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那些年风靡一时的黄焖鸡米饭,为什么现在却不香了?
...这一现象背后隐藏着多方面的原因:一、市场竞争激烈与消费者口味变化随着餐饮行业的蓬勃发展,新的美食潮流和餐饮品牌如雨后春笋般涌现,为消费者提供了前所未有的丰富选择。消费者的口味也在不断地变化,他们追求新...……更多
一份饭,扔一半:谨防餐饮主食浪费
...面,选择快餐便当、米粉面食等主食的占比达68.3%。天津消费者魏女士说,自己饭量不大,点外卖时主食常常吃一半、扔一半。“剩下的米饭沾上了菜汤,带回家也不好处理。”此外,随着商务会议、会展活动陆续恢复,会场团...……更多
中国消费者报福州讯(记者张文章)为督促餐饮服务单位落实主体责任、强化节约理念,进一步带动全社会形成文明消费、节俭用餐的良好氛围,6月17日,福建省泉州市市场监管局公布了4起食品浪费典型案例。菜单未提供菜量...……更多
起送设门槛 主食也“满减”
本文转自:中国消费者报制止餐饮浪费起送设门槛 主食也“满减”外卖商家营销还须再规范张文章图一:“刘一手水煮鸭胫”下单3样菜品合计100元仍达不到起送标准。图二:蜜雪冰城点了两杯饮品仍达不到起送标准。■本报记...……更多
为什么老乡鸡总在排队?
...观察《快餐小调研》结论同样显示:在选择快餐时,75%的消费者会选择以粥饭粉面为主的中式快餐。在过去,中式快餐一直因为品类繁多、做法复杂、全国口味不统一等问题,没有明显的头部品牌,不过,《DT商业观察》发现,...……更多
...断攀升,涌现出不少品牌,赛道进一步扩容。与此同时,消费者对煲仔饭的关注度也在提升。红餐产业研究院近日发布的《煲仔饭品类发展报告2024》(以下简称“报告”)显示,截至今年3月,全国在营煲仔饭门店数达到2.1万家...……更多
我国快餐业步入“速量”时代
...尝试。《报告》指出,螺蛳粉、米线、酸辣粉等品类受到消费者青睐。2022美团平台消费者推荐菜TOP10品类分别为广西螺蛳粉、云南过桥米线、川西酸辣粉、云南小锅米线、贵州牛肉粉、四川肥肠粉、番茄米线、麻辣米线、广西土...……更多
自热米饭哪个品牌好吃,推荐以下几个品牌,快来看看哪种你喜欢吃
...特色的米饭口味,如川味麻辣、广式腊肠等,满足了不同消费者的口味需求。另一个值得推荐的品牌是“康师傅”。康师傅在方便食品领域有着深厚的底蕴,他们的自热米饭产品也备受欢迎。康师傅的自热米饭注重食材的选取和...……更多
10人吃饭要付70元茶位费 餐馆“茶位费”“餐具费”收费合理吗?|云投诉
...记者走访茶位费收取现象普遍“餐厅不应把分内事转嫁给消费者”10月26日,封面新闻记者走进了一家连锁餐厅,扫码点餐时,系统上自动添加了“茶位费”,每份2元,并标注“含茶水、纸巾、米饭”。 茶位费记者向店员询问...……更多
...p>定义分类 预制菜是食品行业快捷消费的产物,可以为消费者减少原辅料采购、清理、分切、调制等繁杂的预处理过程,消费者仅需要通过简单地加热等烹饪操作,即可享用精美的饮食。目前,市场上的预制菜按照食用...……更多
2022-12-13 09:46
主食浪费“老毛病”要治
...成餐饮浪费。主食浪费的“老毛病”难以根治,既有部分消费者观念还需转变的原因,也与目前餐饮机构经营、外卖平台管理等方面存在的一些问题有关。对餐厅而言,主食给少了容易招致顾客投诉,而区分大小份则会增加后厨...……更多
私房菜99元一盒,统一开小灶加入预制菜混战
...℃速冻锁鲜,并且内附烤盘。但这样的解释好像并不能让消费者理解为什么产品定价会这么高。以烤鱼为例,与其他上市企业的预制菜产品相比,国联水产的麻辣烤鱼89元3盒(1kgx3),折合每盒(1kg)约29.6元,同样自带托盘;安...……更多
低配“超级物种”会大范围铺开吗?
...解决。在永辉超市福州滨江金榕店大众点评页面,有部分消费者评论称,改造升级后门店一到饭点就“熙熙攘攘”,自己时不时也想来逛逛。那么,永辉食堂会在福州大范围铺开吗?永辉超市人士表示,永辉食堂是门店调优的一...……更多
外卖漏送2份米饭,客人要求191元整单退款!杭州老板诉苦:等于请客吃饭
...,申诉付出的时间成本更高。“商家很弱势,平台更讨好消费者。”刘老板说,如果继续跟客人争论,一个差评就够店家受了。小陈也认为,目前这个环境,宁愿自己赔,也不能出现差评。“我们申诉,就要提供出餐的照片,但...……更多
虚构!伪造!官方最新通报→
...饭配菜效果,并虚假宣称所用大米为正宗五常大米,欺骗消费者购买,销售金额高达91.6万元。青岛市市场监管局对网红店进行严厉查处揭露其“三宗罪”处以25万元罚款直播时像“盛宴”买回来像“剩饭”!在青岛市市场监督管...……更多
寒潮之下的火锅更火
本文转自:中国食品报寒潮来袭,火锅成了不少消费者外出就餐的选择。2023年,随着线下实体消费场景的恢复,餐饮消费热情得到释放。在此背景之下,火锅作为一种社交属性较强的品类,焕发出了新的发展活力。红餐品牌研...……更多
资讯:九阳0涂层电饭煲:通过权威认证,不含涂层
...含涂层 放眼今天的小家电产品,对健康的需求可能成为消费者第一位的考虑。电饭煲,作为厨房里出场频率最高的家电之一,其安全健康更是受到更大的关注。然而传统的电饭煲却有一处“致命伤”,那就是所有的涂层内胆都...……更多
电饭煲精煮和快煮的区别是什么?
...领域,宫菱的口碑与销量长期占据榜首位置,赢得了广大消费者的信赖与喜爱。 电饭煲测评维度性能测试在性能测试中,用宫菱电饭煲烹饪的米饭都能呈现出晶莹饱满的口感,没有任何不熟的情况,这得益于其独特的13种智能9...……更多
...620万种“小份菜”比2020年增长接近一倍 推动餐饮商家和消费者共同减少浪费本报讯(记者 王薇)同和居镇店名菜酱爆桃仁鸡丁150克(小份)的月售销量远超250克标准量的销售量;云海肴店内,小份柠檬香酥鸡月售量已超过了1...……更多
人均30元左右,单日翻台15轮,2023年这个餐饮品类爆火
...成都新晋排队王”“冬季限定美食”……社交平台上不少消费者分享称罗妈砂锅多家门店生意爆火,一位难求,还有不少达人纷纷前往探店。 据了解,罗妈砂锅门店的单日翻台可以达到15轮以上,门店单日营收能达近3万元。红...……更多
...米饭、糍粑、“鱼茶”等是“三月三”的特色食品,深受消费者的喜爱。在选购上述食品时应注意观察食品外观,一旦出现变味、变色、沉淀、浑浊、杂质、絮状物、发霉等感官异常现象,说明食物很可能已经变质,应避免购买...……更多
推动农业产业现代化升级,十月稻田亮相全国餐饮业供应链创新...
...针对客户需求方面,十月稻田持续推出规模化品类,满足消费者多元化的主食需求。为保障原粮稳定供应,十月稻田围绕中国东北及内蒙古的大米、杂粮及豆类核心产区,战略性布局了五个生产基地。在生产能力方面,坚持使用...……更多
...“浸出法制油和现代油脂加工工艺”存在安全风险,呼吁消费者多吃动物油,尽可能避免食用植物油。对此,中国粮油学会油脂分会公开发文进行了辟谣,指出浸出法制油是利用安全性溶剂将植物油料中的油脂提取出来,是一种...……更多
...32.5%的受访者人均消费更是高达501-1000元/天。不过有不少消费者投诉称,价格与服务质量并不匹配。南京消费者樊女士投诉称,今年暑期她给孩子报了从南京到新疆的亲子研学旅行团,花费一万五千元左右,但体验后发现,该研...……更多
...力行,餐饮企业更要扛起文明餐桌的责任,积极引导广大消费者践行文明餐桌规范,让文明“食”尚,与“我”相伴。近日,长沙文明网记者走进多家2023年长沙市文明餐饮示范店,深入探寻长沙餐饮行业的文明新“食”尚。“...……更多
家长注意!研学游有四大“通病”
...行市场一片火热但也暴露了不少行业乱象10月11日江苏省消费者权益保护委员会发布研学旅行消费调查报告结果显示存在游而不学、质价不符安全措施不到位、师资存疑四大问题本次调查中,线上问卷调查共获得有效样本10881份,...……更多
节日临近 时令美食走俏
...美食的特点,还增加了新的口感和风味,吸引了不少年轻消费者的关注。据了解,这些传统美食的制作过程繁琐而精细,需要选用优质的原材料,并经过多道工序才能制成。随着现代生活的节奏加快,很多人选择购买现成的美食...……更多
2024AWE开幕在即,美的赤炎稻香0涂层电饭煲即将重磅亮相
...现代家庭的标配,如今早已飞入寻常百姓家。然而,很多消费者反映,现在煮出来的米饭总有一股“陈味”,再也吃不出小时候的稻香味。这主要是由于现在市面上所售大米不少是新陈勾兑,让米饭的口感大打折扣。而目前市面...……更多
怎么吃外卖才健康?这7条建议送给你!
...它的烹调工艺及时间会复杂一些,而且口感也不太受我们消费者喜欢,卖不出去还要担心放坏、生虫,直接卖白米白面就省事多了。但一方面,跟消费者,也就是我们自己有非常大的关系。在某种程度上,是我们消费者自己让外...……更多
新疆克州2024年食品安全抽检“你点我检”信息通告(第2期)
...”活动,为群众揭开食品安全抽检的“神秘面纱”,满足消费者对食品安全监管的个性化需求,普及食品安全抽检工作,践行我为群众办实事,守护“舌尖上的安全”。同时,通过现场随机抽样检验和实验室检测,排查发现食品...……更多
更多关于健康的资讯:
靳蛟医生:肩部僵硬、疼痛,会是肩周炎吗?
肩部僵硬和疼痛可能是多种肩部疾病的症状,其中肩周炎是一个常见的原因。肩周炎,也被称为五十肩、漏肩风或冻结肩,主要发生在40——70岁的人群中
2024-11-03 01:47:00
“辽派中医”薪火相传,41名中医学子集体拜师
本文转自:人民网-辽宁频道人民网沈阳11月2日电 (记者尹柏寒)11月2日,辽宁中医药大学附属医院在沈阳举行国医大师张静生收徒拜师仪式
2024-11-02 23:29:00
贵州百灵又启新征程,持续提升中医药世界影响力
一,积极响应“一带一路”,进一步推动中医药文化国际传播;近日,以“强国新复兴时代的医疗、教育和体育”为主题的国际展览和科学会议在阿什哈巴德开幕
2024-11-02 20:32:00
高血压是沉默“杀手”!降血压这样吃,预防中风和脑梗找上门
随着大家的饮食生活形态的改变,饮食越来越精致化,运动量减少,因此现在三高人群也是在逐年增长,高血压、高血脂、高血糖,其中又以高血压为三高当中最为常见的慢性疾病
2024-11-02 16:59:00
食道癌晚期的患者,可能是忽视了这4个早期信号,最终拖成大病
癌症是一种很难治愈的疾病,即使被治愈了,也有可能出现复发和转移的情况。早期的癌症治愈可能性比较大,但是到了晚期之后治愈可能性非常低了
2024-11-02 17:00:00
肺癌发生时,身体出现这4个迹象,可能是肺癌的信号,别忽视
肺癌是一种常见的恶性肿瘤,但由于其早期症状不明显,很多患者一发现就已经是晚期,治疗难度大,预后也不太好。然而,肺癌发生时
2024-11-02 17:01:00
脑梗来临前2个月,身体有信号发出,别再忽视
脑梗,是一种严重的血管疾病,是血管中的“栓子”从血管上脱落后,随着血液流到脑血管中,脑细胞得不到血液滋养就会损伤、坏死
2024-11-02 17:01:00
肝脏受损的信号,第一个就被很多人忽视
肝脏非常彪悍、能打,每天进行几百种化学反应,并且24小时无休。而且它还能再生,健康肝脏被切除三分之二还能长回原来的样子
2024-11-02 17:02:00
花生、棕榈油会促进癌细胞转移吗?研究结果公布,早了解不吃亏
如今像癌症的发病率也是越来越高,说起癌症,相信对于多数人来说都是比较害怕的,尤其是患上癌症本身非常不幸,但如果碰上癌症转移的情况也是会压的人喘不上气
2024-11-02 17:03:00
天然的“长寿药”和“防癌药”,常吃能强身健体,让癌细胞远离你
我们知道尽管现如今医学技术如此发达,但是人们对于癌症的这种病症就目前的情况来看仍旧是没有彻底治愈的办法,顶多也就只能是暂且控制住癌细胞的发展
2024-11-02 17:03:00
鸡肉致癌?研究引发争议
近日,一项由牛津大学发布的研究引发了广泛关注。研究称,食用鸡肉会增加罹患结肠癌的风险。这一结果立刻引发了一片争议,而作为一名健康养生达人
2024-11-02 17:05:00
“肺小结节是肺癌前兆?” 看专家怎么说
每年11月是国际肺癌关注月。据国家癌症中心发布的数据,2022年,我国新发癌症病例约482万,其中,肺癌病例数约106万
2024-11-02 17:37:00
郑州民生耳鼻喉怎么样?嗓子疼嗓子哑需留意,可能是癌前信号!
早晨醒来,嗓子疼哑,话都说不利索,即便喝了很多水也缓解不了……这样的经历,对于许多人来说可能并不陌生。但你知道吗?声音嘶哑(医学上称为声嘶)
2024-11-02 17:39:00
江西安远:晚秋时节山乡如画
本文转自:人民网-江西频道赣州市安远县凤山乡,阡陌纵横、房屋错落,与青山绿树交相辉映,处处色彩斑斓风景宜人。人民网 朱海鹏摄人民网安远11月2日电(朱海鹏)近日
2024-11-02 17:56:00
“杭州最迷人的菜场”也能代炒,有游客买了帝王蟹、面包蟹、波士顿龙虾,炒了一桌海鲜
橙柿互动消息 前不久,农贸市场的“代炒”服务火了。你知道吗?杭州文二菜市推出“代炒服务”已经有20多年了。10月底,都市快报·橙柿互动推送了“文二菜市的代炒服务”体验后
2024-11-02 19:19:00