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酶工程技术 提升食物品质 守护“舌尖健康”
...味,其中都少不了食品酶的助力。食品酶的创制离不开酶工程技术。作为一种生物技术,酶工程技术具有高效、安全、绿色的特点。它不仅在食品加工中有着广泛的应用,也有助于从根本上保障食品品质,守护“舌尖上的健康”...……更多
农业科技让“菜篮子”更丰富(开卷知新)
...,增强了甘蓝的“抵抗力”。近几年,更为高精尖的基因工程技术开始应用于蔬菜性状改良。借助该技术,可提高作物产量、改善品质、增强对生物和非生物胁迫的耐受性等。这方面,蔬菜作物创新发展的空间还很大,科研工作...……更多
三亚:一根豇豆背后的“舌尖安全”保卫战
...好豇豆源头质量安全治理战,确保豇豆不安全不上市的“舌尖安全”保卫战。连日来,三亚的豇豆迎来采摘旺季。在三亚市崖州区坡田洋冬季瓜菜种植基地,嫩绿的豇豆枝叶生机勃勃,一排排整齐的支架上,挂满满了绿油油的豇...……更多
...频道为有效提升校园食品安全管理,全力守护广大师生“舌尖上的安全”,目前,泸州市泸县正积极推进“智慧食堂”建设工作。“办教育要从办好厨房开始。”今年以来,泸县全力推进“民心守护”工程,积极推动“互联网+...……更多
不实传闻!中炬高新公开回应:缺乏事实依据,公司合法合规经营
...奖。此外,2023年,阳西美味鲜公司还连续通过“广东省工程技术研究中心”“专精特新中小企业”认定。 据介绍,美味鲜公司建有广东省企业技术中心、微生物技术国家重点实验室美味鲜中山联合实验室、广东省调味品及其副...……更多
蓄势做强“舌尖上的产业”
...本文转自:吉林日报中之杰综保食品产业园:蓄势做强“舌尖上的产业”中之杰项目建设场地工程车辆往来穿梭,努力加快建设进度。正值收获的时节,走进长春经开区的中之杰综保食品产业园项目建设场地,工程车辆往来穿梭...……更多
枝江玛瑙米获评中国“气候好产品”
...,进行田间管理。此外,枝江玛瑙米还建立起“从田间到舌尖”的全程溯源防伪信息,确保产品“绿色、新鲜、营养、健康”的卓越品质。获评中国“气候好产品”后,中国气象服务协会将对枝江玛瑙米生长全程进行电子化管理...……更多
...、联系电话等相关信息一目了然。源头把控 全链条守护舌尖上的安全“粮头”连着“食尾”,关系着整个食品链条的安全。漯河坚持围绕“食品+”理念做优供应链、延伸产业链、提升价值链,全市优质专用小麦种植面积达126万...……更多
...食品科学技术学会副理事长、大连工业大学国家海洋食品工程技术研究中心主任预制菜成为当前备受消费者青睐的食品品类,推动了消费方式从“菜篮子”向“菜盘子”转变。预制菜行业仍然存在安全风险和供应链建设等问题,...……更多
四川如何“守底线”“拉高线”
...莹深入推进农产品质量安全省建设,建立从“田间”到“舌尖”的农产品质量安全监管体系,是四川以更高水平、更高质量擦亮农业大省金字招牌的重要抓手。近日,农业农村厅等7部门印发《四川省深入推进农产品质量安全省20...……更多
...热,就能快速吃上一道美食。中国农业大学国家果蔬加工工程技术研究中心主任胡小松认为,“预制菜是消费市场上的一种需求,是厨房的一场革命。中国菜肴也可以工业化,现代厨房餐桌的成品化趋势势不可挡。中式餐饮制作...……更多
(上接1版)可“吃干榨尽”的森林食物树种杜仲
...仲大健康产业和森林健康产品的认知度也亟待提高。在大食物观下,我们应紧紧围绕杜仲森林食物及其健康产品产业化开发,定向培育高产、优质、多抗、适合轻简化栽培和机械化采收的杜仲良种,研究规模化简约高效栽培技术...……更多
四川味滋美食品科技有限公司: 诚信“烹制”舌尖上的川式美味
...大学等国内知名院校开展产学研合作,成立了川式预制菜工程技术中心、味滋美企业技术中心,致力于川式复合调味料、预制菜新产品以及制造工艺的研究开发、技术改良。这些技术转化成果创造了巨大的经济效益和社会效益,...……更多
绿色供给增加,舌尖幸福升级
...色食品企业数量与产品规模均居全国第一绿色供给增加,舌尖幸福升级□ 青海日报记者 刘程锦 本报记者 颜颖 吴琼 通讯员 唐晓燕 11月底,2023江苏绿色优质农产品宣展暨洪泽区专场推介会在南京举行。记者从现场了解到,截至...……更多
...会议由中国农业科学院北京畜牧兽医研究所、农业农村部食物与营养发展研究所、中国奶业协会、美国奶业科学学会和新西兰初级产业部共同主办,来自国内外的专家学者围绕“奶牛健康养殖”“牛奶品质”“奶类消费”等话题...……更多
让“菜篮子”既拎稳又丰富
...年初,清新区保障“菜篮子”放心可靠、守护人民群众“舌尖上的安全”动作频频。据悉,自2017年启动创建广东省食品安全示范县(区)以来,清新区以深化创建成果为统领,以保障人民群众饮食安全为目标,以“守护舌尖安...……更多
生物技术加持 发酵健康美味
...酵阶段、纯培养发酵阶段、深层发酵技术阶段、现代发酵工程技术阶段,以及新一代发酵工程技术阶段。”江南大学生物工程学院教授周景文介绍。自古以来,发酵技术就是食品制造的关键环节。大约在9000年前,人类就已经开...……更多
建设高品质管道直饮水民生工程
本文转自:江西日报南昌水业集团——建设高品质管道直饮水民生工程南昌水业集团专业技术工作人员在安装直饮水食品级304不锈钢循环管道水是生命之源,更是健康之本。为持续提高居民生活品质,满足人民对美好生活的向...……更多
滨州网事早知道(11.17)
...放在心上、抓在手上、贯穿始终,全力守护师生和群众“舌尖上的安全”。(来源:滨州市教育局)▲毕志伟到沾化区督导食品安全责任落实情况11月15日下午,市委常委、政法委书记毕志伟到沾化区督导食品安全责任落实情况...……更多
守护“舌尖上的安全”当从身边细节着手
...露的案例,这每一个都挑动着消费者的敏感神经。守护“舌尖上的安全”是头等大事,直接影响人民群众的获得感、幸福感、安全感。为此,眼下正值食品安全宣传周,动员公众关心、支持和参与食品安全工作刻不容缓,只有充...……更多
中国食品科学技术学会第十九届年会召开
...高质量发展的必由之路。聚焦前沿科技、产业经济、国家食物安全和人民生命健康等四个大方面,做实基础研究和原始创新,掌握关键核心技术。二是将满足人民对美好生活的向往,作为食品科技工作者的奋斗目标。积极践行“...……更多
中国城市信用建设高峰论坛举行,广州启动“一区一品牌”信用建设工程
...信”。从化区:以信用促农产品质量监管 守护大湾区“舌尖上的安全”作为广州实施乡村振兴战略的重要阵地,大力推进农产品质量安全信用体系建设,打造信用品牌,着力守护大湾区“舌尖上的安全”。增城区:以“信”领...……更多
花费数十亿探索火星,为何人类还要忍受饥饿的折磨?
...正常运转。然而,在长时间的航天任务中,航天员面临着食物供应有限的问题。飞船的负载能力和太空食品的保鲜期限限制了航天员能够携带的食物数量。 为了确保太空任务的成功,航天员面对着减少饮食量和能量摄入的考验...……更多
深入实施优质粮食工程 绘就新时代江苏“粮”辰美景
...、产好米、吃好饭,一头连着农民的腰包,一头牵着百姓舌尖上的新期待。2018年以来,江苏启动“水韵苏米”省域公用品牌建设,制定发布全国首个粮食全产业链省域团体标准,培育“苏米”核心企业50家,年销售收入近200亿元...……更多
...入校门又的确是一个重要的关口。要真正给学生和老师们舌尖上的安全,这个环节还需要慎之又慎。此外,还有一个场景让人印象深刻,就是转包后的制餐企业员工给餐车贴条子,边说“这是做样子”边拍照上传。拍照上传原本...……更多
...”、防止“非粮化”,守好食品安全“命根子”,杜绝“舌尖上的浪费”。同时湖北正在推进十大农业重点产业链建设,走一条构建多元化食物供给体系之路,多途径开发食物来源,践行“大食物观”的生动实践,在守好“米袋...……更多
荣获权威机构欧睿认证,倍科电器英国销量第一
...oPerfect空气动能匀烤,轻松触达完美烹饪效果。3D热风烘烤,食物均匀受热并留住原汁原味。能蒸善烤,助你探索烹饪无限可能。 BekoPremiumSBeyond超越系列尊享版洗烘套组,源自自然的洁净力,呵护每一件衣物。IronFinish专利蒸汽熨烫,减...……更多
蒙牛卢敏放:践行乳业国家队责任,守护消费者舌尖安全
11月28日,作为2023年全国食品安全宣传周国家层面重点活动之一,第十四届中国食品安全论坛在京召开。蒙牛集团总裁卢敏放受邀参加并发表主题讲话,分享了蒙牛守护食品安全底线、为消费者提供高品质产品的乳业实践。据了...……更多
崇川区幸福街道开展“食品安全”守护居民“舌尖上的安全”
...程,着力提升文明城市长效管理水平,用真情守护群众“舌尖上的安全”。普法到地头,筑牢食品安全网春节前期,在幸福街道的田地里一派丰收的景象,社区网格普法志愿者何陇鑫走进田间地头,同农民一起收获农作物,切身...……更多
...了家长的监督作用,学校也将密切家校合作,齐心共护“舌尖安全”,为孩子们的健康保驾护航。 傅洁 ……更多
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一饿就心慌、手抖,是糖尿病吗?未必,或是这几种疾病的信号
一、甲亢甲状腺受到致病因素的刺激会出现功能异常,甲亢就是甲状腺素水平异常升高过多,身体就像开了外挂一样代谢亢进——神经
2024-11-16 09:27:00
心脏不好的人,每天坚持喝三杯“养寿水”,心脏越来越健康
心脏疾病几乎是老年人最易患的疾病,并且对身体危害极大,所以,年老体弱的人要注意保养自己的心脏,那老年人应该怎样保养他们的心脏呢?哪种方法才是最有效的方法?以下这几种方法
2024-11-16 09:27:00
四十岁后,若身体6处出现疼痛,可能心血管堵了
随着人们生活习惯和饮食习惯的改变,患有冠心病的人是越来越多,尤其是在中老年人群当中是比较常见的,除此之外,吸烟的人群,高血压的患者也会导致冠心病
2024-11-16 09:28:00
误以为是心脏病的,其实是一种叫心脏神经官能症的“怪病”
“心脏神经官能症”是一种“怪病”,它不是真正意义上的心脏病。但患有这种“怪病”的人,却常常会因为各种症状而怀疑自己得了心脏病
2024-11-16 09:28:00
这6大症状,就算你满足一个,都与心脏病挂钩
为避免遗憾发生,若出现下列6个症状请特别注意:急性心肌梗塞与中风发生率,发现年轻人的发生率逐年上升,说明了心血管疾病年轻化的隐忧
2024-11-16 09:29:00
甘油三酯高的人,2种“素食”要少吃,谨防血脂飙升
1、盐腌的鸭蛋咸鸭蛋是由大量的盐,钠离子严重超过标准,此外,咸鸭蛋的脂肪含量并不低,长期食用,会导致体内钠离子含量超过标准
2024-11-16 09:29:00
橙子是高血脂“催化剂”吗?建议:春季降脂,3个月要管住嘴
高脂血症是指脂肪代谢或者运转异常使人体血液中的血脂含量超过正常范围,表现为血中胆固醇和甘油三酯过高或高密度脂蛋白过低,在临床上就可认为血脂异常
2024-11-16 09:30:00
高血脂有3种食物不要吃,对血管伤害太大
油炸食物会让植物油产生反式脂肪,一锅油若能连续炸很长时间,必须使用那种特别稳定、不易氧化的油,而这种油必定是含有大量饱和脂肪的油
2024-11-16 09:30:00
关注血管健康!送给高血脂的人5个饮食建议,改善血脂水平
近年来,随着生活水平的提高,许多人的饮食习惯越来越差,经常暴饮暴食、饮食不忌口、熬夜也成为了家常便饭,这也就导致了很多疾病“冒出头来”
2024-11-16 09:32:00
高血脂降不下来这四种食物要忌口
很多人在体检中意外发现高脂血症,被上升值吓了一跳。如果不注意,就相当于给身体埋了一颗“炸弹”,引起了各种疾病!血脂是如此毁灭性
2024-11-16 09:32:00
胃病不能吃香蕉吗?如果想保护胃,这4种水果尽量少碰
胃病不能吃香蕉吗?有胃病的患者一般是能吃香蕉的,但要注意适量。胃病是胃部疾病的统称,包括急性胃炎、慢性胃炎、胃溃疡、胃息肉
2024-11-16 09:33:00
脸部是高血脂“信号灯”,若有三种异常,血脂或已亮红灯
说起高血脂,很多人会想到“富贵病”。确实如此,高血脂的出现和饮食有着密切联系。近些年来,人们的生活条件在变好,餐桌上的花样也多了起来
2024-11-16 09:33:00
当肠道出现这种“声音”,就是不正常的信号
你的肠胃会说话肚子“咕咕叫”,学术名是肠鸣音。它是由于肠胃内的气体与液体的“碰撞”而产生的,一种断断续续的、咕咕噜噜的声音
2024-11-16 09:35:00
有高血糖的人,提醒:尽量少吃这四种水果,看看有你的最爱吗
导语:高血糖是一件比较棘手的情况,这暗示着离糖尿病不远了,如果没有及时控制,并发症很容易出现。因此,在发现自己血糖明显升高的情况下应该重视治疗
2024-11-16 09:35:00
肾脏疾病早期的6大信号,出现须警惕
我们的肾脏很强大,可以帮我们过滤掉身体多余的废物,并通过尿液排出。不仅如此,还可以维持体内电解质及酸碱平衡,并维持骨骼的正常结构和调节血压
2024-11-16 09:36:00