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国台酒总工程师李长文讲述:一个茅台镇白酒现代化的故事
...后历经“先守正、再创新”两个阶段,先认真学习、实践茅台镇酱酒酿造技艺,大量收集相关数据,再严格遵循“秉承传统不泥古、科学创新不离宗”的理念,实现酿造工艺的智能化升级。在李长文的眼中,每一个酿酒环节都是...……更多
...的信念。赖茅酒作为贵州酱香酒的优秀代表之一,得益于茅台镇得天独厚的生态环境,采取“12987”工艺:一年一个生产周期,两次投料,九次蒸煮,八次发酵,七次取酒。但在发酵时间、温度控制上,赖茅更注重传统陶坛的储...……更多
本报讯(记者 陈颖)9月3日至5日,遵义仁怀市茅台镇沉浸在一片欢腾与陶醉的氛围之中,2024(贵州·仁怀)布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛和连续三天音乐节在这里举办,为游客呈上了一场视觉与味觉交相辉映的盛宴。数据显示,1...……更多
欧亚媒体走进茅台镇:“这是一次难忘的奇妙旅程”
本文转自:人民日报客户端人民日报客户端 周斌 王亮充满艺术细胞的哈萨克斯坦总统广播电视总局主编古利法丽扎·拉马扎诺娃不放过任何一个能拍出美照的地方,她在中国酒文化城古色古香的景色里定格(周斌摄)茅台酒无...……更多
...服务。“全省初步统计有7000多家酒企和白酒小作坊,仅茅台镇就有1178家,这让我们打造‘全国重要白酒生产基地’有着先天的优势。但在发展过程中,很多企业存在生产工艺落后,产酒率低等问题。”黄永光表示,针对这些问...……更多
黔酒 从“酿出来”到“走出去”
...因的产业推向更宽广的发展天地。资料图:航拍贵州遵义茅台镇。瞿宏伦 摄从新中国成立起,以茅台酒为主要代表的贵州赤水河流域优质酱酒产业集群,在日新月异的交通基础设施建设的背景下,在持续扩大开放的环境中,在...……更多
深耕细作笃前行 持续服务消费者 国台酒业荣获“年度最具价值品牌奖”
...获得了“年度最具价值品牌奖”。作为中国酱酒核心产区茅台镇第二大酿酒企业,近年来国台的发展颇受瞩目。2023年国台品牌价值达2062.68亿元,稳居中国白酒第十名、贵州白酒第三名。回顾2023年,国台开启全渠道建设、持续深...……更多
企业爱心涌动,捐赠校服温暖学子心
...、贴牌、定制、封坛与销售一体的酒业公司,前身系贵州茅台镇汪家烧坊,公司的前身汪家烧坊始建于1909年,当时以生产汪家老字号汪家酱香散酒为主,经过多年的艰苦创业,于2019年成立贵州省仁怀市汉赢酒业有限公司,推出...……更多
回溯大单品成长历程,发现国台国标酒的真正价值
...官宣提价,被低估的高品质酱酒进一步被关注,同样源于茅台镇核心产区,销量、品质、品牌影响力等位居前列的国台国标酒,成为当前的热议焦点。2017年,基于对酱酒真实年份的品质价值和消费升级需求的市场判断,国台推...……更多
中国地理标志产品交易会·展商推荐丨中海万悦
...度。中海万悦不仅具备丰富的品牌酱酒开发经验,同时在茅台镇核心酱酒产区,具备自有生产酒厂和丰富的茅台镇基酒生产资源。经过16年的稳健发展,中海万悦已成为一家集研发、生产、营销、服务于一体的酱香白酒企业。2007...……更多
国台签约多家旅行社战略合作伙伴,酒旅融合创新发展步入新阶段
...生产基地,规划年产正宗大曲酱香型白酒5.6万吨。在贵州茅台镇,国台拥有集酿酒艺术、休闲观光、智能创新于一体的国家3A级大型工业综合景区。在这里,游客既可以步入传统酿酒车间,探寻茅台镇神秘古朴的传统酿酒技艺,...……更多
创新融合酝新芳 夜郎古匠心打造酱香传承
...,酱香酝新芳夜郎古酒业,坐落于酱酒核心产区——贵州茅台镇。其品牌历史可追溯至18世纪中叶,余家先祖在此创办“余家烧坊”,开锅酿酒,弘扬枸酱。百年间,九代接力,传承革新。1998年,为表达对夜郎故地的尊崇,对夜...……更多
把酱香白酒首位产业立起来丨“开发区迈向增长极”系列报道之贵州金沙经开区篇
...沙产区”。今年9月13日开通的金仁桐高速,使得从金沙到茅台镇仅需30分钟,金沙与仁怀、习水的联系更加紧密。金沙县贵奇酒厂生产车间。企业供图 除回沙以外,金沙还拥有贵奇、金沙古酒、春秋等一批规模型白酒企业。截...……更多
大股东变更获批后,习酒变局猜想
...年习酒表现不错,但压力巨大。酱酒降温还在持续,整个茅台镇产区的酒企日子都不好过,就连风光一时的茅台都遭遇了困境。习酒的两大核心单品——“君品习酒”与“窖藏1988”,价格出现严重倒挂现象。两款产品官方销售...……更多
...而来的酱香型白酒的核心产区,就在赤水河畔的贵州仁怀茅台镇;通过夜郎古酒业的诞生及其发展过程和战略思路,证明“古法酱香·源起夜郎”却又青出于蓝而胜于蓝,已闪耀出酒文化中的地域之特、民族之秀、时代之光和未...……更多
【高质量发展蹲点采访】“酒庄游” 茅台镇交出酒旅融合“新答卷 ”
初夏时节,走进茅台镇,温润的空气中弥散着浓厚酒香,这是游客们对这座小镇的第一印象。赤水河在镇内蜿蜒流淌,河畔分布着数百家酒厂,镇区内的传统白酒生产企业迎来升级改造,从“单一卖酒”走向“沉浸式体验酒文...……更多
圳沃酱酒:传承古法茅酒工艺,打造中高端商务用酒品牌
...深受消费者喜爱。 此外,圳沃酱酒还选用了贵州仁怀市茅台镇5平方公里酱酒核心产区中的核心区域作为生产基地。这一地区微生物集群种类丰富、密度大,为圳沃酱酒的酿造提供了得天独厚的自然条件。在这里,圳沃酱酒酿酒...……更多
业绩逆势增长,珍酒李渡被低估了吗?
...多个品牌普遍寻求在产区、原料、工艺上靠拢茅台,如在茅台镇生产,使用赤水河水源,使用茅台原料高粱等。而出身于遵义的珍酒,则被视为非“名门”的酱酒。珍酒之外,加上其他三个品牌李渡酒、湘窖和开口笑集合而来的...……更多
茅台镇暴利时代结束,有销售3个月赚3000,靠网贷养家
核心提示:1.茅台镇大小酒企,春节后销量出现断崖式下滑。几乎所有的受访者都向凤凰网《风暴眼》表达了一致的体感——“十分冷清”。有酒厂出货量下滑50%,有销售月均收入1千块。2.狂热时期盲目扩张,为今日低迷埋下了...……更多
酱香型白酒品质与安全重点实验室筹建工作推进会议暨学术委员会第一次会议召开
...省酿酒工业协会负责同志,贵州董酒股份有限公司、贵州茅台镇国威酒业(集团)有限责任公司、贵州安酒集团、贵州珍酒酿酒有限公司、贵州钓鱼台国宾酒业有限公司、贵州贵酒集团有限公司有关负责同志参加会议。贵州日报...……更多
国台酒业的百亿大单品梦,绝对不压货是否已解决经销商价格乱象?
...,外箱、酒瓶、手提袋全面升级,品味更高雅。瓶盖环刻“茅台镇第二大酿酒企业”金字招牌,彰显产品优势。《港湾商业观察》查询发现,国台国标(2018年酿造)在京东自营店定价为单瓶359元,到手价339元;国台国标(2018年酿...……更多
贵州佳酿 飘香世界!白酒产业高质量发展“向黔看”
...在向核心产区集中,产区内部向优势头部品牌企业集中。茅台镇世界级白酒产业集群需要世界一流企业、世界一流品牌引领,全球最大的综合性品牌咨询公司——Interbrand英图博略发布《2024中国最佳品牌排行榜》,贵州茅台上榜...……更多
...题的一天,毕竟要说“醉”,美酒比美景更为直接。整个茅台镇都充斥着粮食酿酒产生的酒糟味,也有人认为这就是酒香,无论如何,反正它狠狠刺激了好酒人士的神经。冬天的茅台镇少了夏季的闷热,这味道变得提神醒脑,恰...……更多
仁怀酒企:铆足干劲赶订单 开足马力抓生产
...比较畅销,近期卖出5万箱左右的白酒。”五星酒业集团茅台镇五星酒厂包装车间主任李明付介绍。五星酒业集团茅台镇五星酒厂包装车间主任李明付在检查产品。在冲刺四季度销量的过程中,五星酒业厂不仅在生产端备足货源...……更多
...人沉潜于酒旅线路。美酒美景皆醉人从茅台酒的故乡仁怀茅台镇,到宋代出产“凤曲法酒”的古滋州——习水土城,再到赤水,沿着赤水河流域行走的旅途,一路都盛产美酒,酱香弥漫。茅台镇上的中国酒文化城是目前世界上最...……更多
登高望远,酒品如峰——仁怀酒业行业发展研讨会在贵阳圆满举行
...徐强,付宇豪,李明英,陈佐林等多位仁怀市酒协领导、茅台镇知名酿酒大师参与并见证了本次研讨活动的圆满召开。 近年来,在消费下行的总体态势下,贵州酱香白酒产业迎来了新的历史机遇和挑战,“重品重质,以质致胜...……更多
【直击酒博会】6款酱香型白酒新品亮相!贵州祥康酒业为消费者带来更多选择
...人生系列新品首发式现场据悉,祥康酒业集团地处仁怀市茅台镇,是一家集酱香白酒生产、仓储、包装、销售于一体的大型民营企业,主要经营业务是白酒的生产和销售。2014年12月被贵州经济和信息化委员会列为贵州省白酒行业...……更多
六星连珠,七万吨产能!天富生态酿酒区投产,对郎酒意味着什么?
...,郎酒“登高望远”:天赐美境,奠定“百年郎酒”基座茅台镇至二郎镇49公里的赤水河畔,是酱酒黄金酿造带:活动现场,郎酒股份副总经理、酿酒大师沈毅介绍,上世纪七八十年代,遵义和古蔺县城均开展过异地酿酒实验,...……更多
贵州百年黔庄酒业  三官楼王家烧坊酒荣获十大诗意文化名酒
...下:一、百年黔庄三官楼王家烧坊酒酿自赤水河畔,酒都茅台镇,酒质纯正,酱香馥郁;二、百年黔庄三官楼王家烧坊酒传承者悠久的历史文化和诗意文化。中国诗歌春晚总监制、组委会副主任兼书画艺术中心主任于小高说,在...……更多
【直击酒博会】雄正集团品牌推介会举行 现场签约金额3000万元
...族千年传承的文化精神。签约仪式在贵州省遵义市仁怀市茅台镇核心产区内,雄正集团建有“非遗酿酒生产基地”及“基酒储存基地”,在仁怀市茅坝镇安良村种植了几万亩有机高粱基地,并在贵阳建成“仡佬族酿酒技艺传习馆...……更多
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2月4日,北京市海淀区某居民楼突发火灾,燃烧物为公共阳台堆放的杂物;同一天,河北省石家庄市一高层住宅火势在30秒内直蹿楼顶
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数字经济高效赋能千行百业工业和信息化部最新数据显示,2024年,我国信息技术服务收入同比增长11%;云计算、大数据服务收入同比增长9
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新学期前,多地中小学教师开始筹划家访,但如今,对于入户家访,部分家长配合度不高,有的家长甚至明确拒绝,不少人觉得入户家访已经是“过去式教育”
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人才落户一个申请入口办事、一次可办理5个证件……昨日记者从杭州市公安局获悉,杭州公安联合省、市人力社保部门推出了两个“一件事”
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每年二月,因谐音酷似“爱”,被不少年轻人视为爱意满满的月份。昨天,记者在“浙里办”平台发现,2月12日(元宵节)等“好日子”成了预约领证的热门
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亚冬会1+1丨第三个比赛日,亚冬会场内场外精彩瞬间
2月10日是哈尔滨亚冬会开幕后的第三个比赛日,中国队凭借优异表现,夺得6金3银1铜,共10枚奖牌。继续领跑奖牌榜!在速度滑冰男子短距离团体追逐
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“医保刷了个华为手表。”这几天,医保刷华为手表火了,有不少网友在社交平台上分享自己用医保个人账户的钱去药店购买华为WATCH D2
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春节期间,美食琳琅满目,人们在大快朵颐之时,往往容易忽视食源性寄生虫病的威胁。肝吸虫病是我国较为常见的食源性寄生虫病,不仅影响身体健康
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近日四川宜宾筠连县沐爱镇金坪村发生山体滑坡四面八方的奔赴救助给了救援巨大的力量一群外地阿姨奔赴灾区捐菜又做饭有婆婆“听娃娃说需要菜”二话不说背上一篓青菜赶来帮忙还有村民跟警察一起搭帐篷“救援未完成
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《哪吒2》正持续创造票房奇迹,近期又将在北美、澳大利亚、新西兰等地上映。当地时间2月8日,《哪吒2》在美国洛杉矶的好莱坞TCL中国大剧院举行北美首映礼
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都市快报讯 明天就是正月十五元宵节了,大运河杭钢公园有精彩的元宵活动,感兴趣的市民不妨去看看哦!一、猜灯谜:活动时间是2月12日15:00-19:30
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厦门网讯(厦门日报记者 张玉榕 实习生 李盼)春节假期虽已结束,但厦门街头与景点依然可见不少外地牌照车辆。这些游客在鹭岛经历了哪些暖心瞬间
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在张家口市多个滑雪场,冰雪+研学、冰雪+非遗、冰雪+康养等多元融合的新型消费产品和场景不断涌现,“冰雪+”业态丰富多元
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“数字文创不仅是中国形象的名片,也是一线和新一线城市‘拼经济’的主战场之一。”文 / 巴九灵电影《哪吒2》,叫好又叫座
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据近日《新民晚报》报道,临近新学期开学,上海有中小学教师已开始筹划家访。但是,多位班主任表示,部分家长和同学以各种理由不让老师上门
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