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探寻台州酒厂的求变之路
...间,记者看到在一条现代化生产线旁,堆着“打补丁”的老酒缸,摞着发酵用的竹盖,“为保证产量,我们在部分环节加入了机械化设备,但酿酒的工艺步骤几乎与传统古法一致。”立足——先扎稳根,再行致远今年5月,临海...……更多
又臭又香的“水果之王”,营养美味却不好挑?
...“臭味”是它独一无二的特色,加上绵密的口感,甜腻的味道,让不少食客者欲罢不能。榴莲的营养丰富,这些人却要少吃根据现代科学研究和营养学研究发现,榴莲的营养价值很高,不仅富含碳水化合物、氨基酸、维生素和少...……更多
昔日“绍兴首富”,出清金融资产
...部位于浙江绍兴,业务涉及钢结构建筑、装备制造、绍兴黄酒、金融等诸多产业,曾拥有精工钢构、精功科技、会稽山三家上市公司,还曾参股浙商银行、绍兴银行、恒丰银行等金融机构,创始人金良顺也是富豪榜上常客,曾连...……更多
杭州哪里好玩?一条线路玩转周边人文+运动双重精彩
...哪家酒铺买的茴香豆。有机会的话,喝一杯绍兴本地酿的黄酒,在清香里感受微醺的水乡慢生活。如果想更沉浸式地感受水乡文化,可以去柯岩风景区,买一张套票,可以兼顾景区的游玩、船票和鲁镇社戏表演。从百船码头上船...……更多
这道胡椒猪肚莲子汤不仅味道鲜美,而且营养丰富
...调味,然后撒上葱花进行点缀。这道胡椒猪肚莲子汤不仅味道鲜美,而且营养丰富,尤其适合在寒冷的秋冬季节享用。希望我的家人可以通过喝这道汤,得到充足的营养,改善睡眠质量,让他们度过一个健康而舒适的秋日。如果...……更多
玩转光瓶酒“高端局”,四特酒天工以内涵动人心
...体,摇晃瓶身可以观察到持久绵密的酒花,显示出其陈年老酒的特性,首先就给消费者带来良好的第一印象。其次,通过贴在瓶上的标签能够更直观了解其工艺、材料、口感等基础信息,从中可知,四特酒天工的原料仅为水和大...……更多
...台阶。数实融合激活实体制造业新动能在绍兴的古越龙山黄酒产业园,酿造历史悠久的黄酒“邂逅”新技术,两者正发生奇妙的化学反应。“传统酿造工艺主要依赖老师傅的经验,而‘黄酒产业大脑’则在后台收集数据指导生产...……更多
潍坊潍城:“微项目”助力就业创业
...动更多居民实现就近就业。南关街道仓南街社区的“城南味道”水饺作为食品制作类创业“微项目”就是其中之一。南关街道仓南街社区借助社区闲置板房,打造了“城南味道创业工坊”,以“就业有岗、创业有所、服务无距”...……更多
古越龙山去年净利预增超94%:酒厂拆迁和股权转让收益超2亿
黄酒品牌古越龙山去年净利预增超94%,但扣非净利最多预增不足8%。1月17日晚间,浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司(古越龙山,600059.SH)发布业绩预增公告称,预计2023年度实现净利润3.92亿元-4.15亿元,比上年同期增长1.90亿元-...……更多
...黄酒发酵成熟了。左邻右舍闻香而来,品尝着新酿黄酒的味道。巴珍说,黄酒是珞巴族待客的首选,今年藏历年恰好跟春节同一天,家里特意多酿造了一些黄酒。墨脱位于西藏自治区东南部,这里有嵌入雪域高原的热带丛林,也...……更多
东坡肉经过精细的烹饪工艺,使得肉质鲜嫩,味道鲜美,肥而不腻
...酱油、糖等调料,经过精细的烹饪工艺,使得肉质鲜嫩,味道鲜美,肥而不腻。首先,我们来了解一下东坡肉的食材背景。五花肉,又叫三层肉,是猪腹部的一条肌肉,肉质鲜美,纹理分明。五花肉分为上五花和下五花,上五花...……更多
曹娥江畔忆曹娥
...是因为平日打鱼太过劳累,或许是因为那天多喝了点绍兴黄酒,仪式上,曹盱不慎落水,被汹涌的浪涛卷走。早年丧母且年仅14岁的曹娥,亲眼目睹这般惨景,又怎堪承受?她昼夜不停哭喊,然后“投江寻父”。数日后,人们发...……更多
这菜哪用出去买!不费力只费酒,还能多吃两碗饭,真是香呀!
...的卤料方子了!我的这个卤料方子,经过多次实测操作,味道绝对过关。但是,想要味道更上一层楼,我还有个小小的心得,那就是:熬煮好的鸭胗先别急着吃,在卤水里再泡一泡,忍得住的话,泡上一夜,会更入味三分。鸭胗...……更多
这一道西湖醋鱼用草鱼做出了蟹味道,鱼肉嫩美酸甜可口
西湖醋鱼的历史,源于南宋京都临安(今杭州),得从南宋杭州的“宋嫂鱼羹”说起。宋五嫂,为南宋著名民间女厨师,高宗赵构乘龙舟西湖,曾尝其鱼羹,赞美不已,于是名声大振,奉为脍鱼之“师祖”。从此,宋嫂鱼羹,...……更多
...烹饪中的“味”字为命名主线,打造“六味一体”的“味味道来”党建品牌,多维构建党建领航高质量发展模式,教师党支部与学生党支部获评“全国党建工作样板支部”,党总支获评“山东省党建工作标杆院系”。“味味道来...……更多
...个开门红,谢家坞村不仅有了发展底气,人心也更齐了,黄酒仓库、村级食品厂等增收项目接连落地开花,自来水网改造、乱堆乱放整治等民生项目也得到快速推进,一跃成为让周边村子羡慕的致富村。任水泉任期结束后,谢家...……更多
...湖底色。滨水产业富民行动,将助力发展农业、旅游业及黄酒、珍珠、特色饮品等领域高知名度和高附加值涉水产业,赋能沿岸群众增加就业、提高收入。“全域建设幸福河湖,关键还靠河湖长制。”齐方良表示,将以标准化、...……更多
冬天喝汤成为一种很好的健康习惯,有助于改善人体的健康状况
...,这些都是冬季容易获得的食材。白萝卜的食疗价值高,味道清甜多汁,适合煲汤和搭配鸭肉一起炖制。香菇和陈皮则能增添汤品的香气和口感。新鲜的土鸭肉肉质鲜嫩,是炖汤的最佳选择。除了这些食材外,还需要加入适量的...……更多
江南古镇振兴传统酱制品产业 为飘香世界打开“新窗”
本文转自:中国新闻网中新网绍兴12月11日电(项菁)厨房必备品——酱油,能催生出什么样的产业?地处长三角南翼的浙江绍兴柯桥安昌因水而兴,自古酱文化兴盛。千百年来,传统酱文化一直影响着江南古镇的发展,孕育了独...……更多
...讯员 边婷婷本报讯 糕点、炒货、水果……秀洲“妈妈的味道”乡愁美食集市里掀起甜蜜的狂欢。近日,秀洲区妇联联合区机关事务管理中心积极搭建年货购买平台,在秀洲园一楼举办年货节活动,推介展销具有秀洲味、乡愁味...……更多
...动由朗诵王羲之的《兰亭集序》开始,其后分别朗诵了《黄酒颂》《荷塘月色》《听我长歌歌镜湖》等十多首经典和原创诗文作品,在省朗诵协会会长刘忠虎先生《先生,永生》的朗诵声中推向高潮。暖场和结尾分别播放了水土...……更多
温州没有大菜?NO!
...。苏轼拒绝接受老百姓的礼物,让家人将肉切成方形,用老酒等烧成红色的酥脆的块状肉,按民工花名册分送到每家每户,于是有了著名的“东坡肉”。叶国光编著有《温州菜及典故》《节令醇香》等书籍,他希望更多的史学界...……更多
康盛隆 | 遵循古法酿造技艺,传承百年“老味道”
...传统,严控酒品;基酒窖藏数年,勾调时加入了多种年份老酒调味,终得品质突出,口感醇厚,回味悠长的康盛隆酱香佳酿。匠心酿造 正宗酱香以匠人之心,承传统之技,酿酱香好酒。冯康认为:企业只有不断创新,酿酒技术...……更多
传承创新数字赋能 浙江着力推动历史经典产业焕新
...展会以“传承、创新、新质”为主题,围绕茶叶、丝绸、黄酒、中药、石刻、木雕、根雕、文房、青瓷、宝剑等历史经典产业,以名人轶事为纽带,以产业发展为核心,将文化作为贯通桥梁,力求讲好“浙江故事”。丝绸等历史...……更多
引金融“活水”聚焦特色产品 精准投放滋养“蟹肥膏黄”
...。“我们出产的大闸蟹青背白肚、金爪黄毛、膏腴丰满、味道鲜美、营养丰富”,高楼乡永胜南村的村支书李萌向记者展示微山湖大闸蟹的独特品质,“我们的大闸蟹随着品牌知名度不断提升,如今已销往全国各地,蟹农们的收...……更多
现在的猪肉没以前那么香了呢?其实,这背后有三个主要原因
...起了最近新菜品的研究。聊天时,大家都提到了现在食材味道的变化。记得小时候,鸡肉有鸡味,鱼肉有鱼味,有些美食一周不吃就特别想念。而现在,虽然有很多好吃的,但很少有那种惊艳的感觉,往往吃完一餐就满足了。就...……更多
听花酒宣布酒体定型 发布酒体与品质内控指标
...愿者测评、和仪器检测等。其选择的参比样是传统酱香型老酒,其执行标准为《GB/T26760-2011酱香型白酒》。发布会上,基于传统酱香白酒的国家标准,听花酒体与品质内控指标有何突破与升级,青海春天副总经理刘凌霄进行了解...……更多
...富工坊、创办强村公司、联合龙头企业杭州日报讯 走进绍兴诸暨市赵家镇,街道两旁一间间香榧专卖店连成排,一家家香榧生产公司“肩并肩”,彰显着“中国香榧之乡”的底蕴。赵家镇是国内最大的香榧古树集聚地,拥有香...……更多
红烧凤爪绝了,酱香浓郁,软糯入味,一吃就是整盘,根本把持不住
...美味——红烧凤爪。这道菜肴,以其独特的口感和丰富的味道,在中国各大餐馆、小吃街乃至无数家庭餐桌上占据了一席之地。要说起红烧凤爪的历史渊源,可就有些说不清道不明了,但可以肯定的是,它早已成为了中式点心中...……更多
一屉小笼包蒸出百亿富民产业
...名。”绍兴嵊州,是吃货们的天堂。这里的小吃种类多、味道赞。最出名的要数那白白胖胖的小笼包,松软鲜美,一口一个,味蕾得到极大的满足。从零散的路边小摊、夫妻档口,发展为从业者超过8万人、年产值达110亿元的富...……更多
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有效缓解感冒与咳嗽:呼吸道健康护理全攻略
感冒和咳嗽是日常生活中常见的呼吸道问题,尤其在季节交替时更为频繁。这些症状不仅影响日常生活和工作,还可能伴随呼吸不畅、睡眠质量下降
2024-12-23 10:14:00
“心梗”发作前,身体发出3种信号,发现任何1种,都需重视
一说到“心梗”,想必大家并不会觉得很陌生,因为在现实生活中,很多上了年纪的人群,以及部分过度肥胖的人群,都会有发生“心梗”的风险
2024-12-23 10:41:00
为什么一直健康饮食,却还是检查出癌症?
现在的很多人,在对于自己的养生和预防疾病有着很高的觉悟,严格注意饮食、早睡早起、按时运动、定期检查,但是最后,却依然检查出了癌症
2024-12-23 10:41:00
白砂糖和蔗糖有什么区别?4个方面值得关注,你知道是什么吗?
白砂糖与蔗糖,这两个词汇在日常生活中常常被提及,尽管这两种糖在许多方面都有相似之处。但它们在物质成分、生产工艺、外观形态以及用途上存在着明显的区别
2024-12-23 10:42:00
男性开始衰老的特征,“1臭2大2小”,若无说明你身体还很强壮
岁月流逝,光阴匆匆,时节变迁,岁月无常。对于男性而言,随着年龄的增长,身体总会不可避免地出现一些衰老的迹象。这些迹象有的明显
2024-12-23 10:43:00
男人半夜起床小便,说明肾功能不好?辟谣:真实原因可能有这4点
肾脏是人体排泄尿液的重要器官,如果排尿出现异常往往会被怀疑跟肾功能异常有关。特别是男性,如果半夜起床小便,就会被一些人认为肾功能不好
2024-12-23 10:44:00
南瓜子是生吃还是熟吃好?3种健康吃法让营养翻倍,望你早做了解
说起南瓜子,这可是个让人又爱又恨的小玩意儿。爱的是它那独特的口感和香味,恨的是每次吃完都得小心翼翼地打扫那一地的碎壳。不过
2024-12-23 10:45:00
老感觉喉咙不舒服,有异物感是什么回事?如何改善?
身体有某些不良症状,不确定原因可以先到医院检查,通过检查结果以及身体的表现判断疾病类型再针对性治疗,可让身体恢复健康状态
2024-12-23 10:45:00
长期走路真有益健康?过了60岁的老人,尽量做到这5件事
在追求健康和长寿的道路上可要找对方法,个人习惯是否恰当直接决定健康状况,如果有某些不良行为带来伤害,没有及时发现并纠正
2024-12-23 10:46:00
烧烤真的容易致癌吗?注意好这3点,降低危害
烧烤是许多人喜欢吃的食物,蔬菜、海鲜、肉丸子、各种新鲜的肉经过炭火烧烤,加上各种调味料点缀,确实吃起来烟火气十足,朋友聚会
2024-12-23 10:46:00
早餐怎样吃有益肠胃?摄入6种早餐,胃病或会逐渐转好,来看看
早餐是一日三餐当中最重要的一餐,但是现在有很多年轻人,往往把早餐忽略或者是随随便便对付一下。这其实是一种非常不好的行为
2024-12-23 10:47:00
胃病发出警报!特别提防这2种食物,它们发出的信号在咆哮
吃东西是维持生命的根本,我们每天都要吃很多东西,但是病随口入,特别是胃病,我们日常不经意间吃的东西,可能就伤害了胃!我们的胃每次都在帮助我们消化食物
2024-12-23 10:47:00
经期饮食有讲究,这5类食物要忌口,避免痛经加重
想象一下,在寒冷的冬日早晨,你依靠一杯热腾腾的咖啡来唤醒自己的身心。然而,对于正在经历月经的女性来说,这杯咖啡可能不仅仅是一种晨间的提神饮料
2024-12-23 10:48:00
左侧肩膀疼痛,除了肩周炎,还有哪些问题需了解不能忽视
随着医学技术的不断进步,很多疾病都可以被发现在萌芽状态,但是有时候人们会想,身体出现一些问题是不是预示着身体的另一个器官也出现了某些问题
2024-12-23 10:48:00
胃病患者食虾之谜:是否合适?另外三种食物影响病况稳定不可小看
导语:胃是人体最重要的消化器官,也是人体不可缺少的器官,它就像一台不知疲倦的搅拌机,日夜不停地为我们消化食物吸收营养,同时胃也是人体的加油站
2024-12-23 10:48:00