶饮品牌与中国文化结合,奈雪的茶与《故宫纹样》打造别具东方香韵的“吉...……更多
茶饮咖啡的“大混战”,开始了!
咖啡与茶饮这两个原本关联度不大的商品,早已在当下变得紧密,甚至不可分割。近期,喜茶在深圳开出了“喜鹊咖”的茶咖新品牌,再一次引发了对于“茶”与“咖”一体化的讨论。仔细数来,瑞幸、星巴克等连锁咖啡品牌...……更多
内卷数字化:蜜雪冰城要投27亿,瑞幸咖啡花了15个月|氪记 2022
咖啡茶饮数字化·氪记2022文 |Judy编辑 |石亚琼封面来源 |视觉中国*2.7亿元,是蜜雪冰城2022年申请 IPO 募资中,计划用于数字化构架项目建设的总投资。该项目计划围绕其门店管理及消费端、中后台运营、硬件储存和计算能力三方...……更多
...转自:每日商报商报见习记者 孟佳俊在“卷”字当头的茶饮行业,一直需要新概念来维持热度。近年来,茶饮奶基底变革非常迅速,历经了由植脂末主导的1.0时代,到牛乳基底兴起的2.0时代,如今正昂首迈进以植物基底为主导...……更多
一杯8.8元,陆正耀9.9元咖啡不满足又来对标蜜雪? 库迪咖啡搅动茶饮市场
携“瑞幸光环”入局的库迪咖啡同样没有放过茶饮赛道。近日,库迪咖啡在福建推出旗下第二品牌茶猫,主打原叶鲜奶茶,售价8.8元/杯,再用低价策略。如瑞幸咖啡当年推出茶饮品牌小鹿茶一般,库迪咖啡不仅入场时采取与其...……更多
编者按:回顾2023年,咖啡茶饮这个赛道非常热闹。从层出不穷不断刷屏的“联名上瘾”,到跑马圈地的“万店宣言”,从前赴后继“集体出海”,到蜂拥而至奔赴IPO,从“没有最低只有更低”的价格战,到“极致内卷”的供应...……更多
扬州美食强强联名“搏出圈”
本文转自:扬州日报包子、茶饮、牛皮糖及餐厅纷纷推出联名款……扬州美食强强联名“搏出圈”红果实咖啡。扬州宝应藕粉。游客举着咖啡“打卡”扬州。屠明娟 摄近日,扬州富春集团与中国动漫龙年IP推出了联名款“灵龙Te...……更多
一口气开5家小酒馆 茶颜悦色想在“小酌”风口分一杯羹
...第5位成员。前有新中式咖啡鸳央咖啡,后有新中式青柠茶饮品古德墨柠,外加茶颜悦色品牌的多种店型,足以见得品牌寻找增量的决心。在业内人士看来,茶颜悦色此举能够丰富产品线,增强品牌活力和竞争力,但要注意消费...……更多
产业链彰显咖啡业高速发展潜力
...场更是获得了350%的销售增长。在线下,已有一批咖啡、茶饮品牌开始使用咖啡液进行茶饮制作。咖啡液产品在线下的茶饮店、咖啡店具有巨大B端应用市场;在C端由于其口味创新和便携场景,能够给包装类咖啡带来巨大场景创新...……更多
古茗、蜜雪冰城递交招股书 新茶饮从街边店卷向港交所丨咖啡茶饮“龙门阵”
编者按:回顾2023年,咖啡茶饮这个赛道非常热闹。从层出不穷不断刷屏的“联名上瘾”,到跑马圈地的“万店宣言”,从前赴后继地“集体出海”,到蜂拥而至的奔赴IPO,从“没有最低只有更低”的价格战,到“极致内卷”的...……更多
三季度的新消费,下沉市场是第二战场
...上游延伸,不断提升性价比,并持续优化渠道建设。现制茶饮行业目前已经进入成熟期,在上市进程不顺的趋势中,下沉市场开始成为全行业都在关注的目标市场。总体上看,这些赛道上的头部玩家已经度过了各自行业的融资高...……更多
机械制茶、单日销量超1500杯 库迪咖啡第二品牌能刷新茶饮圈吗?
...咖啡寻找的新增长点终于落地。近日,库迪咖啡打造的新茶饮品牌茶猫开业,最吸睛之处便是采用人机协作模式,现场部分制作流程由机械设备完成,一杯饮品制作完成大约需要40秒至1分钟,昨日单日制作超过1500杯。库迪咖啡...……更多
​新茶饮求破圈:爱联名,更爱“拿捏”年轻人
...范特西奶茶”“酱香咖啡”“猫和老鼠”……2023年的新茶饮及咖啡市场,正刮起联名款风潮。新京报贝壳财经记者了解到,随着当下市场竞争越发激烈,喜茶、奈雪的茶、瑞幸咖啡等一众新茶饮及咖啡品牌研发新品之外,跨界...……更多
茶百道昨日通过港交所聆讯,即将成为新茶饮第二股
...交所聆讯,意味着距离挂牌港交所再跨实质性一步。在新茶饮的资本市场中,和茶百道曾处于同一跑道的远不止一家公司。最终,为什么是茶百道跑在了前面?2022年7月24日。广东深圳。福田区华强北步行街。茶百道 茶饮店。营...……更多
茶百道旗下品牌“咖灰”落地成都,新茶饮“跑步”入场咖啡赛道
...进一步扩充产品品类矩阵的尝试。记者注意到,在如今新茶饮竞争越来越激烈的情况下,除了茶百道,还有不少新茶饮品牌也同样在布局咖啡赛道。位于成都市武侯区桐梓林区域的“咖灰”店铺成都“咖灰”店处于内测阶段近日...……更多
蜜雪、古茗交表,茶饮老大和老二是如何炼成的?丨IPO观察
文|杨亚飞编辑|乔芊开年伊始,茶饮品牌联手扣响了资本市场大门。1月2日午间,古茗正式向港交所递交招股书。蜜雪冰城紧随其后,也正式转战港股并递交招股书。两份招股书的出现,为我们提供了一个重要参考。茶饮市场...……更多
新茶饮掀起茶底革命,“香精茶”悄悄退场
央广网北京12月7日消息(记者 陈越)茶饮行业的健康化趋势越来越明显,在植脂末后,“香精茶”也成为消费者吐槽的重点。近日,喜茶发布了“真茶标准”,同时宣布与深圳市标准技术研究院进行合作,展开“新茶饮高标准...……更多
首次布局咖啡和茶饮料赛道!椰牛靠什么卷?
...引力”和“上茶”,前者聚焦椰汁和咖啡饮料,后者聚焦茶饮料。南都湾财社记者注意到,这是椰牛创立二十七年来首次拓宽产品赛道,此前,椰牛一直专注果肉椰子汁,今年其首次布局咖啡和茶饮料赛道。2023年销售额实现两...……更多
《2023中国餐饮业年度报告》发布 茶饮、烘焙增长明显
...外商企业,涵盖正餐、火锅、团餐、快餐、日料、西餐、茶饮等业态。报告通过多个维度和细分指标开展数据分析与研究,全方面、立体式解析并呈现行业现状与特点。茶饮、烘焙增长明显《报告》对全国主要餐饮业态进行追踪...……更多
陆正耀再创业,推出“茶猫”仍走库迪的老路?
...想以蜜雪冰城的价格,拿下属于霸王茶姬、喜茶等中高端茶饮品牌的市场份额。而茶猫实现低价扩张的途径依旧沿用了“库迪式”打法:一是靠低价补贴策略,(总部补贴后价格低至6.9元,且补贴活动将持续至2025年底);二是...……更多
茶饮咖啡,快乐续杯,伽那亮相上海国际酒店及餐饮业博览会
...调饮风味运用与科研创新双重布局,让伽那食品能从B端茶饮咖啡供应链迅速站稳脚跟,今后伽那食品能否在植物基领域有更多创新?我们拭目以待。 ……更多
椰子跳动X安佳行业首创椰酪乳联名Seesaw,椰乳卷出新高度
...口,似乎是从生椰拿铁开始迅速走红。随着近两年咖啡和茶饮赛道不断升温,椰基赛道不断涌现出新品牌和新产品,同时也有老品牌跃跃欲试加入战局,从配方卷到工艺,后又卷到后端供应链,椰基赛道卷到了极致。在椰乳品牌发展白热...……更多
年轻人爱上养生 药膳、代茶饮热销
本文转自:北京青年报年轻人爱上养生 药膳、代茶饮热销专家建议消费者具备一定的中药知识 食用药膳需适量适度以前“人到中年不由己,保温杯里泡枸杞”,如今,枸杞拿铁成了咖啡店里的热卖品。随着年轻人的追捧,北京...……更多
警察开“警茶”
...公安在杭州武林广场举办了“你好,警察节”活动,与某茶饮品牌联动在街头开奶茶店,请市民免费喝茶。活动中,除了免费的“警茶”,还有警察小熊、抱枕、贴纸等礼品,市民可以与警犬拍照,现场体验射击……丰富的内容...……更多
沪上阿姨的“容貌焦虑”,唯开店可解?
新茶饮品牌正在竞速港股IPO。2月14日,沪上阿姨(上海)实业股份有限公司(下称“沪上阿姨”)递表港交所,成为近半年来第四家尝试冲击港股上市的新茶饮品牌。截至2023年前三季度,沪上阿姨有7297家门店,据灼识咨询,沪...……更多
库迪旗下茶饮品牌“茶猫”疑似曝光,价格对标蜜雪冰城
11月22日晚间,库迪旗下茶饮品牌“茶猫”疑似曝光。据多位网友爆料,茶猫采取和库迪咖啡一样的联营商模式,且有低价补贴策略,主打低价茶饮市场,全场统一定价6.9元。产品对标霸王茶姬和喜茶,价格对标蜜雪冰城。一位...……更多
沪上阿姨多品牌联营,“茶瀑布”能成为冲击IPO的新武器吗?
...云清编审:鹤翔出品:零售商业财经ID:Retail-Finance现制茶饮品牌开年打响“第二股”之争,沪上阿姨、蜜雪冰城、古茗、茶百道等头部奶茶品牌纷纷在上市门前排起了队。伴随着3月24日茶百道通过上市聆讯提前锁定席位,受二...……更多
天津一张爱玲旧居茶饮店推出“胡兰成咖啡”,店方:已下架该款饮品
...网帖相关图片显示,大门店招写有\"张爱玲旧居民国情怀茶饮\"等字样,一旁还有张爱玲旧居的相关信息介绍。有人晒出店内一画框,框中张爱玲的照片旁摆放的男性照片被指是钱钟书旧照。还有人质疑其饮品名。晒出的菜单显...……更多
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