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一碗老汤,为何越熬越醇厚
...者的品味格调,在产品和服务上不断推陈出新,老品牌、老字号、老技艺才能从被“保护”变为被“需要”,从被“惋惜”变为被“追捧”。当然,推陈出新要“推”在点子上。换个花哨的包装,叫几句新潮的口号,这样的“出...……更多
再获荣誉!赊店老酒荣获2024年河南老字号年货精品“金奖”
...统中国年。春节临近,为营造春节国潮消费新场景,推动老字号企业高质量发展,1月27日,2023河南省老字号协会年会及第六届河南省老字号年货节在郑州国际会展中心盛大开幕,赊店老酒荣获2024年河南老字号年货精品“金奖”...……更多
“福建老字号” 古农酿酒点燃乡村振兴“燎原之火”
本文转自:消费日报老字号是一个时代的缩影,一块老字号招牌往往有几十、上百年的历史,展露了一个城市的风土人情,大到历史传承,小到弄堂街边,万家故事沉淀在一块招牌之中,成就了老字号的文化内涵和品牌积淀。...……更多
...这家始建于清朝初年的“德和酒店”、已有360多年历史的老字号品牌。见到天津芦台春酿造有限公司质检酿造中心主任杨珍时,这位50多岁的大姐正在精密仪器室里,运用气质联用仪和同事分析白酒中的香气成分。“一方水土养...……更多
天津羊汤真是又香又怪,吃得惯的小伙伴举个手,吃完小伙子蹦高
...知名的羊汤店,每一家都有其独特的风格和特色。无论是老字号还是新兴品牌,都在不断推陈出新,为食客们带来更加美味和丰富的羊汤体验。而食客们也在品尝的过程中,逐渐形成了自己对天津羊汤的独特认知和喜好。 对于...……更多
从东“吃”到西
...着陕菜的精髓,更寄托着人们真诚的祝福。2007年,中华老字号西安饭庄陕菜和西安市陕西风味小吃制作技艺被列入陕西省第一批非物质文化遗产名录。若论西府风味之首,岐山臊子面当之无愧。七分瘦、三分肥的猪肉下锅,大...……更多
寻找京城最特色酱肉,最划算的卤肉黄寺卤煮,好吃关键还不贵
...些好吃关键还不贵的美食佳肴。首先,让我们来到京城的老字号酱肉店。这里的酱肉选用上等猪肉,经过精心腌制和独特的烹饪工艺,使得肉质鲜嫩多汁,口感醇厚。店内的酱肉分为多种口味,既有传统的甜酱味,也有新颖的香...……更多
做实“三项清单” 大栅栏街道构筑区域党建新格局
...清单34项,形成街道层面项目清单6项,同时将大栅栏地区老字号文化带进校园,使其迸发出新的活力。活动现场,北京化工大学与大栅栏街道共同为“老字号文化育人基地”揭牌,并向北京化工大学学生授予“老字号文化传播队...……更多
中国最好吃的6种烧鸡,肉质鲜嫩又多汁,味道浓郁,你吃过几种?
...独具特色的烧鸡口味。有人仅凭一款烧鸡,便成就了百年老字号,成为了中华美食的瑰宝,传承了数代人的技艺,口感酥脆香嫩,品味卓越一流。中国有六种广为人知的烧鸡,每一种都以其鲜嫩多汁的肉质和浓郁的味道而备受赞...……更多
“古法+新艺”让黄酒更飘香
...;2011年,“谢村桥”牌谢村黄酒被商务部认定为“中华老字号”。道在日新,艺亦须日新。该公司通过把握黄酒多样化趋势,通过校企合作、成立黄酒研究院、建立专家工作站等,开发出了原浆540古秦洋酒、西博联名版云象有...……更多
名花名酒,香飘五洲!赊店老酒与您相约2024第二届世界月季博览会
...圣”故里——南阳拉开帷幕。作为南阳市代表企业、中华老字号品牌,赊店老酒鼎力支持本次盛会,为世界游客及南阳人民演绎了一场美轮美奂的花海盛会和美酒盛宴,更有醇厚浓香的赊店美酒,诚邀八方游客品尝。南阳月季栽...……更多
健康、美味、创新 稻香村“稻香私房”粽子全面上市
...了解,1773年在苏州创始的稻香村,是商务部认定的中华老字号,向来被茶食糖果行业公认为“稻香村”正宗之源,盛誉经久不衰。传承母品牌“稻香村”的匠心独运,“稻香私房”品牌以“品质优先”为产品原则,主打严选好...……更多
讲出好故事 铸造大品牌
...、马有布等一批行业领军企业;积极推进兰州牛肉拉面“老字号”企业改造升级,在传承独特产品、精湛技艺的基础上,推动与文化创意、旅游参观、“互联网+”、电商运营等新业态新模式融合发展,深入挖掘并放大品牌价值...……更多
“无锡酱排骨”申报地方标准
...年来,意识到实行标准化才能形成规模化、品牌化,不少老字号、非遗传统技艺开始咨询和申报地方标准。这次“无锡酱排骨”申请立项标准有利于地方食品产业发展,进一步提升锡帮菜的影响力和美誉度。(周茗芳) ……更多
近日,商务部等五部门公布中华老字号复核结果,临沂惟一斋酱园的“惟一斋”名列其中。“色泽晶莹,粒粒珠玑,清香四溢。”临沂惟一斋酱园的负责人杨玉春向记者介绍“八宝豆豉”的特色,走进临沂惟一斋酱园,醇厚的...……更多
福胶品牌济南见面会:“一桐”开启即食阿胶新时代
...念的增强,食用中式滋补品渐渐成为新风尚,而74年中华老字号品牌——福胶凭借千年“贡胶”非遗技艺和十六代师徒的匠心传承,结合现代科技,为消费者带来高品质的即食阿胶产品,成为备受关注的养生食补力量。6月16日,...……更多
临沂记忆 珍惜点滴——升级版珍品温河特液隆重上市
...载着无数人对过去的怀念和对品质的追求。作为一款山东老字号美酒,温河特液早在30年前、就代表温和酒业的最高酿酒技艺,漂洋过海、斩获阿姆斯特丹国际金奖。近四十年以来,温河特液以其独特的品质魅力和品牌传承,深...……更多
团圆年|总书记说“年味”
...喜悦位于天津南开区的古文化街是美食汇聚之地,不少“老字号”坐落于此。历史悠久的桂发祥十八街麻花、果仁张的店铺里,顾客络绎不绝。2月1日,习近平总书记走进店里,问品种、问客流、问价格,还掏钱买了几盒麻花和...……更多
刘泽平 古法卤肉里的慢卤时光
...爱。经过多年的发展,卤味飘香鹿城大街小巷,成为包头老字号,其制作出售的卤菜深受百姓喜爱。2013年,刘泽平将其更名为“古方园”原味卤蒸坊。 “之所以取名古方园,意思是用古人传统的方法制作出原汁原味的卤肉。”...……更多
青团、寒食小吃热度攀升 北京老字号时令产品走俏热销
... 郭缤璐)随着寒食节与清明小长假即将到来,北京多家老字号推出时令产品。 4月2日,北京商报记者从护国寺小吃总店了解到,近日店里蜜麻花、姜汁排叉等寒食小吃销量基本是平日的一倍,预计在寒食节前后,还会继续提升...……更多
杨梅酒的制作方法:传统工艺与独特秘诀,让你轻松酿造出醇厚果
杨梅酒,一款融合了自然果香与醇厚酒韵的佳酿,其制作方法多种多样。今天,我将为您详细介绍其中的一种传统而精致的制作流程,带您领略杨梅酒制作的魅力所在。一、原料的精心挑选首先,我们需要挑选新鲜的杨梅350克...……更多
好吃又好玩,这个健康集市“有点东西”
...览古镇的同时,也能深入了解健康知识。健康集市以中药老字号为主体,也为中药企业提供了展示品牌形象、传递品牌价值的重要舞台。 ……更多
二里头夏都遗址博物馆牵手酒祖杜康,联名酒“启源”官宣上市
...。作为五千年深厚底蕴的中国文化名酒,杜康拥有“中华老字号”称号,酿酒工艺入选“非物质文化遗产”。长期以来,杜康在传承酒祖酿造技艺和文化的同时,一直致力于讲好中国故事,探索文物发展新模式、新表达,以酒为...……更多
五城联动·2023海口经济圈系列促消费活动 | 拾味馆:一口骨汤收获元气满满
...网12月21日消息(记者 袁玉龙)“五城联动·海口经济圈老字号品牌节”活动火热进行中,活动旨在促进老字号传承创新发展,充分发挥老字号在全面促进消费、弘扬中华优秀传统文化方面的积极作用。在这个活动中,以骨汤为...……更多
酱油酿造技艺的“守缸人”
...老土豉油拥有比一般酱油更浓的酱香及酯香,滋味鲜美、醇厚、绵长、咸甜适宜。澳海老土豉油在成功保留住独特风味的同时,也深受附近居民的喜爱。“一直都在这里打酱油,就是从小吃到大的味道。”50多岁的村民罗阿姨刚...……更多
“行走的课堂”带孩子们走进老字号 天津“小麻花”学做大麻花 扫码阅读手机版
...津大麻花“代言”,天津的小朋友们也挺高兴。他们走进老字号,亲身感受了津城美味的深层魅力。日前,天津市少年儿童活动中心(天津市少年宫)“行走的课堂”第一站,带领孩子们走进老字号,探索“麻花”的秘密,感受...……更多
“龙行龘龘 携手向新”2024天津市第二届西岸非遗·老字号年货节开幕 扫码阅读手机版
...氛。“龙行龘龘 携手向新”2024天津市第二届西岸非遗·老字号年货节,在这里开幕。现场汇集100家非遗项目、中华老字号、津门老字号品牌、特色文创等摊位,为市民游客呈现极具特色的年货市集。此次活动分为2月2日至8日、2...……更多
...历史文化底蕴,拥有众多享誉海内外、深受老百姓喜爱的老字号,如创办于1911年的老美华鞋店,直到今天仍被天津人津津乐道。”相声演员郭德纲介绍说。1911年,老美华开业,专门经营女鞋的老美华,在当时填补了高端定制女...……更多
新疆特色美食椒麻鸡,是一道让人垂涎欲滴的佳肴
...多食客的心头好。这道菜以其麻辣可口、香气扑鼻、味道醇厚而广受喜爱,无论是家庭聚餐还是朋友聚会,都是不可或缺的一道美食。椒麻鸡的起源可以追溯到新疆的民间,它结合了新疆独特的地理环境和人文风情,形成了独具...……更多
“欢乐京津冀,一起过大年”之《老字号新年货》丨天津“老字号”集合店年货大集结
...红条幅、五颜六色的礼盒……临近春节,天津市河西区的老字号集合店内,热闹非凡,各个品牌门店的销售员热情地介绍着自家的商品。顾客们走走停停,四处观望,细心地挑选着心仪的年货。“老字号集合店是新店,但店里的...……更多
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为进一步提升医院急诊医学学科建设水平,推动医院高质量发展谱写新篇章,11月13日上午,吕传柱教授签约授牌仪式暨涪陵区紧密型城市医疗集团急诊医学高峰论坛在重庆大学附属涪陵医院成功举行
2024-11-15 20:09:00
贵医附院成功为药物难治性癫痫患者实施立体定向脑电图手术
本文转自:人民网-贵州频道近日,贵医附院癫痫MDT团队为一位药物难治性癫痫患者成功实施立体定向脑电图(SEEG)手术。该术式
2024-11-15 20:33:00
健康问太和 | 发生运动损伤该如何处理?
十堰广电讯(全媒体记者 龚艳琳)当下,越来越多的人喜欢通过体育锻炼,增强自身体质。然而,运动中一不小心,就容易出现韧带
2024-11-15 20:55:00
广西天缘绿科技集团举办《中医基础》线下小课堂,为民众提供多样化健康服务
本文转自:人民网-广西频道11月14日,广西天缘绿科技集团举行以《中医基础》为主题的线下小课堂。本次活动由集团健康管理师李丰主讲
2024-11-15 20:59:00
“牛”书记拉动乡村发展的“蝶变密码”
本文转自:人民网-广西频道“牛”书记拉动乡村发展的“蝶变密码”——记靖西市新甲乡多甲村驻村第一书记陈科靖西市新甲乡多甲村驻村第一书记陈科以坚定的信念
2024-11-15 21:06:00
福绵区:农机收割助力晚稻颗粒归仓
本文转自:人民网-广西频道多辆收割机同时作业。梁宇摄连日来,玉林市福绵区农机部门深入各镇加强对晚稻机收作业指导,积极组织联合收割机利用新技术新机具开展机收作业
2024-11-15 21:16:00
2024中国水产品大会举办 2024-11-15
中国消费者报北京讯(记者孟刚)11月14日至15日,由中国水产流通与加工协会主办的2024中国水产品大会在北京举办。本届大会以“新格局 新动能 新机遇”为主题
2024-11-15 21:29:00
西林县名特优农产品进军华东地区 订单金额约180万元
本文转自:人民网-广西频道客商到西林展位咨询洽谈。11月12日至14日,2024年中国(上海)国际果蔬展览会在上海新国际博览中心隆重举行
2024-11-15 21:30:00
港北区:“金果”满枝头 农户采摘忙
本文转自:人民网-广西频道村民正在采摘油茶果。眼下正值油茶采收时节。11月11日,走进贵港市港北区中里乡六台村的油茶种植基地
2024-11-15 21:30:00
五指山新十大名菜和十大特色小吃出炉!你最喜欢吃哪个?
南海网11月15日消息(记者 余育桑)11月15日下午,由五指山市营商环境和投资贸易促进局、五指山市旅游和文化发展局举办的“新十大名菜+十大特色小吃”评选活动在五指山市正式启动
2024-11-15 22:23:00
数字化赋能新时代 推动老干工作与时俱进——云南省委老干部局调研组到贵州开展工作调研
11月14日上午,云南省委老干部局副局长杨云带队,组成调研组一行到贵州省委老干部局调研并召开座谈会。受贵州省委组织部副部长委托
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想要优孕优生,卵子就必须给力,卵子生长在卵泡当中。卵泡发育不良,卵子质量差,就容易不孕,或者即使精卵结合成功,也容易发生早产
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本文转自:人民网“在家门口的超市能买到产自抚松的鲜人参,让我感到很意外,以前想吃鲜人参只能去抚松买,这回可方便了!”近日
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11月12日,自治区科学技术协会举办的宁夏全国科普教育基地联盟科普工作观摩交流活动走进宁夏眼健康科普馆。活动当天,自治区科协相关人员及宁夏全国科普教育基地联盟成员单位负责人
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