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全球十大最臭美食
...后一名,瑞典菜名列榜首。报道称,“臭”这个词似乎与美食不相干,但一些气味刺鼻的食物却被许多人认为是美味佳肴。日本发酵学专家小泉武夫在他的著作《发酵就是力量》中引入一个叫AU单位的概念给食物气味强度分等级...……更多
交易量超4500吨 云南南华野生菌交易持续升温
...华县有“野生菌王国”“中国野生菌之乡”“中国野生菌美食县”三块“金字招牌”,随着雨季来临,当地野生菌数量持续走高。“今年雨季较早,且高温、高热天气较多,较为适宜野生菌生长,使得本地野生菌上市时间较往年...……更多
全国哪的臭豆腐最好吃?经过评比,这10个地方不错,没吃过可惜
中国的臭豆腐是一种穿越时空而来的美食奇妙产物,其特别的魅力在于外貌平凡普通,甚至有些令人不悦,但却隐藏着让人难以抗拒的独特风味。此味非比寻常,乃是一种集历史与文化于一体的食尚艺术,其背后的故事与诗词...……更多
来贵州,这些美食请你挨着打卡!
贵州是美食的世界,黔菜汲取了贵州各民族美食文化精髓,形成了酸鲜、香辣、味厚的独特风格。既有宫保鸡丁、阳朗辣子鸡、乌江豆腐鱼、凯里酸汤鱼等黔系佳肴色味俱佳、令人生津,又有羊肉粉、牛肉粉、肠旺面、丝娃娃...……更多
因纽特人的怪异美食“腌海雀”:内脏腐烂后用嘴吸,臭味远超鲱鱼罐头!
...太过生猛和怪异成为了世界文明的食物,我实在不能说是美食。 奇异的美食要制作这道美味佳肴,冰岛人首先要准备一张海豹皮,就是去掉所有的肉,只留下一层厚厚的脂肪和皮肤的那种程度的海豹皮。然后将皮缝成一个袋子...……更多
百菌出山 中国•南华第二十一届野生菌美食文化节开幕
...水迎来了生长季。8月8日,中国•南华第二十一届野生菌美食文化节在南华国际野生菌交易中心开幕,买菌卖菌一片火热。云南有野生菌124科599属2753种,其中,野生食用菌有900种,南华县野生菌物种数占全省已知种的37.1%,野生...……更多
...辆。据日本媒体统计,日本车企因电装燃油泵问题,已在全球累计召回超过1500万辆汽车。(制作 齐艺玲) ……更多
...转自:人民网-云南频道聚焦中国·南华第二十一届野生菌美食文化节菌乡南华发倡议:笑迎五湖客人 礼待九州宾朋人民网南华8月7日电 (记者程浩)8月8日至11日,有着“野生菌王国”“中国野生菌之乡”“中国野生菌美食县”...……更多
中国飞鹤与日本协和发酵达成技术合作,联合创新实验室正式揭牌!
...来发展的深远考量,也标志着飞鹤深化国际化布局、整合全球优质资源,为全球婴幼儿提供更优质营养的决心。签约图双方宣布将通过各自研究领域专长,探索婴配粉模拟母乳的新方法,通过发酵技术来生产乳铁蛋白等母乳中所...……更多
云南·南华国际野生菌交易中心开市运营
...转自:人民网-云南频道聚焦中国·南华第二十一届野生菌美食文化节云南·南华国际野生菌交易中心开市运营人民网南华8月8日电 (程浩、尹馨)8月8日上午,中国·南华第二十一届野生菌美食文化节在云南南华启幕,位于南华县...……更多
腐乳入坛多久可以吃?多了解,别吃错了!
腐乳,中国传统美食,东南亚地区也盛行。青方、红方、白方三大类,种类繁多。臭豆腐属青方,气味刺鼻,口感独特。“大块”、“红辣”、“玫瑰”属红方,口感浓烈,香气四溢。“甜辣”、“桂花”、“五香”属白方,...……更多
我国奇葩的8种食材,喜欢的人吃不腻,讨厌的人看到就想吐
...8种食材,喜欢的人吃不腻,讨厌的人看到就想吐中国的美食千千万,在各个地区和文化中,总有一些食物因为它们独特的口味、外观或制作方法而受到争议。今天小编整理了几种食物,喜欢的人爱之入骨,不喜欢的人恨之入骨...……更多
校园风靡“养臭水” 危害青少年健康
...常见的东西,放在密封容器中进行培养。经过一段时间的发酵,这些物质开始腐烂,产生臭味,甚至还会爆炸。这种听起来令人避之不及的现象却让小学生们非常感兴趣,将其作为一种培养游戏。殊不知,养臭水可能会带来严重...……更多
我思发酵,故我在
本文转自:解放日报我思发酵,故我在小仓拓人类文明难道不是在发酵中发展的吗? 视觉中国供图《发酵文化人类学:从微生物的角度看人类社会》 [日]小仓拓 著 王彤 译 广西师范大学出版社 在我们的食品之中,大量的美味...……更多
辟谣不实言论,飞鹤科研全球领先,势头不被谣言阻挡
...了层析超滤技术。中国飞鹤乳铁蛋白自动化生产线目前,全球多家高科技企业都在攻克直接发酵生成乳铁蛋白的科技工艺。该工艺是利用工程细胞或微生物生产乳铁蛋白。这种方法生产效率高,未来的制配成本也将明显降低。飞...……更多
我国浙江“争议很大”的5大美食,当地人吃不腻,第一个就被劝退
浙江是一个历史悠久、文化底蕴深厚的地区,其美食文化同样丰富多彩,充满了地域特色。在浙江,有一些美食争议很大,但是当地人爱吃,外地人却难以接受。接下来,给大家分享几个比较重口味的食物,看一下有没有你吃...……更多
...近期暴雨天气受潮发生反应产生大量烟雾,散发出刺激性气味。事发后,田东县第一时间组成工作组及时对二糖厂生活区和周边居民共900多人进行疏散,在县体育馆设置临时安置点,为群众提供矿泉水、口罩、席子、被子等物资...……更多
“新市场,我来啦!”
...产业投入力度,特别是自2003年起,当地连续举办野生菌美食文化节,通过“节庆搭台,经贸唱戏”,纪建华家的生意一年好过一年,越来越多来自南华的野生菌被他和其他商户源源不断地售卖到全国各地,成为不少家庭餐桌上...……更多
各国不吃的食物:韩国人不吃香菜,俄罗斯人不吃海参,中国人呢?
在丰富多彩的全球舞台上,你是否曾想过,某一国家的美食佳肴,在异国他乡或许正被视为饮食的禁忌?以韩国人为例,他们对香菜的强烈反感,甚至将其称为“鬼怪之草”,这种独特的味觉反应实际上蕴含着深厚的文化和习...……更多
云南南华“蘑菇小屋” 解锁农文旅融合新场景
...多,有“野生菌王国”“中国野生菌之乡”“中国野生菌美食县”3块“金字招牌”。这些年,借助菌子打响的知名度,南华县走农文旅融合的路子,到当地“打卡”的游客越来越多,老百姓的增收路子越走越宽。雨露蘑菇小屋...……更多
当世界上只剩下这四种食物,你会选哪一个?我宁愿饿死!
生活中人们最幸福的事情,就是有各种各样的美食让我们挑选,但是万一有一天如果世界上只剩这四种食物让你挑选,你会选择哪一个食物?第一个,榴莲榴莲是热带著名水果之一,榴莲是寒性体质者的理想补品,特别适合受...……更多
稻田边上话发展
...转自:人民网-云南频道聚焦中国·南华第二十一届野生菌美食文化节稻田边上话发展刘怡 尹馨立秋之后,云南省楚雄彝族自治州南华县龙川镇灵官社区的稻田碧浪里滚滚,绿色间偶现点点金黄。在灵官社区的秋叶田·稻田理想研...……更多
...他中国汽车制造商在海外取得重大突破性进展,中国这一全球最大的汽车市场也超过日本,首次成为全球最大的汽车出口国。美媒《华尔街日报》指出,这标志着全球汽车行业格局发生了重大变化。报道称,虽然中国在电动汽车...……更多
解码食品美味密码 国际食品风味感知科技论坛在汉举办
...工程院院士孙宝国以及来自德国、法国、日本和新加坡等全球高等院校、科研院所和企业的专家学者近400人参与此次活动,聚焦“启发与创新合作与发展”主题,围绕食品风味相关领域的前沿问题和技术热点,开展学术交流和讨...……更多
闻得到味道的屏幕已经有了?你甚至可以舔屏幕来尝味道?
...有效地激发清晰的记忆和情感。当你看网络上丰富多彩的美食视频的时候,会想要拥有一个“闻得到味道的手机”吗?事实上,为了让你闻到屏幕那头的“味道”,科学家们已经尝试了很多年了。oPhone Duo是一款可以通过电子方...……更多
来“烟火齐鲁”,赴一场美食文化之约
人间烟火气,最抚凡人心。山东作为美食大省,地方美食种类丰富,一城一味、各具特色。4月25日至27日,2024休闲旅游产业展期间,山东各地特色美食将汇聚临沂国际博览中心3号馆“齐风鲁韵烟火里”主题场景。霓虹错落里,...……更多
云南南华高原特色蔬菜种植基地发往国内外市场
...、上海、天津、广东、福建、香港等地,国外主要出口到日本、马来西亚、新加坡等国家。”“我们公司将沙桥镇光照充足、交通便利的优势和公司规模化、专业化成熟的高原蔬菜种植技术相结合,订单式发展蔬菜种植,如:西...……更多
开山喽!这里松茸采摘“仪式感”拉满
...转自:人民网-云南频道聚焦中国·南华第二十一届野生菌美食文化节开山喽!这里松茸采摘“仪式感”拉满人民网南华8月9日电 (记者程浩)8月8日,中国·南华第二十一届野生菌美食文化节“菌王争霸赛”在云南省楚雄彝族自...……更多
...说背后反映了文化与社会的关系吗?去年我曾采访了一个美食家,他也提到酱油的问题,他认为我们现在是要在食物的效率和风味之间寻找平衡,工业的手法可能要比传统的做法风味要差一点,但是它可以快速地生产。中日是怎...……更多
对话和美乡村 | 永川区卫星湖街道:“蔬”写乡村振兴新画卷 “种”出村民好日子
...相结合,探索以数字经济思维,“互联网+旅游商品+星湖美食+旅游景点”模式,实现“农文旅”融合发展。截止目前,街道新培育星级餐饮店4家,推出星湖鱼、星湖乳鱼、椒香系列美食、星湖飞天鸭老壳等星湖特色美食20余种;...……更多
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【天眼问医】还没得病,为何要治?中医名家解读“治未病”
此海报由AI生成专家简介 贵州中医药大学第一附属医院治未病中心主任欧江琴在如今快节奏、高压力的生活环境中,健康成了人们最宝贵的财富
2025-02-14 21:13:00
温情暖桑榆 百岁贺期颐——龙里县为离休干部送生日祝福
2月13日,离休干部解保田迎来了百岁大寿。龙里县委组织部联合县退役军人事务局组成慰问组,赴贵州省医科大学附属医院为解保田同志祝寿
2025-02-14 22:15:00
织金县第一中学关工委联合有关部门召开高三年级家长会
近日,织金县第一中学召开了以“家长‘心'护航,助力逐梦路”为主题的高三年级家长会。学校有关领导、全体高三班主任和高三年级家长参加了本次家长会
2025-02-14 22:15:00
赤水市元厚镇:灯火映团圆 谜韵闹元宵
为弘扬中华优秀传统文化,营造喜庆祥和的节日氛围,元宵节当天,由遵义市赤水市元厚镇党建工作办和元厚镇党务政务服务中心联合主办的“我们的节日·元宵”主题活动在小广场举行
2025-02-14 22:15:00
习水县关工委到良村镇开展工作调研
近日,习水县关工委主任冷预春,副主任庞桂容、喻泽民到良村镇,调研关工委工作并召开调研座谈会。良村镇党委书记黄文涛,镇党委委员
2025-02-14 22:16:00
赤水市白云乡:花式闹元宵 喜庆过佳节
正月十五月儿圆,家家户户庆团圆。2月12日,赤水市白云乡依托新时代文明实践阵地在平滩村开展“欢喜闹元宵美满共团圆”文明实践·乡帮会主题活动
2025-02-14 22:16:00
近年来,毕节市百里杜鹃管理区聚焦政治引领、支部建设、作用发挥等方面持续发力,不断筑牢离退休干部“桑榆”堡垒,离退休干部党建工作取得新进展
2025-02-14 16:01:00
毕节市委老干部局举办元宵节主题活动
2月11日,毕节市委老干局分别在市老干部活动中心、市老干部服务中心举办“金蛇送福闹元宵·桑榆共话团圆情”和“桑榆喜乐闹元宵·共话团圆情意浓”主题活动
2025-02-14 16:01:00
赤水市长期镇:文明实践暖新春 张灯结彩闹元宵
新年绽春意,欢乐闹元宵。为弘扬中华优秀传统文化,进一步满足广大群众的精神文化需求,感受节日的喜庆祥和气氛。2月12日,3000余名群众在赤水市长期镇康桥社区欢聚一堂
2025-02-14 16:01:00
运动汇丨利用雪杖 一招学会双板滑雪如何正确屈髋
本文转自:人民网人民网记者 李乃妍运动健身强体魄,掌握技巧避误区,科学系统易学习,有趣有益还有料。人民网推出《运动汇》科学健身知识普及类视频栏目
2025-02-14 16:03:00
甜啦啦浪漫上新,莓时莓刻表达爱意
本文转自:人民网-安徽频道近日,新茶饮品牌甜啦啦推出了一款新品——“满杯草莓”,带着草莓特有的清新与甜美,浪漫登场。甜啦啦满杯草莓
2025-02-14 16:07:00
就医帮 | 北京儿童医院AI儿科医生正式“上岗”!会诊结果与专家组建议高度吻合
(图说 / 北京儿童医院专家组与AI儿科医生共同会诊)出品 | 搜狐健康作者 | 吴施楠编辑 | 袁月2月13日下午2点
2025-02-14 16:15:00
东莞光明眼科医院:近视力好,是返老还童?还是白内障前兆?
一位60岁左右张大爷在东莞光明眼科医院门诊就诊。患者:我看东西的颜色感觉没有以前那么明亮,总感觉眼前有黑影挡住……经过详细检查
2025-02-14 16:16:00
71岁老人反复腹痛竟是因为胆囊结石 贵阳结石病医院成功为其保胆取石
近日,来自贵州省铜仁市的71岁任婆婆因右上腹反复疼痛就医,经过一系列检查,被确诊为胆囊结石引发的慢性胆囊炎。这一病例不仅凸显了胆结石久拖不治的严重危害
2025-02-14 16:16:00
黔东南州美食地图上线,快约上饭搭子一起冲!
为切实提高黔东南州特色美食资源宣传和推广,让游客品尝黔东南美食更加智能、便捷、舒心,黔东南州商务局通过传统手绘艺术与现代科技的结合制作黔东南州美食地图
2025-02-14 16:18:00