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...11月29日,广东省标准化协会发布团体标准《预制菜 汤类罐头食品》。专家组评审认为,该项团标切合市场和消费者需求,体现了汤类罐头食品产业的技术进步实际,所规定的质量技术指标既具有先进性又有适用性,其发布实施...……更多
让消费者更清晰地认识预制菜
...饼、热狗汉堡、便利店里的冷藏沙拉等,都不算预制菜。罐头鸡汤、罐头蘑菇、罐头青豆等菜肴配料不算预制菜。超市供应的净菜、果切、切丝切片的肉丝肉排等也不属于预制菜。并明确,中央厨房统一制作后,分发到食堂或餐...……更多
超190个!统一预制菜标准为何“吵翻天”?
...标准、SB/T10631-2011《马铃薯冷冻薯条》标准、GB7098-2015《罐头食品》国标。未执行现有国家或行业标准,执行企业标准的产品有6款,占比10%,如自热食品酸豆角肉末盖浇饭、田园蔬菜沙拉等净菜,以及清洗、切割、拼配好的火锅...……更多
超市买瓶罐头 吃着吃着发现一条白虫
“罐头都快吃完了,才发现里面有一条白虫。”赵先生居住在金普新区鹏运家园九龙汇附近。2月27日晚,他在楼下超市购买了一瓶杂果罐头,快吃完时,意外发现了罐头中有一条白色虫子,这让他和妻子顿感恶心。赵先生向罐...……更多
我省启动“三减食品”(第二批)评价认定
...卤肉制品、肉灌熟制品、鸡鸭熟肉制品)、水产制品(水产罐头、熟制水产品、冷冻调理制品)、乳制品(发酵乳)、蛋制品(咸鸭蛋)、膨化食品等。山东省食品质量促进会相关负责人介绍,申报产品应具备的基本条件是,企业具有独...……更多
...抽检通告中获悉,河北鼎力食品股份有限公司生产的一款罐头产品被查出质量不合格。通告显示,标称河北鼎力食品股份有限公司生产的“养智元”杂粮罐头(紫米粥)(生产日期/批号:2023/6/14)(规格型号:320g/罐)被查出乙二...……更多
丰岛食品|罐头行业打破常规的先行者
来源:极目新闻在许多消费者的印象中,水果罐头可能还停留在童年记忆里那厚玻璃罐的笨重模样,但实际上,随着科技和制造工艺的不断完善、进步,罐头产品早已发生了颠覆性的变化。丰岛食品作为行业内勇于打破常规的...……更多
铭兴食品:“抢滩”预制菜新赛道
...向深加工和附加值产品进军,实现从速冻食品生产向鱼类罐头、海产品预制菜等多元产品转变,开拓市场新蓝海。精深加工提高附加值诏安工业园区金都海洋生物产业园交通便利,周边拥有广袤的浅海滩涂和丰富的渔业资源,铭...……更多
...超过90年历史的“中华老字号”,以梅林午餐肉为代表的罐头食品不仅闻名全国,在海外市场也享有盛名,产品远销海外日本、新加坡、澳大利亚等国家和地区。开年以来,上海梅林出口抢得“开门红”,累计出口罐头产品已达1...……更多
广东省市场监管局发布餐饮经营领域食品安全风险预警提示 2023-10-23
...识和能力,防范和减少餐饮服务环节发生食品安全事故,广东省市场监管局发布餐饮经营领域食品安全风险预警提示。谨防食用湿米粉引发米酵菌酸毒素中毒河粉、肠粉/卷粉、陈村粉、裸条、米线米粉、濑粉、凉皮等湿米粉在...……更多
不仅是黄桃罐头抢疯了,电解质水销售也增长超10倍
...速最快的前五省份(直辖市)分别为北京、辽宁、河北、广东与上海;购买最多的城市分别是北京、沈阳、上海、天津与成都。据了解,京东超市对民生热销商品在各地销售情况作实时监控,一旦出现库存快速下降趋势,...……更多
黑龙江省伊春市市场监督管理局2024年度第1期食品安全监督抽检情况通告
...梨汁饮料500g/瓶2023-09-08饮料DBJ2423070025433007455海天醋业(广东)有限公司佛山市高明区荷城街道海天大道38号2座A区厂房伊春市翠峦区新鑫亿家超市黑龙江海天古道姜葱料酒(调味料酒)450mL/瓶2023-01-31调味品DBJ2423070025433007……更多
...点来看,预制菜包含了部分现行的食品类别,如即食类(罐头、即食卤味等)、即烹类(速冻牛排、奥尔良烤翅中等)、即热类(红烧肉、咖喱米饭等)、即配类(初步处理后的蔬菜、肉类等)。生产者可以根据预制菜所...……更多
2022-12-13 09:46
“宠物产业之都”跑出行业加速度
...记者周阳南和经济开发区一间仓库的打包员正在打包宠物罐头,这个仓库每位打包员每天要打包近千份快件寄往全国各地。临近春节,河北省邢台市南和区高速路口的货车络绎不绝,它们载着满满当当的货物从这里出发,朝各个...……更多
春节将至,这5类食材要多囤,或迎来大涨价,提前买少花冤枉钱
...必备物品。下面我将为大家介绍五类食材和物品,包括肉罐头、鱼罐头和预制菜;干果、坚果和零食;耐存放的水果;酒水、饮料和茶叶;以及消毒用品。肉罐头、鱼罐头和预制菜是春节期间备受欢迎的食材和选择。这类食品方...……更多
浙江罐头杀出“回马枪”
本文转自:解放日报浙江罐头杀出“回马枪”巩持平本报记者 巩持平橘子罐头是很多人的甜蜜回忆,不过一直伴随着超量防腐剂、坏果做罐头、放久不新鲜等争议,再加上不少罐头不能直接看到内容物,消费者害怕上当受骗,...……更多
自制私房美食,或暗藏食物中毒风险
...话,注意不购买来历不明或者小作坊生产的发酵、腌制、罐头食品,“号称秘制的私房美食,可能存在食品安全风险,市民们最好还是选择符合国家安全生产标准的食品。”他说。生活中,要注意罐头食品和腌制食品的保存,如...……更多
下馆子吃的竟是预制菜?
...菜肴。根据该标准,预制菜被分为即食(如八宝粥、即食罐头);即热(如速冻汤圆、自热火锅);即烹(须加热烹饪的半成品菜肴);即配(如免洗免切的净菜)四大类。但是,对于这一概念,业内意见并不统一。190多个标准...……更多
港北区:打造高品质宠物饲料 擦亮农业产业品牌
...的广西瑞泰坤生物科技有限公司生产车间,工人们正在对罐头进行高温杀菌、烘干、检验包装。该公司是集研发、生产为一体的宠物营养保健食品生产企业,拥有固态宠物添加剂预混合饲料、半固态宠物添加剂预混合饲料、半固...……更多
高原黑猪系列新品惊艳亮相糖酒会
...食品携旗下特色高原黑猪、红烧肉、经典川菜、午餐肉/罐头、肥肠等多系列肉制品参展,成为展会一道亮点,更成为众多消费者争先打卡品鉴的人气展厅。二十余年产业深耕,以“好肉”塑造健康品质生活在本次糖酒会上,高...……更多
丰岛食品罐头生意:毛利率持续下滑,实控人担保债务余额近七千万
...势、同行业可比公司经营情况、下游需求变化情况,说明罐头食品市场是否存在需求萎缩或市场空间受限的风险”,此次三轮问询函中,北交所再次提出要求丰岛食品进一步说明公司发展空间。北交所的多次追问不由得令人思考...……更多
《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》2024版发布 2024-04-01
...具有工艺必要性的食品添加剂品种及其使用规定;删除了罐头类食品中防腐剂、食醋中冰乙酸、果蔬汁浆中纳他霉素、蒸馏酒中β-胡萝卜素和双乙酰酒石酸单双甘油酯等的使用规定。修改了部分食品添加剂的使用要求,例如增加...……更多
食品抽检不合格,淄博4家单位被通报!
...、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂产品、糕点、罐头、酒类、粮食加工品、肉制品、乳制品、食品添加剂、食糖、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水产制品、水果制品、速冻食品、糖...……更多
真正的“垃圾食品”揭晓,泡面被“蒙冤”,不妨看看
...品”揭晓,泡面被“蒙冤”,这几物很多人爱不释手 1、罐头无论是水果罐头还是肉罐头,都是人们非常喜欢吃的,首先这些食物吃起来非常方便,而且味道也非常不错。可是生产罐头的原材料保质期非常短,为什么加工成罐头...……更多
生产日期别跟老人“藏猫猫”
...日期都很难看清,老人希望有更明晰的标签。一款午餐肉罐头,经反复调整角度后,才能隐约看到罐底印有生产日期。 一袋红枣豆乳,标签上写生产日期“见喷码”,消费者反复查找后发现在小吸嘴盖上。太难找喷码躲猫猫 找...……更多
...迎更多中国企业参展并投资。”本届展会上,来自甘肃、广东、上海等地的多家中国企业参展。埃及中国企业家协会执行主席徐彦禾对本报记者表示,开罗国际食品和包装展是中国食品企业进军和开拓中东非洲市场的重要平台。...……更多
浙江省市场监管局关于市场监管总局抽检7批次不合格食品核查处置情况的通告
...。六、抽样编号为GC22000000440333324的糖水型染色草莓罐头核查处置情况(一)抽检基本情况莆田市秀屿区东庄哈兰百货店在淘 宝(网店)销售的,标称宿州市光明食品有限公司生产的糖水型染色草莓罐头,诱惑红...……更多
...产业高质量发展大会等;“2”即2场专题活动,包括中国罐头工业协会SG20峰会和重庆非遗保护协会餐饮食品行业分会年会“1”即1场群众性综合活动。其中,开幕式设置了产业集群共建签约仪式和活动启幕仪式等;食品产业高质...……更多
...市场监督管理局组织抽检饮料、食用农产品、餐饮食品、罐头、乳制品等5类食品250批次样品。根据食品安全国家标准、产品明示标准和质量要求检验和判定,其中抽样检验项目合格样品247批次、不合格样品3批次。安徽永辉超市...……更多
给鸡蛋涂层膜就能保鲜?
...到延长保质期的目的。”李留安说。热处理保鲜常被用于罐头生产制作中。这种方法是以纯物理手段将罐头加热到一定温度,从而达到杀灭微生物的目的。低温贮藏保鲜包括冷藏和冷冻。冰箱和冰柜保存食物就是应用了这种方法...……更多
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