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全球十大最臭美食
...后一名,瑞典菜名列榜首。报道称,“臭”这个词似乎与美食不相干,但一些气味刺鼻的食物却被许多人认为是美味佳肴。日本发酵学专家小泉武夫在他的著作《发酵就是力量》中引入一个叫AU单位的概念给食物气味强度分等级...……更多
交易量超4500吨 云南南华野生菌交易持续升温
...华县有“野生菌王国”“中国野生菌之乡”“中国野生菌美食县”三块“金字招牌”,随着雨季来临,当地野生菌数量持续走高。“今年雨季较早,且高温、高热天气较多,较为适宜野生菌生长,使得本地野生菌上市时间较往年...……更多
全国哪的臭豆腐最好吃?经过评比,这10个地方不错,没吃过可惜
中国的臭豆腐是一种穿越时空而来的美食奇妙产物,其特别的魅力在于外貌平凡普通,甚至有些令人不悦,但却隐藏着让人难以抗拒的独特风味。此味非比寻常,乃是一种集历史与文化于一体的食尚艺术,其背后的故事与诗词...……更多
来贵州,这些美食请你挨着打卡!
贵州是美食的世界,黔菜汲取了贵州各民族美食文化精髓,形成了酸鲜、香辣、味厚的独特风格。既有宫保鸡丁、阳朗辣子鸡、乌江豆腐鱼、凯里酸汤鱼等黔系佳肴色味俱佳、令人生津,又有羊肉粉、牛肉粉、肠旺面、丝娃娃...……更多
百菌出山 中国•南华第二十一届野生菌美食文化节开幕
...水迎来了生长季。8月8日,中国•南华第二十一届野生菌美食文化节在南华国际野生菌交易中心开幕,买菌卖菌一片火热。云南有野生菌124科599属2753种,其中,野生食用菌有900种,南华县野生菌物种数占全省已知种的37.1%,野生...……更多
...辆。据日本媒体统计,日本车企因电装燃油泵问题,已在全球累计召回超过1500万辆汽车。(制作 齐艺玲) ……更多
...转自:人民网-云南频道聚焦中国·南华第二十一届野生菌美食文化节菌乡南华发倡议:笑迎五湖客人 礼待九州宾朋人民网南华8月7日电 (记者程浩)8月8日至11日,有着“野生菌王国”“中国野生菌之乡”“中国野生菌美食县”...……更多
云南·南华国际野生菌交易中心开市运营
...转自:人民网-云南频道聚焦中国·南华第二十一届野生菌美食文化节云南·南华国际野生菌交易中心开市运营人民网南华8月8日电 (程浩、尹馨)8月8日上午,中国·南华第二十一届野生菌美食文化节在云南南华启幕,位于南华县...……更多
我国奇葩的8种食材,喜欢的人吃不腻,讨厌的人看到就想吐
...8种食材,喜欢的人吃不腻,讨厌的人看到就想吐中国的美食千千万,在各个地区和文化中,总有一些食物因为它们独特的口味、外观或制作方法而受到争议。今天小编整理了几种食物,喜欢的人爱之入骨,不喜欢的人恨之入骨...……更多
校园风靡“养臭水” 危害青少年健康
...常见的东西,放在密封容器中进行培养。经过一段时间的发酵,这些物质开始腐烂,产生臭味,甚至还会爆炸。这种听起来令人避之不及的现象却让小学生们非常感兴趣,将其作为一种培养游戏。殊不知,养臭水可能会带来严重...……更多
我思发酵,故我在
本文转自:解放日报我思发酵,故我在小仓拓人类文明难道不是在发酵中发展的吗? 视觉中国供图《发酵文化人类学:从微生物的角度看人类社会》 [日]小仓拓 著 王彤 译 广西师范大学出版社 在我们的食品之中,大量的美味...……更多
我国浙江“争议很大”的5大美食,当地人吃不腻,第一个就被劝退
浙江是一个历史悠久、文化底蕴深厚的地区,其美食文化同样丰富多彩,充满了地域特色。在浙江,有一些美食争议很大,但是当地人爱吃,外地人却难以接受。接下来,给大家分享几个比较重口味的食物,看一下有没有你吃...……更多
...近期暴雨天气受潮发生反应产生大量烟雾,散发出刺激性气味。事发后,田东县第一时间组成工作组及时对二糖厂生活区和周边居民共900多人进行疏散,在县体育馆设置临时安置点,为群众提供矿泉水、口罩、席子、被子等物资...……更多
“新市场,我来啦!”
...产业投入力度,特别是自2003年起,当地连续举办野生菌美食文化节,通过“节庆搭台,经贸唱戏”,纪建华家的生意一年好过一年,越来越多来自南华的野生菌被他和其他商户源源不断地售卖到全国各地,成为不少家庭餐桌上...……更多
各国不吃的食物:韩国人不吃香菜,俄罗斯人不吃海参,中国人呢?
在丰富多彩的全球舞台上,你是否曾想过,某一国家的美食佳肴,在异国他乡或许正被视为饮食的禁忌?以韩国人为例,他们对香菜的强烈反感,甚至将其称为“鬼怪之草”,这种独特的味觉反应实际上蕴含着深厚的文化和习...……更多
云南南华“蘑菇小屋” 解锁农文旅融合新场景
...多,有“野生菌王国”“中国野生菌之乡”“中国野生菌美食县”3块“金字招牌”。这些年,借助菌子打响的知名度,南华县走农文旅融合的路子,到当地“打卡”的游客越来越多,老百姓的增收路子越走越宽。雨露蘑菇小屋...……更多
稻田边上话发展
...转自:人民网-云南频道聚焦中国·南华第二十一届野生菌美食文化节稻田边上话发展刘怡 尹馨立秋之后,云南省楚雄彝族自治州南华县龙川镇灵官社区的稻田碧浪里滚滚,绿色间偶现点点金黄。在灵官社区的秋叶田·稻田理想研...……更多
当世界上只剩下这四种食物,你会选哪一个?我宁愿饿死!
生活中人们最幸福的事情,就是有各种各样的美食让我们挑选,但是万一有一天如果世界上只剩这四种食物让你挑选,你会选择哪一个食物?第一个,榴莲榴莲是热带著名水果之一,榴莲是寒性体质者的理想补品,特别适合受...……更多
解码食品美味密码 国际食品风味感知科技论坛在汉举办
...工程院院士孙宝国以及来自德国、法国、日本和新加坡等全球高等院校、科研院所和企业的专家学者近400人参与此次活动,聚焦“启发与创新合作与发展”主题,围绕食品风味相关领域的前沿问题和技术热点,开展学术交流和讨...……更多
闻得到味道的屏幕已经有了?你甚至可以舔屏幕来尝味道?
...有效地激发清晰的记忆和情感。当你看网络上丰富多彩的美食视频的时候,会想要拥有一个“闻得到味道的手机”吗?事实上,为了让你闻到屏幕那头的“味道”,科学家们已经尝试了很多年了。oPhone Duo是一款可以通过电子方...……更多
来“烟火齐鲁”,赴一场美食文化之约
人间烟火气,最抚凡人心。山东作为美食大省,地方美食种类丰富,一城一味、各具特色。4月25日至27日,2024休闲旅游产业展期间,山东各地特色美食将汇聚临沂国际博览中心3号馆“齐风鲁韵烟火里”主题场景。霓虹错落里,...……更多
云南南华高原特色蔬菜种植基地发往国内外市场
...、上海、天津、广东、福建、香港等地,国外主要出口到日本、马来西亚、新加坡等国家。”“我们公司将沙桥镇光照充足、交通便利的优势和公司规模化、专业化成熟的高原蔬菜种植技术相结合,订单式发展蔬菜种植,如:西...……更多
开山喽!这里松茸采摘“仪式感”拉满
...转自:人民网-云南频道聚焦中国·南华第二十一届野生菌美食文化节开山喽!这里松茸采摘“仪式感”拉满人民网南华8月9日电 (记者程浩)8月8日,中国·南华第二十一届野生菌美食文化节“菌王争霸赛”在云南省楚雄彝族自...……更多
...说背后反映了文化与社会的关系吗?去年我曾采访了一个美食家,他也提到酱油的问题,他认为我们现在是要在食物的效率和风味之间寻找平衡,工业的手法可能要比传统的做法风味要差一点,但是它可以快速地生产。中日是怎...……更多
对话和美乡村 | 永川区卫星湖街道:“蔬”写乡村振兴新画卷 “种”出村民好日子
...相结合,探索以数字经济思维,“互联网+旅游商品+星湖美食+旅游景点”模式,实现“农文旅”融合发展。截止目前,街道新培育星级餐饮店4家,推出星湖鱼、星湖乳鱼、椒香系列美食、星湖飞天鸭老壳等星湖特色美食20余种;...……更多
“化血栓第一豆”—豆豉,开胃消食,美味健康
...多样,既可以作为调味品直接食用,也可以用来烹饪各种美食。例如,可以用豆豉蒸排骨、炒青菜等,使菜肴更加美味可口。此外,豆豉还可以用来制作各种酱料和调味品,如豆豉酱、豆豉油等,为日常饮食增添更多风味。五、...……更多
日本车企造假事件发酵 拖累日系车在华表现
...型的出货。“日本车企向来以严谨、精细的工匠精神享誉全球,被视为合规经营和卓越质量管理的典范。但近期爆发的数据造假事件无疑颠覆了公众对日本汽车‘高品质’的固有认知,对日本汽车品牌在全球范围内的声誉造成了...……更多
印尼未来五年将向日本派遣10万名劳工,印尼官员:能解决两国的社会问题
(观察者网讯)为解决各自面临的劳动力问题,日本和印度尼西亚正展开合作。香港《南华早报》12月15日报道,印尼人力资源部秘书长安瓦尔预计,印尼在未来5年将向日本派遣10万名劳工,并将推出专门的申请系统,帮助印尼...……更多
曾经白菜价没人要,现在却被吃成“奢侈品”的食材有哪些
...肉仅是奢侈之举,然而随着时代的发展。曾经难以觅得的美食现在价格却平易近人,而过去便宜的食物今日却变成了食材中的贵族,价格骤升。那些曾经不受待见的食材如今成为了当代人追捧的美食佳肴,让普通人望而却步。这...……更多
走,到云南南华逛菌子市场去
...被誉为“野生菌王国”“中国野生菌之乡”“中国野生菌美食县”,“世界四大名菌”和“中国十大名菌”在这里均有分布。要到南华买菌子,必然要去离杭瑞高速公路南华出口三四百米的南华野生菌交易市场。每年采菌季,农...……更多
更多关于健康的资讯:
金秋话丰收 马鞍山市“中国农民丰收节”今日开幕
本文转自:人民网-安徽频道人民网马鞍山9月22日电(丁纪)“家人们呐,今年是第7个‘中国农民丰收节’,我现在的位置在马鞍山
2024-09-22 16:57:00
秋冬流感高发季,如何接种疫苗?中疾控解答
本文转自:人民网人民网北京9月22日电 (记者孙红丽)9月22日,在国家卫生健康委召开的“时令节气与健康”新闻发布会上
2024-09-22 17:44:00
河北盐山:口腔健康行动共筑儿童微笑未来
本文转自:人民网-河北频道日前,在河北盐山韩桥中心小学,沧州市中心医院盐山医院举办了一场以“全生命周期守护,让健康从‘齿’开始”为主题的健康义诊活动
2024-09-22 17:51:00
江西泰和:载歌载舞 分享丰收喜悦
本文转自:人民网-江西频道2024年“中国农民丰收节”江西(泰和)活动欢庆晚会在泰和县体育中心举行。图为晚会演出现场。人民网记者 时雨摄人民网泰和9月22日电(记者时雨)21日晚
2024-09-22 18:00:00
打卡呼马美食嘉年华 尽享青城好味道
本文转自:人民网-内蒙古频道马拉松美食嘉年华。人民网记者 赵梦月摄人民网呼和浩特9月22日电 (记者 赵梦月)9月22日上午
2024-09-22 19:28:00
名厨名店话桂菜 | 探访一嘴鲜虫草香鸡店
本文转自:人民网-广西频道名厨名店话桂菜 | 一嘴鲜虫草香鸡
2024-09-22 16:23:00
名厨名店话桂菜 | 探访南𬇕渔村店
本文转自:人民网-广西频道名厨名店话桂菜 | 南𬇕渔村
2024-09-22 16:31:00
名厨名店话桂菜 | 探访博白万兴海鲜粥店
本文转自:人民网-广西频道名厨名店话桂菜 | 博白万兴海鲜粥店
2024-09-22 16:44:00
湖北:共庆丰收成果 共享丰收喜悦
本文转自:人民网-湖北频道“三农”达人直播带货。湖北广播电视台垄上频道供图9月22日,以“学用‘千万工程’ 礼赞丰收中国”为主题的2024年中国农民丰收节湖北主场活动在应城市举行
2024-09-22 16:47:00
名厨名店话桂菜 | 探访“南流江畔”广西客家菜店
本文转自:人民网-广西频道名厨名店话桂菜 | “南流江畔”广西客家菜
2024-09-22 16:48:00
西林县举办丰富活动庆祝“中国农民丰收节”
本文转自:人民网-广西频道“丰收接力”团队竞跑。李世华摄9月20日,西林县以“学用‘千万工程’礼赞丰收中国”为主题,在句町田园举办2024年第七个“中国农民丰收节”
2024-09-22 16:58:00
今日是秋分节气,厦门市中医院针灸二科中医师刘珈均提醒市民,秋天是阴长阳消的季节,秋季养生要以养阴为主。“秋分者,阴阳相半也
2024-09-22 08:52:00
反复流产孩子总保不住,可能是它们在搞鬼?
前几天有一对夫妻因怀孕来到我院,据他们叙述“有过三次怀孕史,每次都是孕早期就发生了流产”,这种怀上留不住的绝望相信有过这种经历女性深有体会
2024-09-22 09:09:00
2次输卵管造影结果不同,该信哪个?输卵管造影相关问题文中有解
在女性不孕症中,输卵管性不孕是最常见的因素,因此,输卵管造影是查找不孕原因中最基础最重要的一项检查。检查前后,不少姐妹都有一些小困惑
2024-09-22 09:09:00
月经量大、有血块,还总不干净?
今日,咱们来聊聊月经,它常被视作女性健康的晴雨表。不少女生会因月经量过少而焦虑,也有女生为月经量过多而烦恼。要知道,月经量多并非身体在排毒
2024-09-22 09:12:00