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秋天的滋补美食——鲢鱼炖大肠
...天不能错过的品种,鲢鱼绝对是首选。鲢鱼的肉质鲜嫩,口感细腻,入口即化,给人一种满足感。除了味道上的优点,鲢鱼更是一种营养丰富的食材。它富含蛋白质、维生素和矿物质,对人体健康有着重要的促进作用。2、炖大...……更多
早春时节,别忘记品尝这汤,简单省事,营养全面,应季而食多受益
...的每一餐增添不同凡响的味蕾享受。多样的食材搭配,在口感和营养上都有不同层次的体验,带来全新的味觉享受。在选择食材时,一定要格外注重食材的新鲜程度和质量。优质的食材是制作美味佳肴的基础,也是保证菜品口感...……更多
什么青菜比较好吃?探索四季时蔬的美味之旅
...”的菠菜,不仅富含钙、铁、维生素等多种营养成分,其口感也鲜嫩得让人难以忘怀。无论是炒、煮、炖,菠菜都能展现出其独特的魅力,成为餐桌上的常客。油菜:别看它小小的一棵,油菜的口感却十分脆嫩,味道也鲜美无比...……更多
山楂作为一种中华瑰宝,不仅受到大家喜爱,其营养价值非常高
...受到大家喜爱,而且其营养价值也非常高。不论是山楂的口感还是其独特的酸甜味道,都让人回味无穷。山楂被赞誉为“山里红”和“赤枣子”,其中的维生素C、胡萝卜素、类黄酮化合物、有机酸等丰富营养成分,对人体健康...……更多
一利尿,二润肺,三养胃,四止咳化痰,3月抓时间吃,身体是宝
...上却蕴含着丰富的营养价值。它的叶子和嫩茎可以入菜,口感鲜美,富含维生素、膳食纤维和矿物质,具有利尿通便、排毒养颜、化痰止咳,养胃润肺的功效。春季遇到面条菜不可错过,不论是凉拌、清炒还是包饺子,都能带来...……更多
茴香叶酸不仅味道鲜美,而且具有强脾胃、防便秘的功效
...助于改善便秘症状。4.味道鲜美:茴香叶酸的味道清香,口感爽脆,可以用来制作凉拌、炒菜、煮汤等多种菜肴。茴香叶酸还可以用来制作茴香饼干、茴香酱等特色食品,是一种美食佳品。茴香叶酸是一种营养价值很高的野菜,...……更多
莴苣这个看似普通的蔬菜,却蕴含着丰富的营养价值
...疫力,保护心血管系统的健康。莴苣不仅富含营养,而且口感脆嫩,味道鲜美,可以与各种食材搭配,制作出丰富多样的美食。比如可以用莴苣来做色泽丰富、口感爽脆的沙拉,也可以将莴苣用于烹饪炒菜、爆炒等菜肴,增加菜...……更多
牛蛙怎么做好吃:独特的口感和营养价值,早已赢得了无数人的喜爱
...让人垂涎三尺的问题。在美食的舞台上,牛蛙以其独特的口感和营养价值,早已赢得了无数食客的喜爱。牛蛙不仅肉质细嫩,味道鲜美,而且营养丰富,具有一定的药用价值。中医认为,牛蛙性凉,味咸,具有滋补解毒的功效,...……更多
胡萝卜具有多种功效,让我们看看有哪些
...汤更加鲜美。胡萝卜还可以和其他蔬菜、肉类搭配,增加口感和营养价值。 木瓜的功效与做法木瓜也是冬季进补的好选择,它被誉为“水果中的皇后”,因为它富含大量的维生素C。维生素C是一种天然的抗氧化剂,可以增强免...……更多
蒸苹果所需的食材除了主角苹果之外,还需要红枣、冰糖和枸杞
导语:苹果是一种口感酸甜、爽脆可口的水果,它不仅味道美味,而且富含丰富的维生素、膳食纤维、有机酸和纤维素等营养物质。在寒冷的冬天,我们可以利用苹果的好处来制作一道有益于健康的蒸苹果。通过与红枣、冰糖...……更多
广东台山人“双节”假期聚餐 肥美兰花蟹受青睐
...工作后,爸妈每年中秋都会提前准备炒田螺、芋粒糍(或芋头包)等家乡美食,盼着他们姐弟回家团圆。“从农历八月初十起,我们会叫上亲朋好友到楼顶或阳台设宴‘迎月’,八月十五后设宴‘追月’。借着迎月、赏月、追月的...……更多
此蒸菜,味道鲜美又营养,四月宴请待客,吃它正合适
...、粉丝也就是大家熟知的龙口粉丝。这一种粉丝韧性极好口感特别有嚼劲,在制作之前要预留出时间进行泡发。泡发时建议用冷水浸泡慢慢泡发,这样口感才会好。泡发好之后,用剪刀剪成段置于盘底。3、再来把带子一个一个...……更多
多吃白肉鱼:提高记忆力,增强抵抗力
...,将土豆切成丝状,再用青椒、葱姜和干辣椒翻炒均匀,口感酸辣可口,既增加了食欲,又保持了食材的营养价值。 木耳及菌类:长寿食品,保护心血管秋天是菌类食材最为丰富的季节,它们被誉为“长寿食品”,对中老年人...……更多
小鸡炖蘑菇不仅美味可口,而且具有很高的营养价值
...为主要食材,搭配一些调料和配菜,经过精心炖制而成,口感鲜美,营养丰富。在东北,小鸡炖蘑菇是一道家常菜,也是一道传统的待客佳肴。每当家里来了客人,这道菜总是会被端上餐桌,以表达主人对客人的尊重和热情。小...……更多
...庆假期,在江西鹰潭市上清镇沙湾村,村支书吴建波总往芋头地里跑,查看垄沟存水情况。“要保持土壤湿润,不然芋头品相不好。”吴建波今年从外地引进芋头新品种,全村种了260亩,“预计产量能提高四成。村民都盼着呢,...……更多
鹅肉美食秘籍:这样做鹅肉,鲜嫩多汁,让你一吃就爱上!
...据了一席之地。不同于鸡肉的细腻,鹅肉有着更加饱满的口感和独特的鲜香。今天,就让我们一起探讨鹅肉的美味做法,解锁这一食材的无限可能。鹅肉的做法千变万化,其中土豆焖鹅肉可谓经典之作。想象一下,在寒冷的冬日...……更多
凉拌黄瓜豆腐块:一道穿越千年的清凉佳肴
...来一丝凉意。在众多凉菜中,凉拌黄瓜豆腐块以其独特的口感和丰富的营养价值,成为了人们餐桌上的常客。这道菜看似简单,却蕴含着深厚的文化底蕴和独特的历史渊源。凉拌黄瓜豆腐块的起源,如同许多传统的中国菜肴一样...……更多
白菜蒸饺不仅味道鲜美,而且制作过程简单,颇具实用性
...分,具有促进新陈代谢、增强免疫力的作用。白菜的清脆口感和甜美味道使它成为了许多人最爱的蔬菜之一。而且,大白菜份量多,价格实惠,非常适合家庭的日常食用。制作馅料准备好胡萝卜丝、豆腐碎、香菇丁和粉条段。将...……更多
补药不如秋菜,秋季推荐6种新鲜蔬菜,营养丰富正当时
...仅外形独特,像一颗颗翠绿色的小星星点缀在田野间,其口感也非常独特,脆嫩且富有黏性。尤其是那种黏液,虽然看起来有点奇怪,但其实非常有益健康。秋葵中的黏液富含多糖物质,能够有效促进肠胃的蠕动,起到帮助消化...……更多
紫苏叶,不仅具有丰富的营养价值,还具有独特的香气和味道
...,将其洗净后,可以直接加入凉拌菜或沙拉中,其清新的口感和独特的香气能为菜品增添特别的风味。同时,生食紫苏叶能最大程度地保留其营养成分,对健康大有裨益。二、炒食紫苏叶炒食是紫苏叶的另一种常见吃法。将紫苏...……更多
全国哪的粽子最好吃?这六种榜上有名,过端午节可以提前准备
...夹上烧好的肉。想吃得更丰盛?加点香菇、虾米、莲子、芋头粒这些山珍海味,那味道,真是绝了!烧肉粽煮好后,得赶紧趁热享用,才能品尝到它的香浓美味。吃时,搭配上地道的沙茶酱、甜辣酱或蒜蓉等调料,口感立马提升...……更多
天气冷,多吃这道家常菜!4种食材炒一盘,营养均衡,便宜又下饭
...的甜美、香菇的鲜香、红椒的热情以及木耳的爽脆,更在口感与营养的双重层面上为我们带来了惊喜。五花肉,作为这道菜的主角,以其独特的肥瘦相间、口感丰富而著称。在烹饪过程中,五花肉经过翻炒,油脂缓缓渗出,与葱...……更多
韭菜肉沫豆腐:一道家常菜的魅力与传承
...备肉沫。肉沫的选择以猪肉为佳,因为猪肉的肉质细嫩,口感鲜美。将猪肉剁成肉沫后,我们可以根据个人口味加入适量的盐、料酒、生抽等调料进行腌制,这样炒出的肉沫既嫩又滑,口感极佳。当一切准备就绪后,我们便可以...……更多
白萝卜可以生吃吗
...白萝卜可以直接生吃。生吃白萝卜,不仅保留了其脆嫩的口感,更使得其丰富的营养成分得以充分展现。1、从营养学的角度来看,白萝卜是维生素和矿物质的宝库它富含的维生素C有助于增强免疫力,抵抗各种疾病;而维生素A则...……更多
“补脑第一名”不是核桃,而是它,营养高于鸡蛋,老人小孩要常吃
...强记忆力,促进大脑健康发育。 额外扩写: 鹌鹑蛋的口感鲜嫩、清香,很多人喜欢将其用于烹饪,制作成各种美味佳肴。而在日常生活中,无论是炒、煮、煎还是蒸,鹌鹑蛋都能展现出其独特的营养魅力。例如,可以尝试将...……更多
鸭肉具有温补的特性,有利于滋养身体、增强抵抗力
...道融合了啤酒和鸭肉的独特菜肴,它的特色在于其独特的口感和丰富的味道。这道菜以新鲜的鸭肉为主料,再加入适量的啤酒和其他调料,经过烹调后,啤酒的醇厚口感与鸭肉的鲜嫩口感完美结合,形成了一道让人回味无穷的美...……更多
春天,最好吃的4种“野菜”,抗菌消炎味道鲜美,聪明人都抢着吃
...拌虾仁)荠菜,春天的第一道绿色佳肴,不仅以其鲜嫩的口感赢得了美食爱好者的青睐,更因其丰富的营养价值而成为了春季餐桌上的明星。荠菜含有丰富的维生素C和维生素A,这些都是强大的抗氧化剂,能有效抵抗自由基的侵...……更多
芋叶亭亭
...( 2024年08月14日 第 20 版)刚刚过去的夏季,餐桌被几片芋头叶子生动着。芋头是母亲自己种的,今年过年前给我带了些,吃过几回,还剩了十来个,一直放在塑料袋里。暮春时节拿出来一看,全都长出了粉嫩嫩的芽尖,芽根周...……更多
建议女人:不管有钱没钱,多吃这4类食物,补铁能力强,又营养
...馨提示: (1)鸭血和粉丝的煮制时间不宜过长,以免影响口感。(2)鸭血粉丝汤口味清淡,可根据个人喜好添加适量的调味料,如酱油、醋等。(3)鸭血具有一定的腥味,如果不喜欢这种味道,可以将其在开水中焯水后再放入汤中煮...……更多
相比胡萝卜,西兰花的营养价值更丰富,价格更便宜
...煮。蒸好的西兰花鲜嫩可口,柠檬的酸味能提升整道菜的口感。3、炒西兰花:这是一道简单又经典的西兰花做法。把西兰花切成小朵,蒸熟后放入炒锅中翻炒。可以根据个人口味加入蒜末或者姜末,提升菜肴的风味。4、西兰花...……更多
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康佳,首都名中医、北京市薪火传承3+3工作室指导老师,从事科、教、研近40年,发表论文20余篇,承担国家“十一五”攻关科研项目
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李晓君,北京中医药大学教授、主任医师、硕士生导师,北京东城中医医院妇科专家。擅长治疗月经不调、痛经、闭经、不孕症、多囊卵巢综合征
2025-01-27 14:35:00
有朋自远方来!来我家吃这桌年夜饭→
五湖四海的朋友们lu ho!huan dan lai hainan goi yi(海南话:你好!欢迎来海南过年)到了海南怎么能不品尝一顿地道的年夜饭今天南海网
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7种原因引起肥胖,你是哪一种?过完年健康瘦下来
你知道吗?肥胖的原因有七种。第一种是能量摄入过多,就是我们俗称的“吃多了”。第二种是身体营养不足,缺乏蛋白质等造成低蛋白水肿
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健康全攻略 欢乐不打折
当团圆的饭香弥漫,我们迎来了充满欢声笑语的春节。春节不仅是味蕾的盛宴,也是身心健康的考验。假期放飞自我的同时,也别忘了好好照顾自己
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聚焦普安高质量发展|寻“味”:“杀猪饭”香 乡愁味浓
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2025-01-27 11:41:00
寻味江苏年俗,各有各的春节味
“烤头风”“打神鼓”“元宝茶”“拜神影子”……当新春的气息拂过江南,江苏十三市的年味也日渐浓郁。江苏各地除了贴春联、挂年画
2025-01-27 11:51:00
延吉市兴安大集热闹非凡 年味十足
1月26日,是延吉市依兰镇兴安村农历龙年的最后一个大集。清晨的阳光刚刚洒在街道上,大集上就已人声鼎沸,热闹非凡。人们从四面八方赶来
2025-01-27 12:06:00
常州人的年味,藏在这些美食里!
年末,一家人欢聚一堂,把一年的收获做成了一桌好饭。年夜饭便成了除夕的重头戏,也被誉为“中国人最温暖的仪式”。如意菜、爆鱼
2025-01-27 10:19:00
强国策划 | 海南特产来拜年,让您过年更有滋味
今年春节是申遗成功后的首个春节,海南各地已弥漫着浓浓的年味。“学习强国”海南学习平台推出“在海南过热气腾腾中国年”系列策划
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春节饮酒切勿贪杯35岁顾先生,丽水人,平日里酷爱饮酒,逢年过节更是酒不离手。随着春节临近,他开始频繁参加各类聚会,几乎每天喝酒
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