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...味凉菜就迎来了销售旺季。有“卤味佐餐第一股”之称的紫燕食品，在夏季的加持下，业绩无疑再攀高峰。只是相较于夏季市场的火热，紫燕食品在二级市场的表现却难有亮点。自5月底以来，其股价持续走低。尤其进入7月后，...……更多
2024-07-25 14:34:00紫燕,卤味,食品,故事,紫燕,食品
5月24日，紫燕食品组织连云港媒体行活动。紫燕食品供应链副总裁、创新研究院副院长崔俊锋、紫燕食品品牌中心副总监杨争一带领媒体参观了连云港生产基地及紫燕创新研究院，并在现场与媒体记者进行充分交流，共同探索...……更多
2024-05-27 11:50:00紫燕,供应链,智化,卤味,供应,生产线
12月7日，“紫燕百味鸡被指大肠杆菌超标290倍”的消息冲上微博热搜。当天，紫燕食品通过紫燕百味鸡官方微博发布《紫燕食品致广大消费者的情况说明》称，公司注意到，网上有消息称在紫燕百味鸡线上商城所购买的部分“...……更多
2024-12-08 07:33:00卤味,杆菌,大肠,公司,紫燕,食品
...之道”。凭借数字化赋能以及对新消费趋势的精准把握,紫燕食品在此次活动中获得了“美好消费品牌奖”。面对消费趋势的不断升级,紫燕食品坚持“以佐餐美食为主、休闲美食为辅”的美食生态圈核心战略,积极推进多品牌布局...……更多
2024-05-17 15:51:00紫燕,上海,消费,食品,论坛,紫燕
...家是做泡椒凤爪的有友食品，另一家则是主卖夫妻肺片的紫燕食品。一直以来，资本市场似乎缺少一家正儿八经卖熟鸡的公司。近期，德州扒鸡带着“中华老字号”的名头，正在冲刺IPO。德州扒鸡诞生于养鸡大省——山东，山东...……更多
2023-03-07 11:53:00德州,扒鸡,山东,扒鸡,德州,紫燕
涉事产品已下架 近日，紫燕百味鸡旗下招牌产品“夫妻肺片”、“香辣鸭脖”等多款预包装卤味产品被指菌落以及大肠菌群超标，再度引发消费者关于卤制熟食行业的食品卫生和安全问题的广泛讨论。12月9日，紫燕食品（603057....……更多
2024-12-11 15:56:00紫燕,百味,杆菌,大肠,检测,报告
4月19日晚间,佐餐卤味龙头紫燕食品(603057.SH)披露其2023年年度报告。报告显示,2023年,公司实现营业收入35.50亿元;归母净利润3.32亿元,同比增长49.46%;基本每股收益0.8048元,公司拟向全体股东每10股派现金红利8元,共计派发现金红利3.30...……更多
2024-04-27 16:45:00紫燕,净利,净利润,年报,全年,目标
夫妻肺片、虎皮凤爪...“紫燕百味鸡”上海人都不陌生全市有多家门店日前，有测评博主在网上发布了对紫燕百味鸡等卤味的检测报告称大肠菌群超标290倍相关报道：超标290倍？知名餐饮品牌发声明：已调查超标290倍！知名餐...……更多
2024-12-08 14:36:00监管部门,监管,部门,调查,结果,问题
3月29日,紫燕食品12家门店在宁波市隆重同步开业,公司行政副总裁曹澎波、发展中心副总监苟思及多位领导出席开业剪彩仪式。在“超级发展城市”计划的推动下,此次宁波12店同开,不仅是公司发展战略的一次有力推进,更展现了...……更多
2024-04-03 16:20:00紫燕,宁波,食品,城市,发展,紫燕
《港湾商业观察》廖紫雯日前，紫燕食品多项食品菌落超标引发热议，事后紫燕食品连发公告澄清相关事件。此次博主测评产品之一包括公司核心产品夫妻肺片，该产品在今年前三季度为公司贡献超8亿营收。公司澄清公告中指...……更多
2024-12-18 14:07:00紫燕,门店,检测,事件,食品,紫燕
为了深入推广最新研发成果,更高效地赋能终端门店,紫燕食品创新研究院通过线上直播的形式,面向荣昌工厂、连云港工厂、济南工厂覆盖大区及经销商管理人员展开了一场全面的推广应用及实操培训,旨在进一步加强团队业务技...……更多
2024-03-21 19:36:00紫燕,智化,门店,终端,手段,模式
...的大幅波动。除了绝味、周黑鸭和煌上煌，另一卤菜龙头紫燕百味鸡虽然2022年业绩预告尚未出炉，但是参考其2022年1-9月的预测经营数据，也是不容乐观，据紫燕食品预测，2022年前三季度，其营收规模为27.1亿元-28.2亿元，同比增...……更多
2023-02-16 10:33:00黑鸭,卤味,曲线,龙头,业绩,黑鸭
...于耕耘和自律的月份,被视为劳动人民的浪漫。2024年5月,紫燕食品持续开拓北京市场,月内再添八家新店。在此期间,紫燕加强经营赋能,率先对北京门店运营进行创新改革,公司总部中心也迅速调配资深团队进驻现场,提供全方位支持...……更多
2024-05-29 16:41:00紫燕,门店,北京,成效,脚步,区域
上市不到两年，股价从巅峰高点一路滑落至接近破发，紫燕食品怎么了？2月22日，紫燕食品股价报收19.34元/股，相比2023年同期的29.97元/股，一年内跌去了超过三成。紫燕食品的股价下跌情况引起投资者和市场关注。前一日，有...……更多
2024-02-22 20:04:00紫燕,股价,食品,紫燕,食品,股价
11月26日，龙大美食(002726.SZ)与紫燕食品（603057.SH）战略合作签约仪式在上海举行，龙大美食董事长杨晓初、紫燕食品董事长兼总裁戈吴超出席仪式并正式签署战略合作协议，双方将发挥各自优势，共同开启食品行业高质量发展...……更多
2024-11-27 10:23:00紫燕,龙大,食品,新篇,新篇章,食品行业
...行业中看，截至10月31日，卤味食品行业中，绝味食品、紫燕食品已披露前三季度业绩，其中前者营收同比增长10%至56亿元，后者同比增长2.68%至28亿元，增速、收入均超煌上煌。周黑鸭并未披露三季报业绩，但其上半年已实现营...……更多
2023-11-01 17:23:00关店,卤味,承压,业绩,发展,紫燕
...司发起的第九届“时代金融金桔奖”系列榜单重磅发布，紫燕食品（603057.SH）凭借在可持续发展领域的卓越表现，获评“可持续发展上市公司”。“时代金融金桔奖”设立于2016年，是市场独立第三方对中国金融业杰出贡献企业...……更多
2024-11-27 18:04:00紫燕,金桔,代金,可持续发展,上市公司,食品
...职责,维护好消费者权益,再次成为近期公众关注的焦点。紫燕百味鸡深耕佐餐卤味领域三十余年,始终秉持着“食品工业就是道德工业”的经营理念,将品质、质量、安全贯穿到企业经营的每一步,始终专心专注于为广大消费者提供...……更多
2024-03-19 20:07:00紫燕,百味,紫燕,百味,消费,消费者
自动播放日前，有测评博主在网上发布了对紫燕百味鸡等卤味的检测报告，称大肠菌群超标290倍。12月7日晚间，公司总部所在的闵行区市场监管局作出回应，接到“紫燕产品大肠菌群超标”相关舆情后，闵行区市场监管局即刻...……更多
2024-12-08 11:34:00紫燕,大肠菌群,大肠,产品,紫燕,闵行区
...的市场份额。去年9月，南京人熟悉的佐餐卤味品牌——紫燕百味鸡母公司紫燕食品上市，财报显示，紫燕食品的产品更加多元。据公司于2022年11月发布的三季报数据显示，旗下鲜货产品收入23.8亿元，占比87.74%，其中夫妻肺片收...……更多
2023-02-16 00:48:00卤味,净利,巨头,卤味,黑鸭,净利
2024年1月11日，中信建投发布研报点评紫燕食品（603057）。核心观点公司消费场景恢复，店铺模型不断优化，对闭店率提出更严格的要求，开店稳步推进。公司推出股权激励方案，覆盖人数广，解锁目标积极，成本回落给予公司...……更多
2024-01-11 15:01:00紫燕,限制性,赛道,布局,限制,股票
《港湾商业观察》廖紫雯“带上紫燕，回家吃饭”，这是紫燕食品于官网的宣传语，但日前被网友“控诉”加价不加量的紫燕百味鸡还能随随便便带上回家吃饭吗？据相关网友晒图，紫燕食品包装盒变扁了不少，网友戏谑道，...……更多
2024-05-20 11:15:00紫燕,单店,五成,承压,费用,增长
2024年1月10日，国海证券发布研报点评紫燕食品（603057）。事件:2024年1月8日，紫燕食品发布《2024年限制性股票激励计划（草案）》，拟向192名激励对象授予限制性股票246.45万股，占本激励计划草案公告时公司总股本的0.6%，授予...……更多
2024-01-11 15:05:00紫燕,红利,分红,成本,食品,公司
...的佐餐卤制品品牌逐渐发展为全国性企业，代表品牌包括紫燕百味鸡、廖记棒棒鸡等。
由于口味偏好和区域经济发展程度的差异，佐餐卤制品行业的分布呈现出明显的地域性特征。研究显示，佐餐卤味门店的数量与地区经济发...……更多
2023-12-20 11:15:00白皮,佐餐,业态,白皮书,年度,发展
...席的团圆时刻！作为陪伴了国人35年的卤味熟食老品牌，紫燕百味鸡在不断传承匠心品质的同时，也关注到一代代“主饭人”的默默付出，希望为大家减少操劳，轻松过大年。今年春节，紫燕携手抖音、《三联生活周刊》，展开...……更多
2024-03-19 15:34:00紫燕,百味,年味,营销,文化,紫燕
...卤味四巨头”中排名第三。第一、第二分别是绝味食品和紫燕食品。而在卤味四巨头中，周黑鸭的门店数则严重掉队。餐饮连锁顾问王冬明认为，周黑鸭开放加盟错过了最佳时机，此前的直营体系很难发挥卤味产品的品类的优势...……更多
2024-06-17 20:45:00黑鸭,净利,年薪,创始人,总裁,目标
...效益。”无独有偶，享有“中国卤味佐餐领军者”美誉的紫燕食品，亦在宁国市“腾笼换鸟”这一战略转型中尝到了甜头。紫燕食品是主打百味鸡、夫妻肺片、藤椒鸡等熟食的国内知名企业，坐拥济南、武汉、连云港、宁国、重...……更多
2024-08-16 14:39:00宁国市,宁国,安徽省,低效,安徽,纪实
...规、安全生产事故等问题被曝光，引发了社会广泛关注。紫燕百味鸡大肠菌群超标、新飞电器等被点名据澎湃财经报道，近日，知名卤味品牌紫燕百味鸡因大肠菌群超标问题引发广泛关注。“老爸测评”发布的检测报告显示，紫...……更多
2024-12-12 10:14:00紫燕,百味,税款,危机,观察,风险
3月8日,紫燕百味鸡在福建地区十家线下门店同步开业,这不仅进一步扩展了其业务版图,也将为当地更多消费者带来美味、健康、品质的多元化卤味体验。随着我国饮食文化不断发展与碰撞,传统卤味工艺持续改良创新,各地群众对...……更多
2024-03-12 16:12:00紫燕,百味,美味,消费者,体验,消费
近日,紫燕食品与天图投资在深圳签署战略合作,紫燕食品董事长戈吴超与天图投资董事长王永华分别带领团队,出席本次签约仪式。紫燕食品董事长戈吴超在仪式中表示:“紫燕食品将与天图投资携手共进,深刻把握发展新质生产力...……更多
2024-04-08 16:00:00紫燕,天图,蓝图,食品,投资,行业
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