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聚力冲刺“开门红” 奋力夺取“全年胜”
...:眉山日报“新年新开局、奋战首季开门红”系列报道②聚力冲刺“开门红” 奋力夺取“全年胜”吉香居食品股份有限公司繁忙的生产景象。四川味滋美食品科技有限公司推出的火锅底料产品。3月初,东坡区各重点企业以饱满...……更多
...做强工业主引擎,抓住进入四季度关键期,在注重“五个聚力”(即聚力龙头项目招建、驱动产业能级提升;聚力优质企业培育,强化产业发展支撑;聚力现代园区升级,增强产业承载能力;聚力营商环境优化,推动产业服务提...……更多
2023年东坡泡菜销售收入超220亿元
...展新质生产力的核心要素,必须摆在更加突出的位置聚焦聚力推进。何以为“新”?川至美靓汤酸菜鱼调料美味的核心,就在于其酸菜与众不同:以“千年泡菜工艺”为核心,薄盐发酵360天,保证每一棵酸菜都色泽金黄、口感脆...……更多
眉山东坡区:小菜坛里“泡”出百亿大产业
...专著1部,授权发明专利5项,持续建设泡菜菌种资源库,全年筛选出优势菌株131株;会同吉香居完成“核心微生物发酵关键技术及高品质泡菜开发应用”项目成果评价,达到国内领先水平。2023年末,省农科院选育的萝卜新品种“...……更多
吉香居食品:按下“加速键” 奋战“开门红”
...现发展蔬菜基地66000余亩,带动基地29980户订单农户,为全年二十万吨的加工生产量提供了最好的原料资源保障。公司目前拥有先进的自动化泡菜加工生产线12条,调料生产线4条,产品近100种,全年可加工蔬菜25万吨。 王艳丽表...……更多
弘扬工匠精神 2022眉山市东坡区泡菜职业技能大赛开赛
本文转自:中国经济网“能被公司选出来参加这样的比赛,我很荣幸!在比赛中可以检验自己平时工作是否达标,从而在以后工作中更加勤奋努力做到更好!”四川老坛子食品有限公司参赛选手郭守祥说道。12月15日上午,以...……更多
2024第十四届中国泡菜食品国际博览会将于3月16日至18日在四川眉山举行
...申报国家外贸转型升级基地,吉香居、川南、李记等本土公司成为全国首批自营进出口贸易泡菜企业。建成中国泡菜产业技术研究院和国家泡菜质量检验中心,在全国率先制定第一个泡菜行业标准,主导制定《泡菜(盐渍发酵蔬...……更多
共谋泡菜产业发展 第十四届中国泡菜食品国际博览会在四川眉山开幕
...以及东坡美食文化节集市。展馆内,四川老坛子食品有限公司展台前排起了前来领老母水的长龙。“我们眉山人几乎家家都要泡泡菜,领了这个母水也准备自己买个坛子来泡。”眉山市民朱丽红表示,以前都是父母泡,今天也想...……更多
丁文军:事业有多大 肩负的责任就有多大
...付出与坚持。四川省泡菜协会会长、吉香居食品股份有限公司董事长丁文军,就是其中之一。用24年时间,他将“吉香居”做成了中国泡菜行业领导品牌、国家农业产业化重点龙头企业,也引领当地泡菜产业不断发展壮大、走向...……更多
健康食品 世界共享|一组海报看东坡泡菜硬实力
四川新闻网消息 3月16日,第十四届中国泡菜食品国际博览会正式启幕。从民间传统小菜到百亿产值,一碟小泡菜缘何以产业之姿走进大众?九张海报展现东坡泡菜的硬实力。(来源:东坡区融媒体中心) ……更多
...调料一起,完成发酵之旅。在崇礼镇四川老坛子食品有限公司生产车间里,一个个近一人高的泡菜坛整齐排列,里面的青菜、二荆条、豇豆、生姜等正在发酵。“一坛泡菜要‘走’上餐桌,得经历多道工序。”四川老坛子食品有...……更多
坚持党建引领 倾力打造“群众满意公交”
...程和一本驾驶员安全行为手册,全面增强工作质效,公司全年百万公里有责事故率同比下降10%。持续开展“连心行动”,落实各项惠民举措,公交服务从“单一服务”向“幸福摆渡”新跨越。公司以“红色引擎 幸福公交”党建...……更多
青岛平度:“小泡菜”成就“大产业”
...需的每批原材料均经过农残快检,检测合格后方能入库,全年12次农残外检检测(202项)确保了产品的安全。白菜调味前需要经过7道清洗程序,为保证食材的洁净,所有的葱、姜、蒜等原辅料都必须要进行消毒程序,降低发酵前...……更多
...化进程,做大做强支撑产业的结果。护地稳粮扩产。该区全年新建高标准农田2.5万亩,开工提质改造高标准农田6.73万亩,全面落实多项耕地地力保护补贴和种粮补贴政策,总计受益农户达17余万户,有效激发护地种粮积极性,极...……更多
已有16000名选手报名!2024“东马”将于30日上午在眉山起跑
3月22日,2024蒙牛眉山东坡半程马拉松暨“跑遍四川”系列赛(东坡站)(以下简称2024“东马”)新闻发布会在眉山举行,现场发布了本届赛事筹备情况及总体安排,对赛事服装、奖牌设计、赛事特色亮点等进行详细介绍。本届...……更多
...巴实毛肚”区域公共品牌;建设主城生猪保供基地,预计全年出栏生猪22万头,同比增长6.3%。同时,打造“精品粮油”基地,唱响“精品果蔬茶”品牌,全区“一主两辅”等优势特色产业不断壮大。目前,全区已建成了4000亩高...……更多
东坡区2023年地区生产总值首破600亿元 位居全市第一
...性产业体系,两大主导产业全口径产值占比提升至80.5%。全年新竣工投产汇宇生物、申唐食品等项目49个,新增规模以上工业企业46户,培育高新技术企业11户、国家级专精特新“小巨人”企业1户、省级“专精特新”企业18户、省...……更多
和风下,奔跑在无限春光里
...记者 廖波 摄赛后理疗。眉山日报全媒体记者 雷同 摄 《东坡雅韵》表演。眉山日报全媒体记者 古良驹 摄□眉山日报全媒体记者 王允浩 文/图3月30日,是来自加拿大、埃塞俄比亚、肯尼亚等多个国家以及全国各地1.6万余名选手...……更多
...与会人员围绕加快推进广元市铝基新材料产业集聚发展,聚力打造“百企千亿”中国绿色铝都进行了深入交流。3月21日,广元市与省地质调查研究院举行工作会谈。市委书记何树平,市委副书记、市长董里会见了省地质调查研究...……更多
...脚步,迎着春的阳光,今(30)日上午8:00,2024蒙牛眉山东坡半程马拉松(简称“东马”)准时鸣枪开跑。来自世界各地的1.6万名选手将相聚东坡故里,跑出动感、跑出欢乐,共同见证马拉松这张“烫金名片”的独特魅力,奏响...……更多
蔬菜基地 收割忙
本文转自:眉山日报近日,东坡区松江镇山坝村村民在收割用于加工泡菜的蔬菜。近年来,东坡区松江镇山坝村充分利用沙土地成片种植各种优质蔬菜,既满足泡菜加工企业的需求,又将蔬菜远销省外市场满足“菜篮子”需求...……更多
眉山市遵循“四个最严”要求做好从“农田到餐桌”全过程食品安全工作
...检”“你送我检”群众参与机制,确保精准快检全覆盖。全年开展快检44729批次,监督下架退市不合格菜品3000余公斤,追溯高风险品种信息1058条。泡菜产业谱新篇推进一二三产业融合发展,全链条服务泡菜特色优势产业加强蔬...……更多
糖酒会:国货“潮品”带动消费热潮
...行技术创新,有不少新产品亮相。”吉香居食品股份有限公司副总经理王艳丽说,目前,公司针对消费潜力巨大的休闲零食市场,推出了多种口味的泡菜零食产品。甘肃薯香园农业科技有限公司销售经理杨小华说,针对食品市场...……更多
“双拓”不力?销量减致涪陵榨菜收入15年来首下滑
...机构、机制变革,推动产品生产变动、品项切换,完成了全年生产任务。营收15年来首次下滑,也只能说是“完成全年生产任务”,这也是给2023年底退休的原董事长周斌全一个完美的退休礼。2023年底,周斌全退休离任,高翔接...……更多
对话和美乡村 | 永川区卫星湖街道:“蔬”写乡村振兴新画卷 “种”出村民好日子
...菜种植规模达到了1400余亩,占据永川藤菜市场95%份额,全年产值达2400万元,菜农每年每亩纯收益超1万元。村民张应群采收藤菜。石林 摄 “藤菜我每天要采六百多捆,手都采痛了,但看见这么多的藤菜全卖出去了,真的很高兴...……更多
劳动致富 阿米南木·克然木靠泡菜产业成就美好人生
...,这是我最有成就感的事。”新疆新和县某生物技术有限公司负责人阿米南木·克然木14日如是说道。阿米南木·克然木检查泡菜罐装情况。(梁馨月 摄)今年46岁的阿米南木·克然木曾是一名公司出纳,2012年,一次去乌鲁木齐探亲...……更多
酸菜真的致癌吗?
...一连串的报菜名,是不是已经牙根发软、口舌生津了。“泡菜”,作为一门时间与温度交织的艺术的产物,在我国可以说是遍地开花。湖南的酸萝卜老鸭汤、川渝的酸豆角肉沫,当然,还有最为壮观的,东北的酸菜——一到深秋...……更多
泡菜波及尹锡悦:一棵白菜36元人民币,韩政府投放2900吨白菜抗通胀
▲资料图:志愿者们在泡菜节上制作泡菜。图/新华社据参考消息网援引韩联社报道,韩国政府22日决定在每年的泡菜季到来前投放2900吨白菜,称这是为抗击通胀和支持人们生活所做的最新努力。国民力量党发言人、众议员朴正...……更多
泡菜和手工奶酪可能含耐药菌
本文转自:中国科学报泡菜可能含有耐药细菌。图片来源:Magdalena Bujak/Alamy研究表明,手工奶酪或泡菜这样的发酵食品可能含有耐药细菌,其中一些甚至导致疾病。相关研究近日公布于bioRxiv。20多年来,美国俄亥俄州立大学哥...……更多
采摘青菜助农增收
...菜企业,成为制作泡菜的原料。 近年来,太和镇通过“公司+合作社+农户”打通农产品营销路子,以“秋收稻谷,春收蔬菜”,增加群众收入,助力农民增收致富,促进乡村振兴。眉山日报全媒体记者 张忠苹 摄 ……更多
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