• 我的订阅
  • 头条热搜
一个炒菜的习惯会让反式脂肪飙升,心脑血管很受伤!
...,此时的温度已经很高了,这样的高温会让油中的不饱和脂肪酸发生氧化异构,变为对人体有害的反式脂肪酸。无论是菜籽油还是花生油,开始冒烟时油温基本都达到了约200℃,就算加热时间短,也已经产生了部分反式脂肪酸,...……更多
吃生花生和吃熟花生,有什么区别?医生说出实话,很多人吃错了
...查,人们认为花生是“清洁剂”也是有一定意义的。饱和脂肪酸是一种高脂食品。多摄入一些不饱和脂肪酸,不但没有阻塞的可能,还能帮助调节体内的胆固醇。此外,花生米还富含植物异黄酮、白藜芦醇、植物固醇等,这些物...……更多
多摄取这些食物,可以让蛋白质摄入得到保障
...是生物膜的重要组成,脂类物质还能为机体提供溶解必需脂肪酸和脂溶性维生素,所以我们应该正确的认识脂肪。对于癌症患者,我们建议多摄取欧米伽3系列的脂肪酸,可以显著抑制肿瘤生长和转移,还能调节人体免疫功能。...……更多
鱼肉中的不饱和脂肪酸,还具有抗炎、维护心血管健康的作用
...是这样的一种食材。鱼肉富含丰富的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素D、铁、锌、钙等营养成分,是中老年人补充营养的好选择。尤其是富含维生素D的鱼肉,有助于提高免疫力、增强骨骼健康。此外,鱼肉中的不饱和脂肪酸...……更多
黑豆、黄豆、红豆,哪种营养更好?营养师:都好,需根据自身选择
...豆类食物当中所含有的植物蛋白、钙质、卵磷脂、不饱和脂肪酸、氨基酸成分都特别丰富。而且这些豆类当中所含有的物质,都能够很好地被机体吸收和利用,适当的吃一些这样的豆类食物,对人体健康有着比较多的保健功效。...……更多
10大反式脂肪食品,没啥营养还易胖,为了孩子健康,家长别再买了
...是好利友的蛋黄派,里面都是起酥油和可可脂,都是反式脂肪酸,别给孩子吃,对健康不利。奶油蛋糕:奶油蛋糕也是常含有反式脂肪的食物,为了满足人们对食品口感和质地的特定要求,奶油制品在烘焙制作的过程中都会用到...……更多
这道菜不仅美味可口,而且营养丰富,是调节胆固醇的好选择
...一道低脂肪高蛋白质的健康菜品。鲑鱼是一种富含不饱和脂肪酸和Omega-3脂肪酸的鱼类,可以帮助降低血液中的胆固醇水平。葱段和姜片可以增加菜肴的香味,让整道菜肴更加美味可口。将新鲜的鲑鱼划上几刀,腌制入味后,与...……更多
医生直言:与肥肉无关,“这1东西”需少碰
...硬化,从而增加脑梗的风险。当然,肥肉含有较高的饱和脂肪酸和胆固醇,长期食用可能会导致血脂异常,增加患脑梗的风险。因此,建议人们在饮食中适量摄入肥肉,同时注意均衡饮食,多吃蔬菜水果、粗粮杂粮、低脂肪、低...……更多
为了身体,少吃4种猪肉,多吃2种猪肉,很多人不懂
...生活中比较常见的一种食物。猪肉中含有大量的蛋白质、脂肪酸、碳水化合物等,猪肉中的优质蛋白可以为机体提供能量,对机体构成和修复组织有很好的作用;猪肉还含有丰富的脂肪酸,脂肪酸是人体细胞构成的主要成分,可...……更多
甘油三酯的“克星”,没事多吃点,或能远离高血脂
...在制作过程中,会产生一些不易被人体所消化吸收的反式脂肪酸。在进入人体之后,会推积在血管内壁当中,时间久了,就会导致人体血脂、血糖、血压不管升高,很容易引发高血脂、高血糖、高血压等疾病。……更多
家庭群广泛流传的N个养生谣言,正在毁掉家人的健康
...肉蛋奶豆。再说了,猪蹄也很肥,这肥肉里主要又是饱和脂肪酸,对心血管健康很不友好,所以还是少吃为好。葡萄酒里富含的白藜芦醇,具有抗氧化抗炎的效果,确实对皮肤好,但是女性即使少量喝酒也会伤肝,再说了要补充...……更多
屁股大和屁股小的人有什么不同?哪类人身体更健康?不妨了解一下
...,屁股也很大。一些专家表明,臀部会有更多的欧米伽-3脂肪酸,有利于大脑发育,所以大屁股的人会储存更多的物质,变得更聪明。3.脂肪好人体内的脂肪也分为好脂肪和坏脂肪,好坏的规范取决于人体是否健康,臀部的脂肪...……更多
这种油容易致癌,但很多家庭还在用它炒菜
...温下反复使用的油,其中的甘油三酯会断裂,并对游离的脂肪酸进行氧化,使得油中的丙二醛水平上升。丙二醛的致癌属性使小鼠的基因表达水平出现了变化,这至少在一定程度上促进了乳腺癌的转移。2、含有反式脂肪酸烹调...……更多
再贵也要吃,公认的“天然护眼师”,一周3次,改善视力、护血管
...利鱼被誉为“天然护眼王”的原因在于它含有丰富的Ω-3脂肪酸,这种物质有助于清除或抑制眼睛内的自由基,进而防止新血管的形成,起到保护视力的重要作用。同时,龙利鱼中的不饱和脂肪酸和卵磷脂也对促进大脑发育、提...……更多
养血管,防血栓,记住“三个字”!
...改善血液粘稠状态。玉米,是一种粗粮,含有一种不饱和脂肪酸,尤其是亚油酸,其含量高达60%以上。研究发现,亚油酸有助于人体脂肪及胆固醇的正常代谢,可减少胆固醇在血管中的沉积,从而软化动脉血管。美国一项研究发...……更多
一勺猪油等于五副药?糖尿病人常吃猪油是好还是坏?
...猪脂,是从猪脂肪中提炼出来的。猪油中含有丰厚的饱和脂肪酸,是一种高热量、高脂肪的食物。猪油中还含有维生素E、角鲨烯等营养物质,具有抗氧化、抗衰老等成效。猪油还具有共同的香味,能够为食物添加风味,因而在...……更多
血脂高、血粘稠我该怎么吃?
...高脂血症的危险因素多与不合理膳食相关,如过量的饱和脂肪酸或反式脂肪酸摄入等,所以健康生活方式干预是全球公认的高脂血症防治策略。中国国家卫生健康委发布的《中国居民膳食指南》指出,膳食营养可以通过调节血脂...……更多
“猪油是心血管杀手”?为啥老一辈人常吃却没事?告诉你答案
...探讨这个问题。一、猪油的营养价值猪油是一种富含饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸的食用油脂。其中,饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸都是人体必需的营养物质。它们可以提供能量,维持细胞功能,并对心血管健康起到一定的保护...……更多
冬日温暖的肉汤,不仅令人感到舒适,还是营养的宝库
...于肌肉增长和修复至关重要。肉中的脂肪,特别是不饱和脂肪酸,对心脏健康有益。此外,肉中的铁质,尤其是红肉中的血红素铁,易于人体吸收,对抗贫血有显著效果。 ……更多
红烧鸭肉色泽红亮,肉质鲜嫩,酱汁浓郁,回味无穷
...体的正常代谢和功能运转。鸭肉中还含有一种称为不饱和脂肪酸的物质,可以降低血液中的胆固醇,并有助于预防心脑血管疾病的发生。扩展内容:鸭肉的烹饪方法和其他鸭肉搭配食材 鸭肉是一种非常多样化的食材,它可以用...……更多
中新真探:鸡蛋吃多了会导致高血脂吗?
...并不大。日常饮食中影响血脂水平的两个主要因素是饱和脂肪酸和反式脂肪酸。鸡蛋中的脂肪含量的确不低,但饱和脂肪的含量并不高,且还有对调节血脂水平有利的卵磷脂。(来源:@科学辟谣 @中国新闻网 ) ……更多
黑豆被誉为“人体清洁工”,其含有丰富的营养物质
...保护心脑血管,降低患病风险。黑豆中含有丰富的不饱和脂肪酸,如亚油酸、亚麻酸等,这些物质可以降低胆固醇的积累,改善血管弹性,预防动脉硬化和心脑血管疾病的发生。此外,黑豆中的大豆异黄酮具有抗血栓、降压和抗...……更多
山茶油悄悄走红,原因跟你想的不一样
...特有且最为古老的木本食用植物油之一。1.富含单不饱和脂肪酸。山茶油富含单不饱和脂肪酸(MUFA),其中油酸含量高达80%左右。MUFA 可以帮助降低血液中坏胆固醇水平,从而有利于降低心脏病和中风的风险。像地中海饮食中脂肪...……更多
1次悔婚和2次离婚之后,《生活大爆炸》头号女主官宣怀孕了?
...铁了心要让你变胖,它是不是该同时给你提供一丢丢必要脂肪酸、维生素、微量元素等营养,来抚慰你受创的心? 换句话说,健康的糕点应该尽量做到只是让你长胖,少干其他坏事。如果它不止让你发胖,还可能让你动脉硬化...……更多
健康吃油的四大注意事项,建议大家参考
...、降胆固醇大豆油中含有亚油酸、油酸、亚麻酸等不饱和脂肪酸,可促使胆固醇分解、排泄,避免胆固醇在体内沉积,从而改善血液循坏。2、健脑益智大豆油中含有豆类磷脂,可促进神经、血管、大脑的生长发育,其富含不饱...……更多
高脂饮食真的导致心脏病?健康饮食:理解脂肪与心脏的关系!
...),对心脏健康大有裨益。这些食品含有丰富的欧米伽-3脂肪酸,可以帮助降低心脏病的风险。平衡饮食:多样化的营养来源心脏健康不仅仅关乎避免某些食品,更重要的是保持饮食的平衡与多样性。膳食中应包括大量的新鲜蔬...……更多
鸡肉不仅口感鲜美,而且营养丰富,含有丰富的蛋白质和脂肪酸
...仅口感鲜美,而且营养丰富,含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸,对人体健康有着诸多益处。【鸡肉的营养价值】低脂肪:鸡肉中的脂肪含量较低,尤其是去皮后的鸡肉,脂肪含量更低,适合高血压患者食用。高蛋白:鸡肉富含...……更多
鱼肉吃多了会汞中毒吗?
...光锋分析说,鱼肉脂肪含量相对较低,且含有较多不饱和脂肪酸,与红肉相比,它们的胆固醇和饱和脂肪含量更低。目前,我国多数居民摄入的畜肉相对较多,禽肉和鱼类相对较少,而这种饮食习惯与很多慢性疾病发生的关系较...……更多
医生提醒:老人为了健康,少吃这3种肉
...质,但某些营养素如蛋白质、铁、维生素B12和n-3多不饱和脂肪酸等在植物性食物中相对较少。长期只吃素食可能导致多种健康问题,此外,一些研究表明,长期素食可能增加肿瘤的发生率,尤其是某些种类的癌症,如乳腺癌和肠...……更多
警惕“隐形脂肪”一种隐藏很深让人悄悄长胖的食物,很多人天天吃
...中风的主要原因之一。隐形脂肪中含有的饱和脂肪和反式脂肪酸,特别是在加工食品中普遍存在,会增加低密度脂蛋白(坏胆固醇)的水平,同时降低高密度脂蛋白(好胆固醇),从而损害心脏健康。3.慢性炎症与代谢问题长期...……更多
更多关于健康的资讯:
58岁男子深夜脑梗瘫痪,医生提醒:睡前出现这4种异常,要警惕了
老刘今年58岁,平常自己一人住在家里,空闲的时候经常会和老伙计们去散步、下棋,几乎风雨无阻。昨天,老崔想约他一起下棋,怎么也联系不上
2024-10-31 00:30:00
张永兴医生:HPV39型阳性致癌吗?
HPV39型阳性,意味着个体感染了HPV39型的病毒。这种病毒主要通过性的接触传播,但也可能通过其他途径如皮肤接触传播
2024-10-31 01:04:00
都金辉医生讲解,过敏性皮炎的中医辨证论治!
过敏性皮炎是常见的皮肤病,中医认为过敏性皮炎与体质、环境和生活习惯等因素有关。中医对于过敏性皮炎的辩证论治主要依据病者的具体症状和体征
2024-10-31 01:28:00
升腾烟火气 助推“黔中游”
贵州日报天眼新闻记者 曹雯从到访一座城市体验美食,到为了美食体验而到访一座城市,正日渐成为大众旅游潮流。中国旅游研究院美食旅游课题组调查发现
2024-10-31 06:09:00
产销衔接,让农民丰产又增收(纵横)
本文转自:人民日报白毅鹏《 人民日报 》( 2024年10月31日 第 05 版)金秋时节,各地一片好“丰”景。近期,笔者看到一些地方把庆丰收活动办到了市区
2024-10-31 06:16:00
内蒙古自治区农村信用社联合社 着力深化改革 谱写发展新篇
本文转自:人民日报《 人民日报 》( 2024年10月31日 第 17 版)1951年,内蒙古自治区农村信用社创建,在此基础上
2024-10-31 06:56:00
“和醇酸辣”的黔菜世界(链接)
本文转自:人民日报海外版本报记者 黄 娴《 人民日报海外版 》( 2024年10月31日 第 10 版)阳朗辣子鸡、乌江豆腐鱼
2024-10-31 04:38:00
一坛好酸汤  一勺知黔味(品味中国·贵州馆)
本文转自:人民日报海外版本报记者 黄 娴《 人民日报海外版 》( 2024年10月31日 第 10 版)图①:凯里酸汤鱼制作技艺传承人吴笃琴正在制作红酸汤
2024-10-31 04:38:00
健嘉医疗成功承办2024中国康复医学会综合学术年会康复分论坛
10月26日,2024中国康复医学会综合学术年会暨国际康复医疗产业博览会在福建厦门隆重举办。十多位院士和来自全国的6000多位专家学者聚焦和探讨了新时代康复医学科技发展前沿和热点问题
2024-10-30 20:04:00
广西天等:“牛”产业助力乡村振兴
本文转自:人民网-广西频道近年来,广西崇左市天等县立足资源优势,牵好“牛鼻子”,着力打造“小规模、大群体、广覆盖、普受惠”的肉牛养殖发展模式
2024-10-30 20:31:00
章丘绣惠街道:6000亩原产地大葱即将全面上市
鲁网10月30日讯10月30日,秋末冬初的绣惠女郎山天高云淡,点红披翠。山脚下,1000亩章丘大葱核心产区碧波荡漾,丰姿盎然
2024-10-30 20:33:00
健康问太和 | 什么是阿尔茨海默病?
十堰广电讯(全媒体记者 龚艳琳)随着全球人口老龄化时代到来,阿尔茨海默病(AD)的发病率呈逐年显著上升趋势。什么是阿尔茨海默病
2024-10-30 20:48:00
总投资21.6亿元 江西彭泽10个重点农业项目集中开工
本文转自:人民网-江西频道10月29日,2024年彭泽县双招双引重点农业项目集中签约暨开工仪式在县国家现代农业产业园举行
2024-10-30 20:53:00
江西遂川:“党建+”赋能乡村焕“新颜”
本文转自:人民网-江西频道深秋时节,漫步在江西省遂川县雩田镇,一座座房屋错落有致,一条条道路宽敞干净,一项项产业生机盎然……近年来
2024-10-30 21:03:00
江西吉水:秋日山乡美如画
本文转自:人民网-江西频道蓝天白云下,江西省吉安市吉水县白水镇田西村美景如画。廖敏摄人民网吉水10月30日电 2024年10月29日
2024-10-30 21:11:00