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...过身兼多职的命运，也逃不过顾客与企业双面压力。不像茶饮店，一家店同时配备众多店员，精细到切水果都有专人负责，也不像餐饮店，厨师管烹饪，服务员管上菜。很多连锁品牌的咖啡师都在社交平台上调侃自己是 “ 按键...……更多
2024-07-15 00:14:00辛酸,顾客,背后,咖啡,咖啡,品牌
编者按：回顾2023年，咖啡茶饮这个赛道非常热闹。从层出不穷不断刷屏的“联名上瘾”，到跑马圈地的“万店宣言”，从前赴后继“集体出海”，到蜂拥而至奔赴IPO，从“没有最低只有更低”的价格战，到“极致内卷”的供应...……更多
2024-02-20 11:51:00龙门阵,茶饮,龙门,边缘,咖啡,疯狂
极目新闻记者 周丹武汉市咖啡和茶饮行业迎来了更好的发展机遇。7月4日，极目新闻记者从武汉市商务局获悉，今年以来，为抓好消费新业态培育，激活“青年+消费”潜力，武汉市商务局对武汉市咖啡、茶饮行业发展情况，进...……更多
2024-07-04 18:43:00单店,茶饮,武汉,奖励,咖啡,茶饮
2024年4月23日，知名新茶饮品牌“茶百道”母公司四川百茶百道实业股份有限公司（以下简称“茶百道”）正式在港交所主板挂牌上市，股票代码2555.HK。这也意味着，茶百道成为登陆港交所的“加盟制茶饮第一股”，也是迄今为...……更多
2024-04-23 16:17:00港交所,新茶,登陆,行业,茶饮,门店
...面临的挑战却不容小觑。以酒吧（馆）为例，除了有众多茶饮品牌和好利来等烘焙品牌入局外，资本市场也虎视眈眈。据悉，社区酒馆品牌“跳海”于前不久刚获得了来自挑战者创投的数千万元天使轮融资。外部对手围伺的同时...……更多
2024-10-25 20:48:00好利,好利,酒吧,品牌,消费,消费者
“新式茶饮第二股” 尘埃落定。4月23日，茶饮品牌茶百道于港交所正式上市，还是近三年来第一家成功登陆港交所的新式茶饮企业。从财报数据可见，在过去三年，无论是收入、毛利还是净利润，茶百道都呈现稳健的增长态势...……更多
2024-04-23 16:09:00茶饮,老兵,港交所,茶饮,门店,品牌
...交所聆讯，意味着距离挂牌港交所再跨实质性一步。在新茶饮的资本市场中，和茶百道曾处于同一跑道的远不止一家公司。最终，为什么是茶百道跑在了前面？2022年7月24日。广东深圳。福田区华强北步行街。茶百道 茶饮店。营...……更多
2024-03-25 11:08:00港交所,新茶,门店,茶饮,红星,市场
...在大家你一杯我一杯的喝奶茶，飞涨的不光是体重。还有茶饮市场从2017年的422亿元，到2025年预计逼近2500亿元，翻了将近六倍的市场份额。虽然拥有这么大的市场，但是开奶茶店在网友们心里依然是用钱打水漂的生意。毕竟咱们...……更多
2024-11-11 00:45:00福报,奶茶,营业,小时,奶茶店,奶茶
...第5位成员。前有新中式咖啡鸳央咖啡，后有新中式青柠茶饮品古德墨柠，外加茶颜悦色品牌的多种店型，足以见得品牌寻找增量的决心。在业内人士看来，茶颜悦色此举能够丰富产品线，增强品牌活力和竞争力，但要注意消费...……更多
2024-04-15 20:41:00一杯,一口,风口,酒馆,家小,一口气
文｜杨亚飞编辑｜乔芊开年伊始，茶饮品牌联手扣响了资本市场大门。1月2日午间，古茗正式向港交所递交招股书。蜜雪冰城紧随其后，也正式转战港股并递交招股书。两份招股书的出现，为我们提供了一个重要参考。茶饮市场...……更多
2024-01-03 20:27:00茶饮,老二,老大,观察,冰城,门店
在十分内卷的国内现制茶饮市场中，霸王茶姬过去一两年成长速度惊人。从门店层面来看，据窄门餐眼数据，2023年，霸王茶姬新增门店2317家，在2023年之前其门店数量并未过千。截至目前，霸王茶姬全球门店数量超过4000家。5月...……更多
2024-05-28 18:41:00巴克,底气,霸王,霸王,巴克,门店
编者按：回顾2023年，咖啡茶饮这个赛道非常热闹。从层出不穷不断刷屏的“联名上瘾”，到跑马圈地的“万店宣言”，从前赴后继地“集体出海”，到蜂拥而至的奔赴IPO，从“没有最低只有更低”的价格战，到“极致内卷”的...……更多
2024-01-03 10:37:00港交所,龙门阵,新茶,茶饮,冰城,街边
...业、美容美发行业，三大运营商、中国邮政、中石化等。茶饮咖啡最是百搭，咖啡+服装、咖啡+房产中介、咖啡+寺庙、咖啡+书店、咖啡茶饮+充电站……花样百出，层出不穷。加油站、邮政局、三大运营商网点，是连锁品牌最想...……更多
2024-04-23 10:21:00床位,门店,革命,员工,经济,员工
...店、便利店也想“分杯羹”热红酒的日间消费趋势离不开茶饮咖啡行业“卷”口味的驱动。报告显示，上线热红酒或者相关口味咖啡的商户数量年均增幅超过七倍。咖啡连锁品牌在推出应季产品之时，均将盯上了“热红酒”。11...……更多
2023-12-23 12:53:00新网,越好,上海,红酒,生意,天气
...范特西奶茶”“酱香咖啡”“猫和老鼠”……2023年的新茶饮及咖啡市场，正刮起联名款风潮。新京报贝壳财经记者了解到，随着当下市场竞争越发激烈，喜茶、奈雪的茶、瑞幸咖啡等一众新茶饮及咖啡品牌研发新品之外，跨界...……更多
2023-10-30 17:43:00新茶,年轻人,品牌,茶饮,新茶,贝壳
...道、沪上阿姨、瑞幸咖啡、书亦烧仙草、古茗、益禾堂等茶饮品牌，这些品牌也是茶猫的直接竞争对手。想要开一家茶猫奶茶店，最重要的是选址，茶猫招商人员表示，“选址推荐去奶茶品牌多的地方，截断他们的客流量。”奶...……更多
2023-12-12 11:37:00赛道,联营,供应链,奶茶,创始人,供应
...上游延伸，不断提升性价比，并持续优化渠道建设。现制茶饮行业目前已经进入成熟期，在上市进程不顺的趋势中，下沉市场开始成为全行业都在关注的目标市场。总体上看，这些赛道上的头部玩家已经度过了各自行业的融资高...……更多
2023-11-23 08:51:00战场,消费,市场,赛道,门店,行业
...强免疫力、缓解压力、促进消化等。此外，相较于传统的茶饮，中药饮品在配方上也更多样化，能够满足个体的特定需求。”biotech创新药医学顾问曹博说。
值得关注的是，在部分业内人士看来，中药饮品走红后，“养生经济”...……更多
2023-10-07 15:44:00养生,中药,新品,年轻人,饮食,体验
...的低价形象深入人心，但张氏兄弟却将其打造成国内新式茶饮市场的领军品牌，实现了由草根到亿万富翁的华丽转变。根据灼识咨询报告，截至去年第三季度，蜜雪冰城在国内坐拥逾29000家门店，稳居现制茶饮品牌榜首，门店总...……更多
2024-04-24 20:57:00富豪,冰城,奶茶,身价,学历,背后
新茶饮品牌正在竞速港股IPO。2月14日，沪上阿姨（上海）实业股份有限公司（下称“沪上阿姨”）递表港交所，成为近半年来第四家尝试冲击港股上市的新茶饮品牌。截至2023年前三季度，沪上阿姨有7297家门店，据灼识咨询，沪...……更多
2024-02-20 16:02:00沪上,容貌,焦虑,阿姨,沪上,阿姨
...ner吗？如果放大视角观察Manner所在的现制饮品行业——新茶饮和连锁咖啡，可以看到社交媒体上有许多来自一线门店员工的抱怨：切不完的水果、泡不完的茶、加不完的冰、学不完的新品、煮不完的珍珠、出不完的单和不讲理的...……更多
2024-07-19 07:32:00牛马,饮品,员工,员工,门店,店员
...茉莉花茶馆举办。满室馨香中，记者品尝到茉莉花茶在新茶饮中不断创新的美好滋味和推动茉莉花茶产业不断发展的生动实践。茶饮的新风味：多！甜蜜的提子与清雅的花茶碰撞，清甜的滋味在舌尖上绽放，浓郁的开心果、芒果...……更多
2024-12-28 23:37:00福州,被迫,茉莉,茉莉花茶,茶饮,花茶
文 | 杨亚飞编辑 | 董洁当人们越来越怀疑茶饮的“第三空间”可行性时，奈雪的茶仍然在往高端牌桌递出筹码。不久前，奈雪在深圳华侨城O·POWER文化艺术中心落地了一家“茶馆”。与之前门店菜单上招牌的芝士葡萄、霸气西柚...……更多
2023-02-24 10:14:00茶馆,茶饮,实验,焦点,分析,空间
...店，从奶茶店兼职店员成长为“杨老板”。古茗也已成为茶饮行业的头部品牌之一。截至2023年12月，它在全国已有9000多家加盟店，一年卖出大约十亿杯。王云安和古茗一路走来，经历过挫折与彷徨，简单真诚的做事风格却始终...……更多
2023-12-20 14:02:00家门,小镇,青年,创业,王云,加盟商
...对明显的中、高端餐厅，以及烘焙甜品、小吃快餐及咖啡茶饮业态中部分之前扩张迅猛的品牌。消费者对网红品牌的热度降低，更注重实际的餐饮品质和性价比。” 世邦魏理仕华北区研究部负责人孙祖天分析称。“在红利期快...……更多
2025-01-25 16:18:00个体户,加盟商,商户,平价,个体,商场
...预计今年将新开约200间直营门店。回首2023年年初，多家茶饮咖啡企业也都发布了自己的门店计划，甚至喊出了万店口号。彼时，新茶饮行业仅有蜜雪冰城一家突破万家门店，大家都期待着可能出现新的万店品牌。一年时间转瞬...……更多
2024-01-22 17:50:00新茶,门店,茶饮,供应链,供应,品牌
...，我们试图了解，到底是谁在小镇消费蜜雪冰城？小镇的茶饮生态现状如何？以及在镇子里开一家蜜雪冰城，到底能不能挣钱？01争夺蜜雪冰城用王韬的话来说，自己15岁就想开一家奶茶店了。那年他刚刚辍学，正式成为一个浙...……更多
2023-02-13 00:33:00冰城,小镇,冰城,小镇,陈哲,奶茶
...人文化积淀的代表，美好而有活力。龙年伊始，各大咖啡茶饮、冰淇淋烘焙品牌纷纷跟上春节热潮，推出龙年限定产品，用创意彩头吸引消费者。咖啡茶饮品牌与中国文化结合，奈雪的茶与《故宫纹样》打造别具东方香韵的“吉...……更多
2024-03-02 20:34:00茶饮,冰淇淋,咖啡,品牌,发展,产品
...艺。多个维度看下来，瑞幸颇有些拼参数的意味。
虽然茶饮、咖啡不分家，但霸王茶姬原本并不是瑞幸的直接对手。但这种情况在今年发生了变化，在之前的7月，瑞幸推出了不含咖啡液的经典柠檬茶、抹茶柠檬茶新品，在2万...……更多
2024-08-07 11:11:00霸王,家门,伯牙,茉莉,霸王,咖啡
...高质价比的瑞幸专业咖啡豆触达到更多咖啡门店、酒店、茶饮等B端市场，提升咖啡行业整体质量。值得注意的是，会上，菲诺相关负责人表示，2025年菲诺将与瑞幸逐步推广多款toB专业咖啡豆，满足多种餐饮场景需求，并以高品...……更多
2025-01-07 17:11:00菲诺,咖啡,咖啡豆,平价,咖啡馆,更多
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