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...4月27日，海南省市场监督管理局特向广大消费者发布畜禽肉类食品消费提示。据介绍，市面上畜禽肉主要有热鲜肉、冷鲜肉、冷冻肉三类。热鲜肉指传统的凌晨宰杀、清早上市、不经冷却加工的肉。冷鲜肉（或称冷却肉）指按照...……更多
2024-04-27 16:40:00肉品,肉类食品,海南,畜禽,肉类,感官
...罩内为白炽灯，在灯光照耀下，各类蔬菜显得水灵灵的，肉品、生鲜等看起来也“秀色可餐”。记者发现，在鲜肉区还增加了几条泛红光灯管，猪肉上的白肉呈现微微的红光，遮住了白肉本来的颜色。而在猪肉摊对面的鸡胸肉区...……更多
2023-11-14 23:21:00新海,海口,海南,部分,调查,市场
...定点从事屠宰活动，屠宰厂（场）未严格实施入场查验和肉品品质检验，“只收费不检验”致使不合格肉类产品流入市场的；销售未经检验、检疫和病死畜禽，不按照规定无害化处理病死畜禽、病害和不可食用畜禽产品的；无害...……更多
2024-10-13 00:19:00蚌埠,舌尖,线索,征集,群众,公安
...畜禽产品是否按规定查验相应的动物产品检疫合格证明、肉品品质检验合格证等。联合农业农村部门开展检查，严查是否从定点屠宰厂采购畜禽产品；严查是否存在无合法来源，无法按规定提供检验检疫合格证明及采购、储存、...……更多
2024-02-02 12:10:00北兴,七台河市,黑龙,黑龙江省,七台河,畜禽
...屠宰活动的。（四）屠宰厂（场）未严格实施入场查验和肉品品质检验，“只收费不检验”致使不合格肉类产品流入市场的。（五）销售未经检验检疫和病死畜禽，不按照规定无害化处理病、死畜禽和不可食用畜禽产品的。（六...……更多
2024-10-28 09:56:00舒城县,舒城,肉制,肉制品,线索,警方
...溯”肉类产品质量安全监管模式，打造山东省无纸化出具肉品品质检验合格证试点区，持续夯实农业高质量发展基石。该区依托全省一体化智慧畜牧平台，按照《山东省畜禽屠宰企业分级管理办法》《全省畜禽屠宰企业肉品品质...……更多
2023-10-20 10:34:00东港区,东港,监管,模式,数字,电子
...商贸市场进行了走访。图为肉类销售区前，市民正在选购肉品。刘洋摄“生鲜灯”作为一种冷光源照明灯具，通过增加特定的颜色，让食品颜色看起来更加红润或鲜艳，在生鲜灯的“打光”下，肉品看上去十分新鲜。6月30日，国...……更多
2023-11-23 20:26:00西宁,美颜,食品,市场,西宁,刘洋
...与社会监督，形成社会共治的良好格局， 同时发布畜禽肉类食品消费提示，强化宣传引导，增强消费者食品安全意识。 ……更多
2024-05-17 12:06:00海南,肉类,违法,犯罪,部门,行为
...违规行为，全力防范不合格肉制品和未按规定检验检疫的肉品流入市场。截至目前，共检查食品经营主体20户（次），暂未发现违法违规销售畜禽肉的行为。 ……更多
2024-05-19 07:49:00畜禽肉,放心肉,畜禽,防线,市民,安全
...义务，是否按规定查验国产畜禽产品动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证明并留存、进口肉类产品是否按规定查验进口肉类产品入境货物检验检疫合格证明并留存，督促生产单位严格落实食品安全主体责任；检查生产过程是...……更多
2024-09-11 13:24:00恭城瑶族自治县,恭城,瑶族,广西,肉类,自治县
...肉类市场食品安全监管长效机制,严防私屠滥宰等不合法肉类食品流入市场,严厉打击违规使用“瘦肉精”、抗生素、激素及非法加工销售等损害群众利益的行为,为广大人民群众营造安心、放心的肉类食品消费环境。 ……更多
2024-05-31 07:37:00肉类,食品安全,专项,城区,检查,食品
...峰期。1月31日凌晨，河北省市场监管局统一部署全省开展肉类食品检查，强化食用农产品质量安全源头管控，切实维护节日市场食品安全，确保人民群众吃上“放心肉”。执法人员在食用农产品批发市场检查肉类食品。河北省市...……更多
2024-02-02 13:19:00肉类食品,河北,肉类,统一,食品,市场
...理办法》（以下简称《办法》）将于12月1日起施行，届时海南将全面禁止使用“生鲜灯”。这是海南日报记者日前从海南省市场监管局获悉的。目前，省市场监管局已在全省范围内部署开展照明灯具自查自纠行动。该局提醒，食...……更多
2023-11-11 17:14:00海南,日起施行,农产,市场,农产品,海南
...检疫、检验可能危害人体或者动物健康的，屠宰过程中经肉品品质检验确认为不可食用的畜禽和畜禽产品应当进行无害化处理。但内蒙古一家公司却将应当无害化处理的一陀（板）边脚料（内有三腺）以0.7元/斤的价格做为狗食...……更多
2024-10-13 12:52:00内蒙,无害化,病害,内蒙古,动物,处理
...检疫检验出证+追溯”等套餐式服务，全省屠宰企业以及肉品经营企业全上线，实现肉品“一次出证”“一码追溯”“一网通销”，企业营商更加便利。 ……更多
2024-06-01 07:20:00检疫,长三角,承运人,兽医,餐桌,更快
...病预防控制中心主任张远龙致辞称，作为广东省首家大型肉品批发市场，供广深圳肉类智能交易市场今天正式建成运营，标志着广东省“调猪”变“调肉”政策迈出了坚实的一步，对粤港澳大湾区的肉品保供稳价工作具有重要意...……更多
2022-12-17 20:23肉品,广东,批发市场,投入,运营,批发
...，严厉打击无证无章、证章不全、货证不符、来历不明的肉品上市销售。三是压实责任，检查重点场所。以烧烤店等餐饮单位为重点场所，查看从业人员是否持健康体检合格证上岗，食材供货方资质票据、肉类检验检疫票证是否...……更多
2024-07-27 09:30:00肥城市,肥城,桃园,食品安全,防线,监管
...人民群众饮食安全，防止发生各种食源性疾病，9月11日，海南省食安办发布台风灾后食品安全风险提示（2024年第15号）。海南省食安办提醒广大消费者：不食用被雨水浸泡过的食品。被雨水浸泡过的食品容易霉变、腐败，不随意...……更多
2024-09-13 00:58:00海南省,风灾,海南,食品安全,风险,食品
近年来，愈来愈多的人注重食品的安全问题，以至于肉类食品的品质和卫生状况成为了现在公众关注的焦点。其中，消费者们在日常饮食中面临最多的问题是冷冻肉的解冻。有人声称，反复解冻的肉细菌含量会超出普通肉的1.5...……更多
2024-04-28 12:21:00细菌,含量,细菌,食物,肉品,肉类
...检疫合格，并附有检疫证明。检测合格的猪肉才可以盖上肉品品质检验合格讫章或者肉品品质检验合格标志。肉类销售必须具备“两证两章”。 网络图
2021年12月1日，认证为“南昌市市场监督管理局”的微信公众号“南昌市场...……更多
2023-12-01 17:35:00河南,多日,印章,小伙,猪肉,人士
...在超市、菜市场普遍使用，红光用于冷鲜肉和卤制品，让肉品看起来红润饱满。绿光用于蔬菜区，让蔬菜看起来油绿新鲜。11月30日，新京报记者再次走访，物美、永辉等大型超市，果多美等水果商店，双汇冷鲜肉等肉品专柜，...……更多
2023-12-01 09:20:00照明,彩色,时代,新发地,新京报,白光
...，商标上是否有厂名、厂址、生产日期、保质期等内容；畜禽肉类是否提供动物检疫部门出具的检疫合格证。收货人员对照到货的品名、规格、型号、数量、单价、金额进行认真核对无误后方可登记验收，对每天送来的肉类、蔬...……更多
2023-12-15 10:04:00宜宾,四川,食品安全,举措,保障,食品
河北新闻网讯（通讯员曹亮）为保障上市肉品合格安全，近日，廊坊开发区市场监督管理局开展肉类及肉制品“晨检夜查”行动，进一步规范肉类经营市场销售行为，切实让广大人民群众吃上“放心肉”。检查过程中，监管人...……更多
2024-05-12 12:25:00廊坊开发区,肉制,廊坊,肉制品,肉类,开发区
...收、不食用野生动物，不购买未经检验检疫或来源不明的畜禽肉。外出用餐要小心。在外就餐前，应注意查看餐厅环境是否整洁，尽量选择量化等级高、有“明厨亮灶”的餐厅。就餐时，尽量保证食物多样化，注意膳食平衡。如...……更多
2023-01-18 08:49:00山西,食品安全,提示,消费,食品,安全
...欺诈’销售了。”经常购买卤肉的王先生表示，卤肉店的肉品质量本来就比生肉难辨，更应该禁止生鲜灯使用。有关部门回复，共同维护食品安全个别固定店铺、移动摊贩使用生鲜灯该怎么管理？“红盖黄灯”是否属于违规打“...……更多
2023-12-02 05:00:00贵阳,菜市,美颜,菜市场,记者,调查
...生鲜灯”关闭、更换排查行动,让蔬菜、水果、水产品、畜禽肉类等生鲜食品走出“滤镜”、回归“素颜”。日前,为避免“生鲜灯”回潮,胶州市市场监管局开展“生鲜灯”问题整治回头看专项行动,进一步规范生鲜食用农产品销...……更多
2024-05-10 00:32:00青岛,现象,农产,农产品,食用,市场
...治方案》要求，加强无害化环节治理，制定《陕西省病死畜禽及病害畜禽产品无害化处理体系建设规划（2024-2030）》。做好辖区内动物养殖场（户）、屠宰厂（场）和无害化处理厂（场）病死畜禽无害化处理监管和技术指导，提...……更多
2024-05-25 08:47:00陕西,肉类,违法,犯罪,部门,产品
...检验检测中心联合曾都区市场监督管理局对全区流通领域畜禽肉及副产品开展食品安全监督抽检，严把肉类产品质量关，切实保障市民“菜篮子”安全。 本次抽检主要针对畜禽肉及副产品兽药残留问题，检测指标包括五氯酚、...……更多
2023-10-07 09:34:00畜禽,肉类,监督,产品,畜禽肉,畜禽
...制品全面排查检查，重点检查是否有动物检疫验讫印章、肉品品质检验合格印章、动物产品检疫合格证、肉品品质检验合格证，以及“两证”所载明的信息是否与实际销售一致。海口市市场监督管理局龙华分局执法人员对市场进...……更多
2024-04-25 09:34:00染色,海口,警示教育,商户,羊肉,警示
...宠冷藏解冻，听起来简单，但背后的科学原理却是确保猪肉品质的关键。相比于传统的水泡方法，冷藏解冻能够均匀、缓慢地降低肉品温度，有效减少细菌滋生的风险，同时保持肉质的鲜美和营养。开始之前，先将冷冻猪肉从冷...……更多
2024-03-06 09:24:00水泡,聪明人,猪肉,从不,冷藏,猪肉
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