• 我的订阅
  • 头条热搜
城区集中熏制腌腊制品 绿色创新引领新“食尚”
本文转自:达州日报去年腌腊制品集中熏制点。(资料图片) 随着天气渐渐转凉,冬季的脚步已经悄然临近。在寒冷的季节里,人们会偏爱一些肉类食物,以抵挡寒冷的天气。在大竹,香肠腊肉是家家户户冬季餐桌上不可或缺的...……更多
腌腊制品卖得俏
本文转自:凉山日报腌腊制品受青睐。本报讯(凉山日报全媒体记者纳吉日吉文/图)在春节即将到来之际,西昌市民纷纷购置年货,腌腊制品生意火爆。近日,记者走访各大腌腊制品售卖店,发现即使是下午四五点,门店老板...……更多
...审理认为,物流公司应承担60%的赔偿责任,其余40%损失由腌腊制品公司自行承担。2022年10月12日,重庆某腌腊制品公司通过重庆某物流石柱分公司,向市外投递8箱不同品种的腊肉制品,并进行了保价,保价金额均为2000元。10月18...……更多
“沉浸式”置办年货 乐山味道年味节开幕
...纷纷驻足围观、选购。年味节现场据了解,本次年味节设腌腊制品、预包装食品和农特产品等展区,共计100个展位,满足市民“沉浸式”购物需求。同时,设置年货销售直播间,向网友展示乐山特色年货,为“年货到家”提供线...……更多
腌腊制品被盗,金山民警及时抓获嫌疑人
...日,金山分局金山卫派出所接辖区居民报警,称自己家的腌腊制品被盗。接报后,民警立即展开调查。通过调阅公共视频,最终锁定嫌疑人刘某并将其抓获。经审查,刘某看到杨女士院子里的腌腊制品,见周围无人便起了贪念,...……更多
...报讯 日前,云南省丽江市市场监管局开展为期一个月的腌腊肉制品专项整治行动,规范腌腊肉制品生产经营行为。专项执法检查组深入大研古城、玉龙雪山景区等重点区域,检查经营户是否存在经营过期食品、制售“三无”食...……更多
山东省市场监督管理局抽检香肠等肉制品24批次 全部合格
...威海润泰商业有限公司山东川味腊肉300克/袋2022/8/4肉制品腌腊肉制品山东/省抽11山东德州双汇食品有限公司山东省德州经济开发区晶华路山东尚悦百货有限公司威海豪业圣迪广场店 山东香熏烤鸡500g/袋2022/7/30肉制品熏烧烤肉制...……更多
四川两县禁止私熏腊肉并指定多个熏制点,官方:为了应对大气污染
...,南江县综合行政执法局发布了《关于县城区内禁止熏制腌腊制品的通告》,与通江县相似。通告表示,严禁在城区范围内熏制腊制品,即城区范围内的居民、企事业单位、个体工商户等,不得在住宅区、商业区、工业区等公共...……更多
注意!腌腊肉有了这个味儿就不能吃了 2023-12-19
...板鸭、腌肉等腊味美食。很多消费者发现,长时间放置的腌腊肉可能会散发出一种“哈喇味儿”,而这正是腌腊肉中油脂被氧化散发出的味道。过氧化值反映油脂被氧化的程度,那么,腌腊肉过氧化值超标会带来哪些影响呢?12...……更多
食品安全消费提示 | 小雪吃腊肉 安全享美味 2023-11-22
...冬腊风腌,蓄以御冬。”小雪过后,天气寒冷干燥,正是腌腊肉的好时候。不过,因为腊肉高盐高脂,所以很多人对这道美食是既爱又怕。腊肉怎样吃才相对更安全呢?不妨看看食品研究领域的专家给出的这份提示。选购:慎买...……更多
炒货坚果、腌腊肉……春节你关心的“舌尖上的安全”都安排了
...大的水果、蔬菜、畜禽肉、炒货食品及坚果制品、糕点和腌腊肉制品等产品进行抽样。抽样人员全程记录,做好付费买样、标记封样、签字确认等工作,确保抽检全流程透明、合规合法。“现场,我们共抽取样品8批次,抽检结...……更多
腊味美食飘香冬日
...。“12月开始,前来买肉的市民比以前更多了,有的是要腌腊肉、灌香肠,有的是做酱油肉、熏腊肉。一般买五花肉、梅花肉腌制的比较多,因为梅花肉比较嫩,腌成的肉也更好一点。”肉摊老板郭安瑞说。不少市民表示,每年...……更多
腌腊八蒜,品腊八粥,讲腊八习俗,幼儿园热热闹闹过腊八
记者 王昕珂农历腊月初八是传统节日“腊八节”。俗话说:“过了腊八就是年。”这一天,济南市各幼儿园举行了热热闹闹过腊八主题活动,让孩子们感悟民俗文化的丰富内涵,感受浓浓节日氛围。济南市七里山幼儿园腊八节...……更多
腊肠“晒”出年味儿
...000余米的万州区恒合土家族乡箱子村,掩映在大山深处的腌腊制品加工厂里,20多个村民正忙进忙出,拌料、灌肉、包装相互配合间,一排排挂在风干架上的香肠、腊肉泛着光亮,香醇的腊味在风中飘散。据了解,寒冬腊月,三...……更多
2022-12-19 09:14年味儿,年味,腊肠
腌腊八蒜,只放醋就错了!教你一招,半天变绿,脆爽开胃
在中国的饮食文化中,有一种美食,它的名字虽然平常,但却蕴含着深厚的文化底蕴和丰富的生活智慧。这就是我们熟悉的腊八蒜。腊八蒜,顾名思义,是在腊月初八这一天腌制的蒜。这是一种源自中国北方的传统食品,每年...……更多
才知道,腌腊鱼不能直接抹盐,要想鱼不变臭,这3个关键点不能少
才知道,腌腊鱼不能直接抹盐,要想鱼不变臭,这3个关键点不能少俗话说“小雪腌菜,大雪腌肉”,大雪过后,南方人就开始腌制各种腊味了,包括腊肉、腊肠、腊鱼、腊鸡等,为过年做准备。腊味经过长时间的风吹日晒,形...……更多
姚关腌腊腌出“家乡味” (乡味)
...味道、家乡味道的食物,感受冬日生活里的幸福——姚关腌腊腌出“家乡味” (乡味)□ 张天理 相比年猪饭热锅猛火的热闹,腌辣可谓施甸姚关人的“餐后小点”。品尝年猪饭过后,人们开始正式进入腌腊环节。腌腊是一道...……更多
一家养殖企业的探索与转变
本文转自:铜仁日报2月12日,在德江县国泰腌腊食品有限责任公司烘烤车间内,阳光透过窗户产生了“丁达尔效应”,与一阵阵溢出的青烟碰触后,照射着即将“出炉”的腊肉显得更加诱人。“色泽金黄、香味扑鼻,这一架腊...……更多
腌腊肉时,10斤肉放多少盐?牢记比例,咸香可口,放1年都不臭
腌腊肉时,10斤肉放多少盐?牢记比例,咸香可口,放1年都不臭!还有一个多月就要过年了,可以开始准备年货了。对南方人来说,腊肉是过年必不可少的美味。最近很多亲戚朋友已经开始腌制腊肉、腊肠了,阳台上都挂满了...……更多
腌腊肉时,10斤肉放多少盐?掌握1个配比,咸香可口,放一年不坏
腌腊肉时,10斤肉放多少盐?掌握1个配比,咸香可口,放一年不坏。临近年关了,很多地区都已经开始陆陆续续杀年猪为过年做准备啦,每年杀年猪后,就要开始忙着做各种腊肉、腊肠了,以前生活条件不好,年底杀一头猪,...……更多
价格周报|供应充裕、腌腊仍未大量开启,本周猪价跌破14元/公斤
...定恐慌情绪。除此之外,本周南、北多地气温回升,家庭腌腊以及灌肠进程缓慢,屠宰企业开工率表现一般,对行情几无利好拉动。三重利空之下,本周猪价持续走低。本周生猪周均价下跌主要来自于供应充裕,但需求支撑有限...……更多
腌腊鱼,第一步抹盐就废了,想要腊鱼好吃不发臭,4个技巧要牢记
腌腊鱼,第一步抹盐就废了,想要腊鱼好吃不发臭,4个技巧要牢记冬至过后,进入数九天,这是一年中最冷的时候,寒冷又干燥,南方人开始腌制腊味,比如腊鱼、腊肠、腊肉、腊鸡等,为过年做准备。晒干后的腊味,有浓郁...……更多
双节如何放心消费,这份食品消费安全攻略请查收 2023-12-27
...口时有酸败口感,则产品已不能食用。肉制品与乳制品:腌腊肉表面要干爽 配料表中有“学问”在选购腌腊肉制品时要“五看一闻”。一看产品认证标识,生产企业是否获得食品生产许可证,有无“SC”标识。二看生产日期,越...……更多
腌制腊八蒜,想要快速变绿,牢记3个技巧
腌腊八蒜,不要直接加醋腌,牢记3个技巧,快速变绿,不辣不烧心腊八蒜是一种传统食物,通常在腊八节这天腌制,等到大年初一吃饺子时拿出来蘸着吃,特别开胃解腻。其实腊八蒜并不是只有腊八节才能腌制成功,只要气温...……更多
腌腊八蒜,牢记“3要3不要”,大蒜个个翠绿爽口
...要”,保证你腌制出的腊八蒜个个色泽翠绿,爽口。一、腌腊八蒜“3要” 1.要选择紫皮大蒜。腊八蒜的制作,有着严格的工艺要求。首先,选择颗粒饱满、新鲜的紫皮大蒜至关重要,因为紫皮大蒜泡制出的腊八蒜口感更加脆嫩...……更多
7旬奶奶腌腊肉的秘诀,肉香扑鼻,做法简单,放半年都不会坏
...的,可是一些人却总是将它做得不正宗,这样的美食就是腌腊肉。奶奶做这种腌腊肉已经有好多年了,虽然奶奶现在已经有70多岁了,但是身体还是特别硬朗了,在四川家家户户其实都会腌制腊肉的,而且因为腊肉一次制作的特...……更多
情报站|过了腊八就是年!腌腊八蒜、熬腊八粥,壹粉分享花式过节
...样度过的?你那又有哪些习俗?你家腊八粥是甜还是咸?腌腊八蒜又有哪些诀窍呢?快来情报站分享一下吧~更有机会获得头条红包现金奖励哟~【参与方式】下载齐鲁晚报官方客户端――齐鲁壹点,在情报站点击话题#今日腊八!...……更多
...可用于肉制品的可食用动物肠衣、胶原蛋白肠衣中,但在腌腊肉制品中不得使用。胭脂红不合格原因,可能是在腌腊肉制品生产过程中,企业为增加产品相、凸显产品色泽,超范围使用胭脂红,若长期过量食用胭脂红超标的食品...……更多
腌腊八蒜,直接放醋就错了,教你正宗腌法,4天就变绿,酸香开胃
...单,但很多朋友腌制上很长时间,颜色依然不够绿。其实腌腊八蒜也是有技巧的,只需要多加一步,大蒜四天就变绿,今天就来给大家分享快速腌腊八蒜的方法,一起来看看吧!制作腊八蒜的第一步,就是需要准备好适量的大蒜...……更多
腌腊八蒜,不能直接放醋!要想又脆又香,1天变绿,这2步不能少
...后等个一天,就可以开罐享用了。【做腊八蒜的诀窍】:腌腊八蒜,紫皮蒜最佳。紫皮蒜瓣大、汁儿多、味道辣,腌出来的腊八蒜,吃起来更香,味道更好。想让腊八蒜保存更久吗?制作时千万别碰生水或油,否则味道可就大打...……更多
更多关于国内的资讯:
中新社日内瓦9月21日电 在联合国人权理事会第57届会议期间,“社会组织:推进普惠包容的发展”主题边会当地时间19日在日内瓦举行
2024-09-21 19:34:00
长三角百家媒体看奉贤 | 把养老变“享老”,为老服务中心温馨又贴心
大皖新闻讯 很多老年人喜欢聚在一起聊天,老人的饮食、洗浴、理发等生活需求也和年轻人不一样,在上海市奉贤区头桥街道,为了针对性的服务好老人的这些需求
2024-09-21 19:34:00
渤海银行济宁分行开设金融知识讲座,提升老年人金融素养
为提升公众金融素养,增强风险防范意识,近日,渤海银行济宁分行组织了一场金融知识专题讲座,同时特邀中国医学科学院阜外医院教授
2024-09-21 19:34:00
鲁南乡村建起乡村科普馆,农家孩子也能体验新科技
9月20日,临沂市郯城县马头镇马西村乡村科普馆,小学生在体验各种科普实验项目。 近日,马头镇马西村乡村科普馆建成开馆
2024-09-21 19:35:00
近日,在阵阵掌声中,梁山农商银行营业部为即将离开工作岗位的员工举行了一场温馨而庄重的退休员工欢送会,并送上了满满的祝福和敬意
2024-09-21 19:35:00
为弘扬中华传统家庭美德,进一步推动合规金融文化建设,筑牢合规家庭防线,近日,梁山农商银行开展送合规家书活动。该行结合员工异常行为排查家庭访谈工作
2024-09-21 19:36:00
为打击治理电信网络诈骗违法犯罪,提高老年人群体防范诈骗的风险意识,农行临沂临港经济开发区支行积极组织开展老年人反诈知识宣传活动
2024-09-21 19:36:00
渤海银行济宁分行积极开展“金融知识赶大集”宣传活动
为提升公众金融素养,9月11日,渤海银行济宁分行组织员工前往李营农村大集开展金融知识宣传活动。当日一大早,渤海银行济宁分行员工便赶到李营农村大集
2024-09-21 19:36:00
遵义师范学院:免费公益培训课让毕业生提前掌握就业“秘笈”
多彩贵州网讯 9月21日,遵义师范学院2025届毕业生政策性招考笔试周末培训班开班了,200余名同学报名参加了这项免费公益培训
2024-09-21 19:37:00
2024年9月21日是第二十四个全民国防教育日。根据《中华人民共和国国防教育法》规定,每年9月的第三个星期六为全民国防教育日
2024-09-21 19:42:00
文化,是国之根本、民族之魂。检察文化是检察机关在长期法律监督实践中逐步形成的与中国特色社会主义检察制度相关的思想观念、职业精神
2024-09-21 19:51:00
中国纪检监察报9月20日评论版刊发《“小切口”发力惩治“蝇贪蚁腐”》一文,引发广泛关注。文章提到,一段时间以来,各级纪检监察机关坚持“小切口”发力
2024-09-21 19:51:00
能源保障和安全事关国计民生,是须臾不可忽视的“国之大者”。2014年,习近平总书记提出推动能源消费革命、能源供给革命、能源技术革命
2024-09-21 20:04:00
青春华章丨习近平写给青年朋友的“信”
时习之青春华章丨习近平写给青年朋友的“信”青年兴则国家兴,青年强则国家强。习近平总书记时常通过书信与广大青年交流,勉励他们向下扎根
2024-09-21 20:04:00
本文转自:人民网-湖南频道“张嗲,帮扶的干部有没有按时上门?孩子有没有享受到教育扶贫政策?”8月底,益阳市大通湖区北洲子镇纪委联合乡村振兴办开展乡村振兴专项督查行动
2024-09-21 20:12:00