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吴鸿峰:三家(五厂)面粉企业的修志人
...很重的。济南粮食加工厂的前身,是1922年8月开机的成丰面粉厂。1920年5月开业的茂新面粉厂,1949年9月至1956年1月出租予茂兴面粉厂,1956年5月并入成丰面粉厂。1920年10月投产的恒兴面粉厂,1927年7月被宝丰面粉厂收购,1966年10月...……更多
烟火气中的江南风物
...被塞满糖果、花生米,一双眼犹自勾勾地投向八仙桌上的糕点盘……能得到一两包董糖,那就是喜出望外了。不过那时只有上年纪的人才叫董糖,我们都称酥糖。每每得来董糖,吃前,总是小心翼翼地一层一层剥开外面桃红纸包...……更多
本文转自:阜阳日报洲孜村用传统技艺制作面粉石磨面粉“磨”出致富路本报记者 郝思雅 通讯员 闫翊 实习生 李悦初冬时分,阳光和煦。记者走进颍州区三塔集镇洲孜村石磨面粉厂的操作间,只见各种机械有序运转,随着一袋...……更多
...,它的薄、酥、脆等口味需要用过多的人体脂肪来制做。糕点制做的基本成份是马伊达(白小麦面粉)、无盐黄油/黄奶油、打烫粉、鲜奶油或生鸡蛋,这种都含高饱和脂肪酸。如今的各种各样点心如巧克力豆夹心糖、菠萝蜜酥等,...……更多
天下陂商⑨丨武大法学高材生返乡投身小麦加工,家庭小作坊蝶变成年营收过亿元企业
...,经过10多年的打拼,与父亲一起努力,将一家作坊式的面粉厂,发展成为年收入超过1亿元的小麦加工企业。专程赴省外学习近日,极目新闻记者来到位于武汉市黄陂区的武汉市麦浪面业有限公司,公司总经理彭珩告诉极目新闻...……更多
8月立秋,遇到“天然眼黄金”使劲吃,随手一蒸,比蛋糕好吃
...开盖取出。让其在蒸锅中焖制几分钟,这样可以有效防止糕点因突然遇冷而回缩,保持其蓬松暄软的口感。当热腾腾的南瓜红枣糕出炉时,那金黄色的外表与红枣的点缀相映成趣,散发出诱人的香气。轻轻咬上一口,南瓜的绵软...……更多
小麦之乡说丰年(华夏博物之旅)
...了小麦种植业的发展。20世纪90年代初,我国大规模引进面粉生产线并结合我国蒸煮食品的特点进行消化吸收,逐渐形成具有中国特色的制粉技术。目前我国已成为世界上最大的面粉生产国。科技还赋予小麦“七十二变”。除了...……更多
大米和面粉,哪个是碱性的?营养师告诉你
...文,健康管理师营养师媛的小口袋我,就来说说,大米和面粉的酸碱性,你们看看,这些我们餐桌上的好伙伴,为何酸碱性上却有所不同。一、小石头的故事阳光灿烂的清晨,小石头从睡梦中醒来,惊讶地发现自己变成了一粒晶...……更多
色彩缤纷的美味之旅:彩虹饺子皮的制作秘籍
...材料,就能让你的饺子变得既好看又美味。首先,准备好面粉,这是制作饺子皮的基础材料,低筋面粉更能让饺子皮口感滑嫩。接下来,挑选一些天然的蔬菜,像菠菜、胡萝卜、紫甘蓝等,这些都是提取色彩的绝佳选择。将它们...……更多
本文转自:人民网本报记者 陈效卫“面粉厂建成后,月产量达1.35万吨,帮助我们逐渐改变了面粉主要依赖进口的境况。”巴布亚新几内亚莱城面粉厂项目工程师托马斯·奥加自豪地告诉记者,“中企承建的面粉厂让多方受益。...……更多
百年老味与非遗文化的传承
...它在美食与文化传承中的双重价值。“红三刀”作为金乡糕点的代表,传承历史悠久,可以追溯到百年前,其名称源于一个美丽的传说。据传清朝乾隆皇帝下江南的时候,路过金乡,舟车劳顿 ,饥渴难耐,地方官奉上金乡的糕...……更多
紫麦种植占全镇粮田近一成
...出20吨紫麦做试验,把紫麦做成了面粉、面条、紫麦酒、糕点等十余种产品,把紫麦端上了餐桌。”说起紫麦产品,刘水波拿紫麦面粉又给笔者算了一笔账:按照每亩地产出900斤面粉计算,收入可达7200元,刨除各项成本,每亩地...……更多
花卷这样做太好吃啦!窍门就是用它揉面,色香味俱全
...克酵母。这样的比例有助于面团发酵,使烘焙出的面包或糕点更加松软可口。面团发酵的时间需根据气温来调整。当天气温暖时,应缩短发酵时间,以免面团过度发酵;而在天气较凉时,则需适当延长发酵时间,确保面团充分膨...……更多
肉松蛋糕,以其松软细腻的口感,赢得了无数食客的喜爱
肉松蛋糕,这款美味的糕点,以其松软细腻的口感和独特的味道,赢得了无数食客的喜爱。它的制作材料简单明了,每一个成分都以“4”开头,让人一目了然,记忆深刻。烹饪过程也并不繁琐,只需10分钟的准备时间(不包括...……更多
跟我做南瓜发糕,蒸一蒸就出锅,香甜暄软零失败,比蛋糕健康好吃
...是薄点,时间就少点。13.等到做好后,轻松地把模型里的糕点拿出来,等它稍微凉一点就可以切成一块一块地吃了。做南瓜泥饼时,你可以全用南瓜泥,但南瓜泥里的水分有多有少,所以得根据面糊的稠稀来调整用量。加点牛奶...……更多
厨房小白也能搞定的美味鸡蛋糕,香甜松软秒杀全家!
...做的美味鸡蛋糕。记得动手试试哦,说不定你就是下一个糕点大师呢! ……更多
多重“变身”就地转化,小麦抬“身价”
...麦,再过两个来月,就将变身为餐桌上健康美味的面包、糕点、胚芽油等。在齐河,一粒小麦的旅程远不止于田间地头,它通过多重变身,实现了增值和增效。记者走进位于齐河县祝阿镇开发区的山东友康天然植物科技有限公司...……更多
我们做面点食品的情况下常常分不清楚,什么叫小麦面粉?什么是面粉?实际上,小麦面粉和小麦面粉是同一种东西,小麦面粉便是麦子蜕皮、碾磨后产生的粉。小麦面粉中有低筋小麦粉,也是有强筋壮骨小麦面粉、中筋小麦...……更多
达人汇丨糕点年销售额达100万元 她是如何做到的
本文转自:天山网记者 热依达 通讯员 艾昱杏“这些糕点选用的是绿豆、核桃仁、杂粮、牛奶等天然食材,经过和面、发酵、整形、烘焙等一系列工序,手工制作而成……”2月20日19时,疆趣食品坊(张氏绿豆饼店)抖音直播间...……更多
遵义鸡蛋糕溯源
...我到离家不远的捞沙巷口民主路街上一家叫“桂芳斋”的糕点铺去购买乌梅丁与麻寸金两种开胃糖点。其实,他最想吃的是鸡蛋糕,但由于此种糕点至少半斤才能出售,由于家境贫寒,只好作罢,而“乌梅丁”与“麻寸金”一二...……更多
青岛市崂山区发布《王哥庄大馒头专供面粉准入标准及申报通知》
...网3月30日讯日前,青岛市崂山区发布《王哥庄大馒头专供面粉准入标准及申报通知》,内容如下:各申报企业:王哥庄大馒头历史悠久,已有500余年历史,产品文化底蕴深厚并且远销国内外,深受大众喜爱,不仅成为上合峰会“...……更多
每小时加工400-500公斤石磨面粉机的筛选具体应达到哪些效果呢?
每小时加工400-500公斤石磨面粉机的筛选具体应达到哪些效果呢?在石磨面粉机的生产中,筛选是不能缺少的一道工序,不仅可以提高成品的质量,同时也可以保障生产的安全。经过多方研究实验发现面粉成套设备需要达到相应...……更多
木糖醇月饼等少糖节令美食走上餐桌,医生提醒中秋应当健康饮食
...活增添了一丝负担。坐落在潍坊市潍城区向阳路上的信昌糕点,最近忙得不可开交,来排队买重油月饼的顾客每天都络绎不绝。潍坊信昌糕点的创始人叫陈振江,他在清朝光绪二十六年创办了“恒信永”点心铺,当时是在潍县白...……更多
小面粉磨出乡村致富经
本文转自:淄博日报桓台县官东村小面粉磨出乡村致富经□本报记者 赵希翔近日,记者在桓台县果里镇官东村面粉加工车间里,看到石磨面粉加工设备正在运行,工作人员各司其职,伴随着阵阵机器轰鸣声,黄澄澄的小麦经过...……更多
...要去镇上办年货的,其中一项便是走亲访友相互馈赠用的糕点,而黑芝麻酥糖是必不可少的。一张粗糙的黄色草纸包裹,上面还贴有一张菱形的红纸,有没有印着店名之类的字,已无印象,单记得用草绳系好。包装简单粗暴,但...……更多
全国哪里的面粉最好吃,请认清这4个品牌,安全无添加,真实用
...不浪费的好习惯,这些价值观深深地融入了我们的生活。面粉在咱们北方家里可真是个老朋友了,不管是包包子饺子、蒸馒头还是擀面条,没有面粉可不行。特别是到了过年过节的时候,面粉的需求量就像坐火箭一样噌噌往上涨...……更多
本文转自:解放日报一则面粉旧闻添油加醋造新谣近日网络流传的“平度良金面粉厂”2007年已不复存在白璐上海辟谣平台近日,网络上流传着“面粉中含有滑石粉”的说法,传言称:“平度良金面粉厂的面粉中掺有滑石粉”,...……更多
...高兴了。可是大伙儿了解生日蛋糕是用哪种做的吗?小麦面粉能够制作蛋糕吗?今日我就来跟大伙儿探讨探讨。一、小麦面粉能够制作蛋糕吗小麦面粉不可以制作蛋糕,生日蛋糕要用低筋粉做才能够蓬松剂、滑嫩。小麦面粉:带...……更多
...7日,走进武山县咀头乡管山村璟创农产品有限公司石磨面粉生产车间,只见石磨面粉机正开足马力运转,工人忙着接面粉、包装,忙碌的景象和机器的轰鸣声奏响了管山村乡村振兴发展乐章。“这段时间生产的面粉都是客户为...……更多
买面粉,要去正规的超市或粮油店,品质才有保证
内行人买面粉,不只看价格,认准面袋“3行字”,挑到优质好面粉面粉是家家户户必备的,可以制作很多好吃的美食,比如馒头、包子、面条、饺子、馅饼等,种类比大米丰富多了。面粉选得好不好,关系到做的面食好不好吃...……更多
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本报讯(通讯员 龚艳 刘蜀琴)今年,铜仁市以全省推动50户以上农村木质房屋连片村寨“水改”“电改”工作为契机,积极谋划
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费希曼贵州桥梁建设再传喜讯。11月4日下午,世界在建第一高桥——六枝至安龙高速公路花江峡谷大桥完成首件钢桁梁吊装,全面进入钢桁梁吊装阶段
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本报讯(记者 杨媛媛)11月5日,走进位于安顺市普定经济开发区的贵州华柏晟乐器制造有限公司生产车间,一块块木材经过板材挑选
2024-11-12 06:10:00
本报讯(记者 梅世桂)时下正是油菜播种时节。11月6日,走进安顺市西秀区双堡镇张官村,只见大型机械在田间地头轰鸣作业,土地翻耕工作正在有序进行
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贵州日报天眼新闻记者 吴传娟苹果正红,“丰”景正好。进入11月,毕节市威宁自治县10余万亩苹果陆续迎来丰收。红彤彤的苹果
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10月以来,贵阳市观山湖区组织开展系列多形式、多层次的民族团结进步宣传教育月活动,不断促进各民族广泛交往、全面交流、深度交融
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贵州日报天眼新闻记者 李杰“以旧换新政策真的很实惠,除了政府补贴之外,还有店家的优惠,一下子省了4000多元,真划算!”10月26日
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本报讯(记者 黄杏 通讯员 吴孟旭)11月1日,金沙县中医医院携手金沙县第二小学,共同举办以“红领巾探杏林·欢乐享不停”为主题的中医药研学活动
2024-11-12 06:10:00
康瑞自服务全省“富矿精开”以来,贵州大学逐步形成了全程式、全链条式的服务,从最初的探矿、采矿到用矿,以及后期的矿山治理
2024-11-12 06:10:00
铜仁市思南县塘头镇卢山村300亩早香柚果园里,“村播”头戴俏皮的柚子帽,现剥柚子果肉给直播间的粉丝们介绍。遵义市桐梓县大娄山金柚产业园里
2024-11-12 06:10:00
贵州日报天眼新闻记者 朱邪“哒……哒……㗳……大……哒”,10月29日上午,铜仁市德江县枫香溪镇八一爱民学校,课间休息的军号声吹响
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贵州日报天眼新闻记者 王其伦正值秋末,遵义市余庆县花山乡洞水村山王庙山尖,满山的黄金叶茶碧绿如海,一坡连着一坡。夏秋季采茶后
2024-11-12 06:10:00
本报讯(记者 赵文菂)近日,贵安新区马场镇中心卫生院正式挂牌“贵阳市紧急医学救援调度中心急救点”,全力推动院前医疗急救体系迈向标准化
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本报讯(安龙县融媒体中心 唐金 潘文贵 辛佳莉)11月9日,黔西南州安龙县德卧镇坡告村韭菜种植基地,一垄垄韭菜翠绿欲滴
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通讯员 田东 摄影报道11月1日,家住遵义市务川自治县丹砂街道洪渡社区香林美域小区的居民杨进容,带着孙子到市民驿站阅读儿童读物
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