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闽南人爱的冬瓜 全身都是宝
...冬瓜清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑,因此是素食者常用于烹饪的主要食材之一。同时,因冬瓜肉洁白通透,寓示着纯净的菩提之心。南普陀素菜馆有一道名菜“前程似锦”就是取材于冬瓜。厨师将冬瓜刻成空圆状,...……更多
春天,别总吃大鱼大肉,推荐5道素菜,清爽不油腻,吃得惬意
...,每一口都是满满的幸福感。这道菜耐嚼,入味适口,是素食者的首选。5、茼蒿炒香干 茼蒿清香,香干爽口,清淡中透着鲜美。茼蒿与香干炒制,颜色翠绿,回味无穷。大蒜炒香,香味四溢,茼蒿入锅翻炒,美味尽现。这道菜...……更多
长时间使用电子设备,医生建议:这3个护眼小技巧,保护你的视力
...鱼和鲱鱼,是Omega-3脂肪酸的极佳来源。对于不常吃鱼或素食者,可以考虑用亚麻籽油、藻类补充剂来补充Omega-3脂肪酸。水分补充-保持眼睛湿润充足的水分摄入对保持眼睛的润滑也至关重要。每日确保饮用足够的水(建议每天8...……更多
医生忠告:若想稳定血脂,建议远离4种素食
...、蔬菜面条等。03医生忠告:若想稳定血脂,建议远离4种素食第一种:高糖素食高糖素食如糖果、甜点、饮料等,含有大量的糖分。长期摄入这些食物会导致血糖升高,进而引发胰岛素抵抗,增加脂肪堆积,从而影响血脂水平。...……更多
肝不好,不能吃豆腐?医生提醒:真正不能吃的,是这几种“豆腐”
...而更好地促进肝脏的健康。养肝护肝,尽量少吃“4素”素食虽健康,但并非所有素食都对身体有益。以下是四种需警惕的素食类别:油炸素食:油炸类食品,尤其是长期摄入,可能因高温下脂肪酸的氧化而产生有害物质,例如...……更多
成都这对素食厨房主理人夫妇要将中华美食传播到全世界
...风格的圣诞装饰,缤纷双色的圣诞树,美味可口的圣诞季素食,现场还洋洋洒洒落着成都的“第一场雪”,LesAromes·众香素食厨房一片热闹欢快的圣诞景象。12月6日下午,在这凉冬将至、温情来临之时,LesAromes·众香素食厨房在圣诞...……更多
高血压患者忌食大蒜?医师:为了维持血压平稳,三种素食最好少碰
...的角色。然而,关于高血压患者是否能吃大蒜,以及哪些素食应该避免,众说纷纭。本文将结合医学研究与临床实践,为大家揭开这一谜团,并提供实用的饮食建议。一、高血压患者能否吃大蒜?关于高血压患者能否吃大蒜,一...……更多
60岁以后老年人究竟该避开5个“养生”误区?
...询专业的医生,千万不能为了养生自己动手。3、绝对的素食主义有关素食,分为相对素食和绝对素食,相对素食只是不吃肉,鸡蛋和牛奶还是吃的,绝对的素食则是只吃蔬菜水果这些素食,鸡鱼肉蛋统统不吃。很多老年人认为...……更多
它被称为“心脏保护伞”!中老年人常吃,排毒通血管,增强免疫力
...腐质地而著称。豆腐是一个极好的蛋白质来源,尤其适合素食者。它还含有钙和铁等矿物质。这道菜的辣椒和花椒不仅增加了风味,还有助于刺激食欲和促进新陈代谢。麻婆豆腐对身体健康有诸多益处。豆腐中的高蛋白质有助于...……更多
吃香瓜的时候去籽吗?医生说千万不要去籽,有大用处
...有丰富的蛋白质,是植物性蛋白质的优质来源,尤其对于素食者来说,是一种很好的蛋白质补充选择。除此之外,这些小小的籽还富含必需的氨基酸,这些氨基酸是人体不能自行合成,必须通过食物摄取的。香瓜籽中的不饱和脂...……更多
刘德华真是吃素的!自曝女儿是胎里素,吃肉就觉得奇怪
近日,刘德华在接受采访时分享了他的素食经验。他表示,自己已经坚持吃素长达十年,而他的太太朱丽蒨更是在怀孕时期就开始吃素,所以他们的女儿刘向蕙可谓是“胎里素”,母女俩的素食之旅已经持续了12年。你们有何看...……更多
有一道美味的蔬菜被誉为“秋天第一鲜”,它就是玉米笋
...食纤维和矿物质。尤其是它所含的蛋白质相对较高,对于素食者来说,是一道重要的蛋白质来源。此外,玉米笋的口感清爽、嫩滑,给人一种清新宜人的感觉,非常适合用来制作各种美味佳肴。秋之佳配:胡萝卜和黑木耳在烹饪...……更多
干瘪拉垮,这4位“养生达人”把“无效养生”的病态,暴露无余!
...不妨来揭秘一下这些明星的“养生秘籍”。有的明星推崇素食主义,却忽略了蛋白质的摄入;有的明星迷恋某种神奇的“养生食品”,却不知其背后的安全隐患;还有的明星盲目跟风,今天尝试这个养生法,明天又换另一个,完...……更多
惊蛰过后,这菜必吃,清肝明目,改善视力,熬夜的人最好要多吃!
...铁质,对于提高身体的血红蛋白有极好的帮助,特别适合素食者和需要补铁的朋友。主要食材:红薯叶、嫩豆腐、蒜末、生抽、香油。具体做法:红薯叶洗净切成小段,豆腐切成小块备用。锅中水开后,先将红薯叶焯水捞出,随...……更多
苜蓿,味甘性微寒,入肺、胃二经
...生素、矿物质等多种营养成分。苜蓿菜富含植物蛋白,是素食者的极佳选择。植物蛋白不仅能提供身体所需的氨基酸,而且含有丰富的纤维素,能够促进消化和润肠通便。此外,苜蓿菜中还富含维生素C和β-胡萝卜素,能够增强...……更多
国际素食日:一组数字告诉你如何科学吃素
本文转自:人民网11月25日是国际素食日。近年来,越来越多的人选择素食。深圳市龙华区人民医院临床营养科主任医师刘晓军在接受人民网记者采访时介绍,吃素虽然能带来诸多好处,但一味吃素并不能让身体更健康。吃素更...……更多
研究显示,纯素饮食可以在短短8周内改善心脏健康
...实验前杂食组的平均水平为118.5 mg/dL,降至116.1 mg/dL。在素食组中,它从110.7mg/dL降到95.5mg/dL。研究人员认为,该研究也注意到维生素B12的预期下降,但由于时间太短,它还没有变得明显。如果做得不正确,严格以植物为基础可能...……更多
冬季的“不老菜”,不仅价格亲民,而且其叶酸含量是苹果的8倍
...系统都有益处。富含蛋白质: 不老菜中富含蛋白质,是素食者的良好选择,也能提供人体所需的必需氨基酸。丰富的维生素: 不老菜富含多种维生素,尤其是维生素A、维生素C等,对保护视力、增强免疫力有明显的作用。矿物...……更多
春笋味道鲜美,营养丰富,被誉为“素食第一品”
...身体有着诸多益处。春笋味道鲜美,营养丰富,被誉为“素食第一品”。接下来,为您介绍四种春笋的制作方法:春笋炒木耳食材:春笋、木耳、蒜瓣、红椒、生抽、食盐、蚝油、白糖、水淀粉。做法:(1)春笋切片,木耳泡...……更多
猪肝含铁量是菠菜的30倍吗?食物中的“阿司匹林”补铁就得认准
...红素铁。尽管植物性铁的吸收率低于动物性铁,但它们是素食者的理想选择。绿叶蔬菜:补铁的绿色力量绿叶蔬菜,尤其是菠菜和羽衣甘蓝,虽然铁含量不及猪肝,但仍是补铁的好选择。它们包含的非血红素铁需要与维生素C一...……更多
提醒!锌是保护心脏、防痴呆的必需元素,常吃3类食物就能补!
...,如红肉、海产品、全谷类和豆类。考虑到不同人群(如素食者)的饮食习惯,寻找适合自己的锌来源至关重要。补充剂的适当使用:在医生的指导下,对于某些特定群体(如老年人或慢性疾病患者),适当的锌补充剂可能是必...……更多
萝卜作为一种常见的蔬菜,不仅味道鲜美,而且富含多种营养物质
...可以制作出口感细腻的萝卜饼。这道菜既健康又美味,是素食者的首选。4.酸辣萝卜丝:将萝卜切成细丝,加入适量的醋、辣椒油、盐和糖搅拌均匀,腌制片刻后即可食用。这道菜口感酸辣可口,是不错的开胃菜。除了上述方法...……更多
牛奶PK豆浆,究竟哪个营养价值更高?喝对了,这些好处都属于你
...为牛奶的替代品,既能避免不适,又能补充必要的营养。素食者:对于那些不摄入或限制动物蛋白摄入的人群,豆浆提供了一个优质的蛋白质来源。寻求健康饮食的中老年人:豆浆中富含的营养成分对维护心血管健康、骨骼强度...……更多
鸡肝粥是一种营养丰富的食物,特别适合在冬季食用
...,还含有多种维生素和矿物质,特别是对乳糖不耐受者和素食者来说,是一个极好的蛋白质来源。豆浆中的异黄酮素有助于调节荷尔蒙水平,预防骨质疏松和降低心脏病风险。每天一杯豆浆可以帮助您降低胆固醇水平,预防心血...……更多
红烧带鱼是一道美味的菜谱,制作起来也非常简单
...蛋富含维生素D和维生素B12,对骨骼和血液有益;豆腐是素食者的良好选择,富含蛋白质和钙质。豆腐脑(几乎0失败)是一道简单美味的菜谱,制作起来非常方便。首先,将黄豆浸泡一晚,再打成豆浆。将豆浆加热后,加入葡萄...……更多
4种“假豆腐”,劝你少吃,1粒黄豆也没有,为了健康,一口别动
...选择。因为它的热量比较低,吃了不会发胖。而且,对于素食者来说,豆腐也是很好的蛋白质来源。关于豆腐的品种呢?嗯,豆腐有很多种不同的形态和名称。比如说,“嫩豆腐”比较软嫩,适合做成汤或者蒸菜;“老豆腐”则...……更多
两位老人因气急乏力就医 饮食中两种维生素很重要
...或维生素B12缺乏的原因包括以下几方面。摄入不足。长期素食者;缺少新鲜蔬菜、水果的摄入;过度烹煮造成叶酸丢失。需要增加。青少年、妊娠及育龄期妇女,以及一些恶性肿瘤、甲状腺功能亢进、肾衰长期血透维持的患者,...……更多
...。前3名是:地中海饮食仍位居榜首,得舒饮食以及弹性素食并列第2名。整体最佳饮食排名第4的仍是健脑饮食。谭晓东表示,今年的最佳饮食榜内容很多,信息量巨大,但有几点应该掌握:最佳饮食榜的构成要素有哪些?饮食模...……更多
这些所谓的健康养生方法,才是真的害人不浅
...些所谓的健康养生方法,才是真的害人不浅第一个:多吃素食,身体才好生活中,有越来越多人成了“素食主义者”。他们觉得,肉类不好消化,吃进身体里容易形成脂肪,会诱发很多疾病。为了健康考虑,还是要多吃素菜。而...……更多
尿酸高的人应该忌食用醋吗?医生:为了稳定尿酸,这3种素食少吃
...食物的摄入都应适量而行。三、稳定尿酸:应远离的3种素食虽然醋对于尿酸水平的影响并不大,但要真正实现尿酸的稳定,更关键的是要注意日常饮食中其他食物的选择。特别是以下3种素食,医生提醒大家应尽量少吃:1、高嘌...……更多
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在中医理论中,“阴虚火旺”是一种常见的体质失衡状态。阴虚,指的是体内阴液不足,无法制约阳热;火旺,则是因为阴液亏虚导致的阳气相对亢盛
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滨城区三河湖镇卫生院以中医适宜技术隔姜灸开展诊疗
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如何正确去预防鸡饲料便的发生  保护鸡饲料便要注意哪些问题
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要有效地防治鸡饲料便,以下几个方面的措施必不可少。首先,在饲料方面要严格把关。确保所选用的饲料原料新鲜、无霉变,且营养成分搭配合理
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