• 我的订阅
  • 头条热搜
冷卤鹌鹑蛋(五辛素),香甜Q弹、独特风味,让人欲罢不能
冷卤鹌鹑蛋(五辛素),这不仅仅是一道菜,更是一道夏日里的清凉诗篇。在这个炎炎夏日,谁能抵挡得住这道色香味俱佳、口感丰富的素食小菜的诱惑呢?它的色泽诱人,犹如一颗颗晶莹剔透的珍珠,在冷卤的浸润下更显诱...……更多
鹌鹑,虽小却具有极大的营养价值,其肉质细嫩,口感鲜美
鹌鹑,虽小却具有极大的营养价值,其肉质细嫩,口感鲜美,且具有丰富的营养成分,是冬日里的一道滋补佳品。那么,如何才能烹饪出一碗如此美味的鹌鹑汤呢?首先,要挑选新鲜的鹌鹑。新鲜的鹌鹑羽毛有光泽,无异味,...……更多
这些菜品不仅美味可口,更蕴含着丰富的历史文化底蕴和独特的烹饪
...深受喜爱。这道菜选用优质五花肉,经过长时间的慢炖,肉质酥烂,汤汁浓郁,既有肉的鲜美,又有糖的甜润,让人回味无穷。**2.松鼠桂鱼**是一道色香味桂俱佳鱼的佳肴,新鲜的桂鱼,经过精心处理后,鱼肉外酥里嫩,酸甜适...……更多
男性过了50要补锌,推荐5道菜,补充精力,身体强壮
...的熟度。8.将煎好的牛排取出,放在烤架上稍作休息,让肉汁回流,保持肉质鲜嫩。9.可根据个人口味,加入一些香料、蒜蓉黄油或者芥末酱作为调味。温馨提示:(1)选择优质的牛排,肉质鲜嫩、带有一定的油脂,煎烤出来口感...……更多
“补脑第一名”不是核桃,而是它,营养高于鸡蛋,老人小孩要常吃
...桃,但其实有一种食物比核桃的补脑效果还要好,那就是鹌鹑蛋。鹌鹑蛋富含丰富的营养成分,对于促进大脑发育、增强记忆、改善贫血等都有着积极的作用。特别是对于老人和小孩来说,适量食用鹌鹑蛋更有利于身体健康。接...……更多
什么鱼头好吃:探寻美味鱼头的秘密
...法。鲢鱼头:鲜嫩爽滑的代表鲢鱼头的特点鲢鱼头,以其肉质鲜嫩、细腻、无腥味而著称。鲢鱼头的脂肪含量较高,因此口感滑嫩,适合各种烹饪方式。鲢鱼头富含蛋白质、维生素和矿物质,营养价值极高,尤其适合炖煮。推荐...……更多
三伏天五道荤菜要常吃,营养美味,健康度过整个夏天!
...瞬间吸引了所有的目光。每一块排骨都经过精心的挑选,肉质鲜嫩,骨节适中,仿佛是大自然赠予我们的瑰宝。在经过一番慢火炖煮之后,糖醋的香味如同涓涓细流,缓缓渗透进每一丝肉质之中,使其更加入味。当糖醋排骨端上...……更多
红烧肉的烹饪艺术:软烂入味,香而不腻的秘诀
...花肉块放入锅中,小火慢煎至两面微黄。这样做可以锁住肉汁,使肉质外焦里嫩,同时逼出多余的油脂,减少油腻感。在煎制的过程中,你可以感受到肉块逐渐变得紧致有弹性,散发出阵阵诱人的香气。这种煎制方法不仅保留了...……更多
香辣鲜美的5道家常菜,开胃解馋又下饭,喷香诱人,待客特有面
...下饭神器!一试难忘,绝对值得一试! 食材:五花肉,鹌鹑蛋,葱,姜,蒜,干辣椒,花椒,八角,香叶,桂皮,冰糖。制作步骤如下:1.将鹌鹑蛋煮熟后去壳,备用。2.将五花肉切成块状,放入冷水中,加入一勺料酒和姜片,...……更多
来天津下馆子你就点这6道菜,是“津菜之魂”,一看就是懂行的
...叹不已,不仅保留了鱼肉的鲜美,还增添了咀嚼的乐趣,肉质鲜嫩,鳞骨酥脆,实在令人难以忘怀。罾蹦鲤鱼是一种完美结合,融合了大酸大甜的口感。调制的酱汁带来酸味,能够刺激食欲;而鱼肉本身则散发着甜美的味道。豆...……更多
这几道菜,简单易做,营养加倍,爱孩子多做
...有食材放入蒸锅中,十分钟后便可享用美味。最后,茄汁鹌鹑蛋则是另一道适合孩子的小吃。鹌鹑蛋富含营养,而番茄酱则为这道菜增添了浓郁的风味。这种色泽鲜艳的小吃,不仅吸引眼球,更能让孩子们在享用时感受到愉悦。...……更多
这些美食不仅口感出众,而且具有丰富的营养价值
...都县的特色菜,选用当地的三黄鸡慢炖而成,色泽红亮,肉质软嫩入味。三杯鸡色香味俱佳,鸡肉鲜嫩多汁,而且炖制过程中加入了适量的酱油、料酒和麻油,使其更加香甜可口。莲花血鸭是江西萍乡莲花县的特色美食。它选用...……更多
红烧鸭肉色泽红亮,肉质鲜嫩,酱汁浓郁,回味无穷
...经过处理后,用传统的烤鸭炉烘烤至鸭皮金黄酥脆,鸭肉肉质鲜嫩多汁,口感丰富,令人垂涎三尺。烤鸭配以脆皮煎饼、葱丝和甜面酱,风味独特,成为中餐中备受欢迎的菜品之一。鸭肉也可以红烧,将鸭肉切块,在热锅中炒至...……更多
香到迷糊!年度最受欢迎的「咸猪手」来了,竟简单到谁做都好吃!
...的菜谱,好吃好做还简单到无法失败的电饭煲盐焗猪手+鹌鹑蛋。说到猪手,可能有小伙伴会嫌弃它的油腻,很少买来吃。可是,人体健康需要多种营养物质,而食物又是这些营养物质的主要来源。尤其是夏季天气炎热、潮湿,...……更多
锅中舞动的美味 - 教你煎出令人垂涎的猪排
...薄薄的地瓜粉,这可是关键的一步!这层粉衣不仅能锁住肉汁,还能让煎出来的猪排外酥里嫩,简直绝了!煎的时候,可要拿出你的看家本领了。锅要热,油要少。刚开始火要大一些,让猪排表面快速定型。然后慢慢调小火,耐...……更多
这6道菜是家常菜里的明星,做法简单,大人小孩都爱吃
...以酱油、糖等调味料,经过慢火炖煮而成。它色泽红亮,肉质鲜嫩,味道鲜美,香气扑鼻,入口即化,是家庭聚餐的必点菜品。材料:猪五花肉:500克;姜:适量(切片);葱:适量(切段);料酒:2汤匙;生抽:2汤匙;冰糖...……更多
徽菜必点的十大名菜,堪称“徽菜之魂”,色香味俱全,你吃过几种
...加入葱、姜、蒜等调料进行炒制。这道菜的特点在于鳝鱼肉质鲜美,口感细腻,味道浓厚。它的烹饪方法源自徽州地区的传统,选用新鲜的鳝鱼切丝,先热油煸炒,再加入调料烧制而成。搭配米饭或面食食用时,可以品尝到鳝鱼...……更多
分享5款冬季暖胃食谱,配料干净健康,可以放心喝
...。(3)枸杞子最后加入,以保持其鲜嫩口感。三、红枣百合鹌鹑汤:红枣百合鹌鹑汤是一款温润养颜的冬季汤品。红枣和百合具有补血益气、润肺养颜的功效,而鹌鹑肉肉质鲜嫩,富含蛋白质。这道汤不仅美味可口,还有助于滋养...……更多
秘制牛腩,酱香四溢,肉质酥烂,一口下去味蕾瞬间征服,回味无穷
...稍带点焦香,里头肉质软烂,一咬下去就能感受到满满的肉汁和香料的融合,香味直冲脑门。而且,这牛腩还挺能给咱们身体加油的呢!牛腩本身就是个好东西,蛋白质含量高,还有不少的矿物质,像是铁、锌啥的,对身体特别...……更多
这道菜制作简单,口感清爽,颜色鲜艳,让人一看就能开胃
...量的油,将腌制好的鸡胸肉放入翻炒至熟热即可。这道菜肉质鲜嫩,色泽金黄,油光透亮,让人食欲大开。这些开胃有颜值的家常菜,制作简单易做,不仅能满足味蕾的享受,还能为家庭带来一份美好的用餐体验。它们的营养价...……更多
排骨和它一起煮,这么做好吃翻倍!太满足了,强烈推荐给大家!
...香排骨炒芦笋最好吃。蒜香排骨和芦笋同炒,一是赋予了肉汁鲜香的滋味,二是炒过的芦笋清爽香甜,特别好吃。为了不掩盖芦笋本身的味道,我做这道菜的香料用得少,但煮的过程中那香气就让人难以忍受了。排骨炖煮出来的...……更多
【食在遵义】黄焖鸡:一桌盛宴的点睛之笔
...。烹饪大师们通常会先用大火将鸡肉块炸至金黄,以锁住肉汁,然后转为文火焖制,使鸡肉细嫩,调料味道充分渗入。焖制时间的长短直接影响到鸡肉的口感。经验丰富的厨师会根据鸡的生长周期和肉质来调整焖制时间,确保鸡...……更多
色香味俱全!侯官古宴周六开席
...”的饮食理念,食材包含猪蹄、猪肚、蛏干、香菇、油炸鹌鹑蛋等,成菜质清味浓、酒香四溢。此外还有色泽透亮的炒糕。炒糕又称“炒肉糕”,虽然菜名中带“肉”,食材却无半点肉末,全由地瓜粉放入猪油中反复炒制而成,...……更多
五月,多给孩子吃这4样,下饭营养还丰富
...整调味料的用量,调整出适合自己口味的红烧腐竹。三、鹌鹑蛋红烧肉鹌鹑蛋红烧肉是一道口味浓郁的传统菜肴,将鲜嫩的鹌鹑蛋和香糯的红烧肉相结合,汤汁鲜美,肉质鲜嫩可口。鹌鹑蛋富含优质蛋白质、脂肪和维生素,是一...……更多
轻盈雅致,滋味不凡!虾仁口蘑芦笋,餐桌上的清新风尚标
...都蕴含着大海的深邃与广阔。它们体态饱满,色泽诱人,肉质紧实而富有弹性,仿佛是大海对人类的温柔馈赠。在烹饪之前,厨师们会细心地去除虾壳与虾线,确保每一颗虾仁都纯净无暇,只待与其他食材共同演绎一场味蕾的盛...……更多
蒜苔炒虾仁,其色泽鲜亮、口感鲜美,是老少皆宜的美味佳肴
...品小提示】1、选购虾仁时,要注意选择新鲜、无异味、肉质饱满的虾仁,以保证菜品口感和营养价值。2、腌制虾仁时,可以根据个人口味适量调整调料用量,以达到最佳口感。3、炒制虾仁时,一定要用中小火,避免火候过大导...……更多
归心似兔 我们的年夜饭
...好的汤汁里炖煮入味。细火慢炖中把狮子头浓浓的肉香和肉汁烧了出来。斩肉 大斩肉成菜肥瘦适宜,肉香四溢。看起来色泽金黄,吃起来外焦里嫩。出锅后扑鼻的香味,光闻起来就能让人食指大动。4、潮汕:生腌虾姑在广东潮...……更多
烹炒瘦肉的5大秘诀,轻松打造嫩滑爽口感,超越豆腐的极致软嫩!
...油,待油温适中后再下肉,这样能迅速形成保护膜,防止肉汁流失。其次,快速翻炒至变色即可捞出,避免长时间高温煎炸导致肉质变老。最后,再与其他食材混合翻炒片刻,以保持肉的嫩度。【第五点:适时勾芡】为了进一步...……更多
来客人做这3道菜准没错,上菜快难度低,下饭下酒大人小孩都爱吃
...然简单,但最让人期待的就是那一刻,趁热撕开,鸡腿的肉质就会显露出来,鲜嫩滑爽,吃过一次,就会让人回味无穷,欲罢不能。【具体做法】将鸡腿彻底洗净,先用沸水烫皮以去除多余水分,随后撒入少量姜丝,加入1勺红...……更多
红烧肉怎么做好吃:揭秘传统烹饪技巧,让你轻松掌握美味秘诀!
...出香味,再与笋干、盐和生抽一同炒制,使笋干充分吸收肉汁。加水炖煮,笋干的鲜美与五花肉的醇香交织,相得益彰。方法三:砂锅红烧肉砂锅炖煮能够更好地保持肉质的鲜嫩和汤汁的浓郁。先将五花肉与香料一同炒制,使其...……更多
更多关于健康的资讯:
骑自行车能瘦腿吗
骑自行车能瘦腿吗骑自行车能瘦腿吗?可以的。在骑功率自行车时,上半身有两种姿势,下半身则是固定体位,即脚伸进脚踏,用脚跟发力
2024-11-07 17:09:00
助力金秋“粮”辰 共绘稻香“丰”景
本文转自:人民网-四川频道风吹稻浪满地香,正是金秋好时节。川西坝子里,一片片黄澄澄的稻谷甚是好看。成都市新都区新民镇九堰村的农户们忙碌了一天
2024-11-07 17:24:00
立冬过后进入儿童流感高发季 中医提醒:可适当早睡晚起减午睡时间
11月7日,立冬至,这也是农历冬天的开始。重庆医科大学附属儿童医院中医科副主任医师罗武政提醒,冬季是儿童呼吸系统疾病特别是流感高发时期
2024-11-07 18:17:00
德清乾元镇开展“巧手做包子,蒸出邻里情”活动
浙江在线11月7日讯(通讯员 王芳)近日,乾元镇东郊社区于幸福邻里中心组织社区居民和统战人士举办了“巧手做包子,蒸出邻里情”美食制作活动
2024-11-07 18:26:00
东莞光明眼科医院:白内障的谣言,你都听说了吗?
白内障是老年人群常见的眼科疾病,随着年龄的增长,许多人都将面临治疗问题。治疗白内障能改善视力,可以改善生活质量,减少跌倒
2024-11-07 19:38:00
白求恩输血学院浙江工作站首届输血技术综合规范化培训班在绍举行
10月31日-11月2日,白求恩输血学院浙江工作站首届输血技术综合规范化培训班在绍举行。本次培训班由白求恩公益基金会、白求恩公益基金会输血医学专家委员会主办
2024-11-07 19:40:00
2024进博会 | 帕金森病药物治疗无效或不耐受?波士顿科学脑起搏器新品发布
出品 | 搜狐健康作者 | 袁阳编辑 | 吴施楠11月6日,波士顿科学在第七届中国国际进口博览会(以下简称,进博会)发布新品
2024-11-07 20:07:00
江西乐平:产量高 丰收忙
本文转自:人民网-江西频道乐平市程秀青水稻种植家庭农场正用收割机收割长势喜人的晚中稻。朱定文摄近日,在江西景德镇市乐平市接渡镇南畈村委会小岗咀村田畈上
2024-11-07 20:44:00
江西吉水:立冬至 种菜忙
本文转自:人民网-江西频道菜农正在打理、收获应季蔬菜。廖敏摄人民网吉水11月7日电 立冬时节,在江西省吉安市吉水县金滩镇金滩一村蔬菜种植园
2024-11-07 20:56:00
长春九台:全力营造最优营商环境 助推新药投产上市
本文转自:人民网11月7日,吉林省单克隆抗体药物——地舒单抗注射液正式投产上市。该药物主要用于骨折高风险的绝经后妇女的骨质疏松症和骨折高风险的男性骨质疏松症的治疗
2024-11-07 20:57:00
江西吉水:果满枝头 丰收在望
本文转自:人民网-江西频道果农正在查看红美人蜜桔长势。2024年11月6日,江西省吉安市吉水县乌江镇大勇村生态果业种植园
2024-11-07 21:06:00
通力合作,迎难而上!贵阳市公卫中心再度抢回患者生命权利!
2024年8月8日,一声急促的电话铃声在贵阳市公共卫生救治中心(原市五医,肺科医院)下坝院区外二科(胸外科)的午后突然响起
2024-11-07 21:13:00
健康问太和 | 孩子患过敏性鼻炎怎么办?
十堰广电讯(全媒体记者 龚艳琳)进入秋冬季,过敏性鼻炎高发,不少家长发现,孩子反复出现鼻痒、鼻塞、流涕、喷嚏等症状,这该怎么办
2024-11-07 21:14:00
农发行宁都县支行投放1764.43万元助力农村提升改造
本文转自:人民网-江西频道宁都县农村人居环境提升改造项目总投资51722.73万元,建设内容为乡村农房改造、乡村基础设施提升和公共服务设施建设
2024-11-07 21:38:00
务川自治县人民检察院: “三个强化”激发老干部“银色力量”
为充分发挥老干部的政治优势、经验优势和威望优势,展现“银龄”风采,遵义市务川自治县人民检察院坚持党建引领,以强化“理论武装
2024-11-07 21:44:00