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...？WHO给出了建议。【强烈建议】：1.摄入的脂肪应主要是不饱和脂肪酸，不超过总能量摄入的10%来自饱和脂肪酸；2.建议成人和儿童将反式脂肪酸摄入量减少到总能量摄入量的1%。
【有条件的建议】：1.建议成年人将总脂肪摄入...……更多
2023-10-10 16:36:00膳食,脂肪,建议,指南,脂肪,不饱和
...控制总能量摄入，减少饱和脂肪和反式脂肪的摄入，增加不饱和脂肪的摄入。尽量避免动物油及人造黄油等反式脂肪酸的摄入，适当增加橄榄油、山茶油等的食用比例。常见的健康脂肪来源包括鱼类、坚果、植物油等。饮食中减...……更多
2024-01-12 04:54:00高脂血症,膳食,饮食,建议,控制,方法
...来源的鱼虾蟹贝等水产品的脂肪含量较低，且含有较多的不饱和脂肪酸，建议每周至少食用2次或者一周总量吃够280克至525克，相当于每天摄入量为40克至75克。以猪牛羊鸡为代表的畜禽肉，建议每周不要超过500克，大概每天不超...……更多
2024-03-22 05:46:00膳食,减肥,健康,膳食,脂肪,肥胖
...膳食纤维、维生素、矿物质和多种植物化学物。这其中，不饱和脂肪酸是核心。WHO（世界卫生组织）强烈建议，人体摄入的脂肪应以不饱和脂肪酸为主。坚果中不饱和脂肪酸含量较高，约占80%左右。《白皮书》首次向全民详细阐...……更多
2023-11-16 16:29:00小黄,坚果,营养,升级,坚果,营养
...么看加工食品的脂肪、人造奶油的反式脂肪酸？坚果富含不饱和脂肪酸，要多吃吗？近年来我国广泛开展了“三减三健”（减盐、减油、减糖、健康口腔、健康体重、健康骨骼）为主题的全民健康生活方式行动，“减油”是其中...……更多
2023-11-14 17:46:00植物油,橄榄油,橄榄,误区,植物,最好
...饱和脂肪酸不利于心血管健康。猪油中还含有近一半的单不饱和脂肪酸，主要是油酸，而油酸能降低低密度脂蛋白胆固醇的水平，也就是大家常说的“坏胆固醇”。不过，只有在控制饱和脂肪酸摄入的前提下，增加油酸摄入才有...……更多
2023-11-30 09:44:00猪油,膳食,心血管,世界各国,心血,建议
...果（不包括板栗、莲子等），大多数坚果中的脂肪酸以单不饱和脂肪酸为主，而核桃和松子中的多不饱和脂肪酸含量高。此外，坚果含有丰富的钾、钙、锌等矿物质，是维生素E和B族维生素的良好膳食来源。但由于坚果的脂肪含...……更多
2024-01-19 16:35:00延寿,长寿,饮食,模式,长寿,饮食
...入，成人和儿童应把饱和脂肪酸供能占比降至10%，可用多不饱和脂肪酸代替饮食中的饱和脂肪酸。所以，从健康角度来说，我们要少吃富含饱和脂肪的食物，日常烹饪尽量少用猪油。02猪油可以解毒、抗癌？关于猪油，网上还流...……更多
2023-10-28 15:45:00猪油,科学,猪油,脂肪,饱和,心血管
...摄入加工肉类则与全因死亡风险增加相关，而摄入富含多不饱和脂肪酸的多脂鱼类，能改善心脏代谢。【饮食建议】血脂异常者在选择肉类时，首选鱼肉等优质蛋白质，用蒸、煮、炖的方式烹饪。一般人群预防心脑血管疾病，建...……更多
2023-12-20 09:44:00血脂,指标,血脂,摩尔,胆固醇,甘油三酯
...果（不包括板栗、莲子等），大多数坚果中的脂肪酸以单不饱和脂肪酸为主，而核桃和松子中的多不饱和脂肪酸含量高，因此，坚果的选择也应多样化。由于坚果的脂肪含量高，容易引起能量过剩，大家应将坚果的摄入量控制在...……更多
2024-01-26 14:49:00长寿,饮食,坚果,谷物,膳食,饮食
...牛油、羊油等。植物油和动物油最大的区别在于，植物油不饱和脂肪酸含量比较高，动物油饱和脂肪酸含量较高。摄入过多饱和脂肪酸，可能增加血液中胆固醇含量，增加心血管疾病患病风险。选择植物油还是动物油，关键要看...……更多
2023-11-02 10:32:00盘点,误区,脂肪酸,脂肪,植物油,植物
...有大量饱和脂肪酸和胆固醇的红肉；富含优质蛋白和较高不饱和脂肪酸的水产品摄入过低；食盐摄入量过高以及酗酒。血压高的病人，建议饮食清淡，低盐低脂，多吃新鲜蔬菜水果，避免食用高盐高脂肪食物，如肥肉、动物内脏...……更多
2024-02-23 10:39:00饮食,指南,糖尿,患者,汤圆,饮食
...的油脂其脂肪酸组成不同，常见的脂肪酸有饱和脂肪酸、不饱和脂肪酸。从目前的研究来看，饱和脂肪摄入过多会增加心血管疾病的风险。所以世界卫生组织WHO最新指南建议：成年人和儿童将饱和脂肪酸摄入量减少到总能量摄入...……更多
2023-11-09 17:19:00动物油,健康,有害,常识,人体,动物
...肉更好，鱼虾的优质蛋白对于鸡鸭、瘦牛羊和猪肉。
3、不饱和脂肪酸脂肪在每日的功能里面占据30%的地位，脂肪主要以油的形式存在，含有不饱和脂肪酸的油对人体健康有益，但是这又分为两种：单不饱和脂肪酸和多不饱和脂...……更多
2023-10-09 10:36:00细节,生活,糖尿,血糖,糖尿病,不饱和
...不低，不过，牛油果的脂肪中饱和脂肪含量很低，主要是不饱和脂肪酸，且单不饱和脂肪酸占了2/3，这一比例和橄榄油比较接近。单不饱和脂肪酸对于保持心血管健康来说非常友好，国内外许多研究表明，单不饱和脂肪酸摄入量...……更多
2024-01-24 15:51:00牛油果,牛油,食品安全,智商,高价,提示
...并且其含油量在50%左右，其中所含有的脂肪类型主要是单不饱和脂肪酸，另外，花生中还含有丰富的矿物质和维生素等。美国糖尿病学会《糖尿病诊疗标准指南》(2022年)指出摄入脂肪的类型比总量更重要，摄入优质脂肪酸（即不...……更多
2023-10-09 12:52:00胰岛,食物,功能,糖尿,胰岛,糖尿病
...，减轻肝脏炎症和纤维化。还有研究发现，饮食中多吃单不饱和脂肪酸或多不饱和脂肪酸会减少脂肪堆积，而非酒精性脂肪肝患者饮食中omega-3摄入量明显偏低。一项分析发现，每天补充3克或以上的omega-3补充剂有助于减少肝脏脂...……更多
2024-03-10 14:33:00食物,肝脏,脂肪,代谢,坚果,纤维
...除了能促进肠道蠕动，还能显著降低胆固醇含量。大麦中不饱和脂肪酸，如亚油酸、油酸的含量也较高，其中油酸可以在人体内转化为花生四烯酸，减少血脂含量。与吃大米的人群相比，持续吃12周大米和大麦混合谷物的人群血...……更多
2023-11-13 07:45:00血脂,血脂,膳食,大麦,纤维,胆固醇
...，给出的理由是，相较于羊肉或牛肉，肥猪肉含有更多的不饱和脂肪，更加有益健康。事实上，这个榜单是BBC基于对一篇发表在《公共科学图书馆·综合》杂志上的论文的片面解读。在该研究论文中，食物的排名是根据营养适用...……更多
2024-01-23 06:59:00健康,脂肪,猪油,脂肪酸,不饱和,健康
...这会增加盐、糖的摄入。也别选油炸的，这会使坚果中的不饱和脂肪酸氧化损失，而且热量更高，常吃太容易发胖了。要选就选配料表里只有坚果的。而且不选散装的，选密封包装的，这样也可以减少脂肪酸氧化。（2）、适量...……更多
2024-01-11 11:50:00坚果,营养,排行榜,推荐,坚果,脂肪酸
...摄入量。其中油不超过 25 克/天，尤其推荐富含 n-3 系列不饱和脂肪酸的烹调油，比如亚麻籽油、紫苏籽油，避免食用饱和脂肪酸高的油，比如猪油、黄油、椰子油。盐每天控制在不超过 5 克，同时少吃酱油、鸡精、味精、咸菜...……更多
2024-01-19 10:09:00高血脂,成年人,成年,因素,胆固醇,高血脂
...有大量饱和脂肪和反式脂肪的食品，对心脏健康不利。而不饱和脂肪，如欧米伽-3脂肪酸，对心脏有益。建议：减少动物性脂肪（如黄油、猪肉）的摄入，转向富含不饱和脂肪的食物，如深海鱼类、坚果和橄榄油。健康改变从饮...……更多
2024-03-11 10:00:00食物,年龄,脂肪,健康,饮食,食物
...血管健康产生不利影响。然而，另一方面，核桃中丰富的不饱和脂肪酸被认为对心血管疾病有益。在临床医学界，适量食用核桃被认为是对心脏和血管有益的。一项发表在《营养生物化学》杂志上的研究提供了支持这一观点的证...……更多
2024-02-25 12:06:00还是,清道夫,核桃,血管,核桃,食用
...脂（如黄油、猪油、棕榈油），这种油稳定性高；要么用不饱和度高的植物油，但加热过程中可能产生反式脂肪酸。● 饱和脂肪酸糖油混合物离不开油，油能赋予食物诱人的口感，饱和脂肪酸在高温下也会更稳定。一些油炸的...……更多
2024-03-02 22:03:00食物,混合物,混合,脂肪,脂肪酸,食物
...惯，如希腊、意大利、西班牙和法国等。地中海饮食富含不饱和脂肪酸、膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分，具有降低心血管疾病、糖尿病和某些癌症等慢性病的风险，有助于维持健康的体重，改善肠道健康和提高精神状态...……更多
2024-01-21 09:06:00饮食,身体,结构,地中,地中海,饮食
...1 份约为 10 克，也就 1 汤匙的量。我国居民平时 n-6 系列不饱和脂肪酸的烹调油吃的较多，建议多选择 n-3 系列不饱和脂肪酸的烹调油，炒菜可选择橄榄油、菜籽油、玉米油，凉拌或做汤可选择亚麻籽油、紫苏油。⑦ 盐和糖都要...……更多
2024-01-18 20:42:00饮食,建议,饮食,地中,地中海,膳食
...体炎症水平。而具有抗炎效果的成分是膳食纤维、ω-3多不饱和脂肪酸、维生素、矿物质、多酚等天然抗氧化剂。至于颇受“抗炎”人士欢迎的果蔬汁，王环君并不建议喝。“虽然看起来很健康，原材料也是羽衣甘蓝、菠菜、胡...……更多
2024-04-04 09:55:00皮肤,身体,饮食,饮食,果蔬汁,炎症
...物内脏等。反式脂肪酸摄入量每天不宜超过2g。适当增加不饱和脂肪酸的食物摄入。③平衡膳食，充足营养选择食物多样的平衡膳食模式，食物每天应不少于12种，每周不少于25种。蛋白质摄入应充足。动物蛋白摄入可适当选择脂...……更多
2023-11-07 17:50:00血脂,高脂血症,膳食,脂肪,摄入量,陈皮
...是哪种人群吃都非常合适。丝瓜的种子有亚油酸、油酸等不饱和脂肪酸作为脂肪，这种脂肪酸的作用在大众眼里就是最好的养生保健油。
然后是微生物和微量元素，维生素C、维生素A、维生素B都可以在丝瓜里面找到。维生素有...……更多
2023-10-09 09:47:00丝瓜,全身,营养,价值,糖尿,糖尿病人
...物油则主要是以固态为主，少数为液态，如鱼油等，其中不饱和脂肪酸含量越高，流动性越好，越不易凝固。那么，人们如何挑选食用油？中国工程院院士、中国农业科学院油料作物研究所油菜遗传育种团队首席专家王汉中告诉...……更多
2024-04-22 09:54:00科学,健康,食用油,食用,脂肪酸,脂肪
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