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香港传媒学子来赣研学
...法酿酒,体验白酒文化研学之旅的另一大亮点是参观李渡酒厂。作为中国白酒文化的重要代表,李渡酒厂不仅拥有悠久的历史,还积极参与“出海”交流活动。学子们在酒厂内亲身体验了古法酿酒过程,参观了陈酿酒窖并亲手调...……更多
预计年销售15亿元 带动当地600人就业
...本报讯(记者 魏宝宝 雷沛)10月25日,记者走进白水杜康酒厂看到,酿酒车间热气蒸腾,工人正熟练地进行各项制酒工序,一派繁忙的生产景象。“自白水杜康万吨基酒项目开工以来,酿酒车间已立窖480个,破窖生产基酒近千吨...……更多
...长罗振起说。同样在忙着赶制新年订单的还有贵州省平坝酒厂(集团)有限责任公司,几十名包装女工在各自的工作岗位上有序作业,清澈的酒液顺着灌装机的流水线,被灌装到精美的酒瓶内,盖帽、缠系飘带、张贴标签、装酒...……更多
神秘美酒河 醉美酱酒香
...文转自:人民网-贵州频道临近重阳,赤水河谷仁怀段的酒厂蒸汽缭绕,工人们正忙着下沙,开启新一轮的酿酒工作。选择重阳节下沙有一个十分重要的原因是,酿酒的重要原料“赤水河水”在每年的重阳节才会变得“清澈”。...……更多
百年老品牌 焕发新生机
...众喜闻乐见的大型主题活动,打造泥坑酒文化博物馆、AAA级景区等具有沉浸式场景、地方气质和文化内涵的文旅项目,具象化呈现“泥坑”文化,逐步让品牌变得可感、可触、可品。在2023成都国际烈性酒大奖赛上,凤来仪酒业...……更多
酒体设计师:寻味美丽人生
...:寻味美丽人生在贵州省遵义市汇川区北郊十字铺贵州珍酒厂区勾调室,王应招(中)带领徒弟一起进行勾调(4月23日摄)。酒体设计师是人社部2021年公布的新职业之一,从业者需要掌握酒体设计的相关质量标准以及制造新品...……更多
这可能是一份假期微醺指南
...下沉市场。在梅州,售卖客家娘酒的店铺随处可见。百年酒厂的新鲜事客家娘酒有民间自酿的土酒,以及工厂生产的成品酒两种。 李先生所开设的娘酒店铺,就在松口古镇的老街上。“这些酒,都是我们自家酿的,也有附近小...……更多
山东烟台酿酒公司探访密州酒业 共襄清香型酿酒发展盛举
...造清香型白酒企业,1980年6月公司派遣酿酒团队到山西汾酒厂学习酿酒工艺,生产的“汾香特曲”、“鲁钟清烧”是山东省清香型白酒的首创产品。经过多年的酿酒工艺上的创新以及对酒体质量的严格把控,最终总结出一套“两...……更多
古井贡酒创新引领:“透明工厂”全景展示酿酒艺术与匠心传承
...结合实时监控设备和视频讲解,全面展示了古井贡酒线下酒厂的生产制造过程,全方位了解古井品牌文化。 通过直播,消费者能实时目睹古井贡酒明清窖池群的魅力。这些被誉为“国保窖池”的古老窖池,其中的老窖神泥更是...……更多
废弃砖瓦厂变身高粱生态园
...动,他立刻回到家乡,准备用所学的知识建设属于自己的酒厂,带动家乡父老增收致富。在龙桑寺镇政府的鼓励和支持下,他顺利承包了原砖瓦厂片区35.11公顷土地,成立了商河县金盆地家庭农场,并按照高标准农田建设标准进...……更多
用科技说清楚白酒的本质,茅台镇国台酒有了新成果
...世纪50年代末,在“茅台酒要搞一万吨”的指示下,茅台酒厂在距离茅台镇二十多公里的地方设厂实验,首次尝试异地酿制茅台,但最终却得出了“茅台酒只有在茅台才能生产”的结论。对于失败原因,我国著名微生物学家、中...……更多
如何提升小曲清香型白酒的品质与稳定性?
...酯化红曲霉,制备了多种复合功能曲。在某大型清香型白酒厂的车间内,研究团队完成了应用试验,通过对酿造过程中的温度、pH、酸度等理化指标进行了精细控制,以优化发酵条件。同时,通过宏基因组测序,研究了发酵过程...……更多
性价比超高的茅台镇酱香酒
...国台酱酒国台酱酒,出自中国酱酒核心产区茅台镇,由国台酒厂酿制,品质由中国酿酒大师徐强亲自监控,是一款高品质的酱香型白酒。口感方面,香气温和,香味精致,酒体微黄透明,酒花饱满均匀,品尝时柔和润滑,余香久久不散,整体风...……更多
重温“中国名酒”之名,在35年的时光中读懂武陵酒
...地酿造一款与茅台口感品质相当的酒。“因为当时我们的酒厂与茅台在自然环境和地理维度比较接近,我和当时茅台酒厂的技术骨干季克良也是同班同学,这个任务就落到了我们酒厂身上。”著名国家级酿酒专家、原武陵酒厂厂...……更多
在沪郊张堰镇,这个曾闻名远近的老酒厂“变身”,里面将有影院、民宿…
...、杂草丛生……在金山区张堰镇,曾经闻名远近的张堰白酒厂,在完成历史使命后长期荒废、年久失修,甚至影响到了周边居民生活和古镇总体形象。但近期,这些颓败现象突然消失不见了,取而代之的是热火朝天的施工场景。...……更多
夜郎古酒冲击酱酒头部阵营 加速推进全国化布局
...艺体验为核心,打造出酒旅一体化大型综合酒庄、国家3A级景区、五星级特色酒庄——夜郎古酒庄,向消费者直观地展示夜郎古从踩曲制曲到“12987”工艺中的上甑取酒以及摊晾、堆积等酱酒古法酿造工序,展现夜郎古酒“遵从...……更多
探寻台州酒厂的求变之路
本文转自:台州日报担当实干 争先跨越探寻台州酒厂的求变之路——看“老字号”如何打出“翻红牌”台传媒记者卢靖愉 “十八年陈和十年陈的都尝尝。”“橄枣酒有几度?”“能邮寄到湖北吗?”刚刚过去的中秋国庆假期,...……更多
济宁百意康健康科技有限公司旗下采酒人济宁明珠花园店隆重开业
...悠长的贵州茅台镇酱香酒,来自于白酒三大核心产区、从酒厂直供消费者餐桌的“源头酒”,抬抬脚就能一站式购齐,这样的“采酒人”品牌门店您感兴趣吗?2024年4月14日(农历三月初六),济宁百意康健康科技有限公司旗下...……更多
以品质为根本 开启徽派酱香型白酒新篇章
本文转自:消费日报安徽省金寨县梅山酒厂技术与营销总监周俊东:以品质为根本 开启徽派酱香型白酒新篇章图为安徽省金寨县梅山酒厂。在白酒的世界里,酱香酒以其独特的风味和深厚的底蕴备受推崇,而在安徽,有一款酱...……更多
非遗词典丨古井贡酒酿造技艺
...”。图:明清窖池群1958年,“公兴槽坊”改为减店公社酒厂,原公兴槽坊师傅皇凤勤、乔楚荆等继续在职传承。当年5月,安徽省原省长黄岩到亳县调研,偶然品尝到减酒,并安排安徽省轻工业厅组织专家品评鉴定,认为“此酒...……更多
深耕中国“酿”出本土产业链
...百威集团重要的战略市场,我们在中国一共营运了30家酿酒厂,有超过2.2万名员工,出售超过50个啤酒品牌。中国经济有着很强的韧性,我们将继续与我们的产业链深度合作,共赴未来本报记者 吴卫群啤酒是人类最古老的酒精饮...……更多
...开展新品攻关、人才培养、品牌推荐等。在研究中,针对酒厂出现的问题设置了《基于感官风味的酱香型白酒挥发性异嗅味物质的表征及来源解析》《酱香大曲发酵过程微生物生态结构及功能与发酵环境理化因素相关性解析》等...……更多
李保芳调研古贝春集团白酒科创工作,钟方达、赵建华、姜祖模出席
...新发展座谈会”。李保芳一行先后深入到古贝春集团老城酒厂和新城酒厂进行调研 13日上午,李保芳一行先后深入到古贝春集团老城酒厂和新城酒厂进行调研。在老城酒厂,李保芳参观了杜安民先生故居和老厂区,并详细询问...……更多
王永亮:练就舌尖功夫 酿好每一瓶白酒
...好每一瓶白酒。1994年,王永亮进入河南省舞阳县富平春酒厂工作,主要做原粮、酒糟、酒醅的化验分析。闲暇之余,除了查阅酿酒专业书籍外,王永亮还喜欢泡在酿酒车间,和师傅们一起探讨生产工艺,和工人们一起推车、拌...……更多
“换帅”后的青岛琅琊台集团,能否再现鲁酒荣光?
...台集团官网琅琊台集团始建于1958年,前身是青岛第一酿酒厂,1994年成立股份公司,1996年组建集团。据琅琊台官网介绍,这是一家以白酒产业为依托发展起来的大型现代化企业集团,现已发展成为中国白酒行业百强企业、全球最...……更多
...次蒸煮酱酒,能形成层次丰富的口味体验。”金沙县贵奇酒厂办公室主任刘汝静告诉记者,公司酒厂酿酒的原料都是本地的红缨子高粱。据统计,2023年金沙县全县种植有机高粱面积22万亩,惠及农户4.5万余户,户均增收1.3万余元...……更多
汤沟村:白酒飘香,走出富民兴村之路
...一河”中的汤沟酒就产自这里,如今形成了以汤沟两相和酒厂为龙头、46家特色酒企为驱动的“一品多特、以大带小”的产业格局。高粱是酿酒的重要原料,结合地方产业发展实际情况,汤沟镇党委牵头成立酿酒产业链联合党委...……更多
可查可验可溯源,业界合力整顿年份酒市场乱象
...则和监管,也导致市场年份酒乱象频出。不只是部分中小酒厂产品年限虚标,个别产品的标注年限甚至早于酒厂的建厂时间,部分大厂产品也有打擦边球的情况,这也让年份酒沦为一种“符号”产品。中国酒业协会年份酒管理委...……更多
新农人(113)|4万公斤高粱籽愁销路 他想妙招解难题辟出增收路
...销售给私人和小作坊酿酒,不如直接由村集体出面联系酿酒厂进行加工,再以一个合理的价格销售出去。这一方法也得到了其他村干部的认可。说干就干,从11月开始,吴将军和几名村干部先后考察了当地多家酒坊。通过比较工...……更多
西凤集团 筑牢品质 擦亮品牌 推动白酒行业高质量发展
...加工,才能得到原浆酒。 “三分酿,七分藏。”在西凤酒厂西北角,有一座酒海库。推开大门,迎面就是两排巨型圆柱体大酒海,散发出混着淡淡蜜香的馥郁酒香。这是西凤酒的“独家秘籍”——神奇的西凤“老酒海”。西凤...……更多
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本文转自:人民日报海外版《 人民日报海外版 》( 2024年09月26日 第 02 版)本报北京电 (记者叶晓楠)日前
2024-09-26 04:41:00
本文转自:人民日报海外版城市数量达到694个,城市建设日新月异——我们生活的城市更加宜业宜居本报记者 廖睿灵《 人民日报海外版 》( 2024年09月26日 第 04 版)城市是百姓安居乐业的重要载体
2024-09-26 04:41:00
情定康定
本文转自:人民日报海外版本报记者 李 舫 史鹏飞 黄敬惟《 人民日报海外版 》( 2024年09月26日 第 05 版)图①
2024-09-26 04:41:00
唐山破解企业用水指标紧张难题首单地下水水权交易完成河北日报讯(通讯员史悦广 记者师源)9月12日,唐山金马启新水泥有限公司与唐山顺发水泥有限公司通过中国水权交易平台
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临城县鸭鸽营中学开展交通安全知识讲座
河北新闻网讯(通讯员王永周、宋继昌)9月24日,邢台市临城县公安交警大队民警走进鸭鸽营中学开展“知危险、会避险”交通安全宣传活动
2024-09-25 19:04:00
好一幅自然写意的山村风景画
好一幅自然写意的山村风景画——“2024秦皇岛高质量发展媒体行”走进梧桐峪村9月3日,“2024秦皇岛高质量发展媒体行——最美长城村落篇”集中采访活动进入第二天
2024-09-25 19:09:00
玉田职教中心推动教育链人才链与产业链有机衔接
玉田职教中心推动教育链、人才链与产业链有机衔接校企双向奔赴育人才9月13日,在玉田职教中心实训中心,合作企业员工(右一)正在向学生讲解设备使用要点
2024-09-25 19:11:00
视频拍摄 | 河北日报记者 孙也达 青龙满族自治县委宣传部视频剪辑 | 河北日报记者 孙也达
2024-09-25 19:11:00
路北区打造以人才服务为主题的新业态街区“唐山人才大道”畅通就业创业路扫码登录、输入信息、查询岗位、点击申请……日前,在“唐山人才大道”人力资源综合服务大厅
2024-09-25 19:15:00
河北日报讯(记者孟宪峰)日前,2024年京津冀水上休闲邀请赛(衡水站)在衡水湖畔举行。本次比赛由省体育局水上运动协会指导
2024-09-25 19:15:00
北戴河区宁海道社区举办“不忘初心 清风正气”廉政文化主题活动
河北新闻网讯(通讯员于猛)9月24日,秦皇岛市北戴河区牛头崖镇宁海道社区举办以“不忘初心清风正气”为主题的廉政文化活动
2024-09-25 19:16:00
河北新闻网9月25日讯(河北新闻网记者宋苗苗 董志静) 由河北省委网信办主办的2024年“这么近,那么美,周末到河北——我是家乡代言人”网络主题活动在石家庄正定启动。
2024-09-25 20:49:00
组图|唐山市丰润区燕山路街道:多彩活动迎国庆
图为居民正在观赏菊花。9月25日上午,唐山市丰润区燕山路街道欣园社区第十二届菊花展正式启动。走进社区党建广场,五彩斑斓的菊花竞相绽放
2024-09-25 21:38:00
近日,2024年全国科普日邯郸系列活动“科普游园会”在邯郸市丛台公园举行。本次活动由邯郸市科技馆、邯郸市科普中心、丛台区文旅局联合主办
2024-09-25 21:39:00
2024中国·唐山第四届玉田印刷包装机械国际博览会开幕
9月25日,2024中国·唐山第四届玉田印刷包装机械国际博览会开幕现场。通讯员叶剑宇摄河北新闻网9月25日讯(记者师源通讯员王娟
2024-09-25 21:42:00