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...：吴迪入夏千枝绿，秋来万穗红。8月16日，甲辰年茅台红缨子高粱丰收季在仁怀茅坡村举行。放眼望去，满山都是红彤彤、沉甸甸的高粱穗子，长势喜人、丰收在望。“红缨子”高粱粒小皮厚，淀粉含量丰富，是举世闻名的茅台...……更多
2024-08-17 12:16:00缨子,茅台,品质,密码,茅台,高粱
...日 第 16 版）8月的赤水河山谷，作为茅台酒酿造原料的红缨子高粱喜获丰收。红缨子高粱是大山的馈赠，也是茅台酒卓越品质的基础。作为富民产业，红缨子高粱为乡村产业振兴增添动能。从大山中走出的茅台积极践行社会责任...……更多
2024-08-16 05:43:00贵州茅台,贵州,茅台,振兴,乡村,责任
刘新红广袤的贵州土地上，红缨子高粱长势喜人。不论是高山深谷，还是平坝梯田，在盛夏炽热的阳光下，这250万亩的旱作植物，有的已经抽穗，有的已接近成熟，洋溢着丰收的希望与喜悦。种子虽小、意义重大，承载着无数...……更多
2024-07-13 06:06:00种业,科技创新,振兴,原料,科技,缨子
...淡淡的清香，弥漫着丰收气息。“株株穗大粒饱，23亩红缨子高粱全熟了！”在茅坡村有机高粱基地，村民张廷财喜不自禁。种子虽小，意义重大，高粱种子关系到贵州千亿级产业的高质量发展。茅台集团积极布局酿酒原料种子...……更多
2024-10-08 06:20:00高粱,种子,高粱,缨子,仁怀,茅台
丰收敬粮农，质量承千秋。8月16日，“甲辰年茅台红缨子高粱丰收季”在仁怀市长岗镇毛坡村大坪高粱基地举行。在庆祝丰收的热烈氛围中，“高粱丰筵”热情而来，以一场盛大而温馨的长桌宴款待四方来宾。长桌宴是贵州独...……更多
2024-08-18 19:31:00茅台,高粱,缨子,长桌,视觉,仁怀
余甚君 李亚舒红缨子高粱是酱香型白酒生产的主要原料，遵义仁怀市作为红缨子高粱制种基地，近年来持续推动红缨子高粱种子的育、繁、研、推工作，为酱香白酒产业发展铸造科技之“芯”。经过100多天的耕耘与等待，红缨...……更多
2024-09-22 06:13:00缨子,高粱,种子,茅台,公司,种植户
...在仁怀市长岗镇毛坡村大坪高粱基地举行的甲辰年茅台红缨子高粱丰收季活动中，仁怀市鲁班街道山水社区农户孟凡进荣获“最美粮农”称号。同时，另外16名粮农获得了“年度粮农”称号。孟凡进(中)获得“最美粮农”称号2014...……更多
2024-08-17 22:40:00粮农,红高粱,越过,日子,高粱,农户
...现了明显下滑，下滑幅度约25%-33%，而酿酒所需的原料红缨子高粱单价同样有所下降。茅台镇“发酒疯”的2020年当年投、当年卖，收益率高达100%近年来，在贵州茅台（600519.SH）的引领下，酱香型白酒（下称“酱酒”）受到市场热...……更多
2023-12-07 09:28:00茅台镇,大面,茅台,酒厂,大面积,真相
...到不分离且稳定一致才算成功。直到2006年，才育成了红缨子的雏形。”如今，行走在赤水河流域的田间地头，遥看漫布山野的红缨子高粱以及点缀其间的片片房屋，很容易发现在这片土地上，茅台酒不仅仅是生活的一部分。在...……更多
2024-10-13 06:13:00天成,酒香,天人,茅台,中国,文化
...宗师酒是肆拾玖坊旗下大单品之一,酿造原料全部采用红缨子糯高粱,以优质小麦制曲,一直坚持以纯粮酿造。在工艺上沿袭传承多年的12987制酒管理流程,自端午制曲,重阳下沙,红缨子高粱历经九蒸九煮,八次发酵,七次取酒等道道工...……更多
2023-11-14 17:21:00茅台镇,酱香,茅台,超高,性价比,酱香
本文转自：人民网-贵州频道近日，在习水县二里镇高粱收购站现场，一辆辆满载着高粱的车辆接连不断驶来，一袋袋饱满殷实的高粱隔着袋子都散发着成熟的芳香。村民们依次将自家种植的高粱卸下过称，过滤机器轰轰作响，...……更多
2024-09-26 12:22:00习水,二里,二里镇,缨子,习水县,票子
...值春耕时节，为满足今年酒用高粱用种生产需求，贵州红缨子农业科技发展有限公司正加班加点地开展酒用高粱的选种、包装生产工作，确保种子能如期投入市场。走进贵州茅台酒厂(集团)红缨子农业科技发展有限公司包装车间...……更多
2024-03-02 00:12:00仁怀,一车,高粱,缨子,生产,种子
...馏，每一个环节都离不开大自然的恩赐。赤水河的水、红缨子高粱、独特的微生物群落……这些自然元素共同构成了茅台酒独特的风味与品质。一年一个生产周期，两次投料，九次蒸煮，八次堆积发酵，七次取酒。遵循5大工艺...……更多
2024-10-12 06:12:00厚德,顺天,茅台,厚德,茅台酒,赤水
...怀市大坝镇簸箕坝村的有机高粱产业园里，成片饱满的红缨子高粱迎风摇摆，两台雷沃谷神RG60收割机正来回穿梭收割，摘穗、脱粒、秸秆粉碎、装车，一气呵成，仁怀市捷安农机专业合作社的农机负责人罗伟正忙着指挥机收。...……更多
2024-09-06 20:26:00新农,匠心,农机,梦想,高粱,罗伟
...数百家酒企不约而同在赤水河取水，再选用产自沿岸的红缨子高粱，为茅台镇的酱酒注入赤水河得天独厚“生态密码”。在仁怀市国威酒业制酒车间，经过“四改”后的车间更加干净整洁，酿酒工人们正忙碌地进行下沙生产。经...……更多
2024-10-11 18:56:00仁怀,下沙,下沙,仁怀,仁怀市,酒业
...份有限公司于哪一年在上交所挂牌上市？——2001年14、红缨子高粱”是什么高粱？——糯高粱15、下列哪项不是茅台1935“喜相逢”举办过的专场主题？——良缘喜结16、北宋文学家、书画家、美食家、水利专家苏轼的字是什么？...……更多
2024-02-28 01:43:00答案,茅台,茅台酒,高粱,飘带,贵州
...全民健身大赛、2024“仁怀红·高粱文化季”展演、茅台红缨子高粱节等酒旅主题狂欢盛宴吸引了众多游客。近年来，仁怀加速酒旅文化产品供给，着重打造精品酒庄，推出以酒文化为核心的文旅演出，推动酒文化与旅游产业的深...……更多
2024-09-07 05:59:00茅台,仁怀,游客,茅台镇,茅台,文化
...发展离不开高粱。为保障酱香白酒品质，仁怀精准选择红缨子高粱作为“一县一业”主导产业。红缨子糯高粱，也因茅台酒采用而闻名，自2003年以来，在全国播种面积超过3000万亩，为农民带来超过100亿元的收入。仁怀常年种植...……更多
2024-08-22 22:33:00高粱,仁怀,庆丰,仪式,仁怀,高粱
...（即兑换码），即可随机获得“四等小麦种子”“四等红缨子高粱种子”“糕点”等虚拟礼物中的一种~1个实名账号仅能兑换1次哟！等闲识得东风面，万紫千红总是春。4月13日13时，小巽邀您共赏春色，共迎新品！届时小伙伴们...……更多
2024-04-13 12:26:00春生,茅台酒,贵州,茅台,万物,发布会
...行业共性难题，也为攻克“卡脖子”问题积蓄力量。“红缨子”高粱被誉为“茅台酒第一生产车间”。贵州茅台酒厂（集团）红缨子农业科技发展有限公司是一家集“育、繁、推、研”一体化的种子生产企业。该公司多年来实施...……更多
2024-03-24 09:44:00仁怀,白酒,观察,产业,仁怀,产区
...月，赤水河水质会达到最佳状态，气温适宜，加上本地红缨子糯高粱刚好成熟，入窖发酵正当时。”工作39年，彭朝对制酒工序与工艺操作环节了然于心。在彭朝看来，酿酒和种庄稼是一个道理——只有遵循自然规律、把握时令...……更多
2024-11-15 05:36:00技艺,茅台,赤水,技艺,集团,生产
...和赤水河水。其中小麦是制酒曲的关键原料，酒曲又是红缨子糯高粱发酵的引子与关键，酒曲的优劣直接关系着酱香酒的品质，故有“曲为酒之魂”的说法。制曲，是茅台酒生产工艺五大流程之一。从小麦到曲粉，茅台制曲须历...……更多
2024-04-19 06:19:00匠心,茅台,酿造,首席,茅台,发酵
...、风小湿润，适宜酿酒微生物的形成和繁衍。▸ 精选红缨子糯高粱茅台镇本地产的优质红缨子糯高粱，颗粒坚实、均匀饱满、粒小皮厚，支链淀粉含量高，满足酱酒九次蒸煮的工艺需求。中国酱酒核心产区——茅台镇▸ 传统“1...……更多
2024-10-20 08:59:00展商,交易会,酒业,中国,标志,地理
...示范应用与推广。2009年以来，赵应参与选育和推广的红缨子高粱种植面积突破2000亩，在促进当地高粱种植户增产增收的同时，也为仁怀酱香白酒产业的发展和原料安全保障做出了贡献，被仁怀市红缨子高粱协会授予红缨子高粱...……更多
2023-11-07 09:54:00发展,高粱,仁怀,仁怀市,推广,遵义
...天成，每一粒高粱都是来自贵州省自有粮食基地的正宗红缨子糯高粱，每一粒小麦都是河南优质小麦。国台严格秉承茅台镇正宗大曲酱香工艺，端午制曲、重阳下沙、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒，贮足年份，不卖新酒，至少...……更多
2024-03-24 15:45:00成都,超高,同时,茅台镇,酱香,茅台
...酱酒产地——贵州仁怀茅台镇，这里有酿酒最好的原料红缨子糯高粱，和最适合酿酒微生物生长的气候环境，所以坊间还有一句流传的名言，叫“离开茅台镇，就酿不出顶级酱酒”。依托于珍贵的原料和得天独厚的气候环境，老...……更多
2023-11-27 18:55:00一口,地道,茅台,过程,香味,茅台镇
...实施酒用高粱种子“选、繁、研、推”四大工程，主推红缨子、红珍珠品种，牢牢掌握酱香型白酒原料种子的话语权和主导权，全面提升仁怀市作为世界酱香白酒发源地和核心产区的美誉度和影响力，全力推动酱香白酒产业高质...……更多
2023-01-13 09:45:00仁怀,种源,高粱,举措,安全,高粱
...不开水，也离不开好的原料和工艺。出产自赤水河畔的红缨子糯高粱，壳硬皮厚，耐蒸，不易碎，捏在手中如同沙子的手感。正是这样独特的品质才经得起酱酒“12987”传统技法的“折腾”，酱酒在酿造中，走完一个周期，要一...……更多
2023-10-22 20:05:00美酒河,酒香,美酒,赤水,赤水河,遵义
...源之一，还有利于高粱等粮食作物生长。而国台采用的红缨子糯高粱就是原产于赤水河流域，其支链淀粉含量高，更加耐蒸煮，出酒品质好。李长文认为，酱酒酿造工艺复杂、独特，酿造产区对于产品品质有非常大的影响，谈酱...……更多
2024-06-13 16:38:00茅台镇,长文,总工,总工程师,茅台,白酒
...收购的高粱进行第二次检测，主要看高粱的品种是否是红缨子，同时还要检测高粱是否有霉变和发芽等情况，把好酒用高粱的第一道关。黔汇桐公司工作人员每天到不同的乡镇收购高粱，每到一个点会提前通知农户集中交售，每...……更多
2023-10-14 09:55:00质量关,高粱,质量,高粱,公司,汇川
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