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打造30个省级特色美食街(城)
...印发加快新闽菜创新发展三年行动方案打造30个省级特色美食街(城)本报讯(记者吴桦真)近日,《福建省加快新闽菜创新发展三年行动方案(2023—2025年)》印发(以下简称《行动方案》)。《行动方案》提出,不断推进闽...……更多
未来三年,新闽菜这样创新发展
...企业,建设15个省级预制菜产业基地,打造30个省级特色美食街(城),提升改造一批高品质餐饮街区;宣介推广新闽菜100道名菜、100道名小吃、100家名店、100位厨星;建立完善闽菜行业标准化体系,建设闽菜研究发展平台,培...……更多
19家漳州餐饮企业入选
...年行动方案(2023—2025年)》,提出要打造30个省级特色美食街(城),提升改造一批高品质餐饮街区;同时,推广新闽菜100道名菜、100道名小吃、100家名店、100位厨星;发挥闽菜文化博物馆等平台阵地作用,建设一批具备浓郁...……更多
21家厦门企业上榜
...三年行动方案(2023—2025年)》,提出打造30个省级特色美食街(城),提升改造一批高品质餐饮街区。同时,推广新闽菜100道名菜、100道名小吃、100家名店、100位厨星;发挥闽菜文化博物馆等平台阵地作用,建设一批具备浓郁...……更多
我市多个名菜名小吃上榜
...等莆田美食IP,积极创建省级闽菜馆、夜间经济示范区和美食街(城),大力推动莆田美食“走出去”。此前,莆田还入围了全国夜间经济繁荣度100强。 ……更多
...酒店等,全年支持50个“闽菜馆”。支持创建9个以上特色美食街(城)。组织开展全省特色风味小吃评选活动,参与活动小吃数不少于60个。福品消费扩大行动。打造中国品牌、福建特色名牌,借助新电商平台首发多样化新品。...……更多
...造浓厚消费氛围。注重打造线下消费场景,支持各地创建美食街(城),引导“闽菜馆”入驻景区、高速公路服务区、酒店等,支持各地持续打造一批“大众茶馆”项目。另外,发展会展消费,引进优质展会,培育品牌展会,组...……更多
感受中华美食文化,这所学校38个教室变身“美食街”
来源:极目新闻中国八大菜系、全国各地小吃、24节气特色食物,在教学楼的38个教室里一一“排”开。2月24日,“中国人过中国节,中华美食齿颊香”主题活动在卢湾一中心小学热闹举行,孩子们在学校里尝遍神州各类美食,...……更多
学校变身美食街,孩子们在逛吃逛吃中感受“舌尖上的中国”
本文转自:上观新闻摘要:尝遍神州各类美食,认识祖国丰富的饮食文化。“我吃了棉花糖、糖葫芦、汤圆……呀,都是甜甜的东西,今天可真开心呀。”三(3)班的殷若依宸今天穿着粉色的中式传统纱裙,她仰着脸,快乐写...……更多
福味上榜“黑珍珠” 闽菜出圈正当时
...产名录,建成12条市级美食体验示范街(城),创建84家省级“闽菜馆”,有力地拉动了餐饮消费增长。据统计,2023年全市限额以上的餐饮业销售额208.41亿元,同比增长17.4%,全行业销售额511亿元,同比增长12.6%。粉嫩鲜脆、香醇...……更多
赣菜品牌价值在提升
...江西米粉和米粉文化。今年5月,江西省将启动“江西省美食街”建设提升工程,开展高品质美食街区创建工作,将评选认定10条省级高品质特色美食街区,重点打造1条至2条全国知名的赣菜美食街区,扩大赣菜知名度和影响力。...……更多
“百亿”产业撑起百姓致富梦
...开发、业态互融,丰富自驾游、民宿、露营地、农家乐、美食街区、夜间经济、康养小镇等旅游要素供给,全方位开展宣传营销推介,提升“花儿临夏·在河之州”旅游形象。开展抓特色、强品牌专项行动,依托县市旅游资源、...……更多
...货促销,打造线上促销热点。福州支持各县(市)区依托美食街(城)、城市综合体、商圈,持续开展“八闽美食嘉年华”系列活动。推动“闽菜馆”等主要餐饮门店、酒店、宾馆结合节点、热点,丰富餐品种类,拓展供餐方式...……更多
弘扬闽菜文化 讲好闽菜故事
...造文旅新场景丰富产品供给满足游客新需求,并整合周边特色资源和社会力量,推出一批常态化、沉浸式文艺演出、技艺展示、项目互动体验等。鲍习羽建议,将闽菜文化博物馆打造成福建美食烹饪技艺学习、培训、推广以及闽...……更多
...。特色街区提升方面,全市打造2~3条省级、6条市级特色美食街,扩大赣菜聚集度知名度。赣菜品牌推广方面,积极推动赣菜“十大名菜”“十大名小吃”落地落实;评选一批代表赣菜、南昌地标美食的名品、名街、名节、名店...……更多
新闽菜首场“董克平餐桌”亮相
...魂”到一席之间传扬闽都文化,梅园酒店凭借鲜明的饮食特色与文化理念在餐饮界脱颖而出,自然成为“董克平餐桌”宴席首选之地。2000多年前,“侯官”曾作为八闽大地的代名词。这片钟灵毓秀的土地,培养出林则徐、沈葆...……更多
美食汇聚    潮味飘香
本文转自:南方日报小公园镇邦美食街本周六开门迎客美食汇聚潮味飘香汕头小公园镇邦美食街即将开门迎客,街区尽显复古风貌。 备受关注的汕头小公园镇邦美食街,计划于1月14日开门迎客。记者从相关部门获悉,进驻美食...……更多
...年江西省商务厅组织开展了省级高品质夜间经济和高品质美食街区的认定工作,重点从基础设施好、消费业态多、品牌聚集强、文化底蕴厚、人气氛围浓的街区中认定了全省首批高品质夜间经济街区和省级高品质美食街区。省级...……更多
“五一”假期,福州消费热度“爆表”!
...介绍,“五一”假期,福州市餐饮消费市场活力十足,各美食街人流如织,越来越浓的闽菜文化和网红潮流,为福州餐饮消费市场注入活力和动力。市、区县、街镇齐上阵,组织各大美食街举办各类促销活动、文艺汇演;鼓励餐...……更多
欢喜过大年丨您有一份琼山过年“节目单”,请查收!
...:日月广场、高兴里特色文化商业街区。美食推荐:福地美食街及福地夜巷美食、新海府粥城、华诚汇、小天地甲子粉、厨房好味、李姐猪杂小吃店、阿娘炸炸、周阿姨小吃店、韩旺记糟粕醋、精饮糖品、美元味美食店等老府城...……更多
...临夏美食特色街区、美食村镇和农家乐集群,临夏市天成美食街、康乐国盛美食街、永靖春明路美食街等特色街区以及临夏市折桥美食小镇、东乡县毛沟美食风情线、临夏县河州苑等一批美食聚集区形成了业态集聚效应,扶持沿...……更多
福州加速争创“世界美食之都”
...目聚焦闽菜香飘海外近日,央视财经频道以《福建福州:特色闽系预制菜集中上市》为题,聚焦福州闽菜预制菜。据央视报道,不少传统闽菜以预制菜的形式进入市场,成为热销产品。一些商家看准时机,推出了预制菜大礼包,...……更多
...店酒楼的25支队伍参赛,他们通过展示各自的烹饪技艺和特色菜肴,角逐最终的优胜者。大赛评委由中国烹饪协会和福建省餐饮烹饪协会知名专家团队组成,他们从菜肴的口感、色泽、造型、创意等多个方面对参赛菜品逐一进行...……更多
五一小长假,美食微度假火热开启
...美。游客钟晟维:在海滩逛完了之后,上来就能感受一下美食街的海鲜,也都特别鲜活,个头也很大。记者留意到,这些餐饮店所有摆放的海产品都是明码标价,通过家常烧制以及传统做法,烹调出原汁原味的渔家美味,让游客...……更多
本文转自:乌鲁木齐晚报美食街里人气旺践行光盘是风尚——记者首府特色美食街走访记□本报全媒体记者王畅彤 陈彦仿 吴杨 赵剑尘 梁乐这个周末,首府各特色美食街延续着春节期间的人气。记者走访尚品汇美食街、南湖创...……更多
闽菜“跨海”拓市场 探寻新“出圈密码”
...,由于弟子遍布世界各地,长乐乡厨有机会接触到各国的特色物料和最新菜式,取长补短,创新闽菜,与此同时,也推动闽菜“走出去”拓市场。为了提升新闽菜知名度和美誉度,《方案》指出,挖掘梳理闽菜历史文化渊源,讲...……更多
...渐热闹起来。“龙虾是季节性食物,休业了小半年的邵伯美食街,绝大多数龙虾店都相约二月二这天开门纳客。”江都区邵伯龙虾协会会长、枫乐居龙虾店负责人李林财告诉记者。还没脱下羽绒服就能吃到小龙虾,已成为邵伯龙...……更多
旅游服务质量“体检式”暗访检查!山东出台提升行动实施方案
...节”“齐鲁厨师艺术节”活动,推出百道经典鲁菜、百条美食街、百道网红小吃、百位鲁菜名厨,大力推进“食安山东”建设,让游客吃得舒心、吃得安心。大力实施“景区焕新”工程。推进世界级旅游景区、世界级旅游度假区...……更多
...相比增长15.4%。从五一到十一,西宁市将在豹街·西海路美食街、九州河畔夜市、青海湖之夜——农体文旅商融合发展街区开展名优特产品品鉴、网络直播带货和特色美食品尝活动,以商业化运作模式打造夜间经济的新地标,吸...……更多
在升腾烟火气中讲好泉州美食故事
...制了100多道菜品,并一一上台向评委介绍制作过程和菜肴特色,其中既有地瓜煎、泉港浮粿、艾草粿等各地特色小吃,也有粉团、涂岭猪脚、海蛎煎、花菇炒肉片等闽南特色佳肴,以及烧仙草、水果泡芙、黄金叉烧酥等糕点甜品...……更多
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预防肝癌,这8件事越早做越好
肝癌的发病比较隐匿,等发现确诊时一般都到了中晚期,治疗效果较差,预后也不好。而且我国还是肝癌发生的重灾区,不仅居亚洲之首
2024-05-24 09:33:00
“开水冲鸡蛋”滴香油,坚持喝半年,最后会怎样?医生揭晓真相
导语:开水冲鸡蛋,咱们俗称“冲蛋花”这种做法方便快捷,而且许多人以为用开水冲鸡蛋,能最大极限地保存鸡蛋的养分成分,所以这种做法深受人们的喜欢
2024-05-24 09:33:00
蕨菜味鲜营养好,留心这3点放心吃
早春时节,伴着春雨的滋润,蕨菜也在地里、山上冒出了芽。蕨菜在萌发后10天左右,高约20厘米,看起来像是小孩握紧的拳头,叶柄粗壮脆嫩
2024-05-24 09:33:00
肾脏病人可以吃豆制品!真正不能吃的是这个|世界肾脏日
今天是世界肾脏日,我们一起来关注下肾脏病人的饮食。常有人说肾脏病人不能吃豆制品,是真的吗?Part 1:慢性肾病患者不能吃豆制品
2024-05-24 09:33:00
绿茶和咖啡,哪个对身体更好?
西方国家的人大多喜欢喝咖啡,我国居民喜欢喝茶,特别是绿茶。喝咖啡,还是喝茶更有益健康?今天我们就来比较一下绿茶和咖啡中含的营养
2024-05-24 09:34:00
几点睡觉算是熬夜?医生:不是11点,也不是12点,别搞错了
你每天晚上什么时候睡觉?日子中很多人都有熬夜的坏习惯,尤其是上班族和00后。每个人熬夜的原因都不相同。关于习惯熬夜的人来说
2024-05-24 09:35:00
“吃姜不去皮,吃错害自己”?生姜要不要去皮?尽量别做错
导语:生姜是咱们生活中非常常见的食物。咱们简直每天都和生姜打交道,但是你真的了解生姜的用法吗?去皮仍是不去皮?"吃姜不去皮
2024-05-24 09:34:00
体内有病,脖子先知?提醒:若出现三种情况,早做癌筛查为妙
身体不适总是给你发出警告信号,尤其是当身体有癌症信号时,身体也会呈现反常,但很多人根本不在乎,仅仅不认真对待自己的身体
2024-05-24 09:36:00
每天一勺三七粉,身体会发生什么变化?医生:或许会有4个变化
导语:三七又称田七,明代闻名药学家李时珍称之为“金不换”。三七粉是中药三七粉,三七粉营养价值很高,富含三七多糖、三七皂苷
2024-05-24 09:35:00
它看似无用,吃了却给身体帮大忙
关注营养知识的朋友们对“膳食纤维”这个词应该并不陌生,近些年来,膳食纤维一直是营养学中的热门话题。不少人知道蔬菜水果中含有比较多的膳食纤维
2024-05-24 09:36:00
睡眠不足危害竟然这么大?千万要睡够这个时间
近年来,随着我国居民生活方式、饮食行为的改变,超重肥胖问题日趋突显。那么,是什么原因导致了超重肥胖呢?除了大家所熟知的“吃”
2024-05-24 09:34:00
洗完脚后,睡前将“藿香正气水”涂抹在脚底,或能治疗这6大状况
一年四季用温水泡脚,既能促进全身血液循环,又能保持身体健康,脚其实是需要长期护理的,也是最简单受伤的。洗脚后,人领会感到全身放松
2024-05-24 09:34:00
10种常见食物中检出微塑料!5招能减少伤害
在我们的日常生活中,塑料几乎无处不在,已经成为了现代生活不可或缺的一部分。然而,随着我们对塑料的依赖度增加,其潜在的环境和健康问题也逐渐凸显出来
2024-05-24 09:37:00
长痘痘后怎么吃?6个小秘诀赶紧用起来
年轻人,没有几个脸上不长痘痘的,有些人把这些痘痘叫做“青春美丽痘”,认为是年轻的标志。可是,长痘的原因有多方面,不只是年轻人的“专利”
2024-05-24 09:36:00
坚果营养“大赏”,到底哪种更值得吃?
群英荟萃,众星云集,南来北往的坚果们聚集于果园内。原来,今天的“坚果国”要举行一场营养健康展示会,各种坚果各展所长,纷纷亮相
2024-05-24 09:36:00