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米糠作为一种传统的食材,具有丰富的营养价值和多种健康益处
“吃米带点糠,营养又健康。”这句古老的谚语道出了米糠在传统饮食文化中的地位。米糠是稻谷加工过程中产生的副产品,长期以来被视为农业废弃物。然而,随着科学技术的进步和人们对健康饮食认识的提高,米糠的营养...……更多
米糠新美食 口感似椰果
南农大以微生物发酵延伸稻米产业链米糠新美食 口感似椰果南报网讯(记者李花通讯员杨弘毅楠秾宣)米糠变身Q弹的美食——“米糠果”。在颗粒归仓的秋收之际,南京农业大学传来好消息,日前该校怀远糯稻产业研究院联合...……更多
猪脚醋不仅美味可口,而且具有丰富的营养价值和健康益处
...成。猪脚醋不仅美味可口,还具有独特的营养价值和健康益处。以下将详细介绍猪脚醋的营养价值,并探讨其对健康的益处。一、猪脚醋的营养价值1.丰富的蛋白质。猪脚是猪脚醋的主要食材,富含优质蛋白质,有助于肌肉的生...……更多
枸杞新吃法——醋泡枸杞,每天8-10颗,肝肾更强健
...际可行的方法——醋泡枸杞。您可能已经知道枸杞的传统益处,但当它遇到了醋,又会发生怎样神奇的化学反应呢?这正是我们今天要探索的话题。枸杞,这个历史悠久的药食两用珍品,一直被誉为增强免疫力、改善视力的超级...……更多
羊肉、鸭肉、鸽子肉,冬季多吃这3种肉补虚暖身滋阴生津益肾壮阳
...们不仅味道鲜美,更蕴含着丰富的营养价值和独特的健康益处。羊肉:冬季强身的天然温补佳品冬季寒冷,人体需要额外的能量来维持体温和健康。羊肉,作为一种传统的滋补食材,不仅味美可口,还含有丰富的营养价值,是冬...……更多
全国哪里的酱油最好吃?经过对比,这5个地方上榜,有你常吃的吗
...。除了作为调味品外,酱油还具有一定的营养价值和健康益处。首先,酱油中含有丰富的氨基酸和蛋白质。氨基酸是人体合成蛋白质的基本物质,对于身体的生长和修复非常重要。蛋白质是肌肉、骨骼和内脏器官的主要构成成分...……更多
中国传统豆制品腐竹的营养价值与功效有哪些?吃腐竹有什么好处
...不仅可以补充身体所需的营养成分,还可以带来多种健康益处。因此,我们应该在日常饮食中适量食用腐竹,让这一美味又营养的食品为我们的健康保驾护航。 ……更多
秋天吃花生红薯不如吃它,板栗被称为补肾果,不懂吃真的可惜
...补养生方面有独特的功效。在本文中,我们将介绍板栗的益处以及如何食用它,让您了解为什么不懂吃板栗真的可惜。1.补肾养生:板栗被传统中医视为补肾佳品。它含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和多种维生素、矿物质...……更多
医生提醒:养生好食材,润肺降噪的百合,超适合秋冬,了解一下!
...合。这不仅是一种美丽的花卉,更是一种充满营养和健康益处的食材。特别是在秋冬季节,百合的价值更是不可小觑。在寒冷的秋冬季节,享用一碗温暖的百合汤,不仅能给身体带来温暖,还能为你的肺部带来滋润。在现代生活...……更多
马生菜的烹饪和食用方式
...将深入探讨马生菜的别名、功效、作用,以及它对身体的益处,希望可以为您带来一些新的饮食启发和健康知识。马生菜的别名与起源马生菜,它的学名唤作马齿苋,属于菊科植物中的一员。这种生命力顽强的蔬菜,原产于南美...……更多
生蚝粥是一道非常香美的菜肴,不仅味道鲜美,而且具有一系列益处
...食用生蚝的过程中,我们需要注意的是,虽然它具有许多益处,但过度食用可能会导致身体不适。因此,要适量食用,并且注意自己的身体状况。此外,生蚝也需要经过烹饪处理才能食用,以确保其卫生和安全。 总之,生蚝作...……更多
当归具有补血活血的功效
...痛、健康营养等多种神奇功效,为人们的健康带来了诸多益处。今天,让我们一起揭开当归的神秘面纱,了解它所具有的各种神奇功效。首先,当归具有补血活血的功效。中医认为,当归性温,味甘、酸,归肝、心、脾经,能够...……更多
五红汤有哪五种材料?精心搭配,发挥出其营养价值和功效
...,既能滋养心血,又去心火,更有辅助降血压、降血脂的益处。红豆还能健脾益胃,助你远离湿气困扰,拥有健康的体魄。红糖,这一甜蜜的调味品,其实隐藏着深厚的养生智慧。它味甘、性温,入脾、胃经,有着补中缓急、活...……更多
杏鲍菇不仅美味可口,还具有多种营养价值和保健功效
...介绍杏鲍菇的种类和特点,并深入探讨了它的营养价值和益处。我们来了解一下杏鲍菇的种类和特点。杏鲍菇有多种不同的品种,如金黄杏鲍菇,白色杏鲍菇,紫红色杏鲍菇等。每一种杏鲍菇都具有其独特的颜色和形状。它们的...……更多
虽然腰果具有诸多益处,但在食用过程中也需要注意以下几点禁忌
...受自由基的损害。三、腰果的食用禁忌虽然腰果具有诸多益处,但在食用过程中也需要注意以下几点禁忌:1.过敏者慎食:腰果中含有一些可能引起过敏反应的成分,如蛋白质和其他一些化学物质。因此,对腰果或其他坚果过敏...……更多
纤维主要存在与蔬菜、水果、全谷物和豆类中,有许多健康益处
...另外,一些根茎皮、果皮也是,还有全麦产品、麦麸、玉米糠、坚果、可食用种子等。可溶性纤维可以跟脂肪酸结合,因此可减慢胃的排空速度和人体对糖分的吸收速度。也就是,相当于减慢脂肪和糖分被吸收,可以控制血糖,...……更多
大葱、大蒜、韭菜有哪些区别?有没有特殊功效?营养师都说清楚了
...叶酸对于孕妇及其胎儿的健康发育至关重要。大葱的健康益处远不止于此。研究表明,它对心血管健康具有显著的积极影响。大葱中含有一种称为硫化物的化合物,这种物质已被证实可以降低心脏病和中风的风险。硫化物能够帮...……更多
平衡膳食营养 增加大豆摄入
...通俗易懂的科普知识内容和活动,向公众宣传食用豆类的益处,提高全民对传统食物——大豆及其制品营养价值和健康益处的认知以及日常膳食中巧妙搭配的技巧,形成全社会“爱豆谈豆吃豆”文化和氛围。产出科学有趣的知识...……更多
茴香具有丰富的营养价值,可以祛湿通便
...您可以尝试使用茴香来丰富您的饮食,享受其美味和健康益处。 ……更多
奇异果与猕猴桃的起源
...奇异果和猕猴桃之间的差异,以及它们各自对身体健康的益处。我们将通过科学的角度来分析这两种水果,以帮助您更好地了解它们的特点和价值。奇异果和猕猴桃都是具有浓郁风味的水果,它们在不同的地区备受欢迎。然而,...……更多
睡前将洋葱片放在脚下的做法,真的能带来预期的健康益处吗?
...于睡前将洋葱片放在脚下的做法,真的能带来预期的健康益处吗?这背后是否有科学的支撑,或仅仅是一种心理上的安慰?这篇文章将深入探讨这一话题,带领读者走进洋葱的世界,解析这一习俗背后的科学与传说。通过这一篇...……更多
花生是养胃的“万能油”?内科主任:常吃花生米有4个好处
...则对此持保留态度。1.花生的营养成分及其对胃部健康的益处花生,这种在日常生活中常见的坚果,不仅美味可口,更是营养价值高。它含有丰富的蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质,是一种理想的营养补充食品。其中,花生...……更多
经常吃“陈皮”的人,身体会发生什么变化?或能改善这4个问题!
...中草药的丰富宝库中,陈皮以其独特的香气和多样的健康益处脱颖而出。这种普通的橘皮,经过岁月的洗礼,转化成了一种珍贵的药材。历史上,它被用于多种疾病的治疗,而今天,现代科学也开始关注这一传统智慧背后的奥秘...……更多
葛根具有解肌退热的功效
...渴、健康营养等多种神奇功效,为人们的健康带来了诸多益处。今天,让我们一起揭开葛根的神秘面纱,了解它所具有的各种神奇功效。首先,葛根具有解肌退热的功效。中医认为,发热是外邪入侵或内邪郁结的表现,葛根具有...……更多
“山药”不可以随便吃吗?医生:这4种人要少食用,建议了解下
...它不仅口感独特,而且营养价值丰富,对人体健康有多种益处。以下是山药的几点重要营养价值:首先,山药富含淀粉酶、多酚氧化酶等物质,这些有助于健脾益胃、助消化。对于常常感到胃部不适、消化不良的人群,山药可以...……更多
乳制品:不仅是营养的源泉,还是健康的守护者
...骼健康、维持正常肌肉功能以及预防慢性疾病等方面,其益处不容忽视。首先,钙质是维持骨骼健康的关键矿物质,而乳制品是钙质的优良来源。定期摄入足量的乳制品,可以帮助增强骨密度,减少骨折的风险,特别是在老年人...……更多
老一辈的“开水冲鸡蛋”滴香油,到底有啥作用?主任给你答案
...健康食品。本节将详细探讨香油的营养价值和它对健康的益处。营养成分芝麻油中含有丰富的不饱和脂肪酸,主要包括亚麻酸和油酸。这些不饱和脂肪酸对于维持心血管健康至关重要,它们可以帮助降低“坏”胆固醇(低密度脂...……更多
黑米含有丰富的铁元素,有助于缓解贫血问题
...通过推广黑米的使用,更多人可以享受到粗粮带来的健康益处。让我们从现在开始,拥抱粗粮,拥抱健康。黑米作为一种传统的粗粮,在现代社会备受人们关注,其营养价值和保健作用使其越来越受到人们的喜爱。我们来了解一...……更多
将黄芪和枸杞泡水饮用,不仅口感醇和,而且对身体有多种益处
...黄芪和枸杞泡水饮用,不仅口感醇和,而且对身体有多种益处。以下我们讨论一下黄芪枸杞泡水喝的功效和可能的副作用。功效:1.补气养血黄芪具有补气固表的作用,而枸杞则有滋阴养血的功效,泡水喝可以帮助改善气血不足...……更多
想补身体,人参太贵还上火?小小桑叶这么吃,帮助补肝肾
...于各种疗愈之用,而现代研究亦开始揭示其对健康的多重益处。让我们一起探索桑叶背后的奥秘,发现如何通过简单的方式将其融入日常生活中,以支持我们的肝肾健康,迈向更加活力的生活。桑叶简介:自然界的绿色宝藏桑叶...……更多
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新春走基层丨108道菜,这顿饭有味有情有温度!浙大连续23年为留校学生准备免费年夜饭
杭州新闻讯 挥别甲辰龙年,迎接乙巳蛇年,今夜,家家户户都将迎来一年中最抚慰人心的一餐饭——年夜饭。因为学业、科研、实习等原因
2025-01-28 20:37:00
洗洁精是“害人精”,残留有害且致癌?提醒:这4种洗洁精要少用
洗洁精也塌房了?!“洗洁精是冲不干净的,长时间使用下来会致癌!”“都确认是致癌物了,还是不要用了,淘米水冲也是能冲干净的
2025-01-29 01:28:00
朱琴 浙江医院营养科主任医师网络上流行一种“干噎酸奶”的食品,其实它就是我们常说的希腊冷萃酸奶。这种酸奶和普通酸奶的主要区别在于它不含乳清
2025-01-29 07:48:00
李宏春 浙江省立同德医院中西医结合糖尿病肥胖科主任、副主任医师内蒙古病友刘女士发来微信,她向我表达春节问候的同时,汇报了自己的近况
2025-01-29 07:48:00
以产业路铺就幸福路(快评)
本文转自:人民日报王东辉《人民日报》(2025年01月29日第 03 版)昔日闽东地区的一只“弱鸟”,今日宜居宜业的美丽乡村
2025-01-29 05:25:00
东西南北中 年俗各不同 唯有家的味道始终如一
年夜饭,除夕的重头戏,为了它,家家户户都会准备上好几天。我国幅员辽阔,东西南北中,饮食习惯也大不一样。不过,在年夜饭的餐桌上
2025-01-29 07:48:00
春节期间,这些“宝藏”养生方法别错过!
在春节期间,由于日常生活规律被打乱,加之饮食无节制(比如暴饮暴食、过量饮酒)以及熬夜等不良习惯,一些人会患上所谓的“春节病”
2025-01-28 09:41:00
有一种难受叫\
在春节期间,由于日常生活规律被打乱,加之饮食无节制(比如暴饮暴食、过量饮酒)以及熬夜等不良习惯,一些人会患上所谓的“春节病”
2025-01-28 10:49:00
华德眼科丨新的“眼部危机”已经盯上了年轻人?
眼干就是干眼症吗? 如今,无论学习、工作还是生活,现代人几乎每天都离不开手机、电脑。不少人会出现眼睛干涩、疲劳的症状,出现了这些症状就是干眼症吗?不是的
2025-01-28 18:08:00
国家烹饪大师亲自推荐!送你一桌吉祥年夜饭
吉林人过年,仪式感满满。其中,一年一次的年夜饭就是带“感”的重头戏。除夕这一天,大家岁末相聚、举杯欢庆。 这一刻的餐桌上
2025-01-28 08:21:00
非遗美食微短剧《回味正定》第二集《烧饼·留香》
中国的饮食文化源远流长,正定这座千年古县蕴藏着众多非遗美食。这些非遗美食不但满足了人们的味蕾,还承载着深厚的文化底蕴和历史记忆
2025-01-28 10:39:00
年味儿扑面!古巷庙会唱响新春欢歌
本文转自:人民网程明辉酸甜可口的糖葫芦吸引着小朋友。人民网 程明辉摄“咚咚锵,咚咚锵……”春节临近,河南省封丘县城关镇黄池古巷在一阵阵热闹的锣鼓声中舞动起来
2025-01-28 11:14:00
贵州省体育总会倡议书:一起动起来 健康过春节
本文转自:人民网-贵州频道祥龙贺岁辞旧去,金蛇纳福迎春来!在这喜庆热闹的春节即将来临之际,大街小巷都弥漫着浓浓的年味儿
2025-01-28 11:20:00
过年就吃这十道!贵州特色年夜菜开启美味新一年
多彩贵州网讯(本网记者 吴丹)年夜饭,是一家人团聚的象征,也是对过去一年的总结和对新一年的期许。在贵州,年夜饭桌上的菜肴丰富多样
2025-01-28 11:42:00
Global Talk漂洋过海的家书②丨饺子里的文化寓意,你get到了吗?
大河网讯 “我在河南过得非常开心。春节快到了,这对中国人来说是个非常重要的节日,家家户户都会团聚在一起,共享天伦之乐。”安妮(Stephanie Burton)在她的家书中这样写道
2025-01-28 14:06:00